Why yellow honey turned white after crystallization

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • For honey buyers. Useful properties of honey. Crystallization of honey.

Комментарии • 98

  • @user-zj2tw2wc1z
    @user-zj2tw2wc1z 4 года назад +19

    Спасибо Дима за очередной познавательный репортаж! Ты много делаешь для популяризации употребления в пищу мёда! Твои репортажи надо включать в более рейтинговые передачи для больших аудиторий, особенно, после пандемии.👍

  • @kostiakhorishko
    @kostiakhorishko 4 года назад +10

    Привіт. Сам кайфую від ріпакового меду. Хліб, мед, молоко просто супер👍👍👍

  • @Number.166
    @Number.166 4 года назад +17

    Сижу хаваю мёд белый. Решил посмотреть почему он белый

    • @БатоБальчинов-й1б
      @БатоБальчинов-й1б 4 месяца назад +1

      Я тоже 😂

    • @tamara1428
      @tamara1428 Месяц назад

      Откачали мед 3 недели назад, он загустел и побелел ( впервые такое.

  • @ЕвлампияРоманова-ъ6п
    @ЕвлампияРоманова-ъ6п 4 года назад +12

    Впервые услышала об этом мёде, но заинтересовалась этой темой , после того , как мне подарили малюсенькую баночку этого мёда . Сказочно вкусный мёд .

    • @modrisadijans383
      @modrisadijans383 4 года назад +3

      Мне полный дом этого белого мёда.Мне его даёт знакомый пчеловод за всякую помощь но мне он не нравится. Осенью покупаю тёмный, чем темнее тем лучше считаю.

  • @mamik797
    @mamik797 3 года назад +8

    Спасибо за обзор и объяснения о белом мёде🤗

  • @GornaPaseka
    @GornaPaseka 4 года назад +12

    Сам на нем не стоял но покупал:)) иногда хочется разного меда попробовать! Этот понравился

  • @user-ku4id5xo2u
    @user-ku4id5xo2u 4 года назад +26

    Обьяснения доступно
    Просто клас

  • @allakovalenko0826
    @allakovalenko0826 4 года назад +12

    Спасибо за информацию, аж захотелось этой вкуснятины, когда-то у меня был такой белый рапсовый, легко намазывался, как крем, его можно много съесть, так он вкусен!

  • @natadroba86
    @natadroba86 3 года назад +4

    Спасибо. Очень полезная и содержательная информация.

  • @user-rn7pu1rn3q
    @user-rn7pu1rn3q 4 года назад +8

    Дмитрий доброго здоровья Вам! Как всегда доступное и понятное объяснение. Единственно не совсем согласен с тем, в магазине хозяин или продавец знает происхождение мёда. А точнее не всегда знает. За видео спасибо.

  • @РусланХудченко-ч1х
    @РусланХудченко-ч1х 2 года назад +1

    Очень правильные слова про мёд и спорт.
    Всем добра!

  • @ИнаКальнина
    @ИнаКальнина 3 года назад +5

    Мы рапсовый мёд пробили венчиком от миксера(вставили его в дрель) пару минут...необыкновенная белая карамель получилась!!!!

  • @ЛарисаБурдова-н9х
    @ЛарисаБурдова-н9х 3 года назад +5

    Очень вкусный,хочу снова найти такой и купить .

  • @ПрофессорПомидоров
    @ПрофессорПомидоров 4 года назад +9

    Лайк. Хорошее видео. Грамотно. Людям тяжело объяснить, почему майский мед так быстро кристаллизуется,

  • @user-bz2xx4qb5x
    @user-bz2xx4qb5x 4 года назад +7

    Спасиба Братишка за инф,,,,,. удачи тебе.

  • @Alksey_
    @Alksey_ 4 года назад +15

    Это мой любимый мёд!!!...

    • @Muravey100
      @Muravey100 4 года назад +1

      Прочитал "это мой любимый Дед!" ))

    • @Alksey_
      @Alksey_ 4 года назад +3

      @@Muravey100 мой дед был колхозным пасечником!!!...

    • @allakovalenko0826
      @allakovalenko0826 4 года назад +2

      @@Alksey_ И мой дед был пасечником.

    • @user-pr3wn8ui3s
      @user-pr3wn8ui3s 4 года назад

      @@allakovalenko0826 блин, и мой, это может вирус? 😄

  • @fedan6496
    @fedan6496 4 года назад +5

    Привет Дима как всегда супер,молодец!

  • @vladershov6540
    @vladershov6540 4 года назад +10

    Спасибо!!!:-)

  • @nvs7494
    @nvs7494 4 года назад +14

    Аж самому рапсового меда захотелось.

    • @dunkanmaklaud6752
      @dunkanmaklaud6752 3 года назад +3

      Рапс травят не по разу .
      Некоторые поля в Сибири до 9 Ти раз за вегитацию

  • @user-rs3cq2no1j
    @user-rs3cq2no1j 3 года назад +4

    Офигенский мед. Очень люблю его

  • @ВикторЛысков-л9к
    @ВикторЛысков-л9к Год назад +1

    Вчера мой друг, одноклассник презентовал мне банку белого мёда. Сейчас буду пробовать.

  • @user-md8eg7fq1i
    @user-md8eg7fq1i 4 года назад +4

    Молодець.Дякую.

  • @user-vh2xk1qp2d
    @user-vh2xk1qp2d 2 года назад +3

    Я несколько лет подряд покупала мёд у одного и того же человека, его отец держит пасеку на Алтае. Но последние два года заметила что мёд стал расслаиваться и ниточка мёда не тянется беспрерывно, а рвётся и капает. Я ему отказала. В этом году взяла прямо с пасек у местных пчеловодов. Обе банки хорошо засахарились, как масло намазывается мёд, а запах голову кружит. Вот это мёд! В общем не буду брать больше через посредников, лучше напрямую от производителя.

  • @Веретеха-у7и
    @Веретеха-у7и 3 года назад +5

    С 3х литровой банки по маленьким разлили .он побелел.думаю что за фигня)Теперь ясно .спасибо автору данного видео.

    • @user-th8kr5br7s
      @user-th8kr5br7s 3 года назад +1

      А я вообще в первый раз увидела белый мёд, хотя с мёдом знакома хорошо: мои свёкор и свекровь были кадровыми пчеловодами в одном из совхозов Рязанской области. Но и рапса я там никогда не видела ( а я, между прочим - агроном) На рязанщине всегда были большие яблоневые сады, поля с кукурой, подсолнечником и гречихой. Вот и мёд был соответственно жёлтый, коричневый, а тут мне привезли белый - я была в полном недоумении. Спасибо Дима популярно объяснил и оказалось, что этот мёд очень полезный. Вообще любой мёд очень полезен .....

  • @user-dz9fr7vh7l
    @user-dz9fr7vh7l 2 года назад +3

    Я купила летом мед в Иссык Куле приехала домой поставила в холодильник после стал белым как молоко
    Думала что мне продали фуфло
    Спасибо за информацию

  • @user-pb2tb8jm1y
    @user-pb2tb8jm1y 4 года назад +4

    Крутяк !!!!

  • @NohchoGrozny
    @NohchoGrozny 4 года назад +3

    чем тверже тем светлее

  • @user-cn2qk3uw1z
    @user-cn2qk3uw1z 4 года назад +11

    Мед с липы значительно полезнее,хотя он тоже почти белый

    • @user-cn2qk3uw1z
      @user-cn2qk3uw1z 3 года назад +1

      @Денис можем поспорить, только смысла нет. Всеравно каждый останется при своём мнении

    • @Танкиинетолько-т5д
      @Танкиинетолько-т5д 2 года назад +2

      Сток липы нет скок её продают

  • @user-sk9yz2rd1k
    @user-sk9yz2rd1k 4 года назад +7

    Я захотел купить мёд.

  • @majeonihoney4847
    @majeonihoney4847 4 года назад +3

    Классно! С меня лайк и подписка!

  • @ЛеонидАникеев-ъ7х
    @ЛеонидАникеев-ъ7х 3 года назад +2

    У светлых сортов нет того букета.который у более темных разнотравных сортов. И да, банку рапсового еле доел,кажется пустым.

  • @oleksandrrodin6206
    @oleksandrrodin6206 4 года назад +3

    Спасибо

  • @РоманПчеловод
    @РоманПчеловод 4 года назад +16

    Привет но как это в головы покупателей в долбить.

    • @nvs7494
      @nvs7494 4 года назад +5

      Об'яснять, об'яснять , и ещо раз об'яснять !!!
      До меня , например, дошло.🤔

  • @TheBerendey1
    @TheBerendey1 4 года назад +15

    Прозорливый 😁 рапс скоро заменит сонях, и его нужно начинать рекламировать со всех утюгов за ране. Респект и уважуха.

    • @user-th8kr5br7s
      @user-th8kr5br7s 3 года назад

      Я готовлю - жарю, тушу только на рапсовом масле. Конечно, кунжутовое лучше, но оно дорогое, да и рапсовое сейчас подорожало. Подсолнечное масло можно применять только в салатах, жарить на нём нельзя. Интересно - откуда нам завозят подсолнечное масло - ездили по разным трассам -видели, что раньше поля были засеяны подсолнечником, кукурузой - а сейчас всё зарастает где борщевиком, где подлесок растёт....а магазины завалены подсолнечным маслом, как и молоком - в стране коров столько нет, сколько молочной продукции в магазинах. Вот так скоро ни муки, ни хлеба не будет - не видно золотых полей с пшеницей, рожью - всё зарастает трынь травой.......

  • @Leonaardo11
    @Leonaardo11 Год назад

    Купила жена, подумал подделка, спасибо за разъяснения.

  • @kalach777
    @kalach777 4 года назад +3

    Привет, лайк подписка, Одесская область. Какой регион и что за порода?

    • @pasika-v_obyektive
      @pasika-v_obyektive  4 года назад +1

      Запорожская обл, украинская степная

  • @pelu20011
    @pelu20011 4 года назад +1

    Zachot.Privet iz Latgaliji.

  • @АлевтинаПетровна-ж7г
    @АлевтинаПетровна-ж7г 5 месяцев назад

    Почему только рапсовый, я купила белый мед аккураевый, тоже как сливочное масло намазывать на хлеб и есть, очень вкусный, в меру сладкий. Так рапсовый или аккураевый? Или это одно и то же. Как узнать?

  • @galina7960
    @galina7960 4 года назад +2

    Спасибо. У меня с садов сотовый стал как смалец. До ближайшего рапса 11 км. ))) Возможно, падалица

    • @pasika-v_obyektive
      @pasika-v_obyektive  4 года назад +3

      Галина, это не смалец, это - нутелла!))

  • @_pchelovodd_7278
    @_pchelovodd_7278 3 года назад

    класс.мне бы так научится объяснять.

  • @АндрейЧаркин-ж7л
    @АндрейЧаркин-ж7л 4 года назад +1

    Мастер по рекламе лайк

  • @Ilya12
    @Ilya12 5 месяцев назад

    Липового меда нет у вас?Можно его от рапсового отличить?

  • @ПчеловодствоРостовскойобласти

    Молодец! Классные видео, интересно хотя мёд собираю (совместно с пчёлами 😉) а не покупаю, для общего развития смотрю. На рапсе ещё пасеку не ставил, кокой с него мёд не знаю? Спасибо за видео! Удачи!!!

  • @tierni8
    @tierni8 Год назад

    Спасибо, коть. А то у гас его продают как редкий аккураевый)))

  • @user-fu8ms7sr4z
    @user-fu8ms7sr4z 10 месяцев назад

    По цвету из за того что он монофлорный
    Кристализация потому что это моносахариды

  • @user-fo3xm2mn2p
    @user-fo3xm2mn2p 4 года назад +2

    Ги-ги: Пчела прилетела, тоже хочет набрать себе на бутерброд... Продвинуті в тебе бджоли.

  • @user-vd4vc7yi9w
    @user-vd4vc7yi9w 5 месяцев назад

    Легко мажется, да его топором рубить надо когда он сядет, а садится он очень быстро

  • @user-mq2fe2sz7i
    @user-mq2fe2sz7i 2 года назад

    два месяца назад купила две банки меда большую и маленькую. Маленькую быстро съели, наблюдала кристаллизацию. Большая банка стоит в холодном летнем домике - нет даже намека на образование кристаллов. как будто только откачали. Может потому что не чистый рапс, а с разнотравьем? брала прям с пасеки у проверенного пчеловода.

  • @user-yb1wf5gb4r
    @user-yb1wf5gb4r 4 года назад +2

    Хочу такой мёд но я живу в России. Жалко вы не высылаете

    • @user-ul6sc5dk9t
      @user-ul6sc5dk9t 4 года назад

      Жалко не то слово .мы в крым не можем провезти

  • @ЮраШвед-э3в
    @ЮраШвед-э3в 4 года назад +4

    Ага,на мед 100-200 грн шкода,а на бухло і цигарки не шкода.

  • @user-qr6cq4fw3f
    @user-qr6cq4fw3f 4 года назад

    Реклама хорошая ,но поймет ли покупатель минус один товарный вид

  • @BeeRealLikeMe
    @BeeRealLikeMe 4 года назад +2

    🐝🍯😃

  • @solar_energy1207
    @solar_energy1207 2 года назад

    Рапсовый мед стал возле стенок более белым я его перемешал а он пустил пузыри что это значит прокис?

  • @vsara6203
    @vsara6203 4 года назад +1

    Почему же тогда подсолнечник белым не становиться? Глюкозы меньше, чем в рапсе?

    • @pasika-v_obyektive
      @pasika-v_obyektive  4 года назад

      Конечно меньше

    • @vsara6203
      @vsara6203 4 года назад +2

      @@pasika-v_obyektive Чего то я не задумывался об этом! Посмотрел в интернете))) Действительно!!! Рапс уступает только малине, якобы. Собственно всегда было понятно, чем больше глюкозы, тем быстрее мёд садится,тем хуже на нём зимовка, но всё-равно удивило))). Будем знать теперь! Успехов.

    • @irinaemela1146
      @irinaemela1146 4 года назад

      @@vsara6203 это значит что на малине пчела зимовать не сможет?

    • @vsara6203
      @vsara6203 4 года назад

      @@irinaemela1146 Если данные верны, то будет не просто.

  • @user-bo6wd6oq9o
    @user-bo6wd6oq9o 4 года назад +1

    Да это сурепица а не рапс...сурепка или по другому маслянистая редька...у рапса меджелтый с темным оттенком

    • @pasika-v_obyektive
      @pasika-v_obyektive  4 года назад +3

      Это рапс. 100 га рапса цвело возле пасеки.

    • @user-rs7ee5rp5x
      @user-rs7ee5rp5x 4 года назад +4

      Добрый день, интересно, а у нас сурепка так берется легко ложкой, а в рапс хоть молотком ложку загоняй, попробуйте как только начнет мед садится , взбить миксером по типу строительного минут 5-10, будет взбитый но не крем, нежный как сливки, у меня кто один раз попробовал только такой и поосят, даже дети которых мед не заставить съесть ещё просят,

  • @gagaric
    @gagaric Год назад

    Лиш бы рапс не обрабатывали и пчелы не погибли,

  • @Елена-ч9т4э
    @Елена-ч9т4э 2 года назад

    😘🙏👏👏👏

  • @user-po6sn1bo7c
    @user-po6sn1bo7c Месяц назад

    Получяеться диабетикам нельзя

  • @user-rb4rl7og3n
    @user-rb4rl7og3n Год назад

    Не люблю рапсовый мёд, не вкусный и не пахнет. Слишком сладкий, жуть.

  • @user-cc4ys1ci4q
    @user-cc4ys1ci4q 4 года назад

    Дима а где вы живёте, я бы у вас только покупала мед.

    • @pasika-v_obyektive
      @pasika-v_obyektive  4 года назад

      Запорожская обл

    • @user-cc4ys1ci4q
      @user-cc4ys1ci4q 4 года назад

      @@pasika-v_obyektive жаль что так далеко от моего места жительства. 🤗

  • @ВикторДанилович-ч7т

    Як медозбор з рапсу і звідки ти?

    • @shalena3043
      @shalena3043 4 года назад

      У цьому році травневий медосбор дуже поганий. Херсонська область

  • @Ismuslimc
    @Ismuslimc Год назад

    Хаха пчела прилетела ору

  • @Kaksdelatvsecom
    @Kaksdelatvsecom 4 года назад +2

    Самый отстойный мёд с рапса и подсолнуха.

    • @nykolaewnykolaew1728
      @nykolaewnykolaew1728 3 года назад +1

      За рапс не знаю, а в подсолнечном мёде столько природных антибиотиков, что он аж горчит. Использую его как лекарство от простуды : столовая ложка с горой, водой запил и всё. Мне помогает идеально.

  • @templeknight4200
    @templeknight4200 3 месяца назад

    Как быстро он загустел

  • @ДонХенаро-ы3и
    @ДонХенаро-ы3и 11 месяцев назад

    рапсовый мёд не всегда полезен, для выращивания рапса используется больше количество удобрений.