receta de candinga Hondureña , las recetas de anita

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  • Опубликовано: 5 окт 2024
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Комментарии • 313

  • @Yorleny20
    @Yorleny20 6 лет назад +41

    La tradición de nuestro pais las hornillas o fogones de leña.. mi abuelita nos enseñó a barnisarla con tierra blanca todas las mañanas antes de encenderla. Era muy bonito levantarnos y hacer eso.. barrer con escoba de malva, 😊rociando agua para no levantar polvo.... Nuestro país es hermoso. Y las cosas que nos enseñaron las abuelitas lo hace mejor

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  6 лет назад +4

      Si verdad y ir alas cuevas a buscar tierra blanca y que tiempos aquellos bendiciones

    • @doristabora7167
      @doristabora7167 4 года назад

      Chelearla con Tierra blanca

  • @yudiyluislamejorpescacocin9899
    @yudiyluislamejorpescacocin9899 2 года назад +4

    Que rica me dió hambre cuando fui a Honduras la comí y me encantó soi salvadoreña no conocía esa comida

  • @Nona._Popola
    @Nona._Popola 9 месяцев назад +1

    Riquísimo se ve, me encanta casualmente... hoy haré una es mi primera ves asi que espero pueda quedarne así, saludos Doña Anita desde la zona sur de Tegucigalpa.

  • @chanyargenal5619
    @chanyargenal5619 3 года назад +2

    Me gusta con mucho limon llevo 6 años que no como pero mañana voy a hacer

  • @1086172
    @1086172 3 года назад +10

    Hola , solo tiene que explicar cuales son los menudos , porque mucha gente extranjera no save cuales son y de que animal... gracias..

  • @joseandrescarranzazuniga8502
    @joseandrescarranzazuniga8502 16 часов назад

    La prepare al pie de la letra segui todas las indicaciones y me quedo riquísima

  • @mariaelenalopez1658
    @mariaelenalopez1658 7 лет назад +10

    Ese platillo es una delicia aqui en mi patria Hondurad, saludes compatriota.

  • @normarosales1957
    @normarosales1957 2 года назад +2

    Mmm delicioso que se ve🤗😋😋gracias paisana que he querido hacerla pero no me animaba, vivo lejos de Honduras y hace mucho años que no la he vuelto comer🙁 así que gracias por sus recetas Anita👍👌

  • @LupitaLunaYt
    @LupitaLunaYt 7 лет назад +5

    Se muy rico, además la comida cocinada e el fogón es mucho más rica

  • @melbalopez4368
    @melbalopez4368 6 лет назад +3

    Se ve muy rica aún q en mi pueblo le agregamos sofrito le da un sabor riquisimo

  • @tiotutu9078
    @tiotutu9078 5 лет назад +3

    Se mira riquísimo,,,en Guatemala hacemos algo similar que se llama revolcado👍👍👍

  • @beancamondragon6846
    @beancamondragon6846 6 лет назад +3

    Hay por Dios encontré esta recete,lo más pronto posible la haré. Gracias 😄

  • @ronaldsosa951
    @ronaldsosa951 5 лет назад +16

    Para hacer eso se usa
    Hígado orejas el vaso riñones algunas veces se usa cueritos
    Todo es del cerdo o puerco
    Por si alguien no sabía.
    Ya que ella no lo dijo

    • @suanymeza4027
      @suanymeza4027 5 лет назад +1

      Deja de inventar q eso no lleva orejas y mucho menos cueritos esa es la receta si no vas a decir nada positivo no opines cada quien lo hace como quiere

    • @ronaldsosa951
      @ronaldsosa951 5 лет назад +5

      @@suanymeza4027 que usted no sepa hacerlo de esa forma no es mi culpa.
      Pero por eso le deje ahí así aprende
      Talbes así aprende
      Por cierto si usted no va a aportar a cosinar bien. No opine su opinión es nula si no sabe

    • @leylaflores8189
      @leylaflores8189 5 лет назад +5

      Ronald sosa es cierto yo lo conosco con orejas y peyeja tambien

    • @eli9130
      @eli9130 4 года назад +1

      Muchas gracias por explicar, que partes del cerdo lleva, 🙏 mil gracias 😊

    • @rosyespino7781
      @rosyespino7781 4 года назад

      Gracias!

  • @evaperon7822
    @evaperon7822 6 лет назад +14

    Se ve riquísimo pero yo soy de Honduras pero queda mejor hacerlo más picado lo más picado que se pueda

    • @blancaaly8465
      @blancaaly8465 3 года назад +1

      EVA PERON; eso es al gusto de cada quien a mi por lo menos me gusta los pedazos más grande que esos y con más achiote me gusta saber que no estoy comiendo picadillo ah y me gusta más caldoso. Asi que para gusto los colores.

  • @hensygutierrez1819
    @hensygutierrez1819 5 лет назад +2

    Hay Dios mío tantas delicias de my hermoso país Dios algún día volveré a probar esas delicias 😋😋😋😋 gracias por compartir las deliciosas recetas de mi bello país Honduras

  • @darielavega1651
    @darielavega1651 6 лет назад +4

    Eso me recuerda a mi niñez gracias😢

  • @lidiarodriguez7062
    @lidiarodriguez7062 6 лет назад +1

    DELICIOSA ES NUESTRA CANDINGA HONDUREÑA COMO LA EXTRAÑO INTENTARÉ HACERLA MUCHAS GRACIAS X ESA RICA RECETA SALUDOS DESDE WASHINGTON DC😚😚

  • @marthamitchell4392
    @marthamitchell4392 4 года назад +1

    Anita buenos dias por que cuando boy entro y salgo rrapido yo tan biem bibo es tados Unidos martha michell pero sigo todas tus rresetas muy buenas y se ben rricas boy aser gandinga me en canta bibo aca 35 años dios me trajo y el espirritu santo ok dios la bendiga

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  4 года назад

      Muchas gracias corazón yo sólo boy una ves al año pero me estoy ata tres meses

  • @maribelaleman8402
    @maribelaleman8402 6 лет назад +1

    Que deliciosa seve la candinga. Yooooooooo quiero. Gracias por compartir su receta Dios le bendiga

  • @sandracenteno3065
    @sandracenteno3065 7 лет назад +1

    tan linda mi señora hermosa gracias por traernos estas ricas recetas dios me la bendiga

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  7 лет назад

      sandra centeno muchas gracias por apoyarme muchas bendiciones

  • @whendyalvarez6172
    @whendyalvarez6172 8 месяцев назад

    Muchas gracias 🙏 aprendi tengo todo mañana la hago 😁

  • @josebarahona1197
    @josebarahona1197 3 года назад

    Estoy viendo acá en Honduras las ricas recetas. D chanfaina d mi pais deliciosa mmm

  • @elperrocolindreszelaya
    @elperrocolindreszelaya 4 года назад

    Muchas gracias por compartir lo de mi tierra saludos desde Houston texa soy hondureño hasta la baliada ke dios la bendiga yo soy yuotuber

  • @marlonguzman445
    @marlonguzman445 4 года назад

    Gracias por la receta yo la preparé el año pasado ya para estas fechas .volví a mirar el video por que la prepararé otra vez y si queda deliciosa

  • @mardovaldez5591
    @mardovaldez5591 6 лет назад +2

    Se ve bueno eso llamado candinga un dia de estos lo preparo

  • @martamendoza5534
    @martamendoza5534 Год назад

    Hola señora anita q delicia de receta recuerdo cuando mi mamá nos hacía 😉

  • @josefinaarauz2168
    @josefinaarauz2168 7 лет назад

    Gracias Anita?sali de Honduras siendo una niña de 12 años resido hace muchos años en Panamá, te agradezco la información

  • @omarbastidas6867
    @omarbastidas6867 5 лет назад +2

    HOLA Anita,aqui en venezuela e decimos riñonada como dicen los muchachos mas rica

  • @suanymeza4027
    @suanymeza4027 5 лет назад

    Gracias por sus recetas eh aprendido mucho con usted dios le bendiga

  • @antnigonzalezpineda9178
    @antnigonzalezpineda9178 7 лет назад +1

    Muy rica esa candinga kiero comer de su reseta

  • @manualidadesrubiagraciayma3633
    @manualidadesrubiagraciayma3633 7 лет назад

    se ve rico a mi me gusta la gandinga aca en Puerto Rico la hacemos diferente saludos

    • @TheRabocse69
      @TheRabocse69 6 лет назад

      manualidades Rubia Gracia, como le dicen en PR?

  • @jmd6416
    @jmd6416 Год назад

    Le iba a preguntar a mi mamá. Pero usted c mira Codina igual que ella. Gracias muy bien explicado el video🎉🎉🎉🎉

  • @catalinaortiz9629
    @catalinaortiz9629 6 лет назад

    Gracias por la receta a buena hora porque mañana hiba a preparar una siempre la hago ami manera pero está vez la are al estilo de Anita Saludos.

  • @anamendoza6473
    @anamendoza6473 3 года назад +2

    Hola Anita bendiciones

  • @windy7671
    @windy7671 5 лет назад +2

    En Perú se llamaba fritanga pues era a base de las vísceras del chancho pero casi ya no la hacen , pero la chanfainita que es hecha con la tráquea y pulmones de res o de vaca es uno de la variedad de potajes peruanos!!!

    • @marielselva1771
      @marielselva1771 Год назад

      Tienes razón, en Nicaragua se le llama fritanga, y también hay un platillo que se llama chanfaina y también es hecho con cerdo, deliciosas las tradiciones

  • @franciscohernandezsarmient8103
    @franciscohernandezsarmient8103 6 лет назад

    Muy sabrosa se ve lo vamos a practicas, gracias por la receta lo provaremos.

  • @TheBBita11
    @TheBBita11 7 лет назад +1

    Wow... exquisita receta mi favorita, ya hace mucho que no la pruebo😞 pero la intentare hacer.
    Bendiciones! Saludes desde texas

  • @scarlethhernandez8972
    @scarlethhernandez8972 2 года назад

    que ricooo, gracias por la receta

  • @liliangomez8274
    @liliangomez8274 6 лет назад

    Soy de honduras mi madre la preparaba es una delicia! Yo le he preparado aquí en Estados Unidos en las carnicerías venden los menudos

    • @lorenaxfhchacon3673
      @lorenaxfhchacon3673 6 лет назад

      Ke rica candiga no más me acuerdo de mi madre k eya la ase igual se ve deliciosa gracias por su reseta😘

    • @leslieguerra4258
      @leslieguerra4258 6 лет назад +1

      lilian gomez

  • @anamendoza6473
    @anamendoza6473 3 года назад +1

    Gracias se be deliciosa

  • @Eldalea
    @Eldalea 7 лет назад

    nunca habia escuchado de esta comida anita se ve muy riquisimooo como siempre buenisimas recetas nos traes saludos

    • @decoraciondianis
      @decoraciondianis 7 лет назад +1

      Elda Gn jijijiji yo si pero. Es rara jijiji

    • @TheRabocse69
      @TheRabocse69 6 лет назад

      decoracion dianis en Honduras no es rara...

  • @mariaa.3174
    @mariaa.3174 4 года назад +1

    En Venezuela se llama riñonada. Mi papá lo hacía frito o guisado.

  • @CocinaTradicionalMexicana
    @CocinaTradicionalMexicana 7 лет назад +1

    Amiga se ve muy rico saludos

  • @nadiav3872
    @nadiav3872 6 лет назад +22

    Con arroz blanco, tortilla calientitas y banano verde cocido😭😭

    • @janittaa957
      @janittaa957 3 года назад

      Mmmmm ya me Revolvió el ambre usted

  • @normarosariogaleas
    @normarosariogaleas 4 года назад

    Me encanta la candinga o chanfaina

  • @neptalyrodriguez1795
    @neptalyrodriguez1795 2 года назад

    Que rico saludos desde Santa Bárbara

  • @Ottosmith
    @Ottosmith 6 лет назад +1

    Hola Anita!!! Me encanta su canal, tengo mucha curiosidad, de donde es usted Anita??? Me encanta la cocina, y le voy a dar un tío extra, le puede agregar una lata de leche de coco a la chandinga y quedase muerte lenta!!!! Es comida de dioses!!!!!

  • @yensipaz4655
    @yensipaz4655 6 лет назад

    Como extraño esta comida me encanta

  • @josefinaarauz2168
    @josefinaarauz2168 7 лет назад

    Gracias Anita, salí de Honduras los 12 años, resido hace muchos años en Panamá

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  7 лет назад

      Josefina Arauz gracias Josefina por ver mis vídeos y que Dios te bendiga siempre donde quiera que estés

  • @_fanatics6504
    @_fanatics6504 3 года назад

    Qué rico yo lo comía mucho

  • @juliazamora674
    @juliazamora674 3 года назад

    En la zona sur se hace con la cabeza del cerdo hígado corazón bofe lengua muy bien picado es decir pedazos bien chiquitos

  • @catrachoshnp9574
    @catrachoshnp9574 7 дней назад

    Lo q mas me gustò es la forma ordenada de picar... se hace mas finita y bien picadita

  • @brandonherrera2678
    @brandonherrera2678 5 лет назад +1

    OMG qué delicioso

  • @blancaaly8465
    @blancaaly8465 3 года назад

    Se ve rico

  • @raquellainez8134
    @raquellainez8134 5 лет назад

    Soy de Honduras, ya había escuchado sobrela candinga, pero hasta ahora sé que son vísceras del cerdo. Espero poder hacer esta receta a mi mamá le daban este platillo cuando era niña. Gracias por compartir esta receta. Hay un platillo que se llama Macho Corriendo,¿ sabe sobre esta receta?

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  5 лет назад

      Hola corazón muy pronto estará en mi canal bendiciones

  • @karinaarmigozaz2214
    @karinaarmigozaz2214 3 года назад

    K rico .. gracias

  • @gloriafunes9017
    @gloriafunes9017 3 года назад

    Delicious, la are sin sal,

  • @edwardcardenas981
    @edwardcardenas981 6 лет назад

    Muy rico y saludable

  • @soniarivera9462
    @soniarivera9462 5 лет назад +1

    y la carne se cocina antes del sofrito o no para cortarla

  • @marlenvelasquez1041
    @marlenvelasquez1041 2 года назад

    Paisa cosinar en hornos es lo más sabroso

  • @recuerdodenuestrabodaleona6859
    @recuerdodenuestrabodaleona6859 7 месяцев назад

    Doña ana que partes de los menudos de cerdo se utilizan xfavor

  • @anacamps2519
    @anacamps2519 5 лет назад

    Me gustan sus recetas, Muchas de ellas las e preparado siguiente las indicaciones, me gustaría saber qué partes del cerdo se usan para hacer blanco candinga.

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  5 лет назад

      Hola corazón son todos los menudos del cerdo

    • @carlosorellana3033
      @carlosorellana3033 4 года назад

      @@lasrecetasdeanita pero q partes especialmente . Ya dijo como varias veces q son los menudos . Pero especialmente q partes . Muchas gracias

  • @mayrascherrer9785
    @mayrascherrer9785 6 лет назад

    Gracias Anita por su Video.!!

  • @eduardomeza9251
    @eduardomeza9251 Год назад

    Soy nuevo subscriptor q rico se ve la candinga solo una cosita, le falto mencionar que es el menudo que lleva ahi me perdi😊 pero lo demas ya lo apunte jejeje gracias un saludo desde Nebraska USA y soy de tegus me hace falta mi comida Hondureña x eso busco los videos jeje Saludos y Bendiciones.

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  Год назад +1

      Hola corazón muchas gracias por tu apoyo son menudos de cerdo muchas bendiciones

  • @grettelsanchez5505
    @grettelsanchez5505 6 лет назад

    Q rico se ve

  • @romantica0316
    @romantica0316 5 лет назад

    Que rico puro sabor catracho

  • @marcela241000
    @marcela241000 6 лет назад

    Que lindo e interesante

  • @francisfrancis3581
    @francisfrancis3581 3 года назад

    Rica se ve

  • @kenianahomy3
    @kenianahomy3 3 года назад

    Excelente

  • @nelycontreras2976
    @nelycontreras2976 3 года назад +1

    Hola señora Anita una pregunra el menudo es de res o de puerco

  • @joseramirez198289
    @joseramirez198289 5 лет назад

    que rico eso

  • @delmyfunez9988
    @delmyfunez9988 7 лет назад +5

    Doña anita cuales partes de el cerdo le hecho los nombres de las partes xfa vivo en usa y necesito saber q partes son

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  7 лет назад +6

      Delmy Funez Hola Delmy gracias por ver mis vídeos los menúdos del serdo son el corazón el basó el hígado y el bofe que es los pulmón espero puedas aser la reseta bendiciones

    • @nicoleyanez2652
      @nicoleyanez2652 7 лет назад

      Delmy Funez yo vivo en usa y kiciera hacer candinga pero aki no sabría donde encontrar la carne

    • @delmyfunez9988
      @delmyfunez9988 7 лет назад +1

      Nicole Yanez hola nicole yo ya la hice muy rica kedo compre las cosas en la granja solo diles si venden la parte de adentro de el cerdo diles si vendem el corazon el higado y te vsn a decir q si es una sola cosa todo me costo $10 dolares yo compre dos

    • @grecianavarro9924
      @grecianavarro9924 5 лет назад

      @@delmyfunez9988 en que estado vives tu delmy yo vivo en New York y e buscado en las carnicerías pero me dicen k no la venden.

  • @antoniafunez1813
    @antoniafunez1813 5 лет назад

    Hola paisana bebdiciones q menudos se copran quiero aprender aser candinga

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  5 лет назад +1

      Hola corazón son todos los menudos del credo ok corazón bendiciones

  • @edwin8007
    @edwin8007 2 года назад

    Mamitaaaa querida.... Se ve sabroso

  • @AnaRamirez-tb2xg
    @AnaRamirez-tb2xg 6 лет назад

    Que rico se ve..ya me suscribi

  • @mellamancatracha4625
    @mellamancatracha4625 5 лет назад +1

    Que rico!!
    Casi me pongo a llorar ya que estaba comiendo Macdonald cuando vi este video!! Que pecado

  • @lubiajuarezvaleriano6959
    @lubiajuarezvaleriano6959 8 месяцев назад

    Menudos son bi la respeta pero nodise q carnes son y lo qero aser sebe muy rica

  • @jennajarro
    @jennajarro 4 года назад

    Aqui en Estados Unidos como se pide en las carnicerias??? Se puede hacer de res tambien?

  • @mariaamador3518
    @mariaamador3518 6 лет назад

    Hola que rico

  • @suanymeza4027
    @suanymeza4027 4 года назад

    Hola anita usted me puede decir cuales son todos los menudos aparte del hígado riñón y corazón cual otro lleva espero su respuesta dios le bendiga

  • @valerianunez7534
    @valerianunez7534 2 года назад

    Una pregunta se puede hacer con riñones de res y corazon de res

  • @georgegeorge7235
    @georgegeorge7235 3 года назад

    Con que organos se usan el menudo

  • @freddymejia1455
    @freddymejia1455 6 лет назад

    Mmmm rico

  • @blancapaz4499
    @blancapaz4499 6 лет назад

    Rica comida hondureña

  • @antoniafunez1813
    @antoniafunez1813 5 лет назад

    Si es corazon y orejitas q mas es

  • @rutiliarodriguez9225
    @rutiliarodriguez9225 7 месяцев назад

    Explique cómo se llama cada menudo

  • @loreg7769
    @loreg7769 2 года назад

    Paisana puedes decirme que menudos compro gracias

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  2 года назад +1

      Hola corazón todos los menudos del cerdo 🐖 corazón hígado vaso

    • @loreg7769
      @loreg7769 2 года назад

      @@lasrecetasdeanita Gracias ya te sigo me encantan tus recetas

  • @anatapia2584
    @anatapia2584 6 лет назад

    Woww se ve muy rico! Disculpe q carne es?? Saludos desde chicago ill..

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  6 лет назад

      Son los menudos del cerdo 🐖

    • @melissamatamoros6511
      @melissamatamoros6511 4 года назад +1

      @@lasrecetasdeanita podría detallar porfavor los nombres de los menudos?

    • @vinlem25
      @vinlem25 3 года назад

      @@melissamatamoros6511 corazon, riñon, nice y algunas personas le agregan oreja de cerdo

  • @alexmidence274
    @alexmidence274 5 лет назад

    Yo quiciera saber en que parte del pais es que se acostumbra comer esto. Yo no conozco este platillo y ningunas de las personas en mi familia a quienes he preguntado tampoco. Somos de Tegucigalpa con origines en San Juansito. Saludes desde E.U.A.

    • @malonoperez1099
      @malonoperez1099 5 лет назад +2

      Que extrano que siendo de Honduras no conoscan ese platillo tan delicioso

    • @doloresmendoza5518
      @doloresmendoza5518 4 года назад

      Yo lo comia en la costa norte.

  • @jennajarro
    @jennajarro 3 года назад

    Se puede hacer de res?????

  • @Didi-mv2ev
    @Didi-mv2ev 2 года назад

    Disculpe que. Carne. Es. Para aserla.

  • @antoniafunez1813
    @antoniafunez1813 Год назад

    Hola paisana yo quiero Aser como ago para comprar la carne no aquí en la usa como puedo encontrala

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  Год назад

      Hola corazón vete a las tiendas latinas o mexicanas y allí venden los menudos ok bendiciones

  • @michellezavala1122
    @michellezavala1122 4 года назад

    Hola anita compré una higadia y lo raro que traía la lengua y el mondongo será que se le puede hechar a la candinga gracias anita Dios me la bendiga

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  4 года назад

      Que bueno claro que si mucho mejor yo no lo pude encontrarlos pero que bueno que tú si muchas bendiciones

    • @michellezavala1122
      @michellezavala1122 4 года назад

      @@lasrecetasdeanita gracias ud es de mucha bendicion siempre la tengo presente en mi mente y mi corazón porque me saca de apuros muchas bendiciones cuidese no la conozco pero la quiero mucho el señor Jesucristo me la proteja

  • @yenyamayazelaya2699
    @yenyamayazelaya2699 Год назад

    Me gustaría saber que tipo de carne lleva la candinga pues quiero prepararla

  • @LorenaCoreas-g1m
    @LorenaCoreas-g1m 9 месяцев назад

    Yo quiero saber q clase de menudeo son oh que partes del 🐖 cerdo gracias

  • @candygamer3014
    @candygamer3014 5 лет назад

    El menudo es corazón hígado orejas y riñones pero en lo personal prefiero no hecharle cuando ahogó porque tiende a ser muy fuerte su olor por es por donde pasa la orina pero es decisión de cada persona

  • @rosalainz2165
    @rosalainz2165 2 года назад

    Cual es la partes que forman.la candinga para comprar aqi in Estados uniform mepuede decirr cuales son los menudod

  • @biankap3rez147
    @biankap3rez147 3 года назад

    Disculpen mi ignorancia que es exactamente lo que trae el menudo aquí en EE UU se puede encontrar ? Quiero aprender a hacerla candinga

    • @lasrecetasdeanita
      @lasrecetasdeanita  3 года назад

      Hola corazón yo aquí nunca e visto todos los menudos de el cerdo 🐖 pero creo que hay portes dónde destasan los cerdos puede que los consigas en esos lados ok bendiciones

  • @elperrocolindreszelaya
    @elperrocolindreszelaya 4 года назад +1

    Que tipo de carne se usa

  • @seidymendoza9339
    @seidymendoza9339 5 лет назад +5

    No dijo que tipo de menudos o sea que partes del cerdo