БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ В СУПЕР СОУСЕ : СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ, ВКУСНЫЕ ОООЙ КАК!!! SHEEP RIBS

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • 🔔 Убедитесь, что у вас включен колокольчик 🔔 , чтобы вы точно не пропустили ни одного из моих видео!
    Сегодняшний рецепт - своебразный "подарок" для любителей мяса, барбекю, шашлыков: для вас сделала нежнейшие и сочные бараньи рёбрышки в невероятно вкусном соусе, который "взрывает" вкус бараньего мяса:
    Видео - не для слабонервных!
    Смотрите и убедитесь сами.
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Бараньи рёбрышки - 800 гр.
    Картофель - 1 кг.
    Лук (мелкий) - 300 гр.
    Помидоры в собственном соку - 300 гр.
    Чеснок - 4 зубчика.
    Виное белое - 2-3 столовой л.
    Острый стручк. перец- 1 шт.
    СПЕЦИИ:
    Сухие травы провансаль
    Набор специй для шашлыка
    "Квлиави" (черный тмин или же чернушка)
    Паприка
    Острый перец
    Соль
    Кореандр
    Набор сухих перцев (по вашему усмотрению)
    Масло растетельное
    Кинза ("киндзи)
    Тархун свежий
    Чернослив
    INGREDIENTS:
    Lamb ribs - 800 gr.
    Potatoes - 1 kg.
    Onions (small) - 300 gr.
    Tomatoes in their own juice - 300 gr.
    Garlic - 4 cloves.
    White wine - 2-3 tablespoons l.
    Sharp pod. pepper - 1 pc.
    SPICES:
    Provencal dry herbs
    Barbecue spice set
    "Kvliavi" (black cumin or nigella)
    Paprika
    Hot peppers
    Salt
    Koreander
    A set of dry peppers (at your discretion)
    Growing oil
    Kinza ("kinji)-KORIANDR
    Tarragon fresh
    Prunes
    INGREDIENTES:
    Costillas de cordero - 800 gr.
    Patatas - 1 kg.
    Cebollas (pequeñas) - 300 gr.
    Tomates en su propio jugo - 300 gr.
    Ajo - 4 dientes.
    Vino blanco - 2-3 cucharadas l.
    Vaina afilada. pimienta - 1 pieza
    ESPECIAS:
    Hierbas secas provenzales
    Juego de especias para barbacoa
    "Kvliavi" (comino negro o nigella)
    Pimenton
    Pimientos picantes
    Sal
    Koreander
    Un juego de pimientos secos (a su discreción)
    Aceite creciente
    Kinza ("kinji)
    Estragón fresco
    Ciruelas pasas
    #На_кухне_у_Мери #бараньи_рёбрышки #Грузинская_кухня
    Следите за моими новостями и в:
    RUclips: bit.ly/2WfF5uy
    Facebook: bit.ly/2HwqK9C
    Instagram: / nakukhneumeri
    Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
    Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
    В контакте: id47404...
    ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri
    ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
    🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
    🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
    🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
    🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
    🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
    🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
    🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
    ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
    🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
    🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
    🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
    🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
    🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
    🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
    🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
    🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
    🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
    2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
    3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
    4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
    5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
    6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
    7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
    8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
    9. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
    10. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
    11. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
    12. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
    13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
    14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
    15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
    16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj
    bit.ly/3fnTx0c
    bit.ly/3rFhmmt
    bit.ly/3wms9Wy
    17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
    Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : • Epiphanies - Jani Bolk...
    Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе "Иберия" и Georgian Legend.

Комментарии • 82

  • @СедаАйрапетян
    @СедаАйрапетян 6 месяцев назад +12

    Бесподобный стол, не устану повторять что вы кудесница, обожаю ваши блюда, очень часто готовлю, здоровье вашим рукам, мира и добра❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @РумияС-ь5б
    @РумияС-ь5б 6 месяцев назад +14

    Мери, шикарные блюда, прекрасная музыка. Спасибо Вам большое ❤!

  • @ЛилияОстровская-ш9д
    @ЛилияОстровская-ш9д 6 месяцев назад +8

    Огромное благодарю за ваши рецепты,ваши приготовления вызывают обильное слюновыделение!Смотрю вас давно!И очень благодарна вам!

  • @ЕвгенияКараулова-ж9з
    @ЕвгенияКараулова-ж9з 6 месяцев назад +7

    Какая же вкуснотища! Стол выше всяких похвал. Мери, Вы волшебница.

  • @ДимаМакурин-щ6з
    @ДимаМакурин-щ6з 6 месяцев назад +1

    Это просто шедеврально! Большая кудесница! ❤❤❤

  • @ГалинаПанченко-з6д
    @ГалинаПанченко-з6д 6 месяцев назад +5

    Мери,как всё красиво и несомненно вкусно !! Восторгаюсь и восхищаюсь вами !!

  • @Ninon487
    @Ninon487 6 месяцев назад +5

    Спасибо вам. Ваш канал, как бальзам на душу.

  • @МаринаКалбаева
    @МаринаКалбаева 6 месяцев назад +3

    Ох и хозяюшка. Какой вкусный и аппетитный дастархан. Спасибо Мери❤😢🎉

  • @ОльгаМеньшова-ю4ь
    @ОльгаМеньшова-ю4ь 6 месяцев назад +1

    Как всегда бесподобный стол!!

  • @ГалинаМишарина-х5у
    @ГалинаМишарина-х5у 6 месяцев назад +1

    Вы настоящая хозяйка.молодец

  • @ВероникаМакарова-е3ц
    @ВероникаМакарова-е3ц 6 месяцев назад +1

    Мери, дорогая!
    Как всегда, превосходный рецепт!
    Спасибо Вам!
    Вы- профессионал с большой буквы! Ваши рецепты бесценны и не подлежат никакой критике.)))
    Благодарю ещё раз!)

  • @timapreckailo5595
    @timapreckailo5595 6 месяцев назад +1

    Супер.какая классная подача блюд

  • @НаргизНаргиз-д3б
    @НаргизНаргиз-д3б 6 месяцев назад +2

    Здоровье вашим рукам. Как всегда очень вкусно ❤

  • @ВасилийК-е9у
    @ВасилийК-е9у 6 месяцев назад +5

    Вкуснотища какая супер 😊

  • @Ирина-б6д7щ
    @Ирина-б6д7щ 6 месяцев назад +1

    Какое великолепие! Спасибо за рецепт.

  • @ЗайнабМуртузалиева-ю9щ
    @ЗайнабМуртузалиева-ю9щ 6 месяцев назад +1

    Выглядит шикарно ❤❤

  • @МируМир-м6у
    @МируМир-м6у 6 месяцев назад +1

    Спасибо Мэри! Как всегда всё выглядит аппетитно, а музыкальное сопровождение, просто душу греет до слез.

  • @Алена-с2ь1и
    @Алена-с2ь1и 5 месяцев назад +1

    Благодарю Вас, Мери!!!! 🙏❤️❤️❤️❤️❤️💐

  • @КаринаКазарян-м7н
    @КаринаКазарян-м7н 6 месяцев назад +2

    Вы наша волшебница дорогая Мэри❤️❤️❤️

  • @yurygalkin7332
    @yurygalkin7332 6 месяцев назад +1

    Мэри! Приветствую Вас !
    Очередной шедевр !
    Как бы я хотел бы тоже быть Вашим гостем в этот день! 😂
    Смотрю Вам Ваша свекровь передала любовь в острым блюдам! Вы так много красного перца употребляйте!
    У меня есть друзья мингрельцы, они тоже такое острое едят !
    Ваш канал так приятно смотреть! Мир , спокойствие и уют !
    Удачи Вам, хранительница грузинского семейного очага и традиций !❤👍🤝👌🤌
    За музыкальный ряд тоже отдельное спасибо !
    Желаю побыстрее дойти до первого миллиона !🙏

  • @СветланаДергунова-г5ы
    @СветланаДергунова-г5ы 6 месяцев назад +1

    Мери, вы лучшая! Как вы все преподносите, как в лучших рестаранах! Было бы большим счастьем отведать ваши блюда😋 Спасибо вам за ваш труд!!!

  • @НадеждаПанкова-г3щ
    @НадеждаПанкова-г3щ 6 месяцев назад +3

    Супер стол .❤❤❤

  • @НадеждаЛазарева-ч7н
    @НадеждаЛазарева-ч7н 6 месяцев назад +6

    Обьеденье!

  • @ТамараМакушева-п4в
    @ТамараМакушева-п4в 6 месяцев назад +1

    Мери, доброго времени суток Вам! Ни одно из Ваших приготовленных блюд нельзя оставить без комментария! У Вас всё блюда праздничные! ❤ Спасибо большое за вкусный рецепт. Красивая, аппетитная подача! ❤❤❤ Доброго здоровья и всех благ Вам и Вашим близким! ❤

  • @MahitoAqua
    @MahitoAqua 6 месяцев назад +3

    Сказка!!!❤

  • @КОТ-м7ю3т
    @КОТ-м7ю3т 6 месяцев назад

    ✅ Мери, вы волшебница, нет таких Мишленов, которыми можно было бы вас оценить! 🎉🔥🎉🔥
    Много, много лайков! 😋😋😋
    Здоровья вам и вашим рукам! Все красиво, вкусно, богато! От вашего стола веет теплом и добротой! ❤
    Будьте здоровы и живите долго. ❤🤝🙏💐

  • @НадеждаПромохова
    @НадеждаПромохова 6 месяцев назад +5

    Ваш труд неоценим,как всегда шедеврально ❤😊

  • @НадеждаЛазарева-ч7н
    @НадеждаЛазарева-ч7н 6 месяцев назад +4

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Вера-м7щ
    @Вера-м7щ 6 месяцев назад +1

    Мери , скажите пожалуйста у вас духовка газовая или электрическая ?

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  6 месяцев назад

      У меня электрическая духовка

  • @ТатьянаФедченко-м3й
    @ТатьянаФедченко-м3й 6 месяцев назад +1

    Никогда не пробовала баранину. У нас её редко продают, но я боюсь её готовить. Не понимаю

    • @ЕленаКлимова-в9ц
      @ЕленаКлимова-в9ц 6 месяцев назад +3

      почему?она очень вкусная,самое здоровое мясо говорят,барашек не понимает что ему грозит и не выделяет каких-то там веществ.Только берите молодую баранину,она почти без запаха.

  • @Оксана-у7х4н
    @Оксана-у7х4н 6 месяцев назад +1

    Что-то перемудрили Вы с рецептом, зачем так долго готовить баранину, сначала обжаривать, потом еще запекать? Это ведь не баранья нога, а ребрышки маленькие. Да еще и специй в таком количестве. .

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  6 месяцев назад +4

      Вы имеете право иметь свое мнение. но в моем случае Ваше мнение сугубо субъективное. В кулинарии каждый нюанс имеет свое значение, и кто их знает, пробовал и показывает другим, значит, это не лишено своей логики. Я не навязываю мои рецепты никому. Кулинария - это свободный мир, и для того, кто готовит, и для того, кто смотрит.

  • @ЕленаКлимова-в9ц
    @ЕленаКлимова-в9ц 6 месяцев назад +5

    Спасибо,Мери.Представляю какие запахи!

  • @LK-qn3qp
    @LK-qn3qp 6 месяцев назад +4

    Почему-то никогда не удается обойтись без лайка.😊 Спасибо, Мери!

  • @НатальяСоболь-ф2м
    @НатальяСоболь-ф2м 4 месяца назад +2

    Дорогая,Мери!Как только мои дети приезжают в гости в Анапу,сразу Вы у меня на кухне!Обожаю Вас!

  • @АндрейБеляков-ч9м
    @АндрейБеляков-ч9м 6 месяцев назад +3

    Всем добра! Баранина не пахнет если вырезать узлы кто знает а если кто не ест её пусть кушает курицу. 😊

  • @ЛюдмилаВоронова-д2ы
    @ЛюдмилаВоронова-д2ы 6 месяцев назад +2

    ЭТО ПРОСТО ЧУДО,ТЕАТР КУЛИНАРИИ,ИСКУССТВО!!!МЕРИ,В ВАШИХ РУКАХ ЕДА ПРЕВРАЩАЕТСЯ В НЕВЕРОЯТНЫЕ И КРАСИВЫЕ БЛЮДА.СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.ПУСТЬ ЛЮДИ СМОТРЯТ И УЧАТСЯ КРАСОТЕ ГОТОВКИ И ПОДАЧЕ БЛЮД.

  • @supreme1952
    @supreme1952 6 месяцев назад +3

    Мерико,ты большая умница!Все очень вкусно и красиво!Особенно ты сама красотка и твоя посуда!😅

  • @СедаМанукян-б4ш
    @СедаМанукян-б4ш 6 месяцев назад +3

    Ваууу, слов нет...Буду готовить обязательно!!!❤

  • @МаринаГарибова-л8г
    @МаринаГарибова-л8г 6 месяцев назад +2

    Очень аппетитно вся еда смотрится в керамической посуде. Спасибо❤

  • @tatianakanishcheva1648
    @tatianakanishcheva1648 6 месяцев назад +1

    Добрый день! Прекрасный рецепт !
    Подскажите пожалуйста кто производитель сковороды гриль

  • @МиланаАсанакунова
    @МиланаАсанакунова 5 месяцев назад +1

    ДОРОГАЯ МЕРИЧКА,ЛЮБО ДОРОГО СМОТРЕТЬ НА ВАС!?! ВСЁ ТАК ЭСТЕТИЧНО КРАСИВО И ВКУСНО!!! МОЛОДЕЦ! ВЫ СУПЕР ХОЗЯЙКА!!!❤❤❤

  • @ЗемфираБециева
    @ЗемфираБециева 6 месяцев назад +1

    Выше всяких похвал, как всегда. Оч люблю смотреть Ваши видео.❤😋😋😋😋

  • @ОльгаГорбатова-р1х
    @ОльгаГорбатова-р1х 6 месяцев назад +1

    Думаю гости были довольны😊, спасибо вам ,Мери, вы чудо-хозяйка❤❤❤

  • @irinanikiforova3499
    @irinanikiforova3499 5 месяцев назад +1

    Не знала про чернушку баранины, буду добавлять, спасибо!

  • @ОльгаСичкарь-б9ю
    @ОльгаСичкарь-б9ю 6 месяцев назад +1

    Приятного аппетита вашим друзьям! Завидуем. Прекрасная Мэри вновь восхитила нас своими шедеврами🎉

  • @ЛяззатЧуленова
    @ЛяззатЧуленова 6 месяцев назад +1

    Красивая подача, должно быть безумно вкусно!

  • @Ирина-б6д7щ
    @Ирина-б6д7щ 6 месяцев назад +1

    Лайк до просмотра. Это моё любимое блюдо! Но у меня не всегда получается.

  • @НинаСелеванова-ъ3г
    @НинаСелеванова-ъ3г 6 месяцев назад +3

    Очередное восхищение! Мери, Вы прекрасны. ❤

  • @sparrowHelena
    @sparrowHelena 6 месяцев назад +1

    Баранину неем. За рецепт огромное спасибо. Буду готовить со свининой

  • @ЛаП-з2т
    @ЛаП-з2т 6 месяцев назад +1

    Очень красиво, и, не сомневаюсь, что невероятно вкусно!!!❤

  • @nuneavetisyan5649
    @nuneavetisyan5649 6 месяцев назад +1

    Великолепное блюдо, спасибо вам Мери❤👍

  • @ЖибекНурпейсова-ч7л
    @ЖибекНурпейсова-ч7л 6 месяцев назад +1

    Обожаю смотрет ваш канал . У вас все вкусно . ❤❤❤

  • @valedobreva909
    @valedobreva909 6 месяцев назад +1

    Чин чин, Мери! Приятного аппетита! 🎉🎉🎉

  • @shorenapilia3395
    @shorenapilia3395 5 месяцев назад +1

    Ну просто слов нет. Ძალიან მაგარია. ❤❤❤❤

  • @HARUPLEY
    @HARUPLEY 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте хорошего вечера вам

  • @lldljbelykova9817
    @lldljbelykova9817 6 месяцев назад +1

    😂один восторг,мэри!!!

  • @annanemeth791
    @annanemeth791 6 месяцев назад +1

    Спасибо большое!💟💟💟

  • @nadia898
    @nadia898 6 месяцев назад +1

    Шедевр ❤❤❤😊😊😊

  • @СветланаВертоградова-Бондарь

    👏👏👏👍👍👍♥️♥️♥️♥️🌷🌷🌷

  • @tivanova4684
    @tivanova4684 4 месяца назад

    Просто чудо! Спасибо! Выше всяких похвал.Мир Вам и процветания!

  • @armineseyrani6619
    @armineseyrani6619 6 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ДжиммиБалджер
    @ДжиммиБалджер 6 месяцев назад +1

    👍👍👍

  • @ЯнаКавказ-с3и
    @ЯнаКавказ-с3и 6 месяцев назад +1

    Дорогая Мери,дай Вам всевышний всех благ.Вы лучшая из лучших.Стол шикарный и наивкуснейший.❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @ДимаМакурин-щ6з
    @ДимаМакурин-щ6з 6 месяцев назад +1

  • @nabiullinarita7752
    @nabiullinarita7752 6 месяцев назад +1

    Мери тысяча лаиков. Одно восхищение❤❤❤❤❤

  • @Ninon487
    @Ninon487 6 месяцев назад +2

    Свиные рёбрышки тоже так можно приготовить.?

  • @nedyalkatsanoval2886
    @nedyalkatsanoval2886 6 месяцев назад +1

    Поклон!!! Дълбок поклон пред Вашата личност!!!

  • @laurakononova7442
    @laurakononova7442 6 месяцев назад +1

    Взрыв вкуса,несомненно вкусно

  • @MEME-nm8mh
    @MEME-nm8mh 6 месяцев назад

    Hello ... Rack of lamb the testiest part of the lamb for me { New Zealand } ... but not this way ... thank you

  • @milanonemo
    @milanonemo 6 месяцев назад

    Мать ты что? Где я тебе Тархун свежий возьму?

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 месяцев назад

      "Мать" - Без него тоже получится.

  • @allalomidze9206
    @allalomidze9206 6 месяцев назад +1

    Спасибо огромное за рецепт, дорогая Мери!
    Ничего нет на свете вкуснее баранины!

  • @romanroman965
    @romanroman965 6 месяцев назад +1

    Мери! Респект! Как всегда фантастика! Сочи с вами. Здоровья вам и вашим близким!

  • @ВалерийФиллимонов-з8в
    @ВалерийФиллимонов-з8в 6 месяцев назад +2

    Какая умница!👋 Мало кто обжаривает специи для маринада, чтобы их аромат раскрылся полностью. Но ещё меньше тех, кто делится этой хитростью со зрителями. Здоровья тебе, хозяюшка, долголетия и благополучия!

  • @Галина-б1ж
    @Галина-б1ж 6 месяцев назад +1

    Всегда с удовольствием смотрю ваш канал, после вашего видео становится так тепло, моя семья очень любит грузинские блюда, очень много рецептов сохранила у себя, большое спасибо Мери, крепкого здоровья! Мира и добра!!!