Привет. Кукурузный экстракт или кукурузный ликёр получают при производстве кукурузного крахмала. Кукурузу замачивают в чанах для лучшего отделения крахмальных зерен. В воду при замачивании выходит из зерна до 24 % растворимый питательных веществ. Новую партию кукурузы заливают предыдущим, рассолом для увеличения концентрации растворимый питательных веществ. Дальше полученный рассол после многократного замачивания кукурузного зерна сгущают, путем выпаривания под вакуумом при 40-50 градусов чтобы минимизировать потерю питательных веществ. На выходе получается тёмная густая жидкость которая идёт на корм скоту в виде добавок.Карпятники решили использовать этот концентрат в своих целях. Получить CSL в домашних условия можно, если воду после замачивания кукурузы добавить напрямую в прикормки. Удачи.
Видео хорошое, но есть одно но, Вы сказали что привращается в крахмал. При 70 градусах крахмал разщипляется на сахара, то есть вы варите сусло подобие как в пивоварении.
@@carpmaster9123 занимаюсь пивоварении ем, так вот там затирание сусла происходит в несколько этапов, начиная от 60 и постепенно доводя до 72 градусов и последний этап кипячение с добавлением воды до начального уровня, но в нашем случае добавлять не обезательно.
Да совершенно верно в мультиварке 70 градусов стоит температура она медленно нагревает где то минут 45 минут 10 вариться на 70 -74 градусах затем до 50 градусов и солод и ... На две три недели бродить пока весь крахмал в алкоголь переработается.
Здесь рецепт для прикормки для рыбы 🐟 пить человек не собирается поэтому главное последовательность получить качественный продукт который будет рыбу нам тянуть на место ловли.
Интересно, познавательно. Есть еще один рецепт, он побыстрее. По пути на рыбалку заезжаю в магазин и примерно за 2,5$ пакупаю 500 мл готового продукта. Рецепт 100% рабочий!
Ты как настоящий винокур,солод+не соложонка, прошолся по термо паузам(осахарил). Если твой ликвид перегнать, и залить в новую бочку получится-бурбон! Короче, это не ликвид, а зерновой затор! Но всё равно прикольно!
В поддержку Вашего канала 1242-я подписка. Вы как провизор в аптеке, или как их называют, лекарства делают. Также Вы. Удач. Не стесняйтесь Забегайте в гости. Буду рад. Удачи.
У меня такая же мультиварка. Кроме того контролировал температуру цифровым термометром - +70град как в аптеке послоедние 15 мин. Всего 50 мин. Делал на 1 л воды 200 грам кукурузной муки. Все загустело в пудинг за 50 мин. Почему? Или так должно бьіть?
ДВС! Я без термометра делал. Нам нужен крахмал. Через три недели все по бутылкам разлил добавил мелассу 20 процентов. И готово. Очень активная вещь получается сразу залил и использовать. Я без термометра делал. Следующий раз с термометром сделаю по времени. Нхнч
@@carpmaster9123 Суть вопроса - Оно должно так сильно загустеть, или должен быть жидким? Получилось как пудинг. Я чтоб добавить солод (у меня разве что ржаной/жито) розбавил все это еще + 0,5 л воды и получил уже ближе к густому сиропу, чтоб добавить солод и дрожжи. В общем рецепт получился 1,5л воды+200г кук.муки(13%по масе)+50г ржаного солода+дрожжи. Сейчас под водяным затвором. Уже булькает под водяным затвором. Так вопрос - по предлагаемых автором пропорциях получил пудинг. Может температуру нужно 65С, а не 70 С, что было изначально жидким?
Да густая получается. Можно осадок слить и жидкую часть использовать можно все вместе. Можно высушить густую часть по ложке добавлять в прикормку. Обычно густую часть сливают. Она через некоторое время осядет.
@@carpmaster9123 Значит я сделал все правильно, но водьі таки нужно больше для моей муки. То есть, сначала нужно определиться с пропорцией муки експериментально, а потом к работе ☺ Думаю все получится.
Спасибо. Подскажите откуда у Вас этот рецепт? Просто интересно в чем отличие от оригинально CSL и есть ли смысл заморачиватся с приготовлением, так как цена ингредиентов + электричество + затраченое время = цене готового CSL.
Привет. Кукурузный экстракт или кукурузный ликёр получают при производстве кукурузного крахмала. Кукурузу замачивают в чанах для лучшего отделения крахмальных зерен. В воду при замачивании выходит из зерна до 24 % растворимый питательных веществ. Новую партию кукурузы заливают предыдущим, рассолом для увеличения концентрации растворимый питательных веществ. Дальше полученный рассол после многократного замачивания кукурузного зерна сгущают, путем выпаривания под вакуумом при 40-50 градусов чтобы минимизировать потерю питательных веществ. На выходе получается тёмная густая жидкость которая идёт на корм скоту в виде добавок.Карпятники решили использовать этот концентрат в своих целях. Получить CSL в домашних условия можно, если воду после замачивания кукурузы добавить напрямую в прикормки. Удачи.
да что только не пробовали. сейчас времени на это нет
Здравствуйте,а где обещенное следующее видео????не понято CSL получился или нет.....стоит заморачиваться...
Да использовал на рыбалке работает похож на магазинный только пожиже. Сделал бойлы интересно
Видео хорошое, но есть одно но, Вы сказали что привращается в крахмал. При 70 градусах крахмал разщипляется на сахара, то есть вы варите сусло подобие как в пивоварении.
так оно и есть сусло при 60 градусах, а тут именно 70 градусов одно очень важное отличие.
@@carpmaster9123 занимаюсь пивоварении ем, так вот там затирание сусла происходит в несколько этапов, начиная от 60 и постепенно доводя до 72 градусов и последний этап кипячение с добавлением воды до начального уровня, но в нашем случае добавлять не обезательно.
Да совершенно верно в мультиварке 70 градусов стоит температура она медленно нагревает где то минут 45 минут 10 вариться на 70 -74 градусах затем до 50 градусов и солод и ... На две три недели бродить пока весь крахмал в алкоголь переработается.
Здесь рецепт для прикормки для рыбы 🐟 пить человек не собирается поэтому главное последовательность получить качественный продукт который будет рыбу нам тянуть на место ловли.
Чет месяц прошел а видео нет( видать не удержался и в самогон перегнал )
Работаю, видео на стадии завершения. Очень полезная тема. 👍😁
Хочу вам предложить дружбу каналами , приглашаю вас в гости, c нас подписка, лайк и колокольчик, надеюсь на взаимность
Заморочка из бочки . Зачем занимается фгней , если можно уже купить проверенный кукурузный экстракт .
Капаеш на руку то обжигает то не обжигает.
Можно на червя ловить и ничего не покупать?
Интересненько! Надо обязательно попробовать! Лайк №1
Если это CSL, то я тогда испанский летчик.
Интересно, познавательно. Есть еще один рецепт, он побыстрее. По пути на рыбалку заезжаю в магазин и примерно за 2,5$ пакупаю 500 мл готового продукта. Рецепт 100% рабочий!
Полезное видео, спасибо за рецепт!!!
Не Айс...
Нужно будет попробовать))
А можно огласить весь список по граммам и литрам пж. Очень интересно но нихрена не понятно
Там где есть в видео.
*Нормальная тема! Рулит! Спасибо за видео )*
Спасибо!
Хорошее видео лайк за обзор привет от новых друзей надеюсь взаимно )
Ты как настоящий винокур,солод+не соложонка, прошолся по термо паузам(осахарил). Если твой ликвид перегнать, и залить в новую бочку получится-бурбон! Короче, это не ликвид, а зерновой затор! Но всё равно прикольно!
На экране рецепт кукурузной браги. Не плохой самогон получиться , а точнее бурбон если это всё через две недели перегнать)))))
Та да)
Надо попробовать. Лайк однозначно. Жду в гости на мой канал, надеюсь подружимся.
отлично, зайду к вам в гости
Я не знаю ваш язык, вы можете написать рецепт
Интересный рецепт!!!
Хороший Сироп)))) хороший рецепт. Будем пробовать, а пока подписка и Лайк.
Спасибо за ваш комментарий, он помогает развитию канала.
Благодарю!👍С нетерпением жду продолжения!
Как всегда лайк....!!!
В поддержку Вашего канала 1242-я подписка. Вы как провизор в аптеке, или как их называют, лекарства делают. Также Вы. Удач. Не стесняйтесь Забегайте в гости. Буду рад. Удачи.
Спасибо за провизора, этот ролик где-то пол года готовил. Хорошо ребята с английского форума помогли. Слишком много вокруг CSL наворочено
Да, писатели тоже сюжет для книги долго придумывают. Молодца. Уважуха.
буду знать,спасибо!!Лайкосик за видео!Забегайте в гостики)
объязательно
Здравствуйте ! А можно вместо солода положить варенья или чем солод заменить ? Заранее спасибо за ответ.
Здравствуйте, солод? Делаем по сути кукурузное пиво,
Конечно спасибо за ответ , но я так и не понял можно или нет заменить чем то солод.
с терминологией полная ж..по((((
Sorry bro
А ржаной солод можно использовать????
Будет сильно пенится при добавлении дрожжей. Пол бутыля не больше.
У меня такая же мультиварка. Кроме того контролировал температуру цифровым термометром - +70град как в аптеке послоедние 15 мин. Всего 50 мин. Делал на 1 л воды 200 грам кукурузной муки. Все загустело в пудинг за 50 мин. Почему? Или так должно бьіть?
ДВС! Я без термометра делал. Нам нужен крахмал. Через три недели все по бутылкам разлил добавил мелассу 20 процентов. И готово. Очень активная вещь получается сразу залил и использовать. Я без термометра делал. Следующий раз с термометром сделаю по времени. Нхнч
@@carpmaster9123 Суть вопроса - Оно должно так сильно загустеть, или должен быть жидким? Получилось как пудинг. Я чтоб добавить солод (у меня разве что ржаной/жито) розбавил все это еще + 0,5 л воды и получил уже ближе к густому сиропу, чтоб добавить солод и дрожжи. В общем рецепт получился 1,5л воды+200г кук.муки(13%по масе)+50г ржаного солода+дрожжи. Сейчас под водяным затвором. Уже булькает под водяным затвором. Так вопрос - по предлагаемых автором пропорциях получил пудинг. Может температуру нужно 65С, а не 70 С, что было изначально жидким?
Да густая получается. Можно осадок слить и жидкую часть использовать можно все вместе. Можно высушить густую часть по ложке добавлять в прикормку. Обычно густую часть сливают. Она через некоторое время осядет.
Температура 72 градуса если быть точным схема для кукурузного пива.
@@carpmaster9123 Значит я сделал все правильно, но водьі таки нужно больше для моей муки. То есть, сначала нужно определиться с пропорцией муки експериментально, а потом к работе ☺ Думаю все получится.
Спасибо. Подскажите откуда у Вас этот рецепт? Просто интересно в чем отличие от оригинально CSL и есть ли смысл заморачиватся с приготовлением, так как цена ингредиентов + электричество + затраченое время = цене готового CSL.
Спасибо вам. Я карпятник вы просили я сделал. Сделал как надо рецепт чистый получился. Если вы просто ловите рыбу то лучше купить
дружище колокол пропал извеняюсь интересный состав то что пишеш спасибо
Привет Марат спасибо