Azerbaycan Yemekleri 2 - Yer Misin Yemez Misin?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 июн 2020
  • Bizim çekmeye, konuklarımızın da yemeye doyamadığı Azerbaycan yemeklerinin ikinci bölümü ile karşınızdayız! Çekerken çok eğlendiğimiz bu Azerbaycan yemeklerini siz olanız yer misiniz, yemez misiniz? Yorumlarda buluşalım!
    Cemil: / mcemilkemaloglu
    Absürd: / absurdman_
    Rüya: / ruya_aslangul
    Engin: / selambengin
    Şeyda: / seydaecemc
    Ayça: / aycabayraktutan
    Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!
    bit.ly/OnedioYemekTube
    Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!
    onedio.com/profil/onedio-yemek
    Instagram: / onedioyemek
    Facebook: / onedioyemek
    Twitter: / onedioyemek
    Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:
    • Yer Misin? Yemez Misin?
    Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:
    • Yiyorsa Yap!
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 2,3 тыс.

  • @ilahesahib9028
    @ilahesahib9028 3 года назад +2644

    Şorqağalı düzgün yapamamış şefim, o kıtır kıtır, katları sayılır gibi oluyor, poğaça gibi olmuyor, piti de asla kemikli etle yapılmaz ve içinde nohuta ilave erik, kestane de atılır ve saksı kaplarda pişirilir🤘🤘🤘🤗🤗💜💜🇦🇿🇦🇿

    • @myrabb
      @myrabb 3 года назад +35

      Maşallah

    • @eliibrahimov4657
      @eliibrahimov4657 3 года назад +33

      Bravo İlahə👌

    • @RamoSoft
      @RamoSoft 3 года назад +34

      Təşəkkürlər. Yazmaq istədiyimi yazmısınız

    • @TheEnd-uk7tu
      @TheEnd-uk7tu 3 года назад +25

      Axtardığım yorum

    • @FatimaJafarova
      @FatimaJafarova 3 года назад +55

      Şorgoğal xəyal qırıqlığına uğratdı ☹️

  • @yasinbayraktar7418
    @yasinbayraktar7418 3 года назад +3075

    Azarbeycan Türkünün elinden ne olsa yenir. Dost ülkeye, kardeş ülkeye selamlar, sevgiler.

    • @nur-pj3kk
      @nur-pj3kk 3 года назад +14

      Ne alaka yav abartmayın biseyi

    • @nihadceferov2250
      @nihadceferov2250 3 года назад +54

      Varolun qardaş!🇦🇿🇹🇷

    • @parapsikologragnar5343
      @parapsikologragnar5343 3 года назад +9

      Ya yurugit boş milliyetçilik yapma

    • @arzuakyuz4668
      @arzuakyuz4668 3 года назад +5

      Senin yorumun neden 19 saat önce ama video 18 saat önce atılmış

    • @emre9114
      @emre9114 3 года назад +2

      Abartma istersen ne alakası var konuyla

  • @FUZZYnow
    @FUZZYnow 3 года назад +828

    İllərdir Azərbaycanda yaşayıram, hələ belə şorqoğal görməmişdim.

  • @tiktoktik-tok3434
    @tiktoktik-tok3434 3 года назад +423

    Levengi ,3 baci dolmasi , baliq levengisi bunlari hazirlayin cooox mehsur ve dadli yemeklerdi . Qatilanlar like etsinler ki ustde qalsin

    • @haydanesirova9743
      @haydanesirova9743 3 года назад +3

      çox gözəl 3 yemək seçmisiniz.cənuub bölgəsinin əfsanə yeməkləri...

    • @magnusdestroyer636
      @magnusdestroyer636 3 года назад +1

      HAYDA NESIROVA ləvəngi🤢 amma üç bacı😍

    • @tiktoktik-tok3434
      @tiktoktik-tok3434 3 года назад +1

      @@haydanesirova9743 Cox saq olun Butun bolgelerin yemekleri gozeldi cenub bolgesinin yemekleri ise ,ayrica gozel olur .

    • @senanabdullayev699
      @senanabdullayev699 3 года назад +1

      Dogaaaa

    • @elcinceferov2364
      @elcinceferov2364 3 года назад +1

      @@magnusdestroyer636 mende levengi sevmirem nedense

  • @solmazabdullayeva7234
    @solmazabdullayeva7234 3 года назад +598

    Məncə Azərbaycan serisini Azərbaycanlı bir şef bişirsə super olar. Şorqoğal düzgün edilməyib, seri 3ü gözləyirik 😍😍😍

    • @aysunbaghirzade3145
      @aysunbaghirzade3145 3 года назад +7

      Düzdü, şor qoğal düzgün bişirilməmişdi

    • @vasifmemmedov9421
      @vasifmemmedov9421 3 года назад +1

      Aşbaz Gəncəli olmalıdır

    • @indygood
      @indygood 3 года назад +7

      @@vasifmemmedov9421 Azerbaycanin istenilen bolgesinden olsa ferq etmez yene de gozel bishirer)

    • @muradmikayilzade7569
      @muradmikayilzade7569 3 года назад +3

      Pitinin gozleri yasli.Pitini bozbasa oxsadiblar

  • @konulrzazade6306
    @konulrzazade6306 3 года назад +1311

    Azerbaycanlılar ses edin görek 🇦🇿❤️Men sevindim bu konsepde😍Qardas ölke🇹🇷❤️🇦🇿

  • @reynuzel5146
    @reynuzel5146 3 года назад +162

    ŞEHİTİN VAR AZERBAYCAN 😔🖤
    🇹🇷♾🇦🇿

  • @fatimaelkhan4383
    @fatimaelkhan4383 3 года назад +161

    Bu “Şorqoğalı” deyil.Şorqoğalı qat qat olur və çıtır olur🤷🏻‍♀️

  • @Abdullayeva_Aynur
    @Abdullayeva_Aynur 3 года назад +1473

    Keçən dəfə ki, bölümdə soğan dolması qoymuşduz. Azərbaycanlı olaraq soğan dolması yeməmişəm heç. İndi də şor qoğalımızı fərqli qoymusuz. Şor qoğal elə olmur. Xəmiri incə açılır və yeyərkən sizin sözünüz o çıtırlığ hiss olunur. Pitidə yalnış bişib. Əgər edə bilmirsizsə Azərbaycanlı biri ilə əlaqəyə keçin o sizi yönləndirsin. Yeməklərimizin belə yalnış verilməsini isdəmirəm.

    • @khadijamirzayeva9807
      @khadijamirzayeva9807 3 года назад +85

      Soğan dolması da olur?😂 özlərindən amerika kəşf edirlər. Azərbaycanda elə yemək olduğunu ilk dəfə eşidirəm

    • @bacariqliusta1593
      @bacariqliusta1593 3 года назад +24

      @@khadijamirzayeva9807 bizde naxcivanda pisirilir

    • @rubabeinci5313
      @rubabeinci5313 3 года назад +19

      Beli sogan dolmasida olur yememisizse cox wey itirmisiz dadi kelem dolmasin andirir👍

    • @musahasanov3398
      @musahasanov3398 3 года назад +12

      @@khadijamirzayeva9807 olur en cox Naxcivan bolgesine mexsusdur

    • @khadijamirzayeva9807
      @khadijamirzayeva9807 3 года назад +13

      Mən bilmirdim heç vaxt yeməmişəm 😢 mütləq bir gün yeyəcəm çox maraqlı gəldi mənə😋😊

  • @nazeninnezerova2291
    @nazeninnezerova2291 3 года назад +487

    Şorqoğal doğru bişirilməyib təəssüf ki. O qat-qat, çıtır-çıtır olur. Piti də tam düzgün bişirilməyib. Amma bəyəndinizsə nə xoş və çox gözəl ki Azərbaycan ləzzətlərini təqdim edirsiz

    • @feridceferli4334
      @feridceferli4334 3 года назад +5

      Bəli piti əzilmədisə o piti piti olmaz (məncə)həm də sümüksüz olmalıdı

    • @herseydenbiraz7948
      @herseydenbiraz7948 3 года назад +2

      Şorqoğalın ele bişirldiyini ilk dəfə gördüm.En azından internetdən araşdırsaydı biraz daha düzgün bisirərdi

    • @zinaidaiskandarova2362
      @zinaidaiskandarova2362 3 года назад +1

      Ferid Ceferli və quyruqla bişər

  • @huseynov6948
    @huseynov6948 3 года назад +144

    Bunlari bisirin Azerbaycan yemeyi olaraq:
    Küftə
    Düşbərə
    Kələm dolması
    Piti

  • @eserrasulovaazrbaycandilin939
    @eserrasulovaazrbaycandilin939 3 года назад +176

    Siz o pitini gəlin bir də Şəkidə yeyin. Görün piti nətər olur.

    • @tiktokazerbaycan4152
      @tiktokazerbaycan4152 3 года назад +4

      Bozbaş biwirib piti deyirler 😂😂

    • @tiktokazerbaycan4152
      @tiktokazerbaycan4152 3 года назад +1

      @@nigarhuseynqizi8598 o dediyiniz yerin adı Arı Məhəmmətdir orda novbe olur hemiwe

    • @nigarhuseynqizi8598
      @nigarhuseynqizi8598 3 года назад +1

      @@tiktokazerbaycan4152 tesekkurler

    • @tiktokazerbaycan4152
      @tiktokazerbaycan4152 3 года назад

      @@nigarhuseynqizi8598 dəyməz xowdur

    • @muradmikayilzade7569
      @muradmikayilzade7569 3 года назад +1

      @@tiktokazerbaycan4152 Bizim evim yaninda olur ora.Yolda meni gorenler menden cok pitini sorusurlar

  • @memmed2031
    @memmed2031 3 года назад +402

    Sorqoğaali hic güzel yapmamissiniz Sorqoğalin kat kat olması lazim ya sizinki hic benzemiyoo bizimkine bence siz bide bunu Azərbaycanda deneseniz daha güzel olur . yada iyi birini yaptirsaniz bilən birine

    • @leylayusifova3773
      @leylayusifova3773 3 года назад +19

      Eynən o ki yediyin qoğal xırt xırt olmadı o nə qoğal olduki day. Bunların bişirdiyi bulka kimi şorqoğalı idi

    • @pervinehmedzade5946
      @pervinehmedzade5946 3 года назад +14

      @@sudeberksozlu2 salak biz Azərbaycanlıyız tadına bakmadan biliriz

    • @adilahuseynova8960
      @adilahuseynova8960 3 года назад +7

      Sorqoğalı soba peraşkisine oxşadi.

    • @leylayusifova3773
      @leylayusifova3773 3 года назад +5

      @@sudeberksozlu2 biz görünüşdən bilirik

    • @alinammmdova5450
      @alinammmdova5450 3 года назад +2

      eynən bişirə bilməyibdi

  • @kenanmemmedli4066
    @kenanmemmedli4066 3 года назад +395

    Çox üzr istiyirəm,məqsədim təhqir deyil, amma mən Azərbaycan yeməkləri görmədim: şorqoğalın adı ekranda gəlmiyənə qədər mən bilmirdim o nədi, əti boş suda qaynadan da o piti olmur, badımcan küküsü də heç özünə oxşamırdı

    • @TURAN879
      @TURAN879 3 года назад +1

      komediyasiz ))) ne guldum

    • @susqunheyat1511
      @susqunheyat1511 3 года назад +3

      Mencede Kenan bey bular lap dehsetdi e

    • @kabarovski1371
      @kabarovski1371 3 года назад +1

      Şoranın adı şorqoğaldır😂

    • @minayenebizade703
      @minayenebizade703 3 года назад +1

      Boldiyij kimi onlar azerbyacanda yaaamadihina gire yemeklerin hazirlanmisini tam bilmemeleri normaldi

  • @gulk8298
    @gulk8298 3 года назад +43

    Qoğal qat-qat olur, yağlı. Bunlar poğaçanı qoğal adı ile veriblər

  • @user-iy1km4dh3y
    @user-iy1km4dh3y 3 года назад +9

    ❤️❤️🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷 Türkiye den Azerbaycanli kardeşlerime selamlar ❤️🇹🇷🇦🇿❤️

  • @fidanmsml
    @fidanmsml 3 года назад +84

    Bir Azerbaycanlı olarak konuşuyorum. Şorgoğali doğru yapilmamış ve ben hayatim da hiç badimjan kukusu yemedim😂

    • @fidanmsml
      @fidanmsml 3 года назад +2

      @@objektifDS_187 biliyorum evet var ama ben hiç yemedeğimi söyledim sadece

    • @TURAN879
      @TURAN879 3 года назад

      @@objektifDS_187 puff badimcan nedirki kukusude ne olsun, dadi nece olur onun??

    • @shortsince1340
      @shortsince1340 3 года назад +1

      Badımcan küküsü əla olur mütləq eliyin ele bil ət yeyirsən

    • @TURAN879
      @TURAN879 3 года назад

      @@shortsince1340 nece olur ki deyin deyim evde bisirsinler

    • @TURAN879
      @TURAN879 3 года назад

      @@objektifDS_187 ha ha haa xanim siz komediyasiz ki))) mende dedim indi terifini vereceksini mende deyecem bisirsinler))) ay ne guldum allah sizi guldursun

  • @sedatbarandir
    @sedatbarandir 3 года назад +115

    Cemil & Absürt = her gün olsun her gün izlerim

  • @bagirhaqverdiyev5139
    @bagirhaqverdiyev5139 3 года назад +8

    Vatanimizin basi sag olun yene sehit verdik Azerbaycandan Allah rahmet elesin😭

  • @mehinnagiyeva7528
    @mehinnagiyeva7528 3 года назад +12

    Salam. 1 ci yediyiniz şor qoğaldı. Özəlliklə Novruz bayramında hazırlanır. Və sizin yediyiniz görünüm olaraq eyni deyil . Onun dadını bilmirəm amma Annemin hazırladığı çox ləzzətli olur.
    2ci yediyiniz umumiyyətlə bizdə daha çox aşın plavın üzerine koyulub yeniyor. Amma katiyyen o görünüme sahıb deyildir. Aslı çokda lezzetlidir azizim
    Lütfən kardeşlerim yaparken tamı tamına tıpkısını yapınki arkadaşlarımızda asıl lezzeti tada bilsin😊

  • @gulasadli6273
    @gulasadli6273 3 года назад +180

    Şor qoğalı vatanında yemek lazım. Bence yediğiniz bizdekinin tadını vermiyordur.

    • @nuranehuseynova9119
      @nuranehuseynova9119 3 года назад +3

      Büşra Genç kimyon,tuz,yağ,zerdeçal,un,karabiber ve rezene

    • @ayuki3781
      @ayuki3781 3 года назад +3

      @@nuranehuseynova9119 İçeriğinde sağlık deposu olan bir hamur işini ilk defa gördüm çok tatmak isterdim

    • @lalashaginovna745
      @lalashaginovna745 3 года назад +2

      @@ayuki3781 inşallah tadarsınız😊

    • @ninaa8783
      @ninaa8783 3 года назад

      @@ayuki3781 aşırı lezzetli bir şey

  • @butterfly5969
    @butterfly5969 3 года назад +95

    Azərbaycandan sevgilər....🤩🤩🤩😍😍😍😍🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @obipapatya1195
    @obipapatya1195 3 года назад +16

    Bizim qoğalimiz öyle yapilmiyor ki!!!!!!!! Azerbaycandan salamlar❤🇦🇿

  • @zeyaali9679
    @zeyaali9679 3 года назад +7

    Azərbaycan yeməkləri ilə kendinizi zorlayamayacaksınız.😊 kötü dadlı və ya yeyiləməyəcək yeməyimiz yok. Həmən həmən yeməklərimiz aynı .😊❤🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿

  • @maleykataghizade4746
    @maleykataghizade4746 3 года назад +347

    LÜTFEN BENİMLE İLETİŞİME GEÇİN GELİNCE GETİREYİM YA HAKKATEN HEP HEVESLE AÇIYORUM HAYAL KIRIKLIĞI OLUYOR SONRA

  • @ruhiabbas4002
    @ruhiabbas4002 3 года назад +166

    Shuraya 3 baci dolmasini, dosheme plovu, paxlavani koyun ya

    • @yy2691
      @yy2691 3 года назад +2

      😄eynen mencede

    • @shamilqurbanli1936
      @shamilqurbanli1936 3 года назад +1

      Dedilerki hamisi özlerinde var

    • @samsungpanasoniclg1682
      @samsungpanasoniclg1682 3 года назад +2

      Badımcan dolması deyilsə daha doğru olar, məncə. Badımcan dolması deyildikdə hökmən yanında bibərlə pamidor dolmasının olduğu da nəzərdə tutulur, ayrıca qeyd etməyə gərək qalmır. Çox istərdim o "üçbacı" kəlməsi daha işlənməyəydi.

    • @ruhiabbas4002
      @ruhiabbas4002 3 года назад +3

      samsung panasoniclg men ve 99 faiz her kes o yemeyin adini bele deyir. Her yerde o yemek bele adla qeyd olunur. Evvelden bu yana beledir. Ola biler adi sizin xoshunuza gelmir.

    • @eserrasulovaazrbaycandilin939
      @eserrasulovaazrbaycandilin939 3 года назад +1

      @@samsungpanasoniclg1682 sizinlə razıyam. Bizim regionda ta başından badımcan dolması deyilir. Və mütləq yanında bibər və pomidor da olur

  • @nermin4276
    @nermin4276 3 года назад +10

    Hamisi yemekleri yeyir deyir "e bu bizim su yemegimiz bu yemegimiz". Sefler oz yemeklerini hazirlayib,bizimkinin adini veribler. Ne sorqogal ele olur ne piti

  • @ayselsuleymanova3973
    @ayselsuleymanova3973 3 года назад +16

    Əvvəla salam. Bir Azərbaycanlı olaraq sizdən rica edirəm. Yeməklərimizi düzgün bişirin. Əməyiniz, konseptiniz təqdirə layiqdir amma belə bir şey var ki, yemək mədəniyyətdir. Və mədəniyyəti olduğu kimi təqdim edin. Şefiniz şorqoğalın, pitinin bişirilmə, təqdim edilmə qaydasını izləsin youtube dan zəhmət deyilsə. Ya da azərbaycanlı şeflər bişirsin yeməkləri 🙂

    • @mikasaack0
      @mikasaack0 3 года назад +4

      Halaldır, axtardığım şərh 👏👌

  • @aitagarmy549
    @aitagarmy549 3 года назад +61

    Qoğal hiç qoğala benzemiyor 🙄gerçek qoğal pişirmek hiçte kolay diyil hemde qat qat olmalıdır 👍 Azərbaycandan Selamlar 👋🇦🇿🇹🇷

  • @sessiz4845
    @sessiz4845 3 года назад +119

    Şorqoğalı ilə piti yanlış yapılmış. Əslini yesələr bayılırlar. Azərbaycandan salam💙❤💚

  • @mardancarchalov5614
    @mardancarchalov5614 3 года назад +4

    Azerbaycanda cox hazirlanan yemekler Dovğa, bilinçik, doseme pilav bu yemekler cok guzel

  • @yagmur_li8899
    @yagmur_li8899 3 года назад +2

    Çox sağolun. Yanlışlar olsada yenədə çəkdiyiniz üçün çox TƏŞƏKKÜRLƏR 🇦🇿🇹🇷

  • @meryemagayeva4860
    @meryemagayeva4860 3 года назад +80

    DOSTLARIM !!!! 3 BACI DOLMASI, DÜŞBƏRƏ, QUTAB, YARPAQ XƏNGƏLİ, SÜRHÜLLÜ, ULDUZ KİMİ BÜKÜLMÜŞ YARPAQ DOLMASI,
    Nəysə qaza gəldim. Bizim mətbəğ say say bitməz😂😂😂

    • @sabitmammadov8813
      @sabitmammadov8813 3 года назад +2

      Sürhüllü nə yeməyidi? Və hansı bölgənin yeməyidi? İlk dəfə eşidirəm)

    • @feridceferli4334
      @feridceferli4334 3 года назад +5

      @@sabitmammadov8813 Gəncə-Zaqatala falan çoooox super dadı var

    • @sabitmammadov8813
      @sabitmammadov8813 3 года назад +3

      Ferid Ceferli çox sağol mütləq dadına baxacam)

    • @meryemagayeva4860
      @meryemagayeva4860 3 года назад +7

      Sürhüllü ən çox Qaxda bişirilən bir növ sulu xəngəldi. Qaxac edilmiş mal əti bişirilir və onun suyunda biraz fərqli formalı xəngəl xəmiri bişirilir. Qışda möhdəşəm birşeydi. Nefçalalıyam ama 😂

    • @feridceferli4334
      @feridceferli4334 3 года назад +2

      @@meryemagayeva4860 Düzdü Qax yeməyidi ancaq Gəncənin bəzi yerlərində də yeyilir)

  • @masal6478
    @masal6478 3 года назад +233

    Birdə Mənim anamın bişirdiyi qoğalı yesəniz 🤭🤭
    3 cü Azərbaycan yeməklərinə-Düşbərə,xəngəl,kiftə-bozbaş yeyin
    Piti tarixi olan bir yeməkdi. Şəki mətbəxtinə məxsusdur

    • @elvinqeniyev1092
      @elvinqeniyev1092 3 года назад +4

      Hələ Qarabağ aşı verələr Pəhh😀

    • @samirememmedova2166
      @samirememmedova2166 3 года назад +3

      Acimdan őldűm lap🤣

    • @mira-nn6nm
      @mira-nn6nm 3 года назад +1

      Düşbere nasıl yapılıyor? O Yemeği çok merak ediyorum

    • @leylayusifova3773
      @leylayusifova3773 3 года назад +1

      @@mira-nn6nm internetdə düşbere yazın baxında xanım

    • @laila8919
      @laila8919 3 года назад +3

      Saat 12 di mən gedib as pisirecem deyəsən😂😂💆💆💆

  • @vaqifismayilov879
    @vaqifismayilov879 2 года назад +5

    Azerbaycan yeməkləri 3 GELSİN 🙏😊

  • @OCAQelvin
    @OCAQelvin 3 года назад +6

    Şorqoğal elə olmur. Buruq xemiri olur boyutu biraz boyuk olur, qalın olur, puf-puf olur, arasında çeşit çeşit baharat olur. İndi hamisini bilmirem baharatların.
    Badımcan küküsü yanında pişmiş pomidor (domates) olmadan olmaz.

  • @Absurdman
    @Absurdman 3 года назад +305

    En güzel seri geri döndüüüeeeaaaa jdfhgjdfgjd

    • @iremkr638
      @iremkr638 3 года назад

      ♥♥♥

    • @user-nn8nm2dp7f
      @user-nn8nm2dp7f 3 года назад +12

      Azerbaycanda yeseniz bayılırsınız kesin. Çünki şefiniz affedersiniz amma yapamamış. Qoğal poğaça gibi olmaz. Biz de poğaça yaparız amma qoğal öyle olmaz. Piti de sadece nohutdan ibaret değildir, kemiksiz etden yapılır ve erik falan koyulur. Bir tek Kükünü yapmış 🤦🏻‍♀️

    • @gulsencetin7400
      @gulsencetin7400 3 года назад +7

      Tavsiye 'Onedio Yemek MUKBANG' var bir de o daha güzel 😂❤️

    • @asudeunsal3907
      @asudeunsal3907 3 года назад +2

      Kendi reklamini kendi yapan absurdman😜

    • @walker15210
      @walker15210 3 года назад

      Özlendiniz

  • @sibelbaysakbiyik1652
    @sibelbaysakbiyik1652 3 года назад +57

    Aklım Piti de kaldı 😍 Cemil valla ağzını tadını biliyor helal ilik yiyor adam ne güzel kolajenleri depoladı sen çabuk yaşlanıcaksın Absürd !!! Beklediğime değdi Cemil Ve Absürd zaten en çok onlar konuşmuş mukbang türevi oldu 😅🤩🤩

    • @elvinqeniyev1092
      @elvinqeniyev1092 3 года назад +7

      Piti sulu oluyor Kuru pişirmişler Kuyruğun etin yağı karışmalı suya😀 Bir bilgide vereyim Pitiye yağ koymuyolar Kendi etinin yağında pişiyor

    • @sibelbaysakbiyik1652
      @sibelbaysakbiyik1652 3 года назад +2

      Elvin Qeniyev inşallah bir gün yerinde yerim ama mutlaka araştırıp deniycem hakiki tarifini ❤️🤤🙏🏻

    • @omerceferov6283
      @omerceferov6283 3 года назад +1

      Pitiden cox suyu qaynamaqdan cekilmis bozbasa oxsayir. Siz Şeki pitisi yazin baxin gorun nece bisirilir.onun xususi bisirilme qaydasi var.cox asta atesde saatlarca bismelidi.

    • @nurlanmamedli9106
      @nurlanmamedli9106 3 года назад +1

      ya piti oyle yenmez kiiiiiii. sinir oldum. Gelin Azerbaycanima Şeki sehrinde size gercek piti nasil yenir anlatirlar

    • @sakirmemmedov330
      @sakirmemmedov330 3 года назад +2

      Salam inşallah Azərbaycan na gəlin biz Piti hazır edəriy sizə 🤗🤗🤗

  • @turkoglu2145
    @turkoglu2145 3 года назад +1

    Türk yemeklerinin gözünü seveyim.. Bizim kültürümüz mutfağımız örf adetlerimiz dünyada 1 numara..

  • @mdinliyeva2571
    @mdinliyeva2571 3 года назад +1

    Ya teşekkurler bizim yemeklerimizi her kese tanıtdığınız için ama yalnış yapıyorsunuz.Bizim qoğal çok iyi olur.Böyle büyük,kat-kat ve çok lezzetli olur.Lütfen bir daha böyle video çekerseniz ve doğru yaparsanız çok seviniriz❤Azərbaycan❤Türkiye

  • @nuranxelilov6185
    @nuranxelilov6185 3 года назад +44

    Cemili cok sevdim. Tamm bir Azerbaycanli

  • @gulnarbsir
    @gulnarbsir 3 года назад +48

    5 yildir Turkiyedeyiz nasil ozlemisim şor giğalini😍😍 elinize saglik. P.s. bir de ozur dileyerek soglemek isterim🙈 o pitiyle bizim pitinin komsulugu yok 😄

    • @ilaheahmedzade8438
      @ilaheahmedzade8438 3 года назад

      😀👏

    • @Cebrayil_Kerimli
      @Cebrayil_Kerimli 3 года назад

      Dop dogru😅et ve noxud bu da sene piti🤣

    • @ragi12m
      @ragi12m 3 года назад

      Hec şorgogalinin da elaqsi yoxfu hec gorunuşude zerre oxsamir

  • @leylabaxsiyeva5554
    @leylabaxsiyeva5554 3 года назад +8

    Azəbaycandan sevgilər sizləri sevirik qardaşlarımız

    • @songulsenoz1881
      @songulsenoz1881 2 года назад

      😘😘😘😘😘😘😘bende sizleri seviyorum 😍😍😍😍😍

  • @shrbb8840
    @shrbb8840 6 месяцев назад +1

    Azerbaycanli olaraktan yemeklerinde azeri şefin yapmasini isterdim.Tam tamina yanliz onlar bilir ve usulune uygun yapa bilirler.Oylecede tatim haklı olur
    Sevgiler hepinize 🔥🇦🇿🌹

  • @aytaj2682
    @aytaj2682 3 года назад +277

    24 ildir Azərbaycanlıyam badımcan küküsü yeməmişəm 🙄

    • @sedefqehremanl4049
      @sedefqehremanl4049 3 года назад +4

      Lənkəran mətbəxindəndir məndə təzə eşitdim ))

    • @thebabomannnnn1625
      @thebabomannnnn1625 3 года назад +2

      Men LƏNKƏRANLİYAM AMA yememisem

    • @aytaj2682
      @aytaj2682 3 года назад

      @@sedefqehremanl4049 Eynən,yemək lazımdır)

    • @suleadam2567
      @suleadam2567 3 года назад +7

      Asbaz tolishdi yegin😂

    • @memardizayner7226
      @memardizayner7226 3 года назад +8

      Talish mətbəxinin yeməyidir.

  • @sonaferecova2976
    @sonaferecova2976 3 года назад +55

    mənce boş boşuna bu yeməkleri yeməyin , zatən tam doğru hazirlanmirsiz və yeməklərin əsl ləzzetini korlayırsız .şefiniz boşuna əziyyət çəkib bişirməsin . Türkiyədə o qədər Azərbaycanlı yaşayır ki tapıb birinə hazırlatsaz tam düzgün yaxşı olar

  • @lamiasmn4298
    @lamiasmn4298 3 года назад +1

    Ben nasıl bunu şimdi görüyorum kaç ay beklememe rağmen,teshekkürler💜

  • @aydanalili2049
    @aydanalili2049 3 года назад +19

    Şorqoğalın içindeki zerdeçal değil, razyanadir (yani rezene).

    • @reqsanebaxishzade2237
      @reqsanebaxishzade2237 3 года назад +1

      Sarikokdu unla yagi oqovururlar azca icine sarikok qatirsan rengi sari olsun deye sonra icine duz ve razyana atirlar

    • @leilaz_nli7316
      @leilaz_nli7316 3 года назад

      Zerdecal sarikokdu qogalada vurulur deye bular onu deyir amma sizlede raziyam razyana rezenedi ama bular qarisdirib hamsin hec qogalida duz bisirmeyibler

    • @quliyev8039
      @quliyev8039 2 года назад

      @@reqsanebaxishzade2237 rezyene cire duz istot sari kok

  • @novruztagiyev762
    @novruztagiyev762 3 года назад +190

    SORQOAL DEDİYİNİZ "ŞORQOĞAL"I YAPAMAMIŞSINIZ KRAL

  • @nuranxelilov6185
    @nuranxelilov6185 3 года назад +113

    Azerbaycan yemekleri 3 gelsin diyenler+1. Kelem(lahana)dolmasi olsun. Dahada bulamiyorum. Sirniyyat olsun. Paxlava var bizde baklava yani. Şekerbura var. Ama çayla

    • @defnecelik3615
      @defnecelik3615 3 года назад +4

      Sizdeki baklava daha farklı diye duymuştum, doğru mu? Yoksa bizdekiyle aynı mı?

    • @Sebine_Memmedova
      @Sebine_Memmedova 3 года назад

      @@defnecelik3615 farklı

    • @BurakKorkmazBK
      @BurakKorkmazBK 3 года назад +1

      Kelem dolması Türkiye de tüketiliyor zaten

    • @meleykenuriyeva6671
      @meleykenuriyeva6671 3 года назад

      @@defnecelik3615 farklı

    • @MuhammetGaming
      @MuhammetGaming 3 года назад

      @@BurakKorkmazBK bizdeki farklı

  • @gulsnmmmmdova4418
    @gulsnmmmmdova4418 3 года назад +20

    Piti biraz daha baska oluyo" ,xaş" bişirin,KESİN YİYEMEZLER

    • @mBrillym
      @mBrillym 3 года назад

      Burda da var xaş və yeyirler

    • @erika-ef1fp
      @erika-ef1fp 3 года назад

      özləri də yeyirlər xaş kəllə paça çorbası

  • @gulshanjabbarova9266
    @gulshanjabbarova9266 3 года назад +2

    Bizim mətxəbi bişirdiyiniz üçün təşəkkür edirik. Çox sağ olun. Bəyəndiyiniz üçün minnətdarıq.
    Azərbaycanlı dostlar, bütün yeməklər milli mətbəxə aiddir. Hərkəsin üslubu, bişirmə qaydası fərqlənir. Adi ana balanın yemək bişirmək qaydası fərqlənir. Ona görə əsas olan bizi düşünərək mətbəximizin incisini təqdim etmələridir.

  • @emreok3914
    @emreok3914 3 года назад +64

    Cemil ve Absürdü zaten çok seviyordum, artık bu listeye Engin'i de ekliyorum :D :D Çok güzel program olmuş. Cemil'in yeni tarif köşesine bayıldım :D :D Bu arada Rüya çok güzel Engincim halt etmişsin :)

  • @elvinisgenderov8871
    @elvinisgenderov8871 3 года назад +16

    Azerbaycandan salamlar. Cemil abi esl Xengel yarpaq şeklinde olandi bizim en meshur yemeklerimizden biridir. Uzerine kavrulmuş sogan ya da kiyma konur ve sarimsakli yogurtla yenir. Hatta bu gun yedim😄. Sizi seviyoruz. InşALLAH Azerbaycana da gelirsiniz

  • @umut4484
    @umut4484 3 года назад +12

    Azərbaycanda heç elə şorqoğal görməmişəm mən 😅

  • @samastokowa1997
    @samastokowa1997 3 года назад +4

    xengel xaw xewil yeye bilmerem favori yemeklerim 3 baci dolmasi, kufte bozbaw, aw, duwbere, quzu kababi, salatlardan paytaxt cox sevmerem daha cox wuba venegrat sevirem ( evde yemek olmayanda - kartowka qizartmasi + badimcan turwusu )

  • @natavanazimli2955
    @natavanazimli2955 3 года назад +36

    Cızbız yemeyi😍😍ən məşhur yeməklerimizdendir.Tavsiye ederim.

  • @zehramirzeli9214
    @zehramirzeli9214 3 года назад +25

    İnsanlar haqlı o poğaça. Qoğal başqa cür olur tamam. Qat-qat, tuzlu zatən adı ona görə şor qoğal 😂

  • @n_sdov2236
    @n_sdov2236 2 года назад +3

    ÇOX ŞUKUR KI AZERBAYCANLIYAM YEMEKLERIMIZ LEZZETLIDI

  • @c0nfus022
    @c0nfus022 3 года назад +2

    Seri 3-de Bozbaş,Lülə-Kabab,Düşbərə,Paytaxt salatı olsa çox yaxşı olar❣Azərbaycanın sevilən yeməklərindəndir❣

  • @illydump.
    @illydump. 3 года назад +6

    Absürt ve Cemil, Şeyda, Engin ve Rüya da hep gelsin.. Çook iyiler

  • @kingsctma415
    @kingsctma415 3 года назад +47

    Absurd ve cemille 1 gun boyunca yemek yemek istiyoruz lutfen ayarlayin

  • @muhammdlimirzzad9752
    @muhammdlimirzzad9752 3 года назад +17

    SİZ BİDE GÜZEL ÜLKİMİZİ GEZİN HAYRAN KALIRSINIZ. Net

    • @adensafar
      @adensafar 3 года назад +1

      Quba məsələn

  • @davuddemir9376
    @davuddemir9376 3 года назад +3

    Eşim azerbaycanlı ama kendi yemeklerini yapmıyor. derdim büyük abi:)))) bizim yemekleri yapması zor ,boş ver der geçer. yılda bir kere kaynanam geldiğimde bu yemekleri yemenin sevincini yaşarım:))))))

    • @veronicabustamante8643
      @veronicabustamante8643 2 года назад

      Kendin yapmayı öğren? Neden erkekler hep kadınlardan yemek bekliyor anlamış değilim.

  • @serdarturkmen2600
    @serdarturkmen2600 3 года назад +18

    hadi heyecanla bekliyorum 😂😂 bu arada mukbanglara da devam onuda beğenerek izliyorum elinize emeğinize sağlık 👏👏👏 bak yine ünsal yok yaaaaa genzinde et olan arkadaş yerine ünsal olaydı yaaa

  • @kungfuiknow
    @kungfuiknow 3 года назад +25

    Cemil yok diye az kalsın kavga çıkacaktı 😀

  • @aisunvakilova4402
    @aisunvakilova4402 3 года назад +2

    Yemek yerken tekrar bölümleri izlemekten bir hâl oldum. Nolur çekseniz.. :'(

  • @ComposeroyaBMA
    @ComposeroyaBMA 3 года назад +6

    Sebzi qovurmali ash pisirin. Ama dogru durust yapmaniz lazim. Sonra dovga, baliq levengisi. Tatli olaraq sekerbura, paxlava, halva. Shah plov da maraqli olardi.

  • @ayselmmmdova6561
    @ayselmmmdova6561 3 года назад +4

    Yemeklerimi pişirib,böyle tanıtdığınız için çok teşekkür ederim.Bazı yanlışlar olmuş,ama neyse.Yinede emek sarf edib bir şeyler yapmışsınız.İyiki de sizinle kardeş ülkeyiz.Hem millethem devlet olarak sizi çok seviyor ve destekliyoruz her zaman.Azerbaycan yemekleri 3 yapsanız çok güzel olur.Bu defada Azerbeycan Lenkeran şehrine öz bir yemek (toyuğ levengi ve Turşu kebab ) yapın mutlaka.Bir şeyi de mutlaka söylemeliyim.Her yemek vatanında güzeldir ve en gerçeyini en lezzetlisini aynı ülkenin insanı daha güzel yapar.Her kese sevgiler. AZƏRBAYCAN SƏS ELİYİN 😀😋🤘🏻✌🏻

  • @edanurkaya5836
    @edanurkaya5836 3 года назад +87

    Cemil vardır inşallah osjdkdks

  • @thesr4a
    @thesr4a 3 года назад +1

    engin ile rüya ikilisi harika olmuşş
    devam etsinler

  • @azerbaycantv1433
    @azerbaycantv1433 3 года назад

    Buna da şükür ya vallahi Azerbaycanlı şef olsun 3 seride çok güzel olur Azerbaycandan selamlar saygılar 🇹🇷🇹🇷🇦🇿🇦🇿

  • @thesh4832
    @thesh4832 3 года назад +5

    En sevdiğim😂Mutfağımızı tanıttığınız için teşekkürler😻Seviliyorsunuz🇦🇿❤️

  • @asfurist
    @asfurist 3 года назад +6

    Muhteşem ikili gelmiş. Cemil ve Absurdman💛 Azerbaycanlı kardeşlerimize selam olsun💛

  • @Ummu_Siddiqa
    @Ummu_Siddiqa 3 года назад +1

    Doğru pişirilmemiş ama mutfağımızı tanıtmanız güzel bi şey bizde sizin yemekleri çok seviyoruz❤

    • @gersonalvarez6382
      @gersonalvarez6382 7 месяцев назад

      Bakuye gelen turistler turk restoranı seçiyor tabiki bizimki güzel

    • @Ummu_Siddiqa
      @Ummu_Siddiqa 7 месяцев назад

      @@gersonalvarez6382 o yüzdenmi sizin insanlar bizim ülkeden gidince ağzımız tatlanmıştı yine bu iyrenç çayı içmeye mecburuz Azerbeycanın çayı yemekleri ağzımızı tatlandırdı diyolar🤣 boş yapma mümkünse

    • @gersonalvarez6382
      @gersonalvarez6382 7 месяцев назад

      @@Ummu_Siddiqa sen kesin 7 24 bizim yemekleri yiyorsun bakiyi biz ayakta tutuyoruz senin yağdan ibaret yemeğini kimse sevmiyor senden başka 🤣 Kahvaltı kültürünü bile bizden gördünüz herseyde bize özeniyorsunuz 🤣 Benimde azeri arkadaşım turkiyeyi sadece bizim dizilerdeki gibi sanıyordu sonra bi gezdirdim sokakta olan yemekleri bizde böyle şeyler yok diyordu turkiyede yemek çok diyordu adını duymadigim afyonun 90 tane yemeği var azerbaycanın toplasan o kadar yok Çay diye imamin abdest suyunu içiyorsunuz tatlılara hiç girmiyorum bile biraz büyüyün sonra bizim sayfamızda bize yalandan milliyetçilik oynarsınız

  • @mehinnagiyeva7528
    @mehinnagiyeva7528 3 года назад +3

    Gələn sefərə Şah plov, dovğa dadın😊beyeneceksiz🤗

  • @aytekinelizade23
    @aytekinelizade23 3 года назад +9

    baxdıqca Azərbaycan yeməkləri 3 də gəlsin deyə düşündüm😅

  • @dilaraatesogullar7128
    @dilaraatesogullar7128 3 года назад +13

    Absürdüm geldi. Cemil ve Cihan ❤️

  • @fridmmmdova4180
    @fridmmmdova4180 3 года назад +1

    *AZƏRBAYCANDAN SALAMLAR❤🇦🇿❤🇹🇷❤Şorqoğali yapdiniz gibi olmuyo kat kat yumuwak oluyor tadi ilede çokkk farklaniyor*

  • @aydinfeyzulla7689
    @aydinfeyzulla7689 3 года назад

    Güzel konsept 3.bölümü bekliyoruzzz

  • @user-kb7cl2kv7z
    @user-kb7cl2kv7z 3 года назад +3

    Azerbaycan yemekleri bizim yemekler muhteşemdir Inşallah sınırlar acılırda özledim evimi topragımı Bakümü Sovetski mahallemi ❤🇦🇿

  • @akbarnicolas4047
    @akbarnicolas4047 3 года назад +11

    Azerbeycanlı aşçı olarak izah edeyim, ilk yemek şorqoğal genellikle Nevruz bayramında yapılır, içinde bizim şor dediğim süt mahsülü var, Türkiyede yok şor denilen mahsul ama benzetme yaparsak tuzsuz çeçil peynir gibi birşey.İkinci yemek badımcan küküsü, yani bildiğiniz mücver sadece Türkiyede içine farklı sebzeler girer ama bizde ya patlıcandan yapılır, ya kıymadan ve ya farklı yeşilliklerden, ufak ufak doğranılıp yumurtayla karıştıp kızartıyoruz,üçüncü yemek piti,çok geç pişen bir yemek, kısık ateşte testide geceden sabaha kadar pişen bir yemek kuzunun incik ve ya boyun gibi sert hisselerinden yapılır, nohut,kestane,kuru erik,soğan ve safran var içersinde eski usülde,ama modern versiyonunda domateste ekleniliyor.

    • @aytnsirinli2209
      @aytnsirinli2209 3 года назад +2

      Şor qoğalının içinə süd məhsulu olan şor qoyulmur.Un,yağ,istiot və digər ədviyyat qarışımları qatılaraq içlik şəklində qoyulur.

    • @nigararzuqizi
      @nigararzuqizi 3 года назад +1

      Shorqogalinin ichine ne vaxtdan shor qoyurlar ?😂😂😂

    • @omerceferov6283
      @omerceferov6283 3 года назад

      Piti niye deyisikliye meruz qalmalidi ki?original resept nedi ele bismelidi.pomidor onun dadini deyisir ve elece de kartof.

    • @omerceferov6283
      @omerceferov6283 3 года назад

      @@nigararzuqizi rey yazan asciyam deyir.amma niye sehv melumat verdi anlamiram.

  • @feridceferov2252
    @feridceferov2252 3 года назад +1

    Aslında pitinin pişirilme kabı var. Onun içinde pişince daha güzel oluyor

  • @gunelhmdova8772
    @gunelhmdova8772 3 года назад +1

    Azerbaycanli olaraq ilk defedi ele şor qogal gorurem. Badimcan kukusu hele ilk defedi gordum. Hele piti. Ele biwmir. Bu yemeklerin adi bize, biwirilmesi size ait. Çunki biz daha gozel biwiririk.

  • @Tozanaq
    @Tozanaq 3 года назад +29

    Wefim, qogalin yaninda sirin (tatli) cay mutleqdir ) qogallar cox kicikdir. Gorduyum qederi ile piti tam dogru bismeyib ) piti tek noxud ve etden ibaret deyil.
    Bu arada, bu qeder gozledik, daha maraqli yemekler ola bilerdi. Meselen, levengi, talishlarimizin metbexine aid, ckan, lezgilerimizin yemeyi, dushbere Baki zonasindan, Qarabagin zogalli plovu, ketesi, goyerti kukulu xengeli. Tarifleri lazimdirsa teqdim ede bilerem. Anlayiram ki, bir az qeribe olan, her kesin yeye bilmeyeceyi bir seyler olmalidir. Meselen, xan kebabi deyilen kabab var, her kes yeye bilmir :) ciz-biz var ve s..

    • @Tozanaq
      @Tozanaq 3 года назад

      @@l.g.d.kazimova8725 Dogrudur, sadece zonalar ve etnik qruplardir. Turkiyenin ozunde de beledir. Yemekleri zonalara gore deyisir. Ona gore, zennimce, qarismaz )

    • @guadiopolishiimlena7329
      @guadiopolishiimlena7329 3 года назад +1

      O kadar doğru bi cevap ki size katılıyorum koskoca azerbayjan inanılmaz lezzetleri varken hiç doğru yemekler secilmemis

    • @gulk8298
      @gulk8298 3 года назад

      Bu yemekleri doğru düzgün bişirmiyiblər. Ləvəngini, o biriləri inanmıram düzgün ede bilələr. Azərbaycanlı şef olsa bəlkə

  • @nargizabdullaeva903
    @nargizabdullaeva903 3 года назад +3

    Yermisin yemezmisin döndü nihayet😍😍
    Azərbaycan yemekleri için çok teşekkürler! Bölüm her zaman olduğu gibi müthiş❤
    Cihan ve Cemile special sevgi ve saygılarımı gönderiyorum

  • @Amin-fs6ki
    @Amin-fs6ki 2 года назад +2

    Ana yemekleri Anaa😋🇦🇿💜🇹🇷☺☺☺

  • @ceyhunisayev8
    @ceyhunisayev8 3 года назад +7

    Ben Azeribaycanlıyım bikere pitinin içinde kemik olmaz doğru yapılmamiş tek doğru yapılan patlıcan küküsü

  • @beyzaberk9692
    @beyzaberk9692 3 года назад +3

    Bu formatı çok özlemişim,çok güzeldi :)

  • @sevgibarut6323
    @sevgibarut6323 3 года назад +18

    Bir gün de Kıbrıs yemekleri gelmez mi? :)

    • @turkoglu2145
      @turkoglu2145 3 года назад +1

      Yeterki Türk kadının elinden olsun, dünyanın neresinde olursa olsun.. En lezzetli yemek olacağından şüphem yok..

  • @youtubeistifadcisi9304
    @youtubeistifadcisi9304 3 года назад +3

    Azərbaycan mətbəxi zəngin yeməklərlə doludur.Azərbaycandan salamlar!🤗🤗🤗

  • @durusdaily787
    @durusdaily787 2 года назад +3

    Hangi tarifi kullandınız acaba? Tanıyamadım bile.

  • @mehmeteserhanloglu4111
    @mehmeteserhanloglu4111 3 года назад +12

    sonunda geliyor bakalım kimler var...

  • @beton23
    @beton23 3 года назад +13

    İnşallah Mustafa vardır 😂❤️

  • @gunel4309
    @gunel4309 3 года назад +1

    Şorqoğal doğru yapılmamış, pitiyi saksı kapta yapmanız gerekiyordu,ama teşekkürler👍Azərbaycan 🇦🇿🇹🇷Türkiye

  • @ayselkarimlii
    @ayselkarimlii 3 года назад

    Bu yapilan yemekler tam bizim yemek tarifi gibi yapilmamis. Siz birde Azerbaycanli elinden yapilmisi yeyin..Nasillll guzelll bayilirsiniz

  • @denizcaglayan4414
    @denizcaglayan4414 3 года назад +5

    Engin kusura bakmasın ama bence Rüya hanım Yer Misin Yemez Misin konseptinin en güzel, en sıcakkanlı ve en samimi hanımefendilerinden biri Şeyda hanımla😊

  • @emreyldrm5379
    @emreyldrm5379 3 года назад +11

    Cemil candır ya mukbang gelsin abi seri seri ya karnım acıkıyor :))

  • @user-bm4fi1ln4h
    @user-bm4fi1ln4h 3 года назад

    Piti coox gozel yemek onun içinde alçasi veya yay mövsumunde pomidoru olmali,icinde ya potates yada kestaneli olur,ve sumaxla yeyilir,teqdimatdan da cox şey asli,suyu içilir,potates noxud et ezilir ,sumax ve soganla yeyilir!!!lezzetli bir şey!

  • @sabinaserifova2666
    @sabinaserifova2666 3 года назад +1

    Şorqoğal ve piti düzgün bişirilmeyib bizde piti siz bişirdiyinizden tam ferqli olur sizin bişirdiyiniz bozbaşa daha çox oxşayır onun meyvesi heyvası yoxdu heç ama yenede çox maraqlı vidyo olub ellerinize sağlığ