저는 등촌동 쌀국수집 근처에 오피스텔에 거주하는데요 저기 사장님 티비 나오시기 전에도 지나가다 보면 항상 뭔가를 하고 있으시더라구요 손님없어도 열심히 하는 모습이 너무 좋았어요 이제야 결실을 맺는 모습을 보니 가슴한편으로 뭉클하면서 뿌듯합니다. 앞으로도 승승장구 했으면 좋겠습니다.
저도 방송전 여기 한번 다녀 갔었는데 12시간이나 삶으면서 일하시는 줄은 정말 몰랐네요.. 힘들어 보이셨는데 인사도 너무 친절하게 받아주시고 손님한테 작은거 하나라도 신경쓰시는 모습을 보고 음식도 음식이지만 좋은 성품을 가지신거 같아요 배우는 입장에서도 자존심 상할수도 있을텐데 하나라도 더 듣고 노력하시는 모습이 그 누구보다 대단하신거 같아요 잘되셨으면 좋겠어요
백쌤을 만나기 전에는 오로지 그냥 열심히 해야겠다는 생각과 가장으로써의 무거운 책임감이 어깨를 짓눌렀을텐데.. 게다가 비록 몰라서 12시간이나 육수를 우려냈다고는 하지만 그 12시간이 어디 보통 시간인가요.. 저것만 봐도 엄청 열심히 하신다는 증거인데 이제 효율적인 방법을 찾으셨으니 더욱 발전하시리라 생각해봅니다. 진짜 저런 사장님들만 계속 골목식당에 나오시면 저는 끝까지 응원할랍니다. 저도 저 장면 보면서 많이 울컥했었습니다. 사장님 최곱니다.
3년 3개월... 진짜 누군가는 중고등학교를 졸업하고 군대를 제대하는 시간 길다면 길고 짧다면 짧은 시간이지만 무언가를 3년 3개월만에 이루어 냈다는 것은 정말 끈질기고 하고자 하는 열망이 얼마나 큰지를 알 수 있는것 같아서 자극받고 갑니다 제 인생에 3년 3개월을 오롯이 투자할 수 있는 그런 일이 어떤게 있을지 싶네요 개인적으로 쌀국수는 좋아하지 않지만 열정이 있는 사장님은 너무 존경스럽습니다 집에서 혼자 돼지국밥 말다가ㅋㅋㅋㅋㅋ 유튭 보다가 주접 댓글 다네요ㅎㅎ 사장님 멋지십니다ㅎㅎ
@@불편한시청자 미각이 둔하시거나 느끼한걸 잘드셔서 그런거 아닐까요? 예를들면 라면에 치즈나 우유넣는거 느끼해서 싫어하고 깔끔한맛좋아하지만 또 치즈나 우유 자체가 싫은게 아니라 단독으로 먹는건 좋아하고. 섞는거 싫어하는 사람이 있고 라면에 치즈넣는거 좋아하는 사람도 있고 국물에 밀가루 맛나는거싫어하는사람은 국수나 떡을 육수랑 따로삶아서 넣는사람도있고 아예 육수에 면이나 떡넣고 삶는사람도 있고..
고기국물은 오래안끓여도 육수의 맛이나온다 난..고깃집하면서 들어온지 조금 된고기는 내가 다먹어버리는데 그렇게 먹다보니 고기육수는 오래 안끓여도 맛이난다는걸 알게됨... 고기육수를 내면서 알게된게 아니라 수육해먹다가 알게됨..참..저 사장님도 기존에 하시던 방법이 정말 힘든일이였을텐데 좋은 솔루션받고 번창하셨으면 좋겠네요.
![[백종원의 골목식당] '세 사람 모두 극찬한 등촌동 베트남 쌀국숫집!' / 'Backstreet' Special | SBS NOW](http://i.ytimg.com/vi/ewh0EKk07mo/mqdefault.jpg)
![[백종원의 골목식당] '세 사람 모두 극찬한 등촌동 베트남 쌀국숫집!' / 'Backstreet' Special | SBS NOW](/img/tr.png)
![The main dish of noodle restaurant was not seafood noodle? [Backstreet | SBS 210120 Broadcast]](http://i.ytimg.com/vi/Lp2Craahe6o/mqdefault.jpg)
![[We've gathered 👀] The best restaurant ever! Baek Jongwon's Bean Sprout Soup Restaurant.](http://i.ytimg.com/vi/B3EfN7LBymE/mqdefault.jpg)
저는 등촌동 쌀국수집 근처에 오피스텔에 거주하는데요
저기 사장님 티비 나오시기 전에도 지나가다 보면 항상 뭔가를 하고 있으시더라구요 손님없어도 열심히 하는 모습이 너무 좋았어요
이제야 결실을 맺는 모습을 보니 가슴한편으로 뭉클하면서 뿌듯합니다.
앞으로도 승승장구 했으면 좋겠습니다.
맞음 안되는 식당 망하는식당 공통점 손님없다고 넋놓고 티비보고있거나 유튜브보고 있음 ㅋ
맞아요 손님 없고 장사 안된다고 티비 보는집이 제일 가기 싫은 집.
@@ggh2307 헐 거의 동시에 답글을 ㅎㅎㅎ
@@wintertea_draws 소오름 ㅎㅎㅎㅎ
사 겨 라 짝 사 겨 라 짝
손에 저 자국들.. 손이 노력을 했다는 걸 여실히 보여주네요. 빌런들 말고 이런 사람들이 나와서 잘되야 하는게 아닐까요..
프로그램이 흥하고 생각없이 장사할려고 사람들보라고 빌런은 한두명씩 있어야함ㅋㅋ빌런도 빌런나름이라 개과천선되는 케이스도 있구
빌런이 있어야 자극적이라서 사람들이 욕하면서 재밌게봄 매체는 감정을 움직여야됨 좋은사람만 나와선 극대화 되질않음 밋밋함 극작법에 기초해서 감정을 롤러코스터타듯하는 방송을 만들기 위해서 빌런은 필수적임
빌런 없으면 1달만에 종영이다
가끔 빌런들이 있어야 저런 사장님도 돋보이지
잘하는 사람만 나오면 재미도 없고 감동도 없고 더욱이 그게 잘하는 건지도 모름
빌런들이 바닥을 깔아줘야 저런 사장님들이 얼마나 잘하는 건지 알 수 있는 거임
작가가원하는건 빌런7
사람3이야
그래서 빌런구하러다니는거고 ㅋㅋ
사람3이 장사되건말건
빌런7이 시청률 1퍼라도 더먹길 바라고 실제로도 그렇고
ok?
이런 사람을 도와주는게 맞지 12시간을 끓일 정도의 정성이면 잘몰라서 그랬던거지 가르쳐주면 잘하실듯
쳐
@@sokchokodarizoream 처맞을래?
@@1200aa ? 처맞을래 가 왜 나옴
@@1200aa ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅈㄴ웃기네
아니 여기 대댓...ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋ 그냥 맞춤법 지킴러가 가르켜가 아니라 가르쳐라고 한거같은데.....ㅋㄱㅋㄱㅋ쳐맞을래는 뭔데..ㅋㄱㅋㅋㅋㄱ
3:34 화상자국, 칼잡는 근육
정말 죽을 각오로 공부 해오던 학생이 최고의 과외 선생을 만난 것.
맞아 이게 왜 없나 했네 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅜ 진짜 이거지..
찐 요리사의 손이다
@@이창민-e5w 뭐라고 했길레 ㄷㄷㄷ
@@orange9974 걍존나 자세가 불편한가봄ㅋㅋ케
담배피다 떨어트리셨데요
06:40 와 글귀를 적어놓으신거에 보니까 '뷔페 쌀국수 소리는 듣지말자...' 진짜 ㄹㅇ 마인드 완벽하다
이렇게 간절하게 일하는 사장님들이 얼마나많은데 그 기회를 줘도 잡지못하고 원래데로 돌아가는 인간들은 진짜 장사접어야 한다고 생각한다
멸치 청파
이대 백반
진짜 요리하시는 분 입장에서는 저렇게 방송나오는 게 그야말로 로또아닌가... 로또가 따로 있나 본인이 평소 준비하고 궁금하던 거 백종원한테 물어보고 레시피완성하고 방송타면 그게 로또지
대
@@동규-x1h 데 일걸요?
사장님 손목에 데인 자국들이 보이네요
많이 노력하신거에 대한 말 한마디가~
고생한 보람이 이제 나타나겠네요
화이팅 하시고 처음 마음 잊지 않으시길
바랍니다
@정국 어, 그래 취업부터 해봐라 세상물정 모르는 어린 것아.
@정국 ㅋㅋㅋㅋ댓글 내역보니 님도 그다지 깨끗한 사람은 아닌듯ㅋㅋ 님 같은게 자영업자라니 세상 참 좋아졌다 그치?
ㅎㅎ식당일 조금 해보시면 저런 자국들은 다 있어요^^절대 사장님 비하 아니고 그만큼 열심히 사시는분들이 주변에 많다는 겁니다..그리고 저 사장님은 사실 엄청 초보세요..식당일은 매우 고되고 힘들어요..비추예요..ㅋ
@정국 네..
악플다는게 자랑이세요?
사장님의 손이 맛을 말해줍니다.
꼭 성공하시고 가족과도 즐겁고 행복한 시간 많이 만드세요.
@@001-i8y 가던 길 가라
@@001-i8y 진짜 저리 삐뚤어진 사람은 인생 사는게 재밌을까.. ㅋㅋ;
@@srdsf1134 이새끼 혹시 어쩌라는거임 ㅇㅈㄹ함?
@@user-yy3hd9zb3q 오래 전이라 기억이 안 나는데
진짜 여기 쌀국수집 사장님 잘됐으면 좋겠다
사장님이 첫째 아이랑 와이프랑 둘째아이
얘기 하시는데 우시는거 보고 맴찢 ㅠㅠ
언젠간 성공 하실겁니다. 사장님 홧팅!!!
저도 방송전 여기 한번 다녀 갔었는데 12시간이나 삶으면서 일하시는 줄은 정말 몰랐네요.. 힘들어 보이셨는데 인사도 너무 친절하게 받아주시고 손님한테 작은거 하나라도 신경쓰시는 모습을 보고 음식도 음식이지만 좋은 성품을 가지신거 같아요 배우는 입장에서도 자존심 상할수도 있을텐데 하나라도 더 듣고 노력하시는 모습이 그 누구보다 대단하신거 같아요 잘되셨으면 좋겠어요
이런 사장님들 도와주고 지원해주는게 방송 취지에 맞음.. 자꾸 이상한 정신병자들 섭외하지말고 진짜 열심히 하는분들 도와주자
SBS: 그..그치만 이러지 않으면 시청자짱은 나를 보지 않는걸~
@@carpe_diem0714 ㄹㅇ
오히려 빌런 한명이 욕받이 하고 그런게 은근 꿀잼이라 그건 좀
근데 결국 악마의편집 하면서 전국민에게 욕먹게하고. 그런건 긍정적인게 아닌듯.. 제작진입장에서 자극적으로 방송해야 시청률 높게 나오니 그러는건 이해하는데
열심히하는 사람만 나오면 안봄..ㅜ
손에 화상자국에 흉터에 고생한 흔적이 보이네요
많이 노력하시고 고생하신만큼 성공하셨으면합니다
종 원 캐 리
3:33 흉터자국 ㅠ
돈가스집 사장님과 같은 노력파
아니 손도 그렇고 눈빛도 그렇고 사람이 진중해보이시고노력도 많이 한게 보이네요ㅠ 꼭 잘 되셨으면 좋겠어요!!
눈빛 ㄹㅇ
"맛있다" 손님의 말 한마디가 어느정도의 울림인지 잘 압니다.
같은 자영업자로써 백대표님이 방문한건 너무 부럽고 부러운 일 입니다.
노력하신 만큼 지금의 느낌을 잃지마시고 시간이
지나 장사가 잘되어도 맛과 손님을 배려하시어 승승장구 하시길 빕니다.
정직하게 돈 벌면 바보가 된 시대 잖습니까. 근데 그 속에서 백종원 아재는 젊은 요리사들에게 순수한 사명감을 가르쳐 주는 것 같아 보기 좋습니다.
ㅇㅇㄴㅇㄴㅇㄴㅇㅇㄴㅇㄴㅇㄴㅇㄴㅇㄴㅇ
@@임수현-c1u ㅗㅗㅗㅗ
@@여옵 임수현 쟤도 문제지만 니가 더 문제있는듯 ㅋㅋ
예전에는 정직하게 하면 바보가 되었는데 그래도 이제는 정직하면 돈버는걸로 조금씩 이동하고있어서 다행
정직하게 돈 버는게 바보가 되는시대?정직하게 돈벌면 누가 바보로 만드나요?개소리도 참..다시 생각해보세요..정직하게 돈 벌면 바보입니까?
골목식당 안보는데 우연히 이분 나오는 첫회보고 잘되길 바랬고 잘될거라 생각했는데 이렇게 칭찬받는 모습 보니 뭉클하고 다시한번 사장님의 진정성, 노력, 선함이 느껴집니다 꼭 성공하셔서 가족과 시간 많이 보내시길 기도합니다 맛있는 쌀국수먹으러 가겠습니다
백대표는 진짜로 열심히 하는 사람한테는 최선을 다해주는거 같다. 근데 그런사람인지 아닌지 판단하는것도 기가막힘 ㅇㅇ
+와 좋아요가 3600개..ㄷㄷ 이렇게 처음받아봐요 감사합니다 (꾸벅)
톳김밥때 자긴 참 사람 못본다던 백대표의 자조적 발언이 생각나네요... ㅠㅜ
원래 가르치는 사람 입장 되어보면 알게됨. 어떻게든 해보려는 사람과 날로먹으려는 사람의 차이는 하늘과 땅임.
동감합니다
난그래서 백종원씨
존경합니다
사람보는 눈탁월합니다
진심도보이고~~
홍탁집은 성공 이대집은 실패
@@ChesterKoongKR 홍탁 망했잖음
작년인가 검사하는 특집에서
더 이상 그 맛도 안나고 청소업체가 사장님이 더 이상 의지도 없어서 자기들도 더는 못하겠다고 손 때버린거 나옴...
백종원의 테마기행에서 본 하노이 맛집같다 고기 육수가 아니라 고기찜의 육즙에 국수 말아먹는 수준의 고기양이다ㅋㅋㅋ 거기도 그날 그날 해서 판다고 했는데 자기가 배운걸 남에게 가르치는 백종원이야말로 참스승이다
베트남은 물반 고기반이더만
와 진짜 그거네요 ㅋㅋ
@@ldynim 거기는 거의 한끼의 식사개념이라 그런거죠?
고수 저거 두배는 넣어야 해요....
스트리트 푸드파이터 찍을때 중국에서 배운걸 솔루션에서 써먹는거 보고.. 이사람은 정말 이쪽분야에서 능력자라는거 인정
이런집을 많이 도와줘야 함 열심히 하려는 의지도 없는 집들은 출연시키지 말고 추가로 예전에 출연했지만 엉망진창인 집들은 골목식당 출했다는 간판 다 떼라고 해야 함
노력안하는집이 재미는 더 있죠ㅋㅋ 혼나는맛ㅋ
제가 음식장사를 해봐서 알아요
머리푹 숙이고 맛있다 맛있네가 아니라
그냥 푹 숙이고 말없이 다 드시고 핰. 맛있었다...
얼마나 뭉클하던지 ... 코로나로 힘드신분들 전부 응원합니다
백쌤을 만나기 전에는 오로지 그냥 열심히 해야겠다는 생각과 가장으로써의 무거운 책임감이
어깨를 짓눌렀을텐데.. 게다가 비록 몰라서 12시간이나 육수를 우려냈다고는 하지만 그 12시간이
어디 보통 시간인가요.. 저것만 봐도 엄청 열심히 하신다는 증거인데 이제 효율적인 방법을
찾으셨으니 더욱 발전하시리라 생각해봅니다. 진짜 저런 사장님들만 계속 골목식당에 나오시면
저는 끝까지 응원할랍니다. 저도 저 장면 보면서 많이 울컥했었습니다. 사장님 최곱니다.
ㅇㅈㅇㅈ 말이 12시간이지 게속 12시간동안 관심가지면서 보는게 얼마나 힘든일인데
이분이 이댓글을보셧으면좋겟네요,
정말고생많이하셧어요 초심잃지마시고 노력해주세요 꽃길만걸으세요이젠
이분은 진짜 배우려는 자세도 갖추어져 있고 할려는 의지도 있으셔서 정말 응원하고싶음
일반 손님이 식사하면서 맛있다는 말에도 정말 기분이 좋은데 여러 식당에서 많은 음식을 접해본 백대표님이 맛있다고 칭찬할 정도면 사장님이 얼마나 좋을지 상상도 안가네요 ㅎㅎ
응원합니다 :)
여기 여전히 맛있어요
아ㅏㅏ 꼭한번 가보고 싶네요오오 ㅜ
난 네가 더 맛있어❤
게이게이야...,@@마이클패러데이-g2j
ㅇㅈ
양이 대존맛
3년3개월이면 많은 세월인데..어고..고생하셨습니다..얼마나 노력하셨을까...정말 감동적이네요..😭
흐응 종원 캐리
이런식당이 잘돼야지
사장님은 손님에게 음식맛 보여주고
손님은 사장님께 돈맛 보여 줍시다
돼
돈맛에 미치면 안되지
그럽시다... 이런 식당은 돈맛에 혼쭐이 나봐야 합니다
잘 되어야지, "되어"라고 쓸 수 있다면 "돼"로 쓰면 됩니다.
돈쭐내야지
천마디 말보다 단 한마디 맛있다 그리고 맛있게먹는 모습 진짜 먹고싶네요
요리사가
가장 듣고 싶은 말 과 모습
" 너무 잘먹었습니다 "
그리고 빈 그릇 들 ...
이거 하나면 충분함
그리고 돈을 건네주는 손
@@제보용계정-j6y 카드말고 현금
@@불편한시청자 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 현실적이잖어ㅋㅋ
@@불편한시청자 ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅈㄴ웃기네
감동파굌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음식을 내는 사람에게 제일 뿌듯한건 단하나 내 음식을 정말 맛있게 먹어주는 모습을 보는것........ 이 외에 더 바라는게 없지
당연하지!
찐입니다 진짜 뭔말도 필요 없어요 그냥 조용히 잘드시고 잘먹고 갑니다면 됩니다 미소는 필수~!
아니지! 통장이지!
ㄹㅇ
내가 귀찮고 힘들면 손님들이 만족한다는 말이 맞는거 같네요
그렇죠.....
제가 군대에서 취사병으로 근무 할 때도 쉴려고만 했던 선임 짬장은 정말 최악이었고 제가 짬장 단 뒤 귀찮고 힘들어도 저희 부대 병사들 잘먹일 생각으로 몸 좀 귀찮게 했더니 같이 근무했던 병사들에게 찬사를 받았었죠.......
@@sofarsogood9017 멋진 분이시네요, 시간 때마다 음식준비 힘드셨을건데, 군인원 에 비해 세발의피 지만 애셋 식사준비 해봐서 얼추 그심정 알듯함.. 고생 하셨어요! 😊
@이근우 짬장때 본인이 안쉬고 했다는 말인듯 ㅇㅇ
@이근우 왜 다른거죠? 연관되는데?
@이근우 에휴.. 등신 보존의 법칙인가. 어딜가나 꼭 한명씩은 보이네
이런 참가자를 선발 해서 출연시켜줘야지
눈빛이상하고, 뒤에서 해처먹는 그런 사람만도 못한 인간들을 왜 계쏙 기회를 주냐고;;
시청률이 나오잖아요
이런 사람만 도와줘서 서로에게 훈훈한 그림만 보여주는게 시청률 더 잘 나올듯
돈맛봐서 변한 식당 사장들 보면 불편해서 계속 보겠나 ㅋㅋㅋㅋ
@@CoCo-cy1kg ㄹㅇ 시청자는 좋은 맛집 찾아다닐수 있어서 좋고 이런분들은 노력의 결실을 맺어서 좋고
서로 상부상조
@@그사랑-u1w 시청률통계나 유튜브 조회수를 보면 역대급 사장님이 나올때도 높지만 역대급 빌런이 나올때가 더높음 ㅋㅋㅋㅋ
남잘되는거보니 배아프냐?
흥하세요~^^/
응원합니다~^^/
아이들과 많은 시간 보내고싶다고 하셨던 말씀이 생각나네요.^^
하루 빨리 아이들과도 놀러다니시고, 건강하고, 행복한 가정되세요~^^/
종.원. 캐 .리
너무 착하세여 지영님 ㅠㅠ
저 사장님의 진지함이 너무 좋음 직장다닐때도 일 잘하셨을것같음 다른 사람 말도 잘 들으시면서 주관도 있으시고 이 편 보면서 사회인으로서 많이 배웁니다
손 보니까 백종원이 도움주기 전에도 열심히 했다는걸 알수 있는 분. 언제 가서 먹어보고 싶네
그래 이런집이 골목식당에 나와야지 기본도 안되있는 가게는 좀 그만나왔으면..
청파동 피자좌 무시함??
옳으신 말씀입니다.
개과천선인척 하는거 봐주는것두 지겨워
이런 분을 도와줘야지
Q
종 원 캐 리
지난번 방송보고 참 마음이 아펐어요 ㅠ 방송에 나오셨으니 정말 대박나는가게 되셨으면 좋겠어요 그래서 꼭 아이들과 아내분과 행복하시간 보내셨으면 합니다
3년 3개월... 진짜 누군가는 중고등학교를 졸업하고 군대를 제대하는 시간 길다면 길고 짧다면 짧은 시간이지만 무언가를 3년 3개월만에 이루어 냈다는 것은 정말 끈질기고 하고자 하는 열망이 얼마나 큰지를 알 수 있는것 같아서 자극받고 갑니다 제 인생에 3년 3개월을 오롯이 투자할 수 있는 그런 일이 어떤게 있을지 싶네요 개인적으로 쌀국수는 좋아하지 않지만 열정이 있는 사장님은 너무 존경스럽습니다 집에서 혼자 돼지국밥 말다가ㅋㅋㅋㅋㅋ 유튭 보다가 주접 댓글 다네요ㅎㅎ 사장님 멋지십니다ㅎㅎ
댓글보고 눙뭉 ㅠㅠ 얼마나 많은 시행착오가 있었을지... 잘 됐으면 좋겠어요 ㅠㅜ
6:37 이거 백저씨가 진짜 맛있을 때만 내는 소리임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
스푸파 단골 소리ㅋㅋㅋㅋ
@@diejfysbsoejfn ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ
헤으응?
@@diejfysbsoejfn 스푸파는 ㄹㅇ 백저씨가 추천하는 가게들이니까 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ무슨 울음소리 같은거냐고 ㅋㅋㅋ
백종원 형님은 에으읔
병아리는 삐약삐약
고양이는 냐오옹
근데 백종원 음식점들도 백종원 한번 방문 해야할듯 요즘 후덜덜함...
백종원 음식점이라기 보단 더본 음식점이라...직접 운영하는거면 깐깐하겠져
더군다나 저렇게 방송하는데 전국 해외 다 돌아다닐 시간이..
내가 쌀국수를 안좋아하지만
이렇게 노력하는집은 정말 장사가 잘 되야된다~~
사장님 응원하겠습니다!!!화이팅~^^
쌀국수도 님 안좋아함
@@박정호-t2w 저는 님 좋아함
@@오케이저축은행브리온 저는 님 안좋아함
쌀국수 왜~ 얼마나 맛있는데~
@@조승재-p2m 난 사람이지만 저사람 좋아함
저분 좋으신분입니다 번창하세요
3:33 손에 상처보니 이런분은 꼭 성공했으면 한다..
알고보니 아토피
습진인듯 싶네요.. 손에 땀이나 물이 마를틈이 없으셨나봅니다..
ㅋㅋ 주방생활 좀하면 저정도 상처는 다 있어요..서툴르고 초보일때 더...짬 생기면서 없어지죠..관련업계 종사자로 보면 그냥..초보 미숙함..이래보여요..ㅡ.ㅡ감동파괴 죄송..저런 상처없이 어느 분야든 잘 될수 있을까요?
@@이병준-z3n 자기가 격어왓던일을 올라오려하는 사람 열심히하는사람 으로 보지않고 미숙함이라 표현하는거 그게 꼰대에요 마음고쳐먹으시길 누구나 시작점이있는데 미숙함이라니 ㅋㅋ
@@느랭이개 꼰대 증후군이냐?살다살다 이런 등신같은..그럼 능숙함 이라고 하냐?일은 안하고 주댕이로 세상 들놈이네..
나무가 오래 살면 나이테가 생기고,
사람이 일을 배워 경륜이 쌓이면 손에 상처와 굳은 살이 생기죠. 너무 멋집니다.
이 쌀국수집 대박났으면 좋겠네요. 원래 기회는 준비된 사람에게 오는거니까요. 사장님이 그동안 열심히 노력한 것들이 빛을 발하는 순간인 것 같아요
근데 사장님 진짜 열심히 하신다.
낯선 쌀국수 집에서 연돈 향이 나는군.
6:37 백종원은 아으응 이 소리가 나오면 존맛탱이라는 소리
??? : 헤으응
사장님 울컥하시는 모습만 봐도 얼마나 노력했을지 보입니다..
백대표님을 존경할 수 밖에 없는 이유, 현실의 냉혹함을 냉정하게 진단해주고 경험으로 터득한 자신의 진짜 노하우를 아낌없이 전수해주심.
3:33 아주 짧게 잡힌 손에 데인 상처랑 손가락 사이에 습진? 같은 상처보니 얼마나 열심히 하셧는지 느껴집니다 ㅠㅜ 화이팅 하세요 사장님!
이런사람이 많아야 한다.
와 진짜 맛있겠다ㅠㅠㅠ 골목식당 영상 거의 다 봤는데 처음으로 가서 먹어보고 싶어졌어요
손에 다친 자국들이 얼마나 노력하셨는지 보입니다.. 건승하시고 대박나세요
2:18 에 맥주들 상표보이게 정렬되있는거보소...
@@Rainandlonging 꼼꼼한 성격...대단하시다고 남긴글인데 문제있나요?
@@Rainandlonging 다른가게 가봐라ㅋㅋㅋ그렇게되어있나
@@Rainandlonging 너 술집안가본 잼민인거 너무 티낸다
ㅁ...뭐야 나 음식점 알바바 두곳했는데 둘다 저렇게 하라했는데...
내가 깐깐한곳 간건가
그러게요 알바할 때 다들 저렇게 하라고 하지 않나? 제가 했던 곳도 저렇게 하라고 했었는데... 넣은지 얼마 안된 애들은 상표 안보이게 뒤집고 시원한 애들은 상표 보이게...
골목식당보면서 느끼는건데 괜찮은 음식점인지 아닌지는 주방 1분만 딱봐도 알 수 있는거 같네요.
주방장이 부지런할수록 음식맛은 비례합니다
이런집 제발 성공했으면 공릉동처럼 국수 1개 시키고 두사람이 안먹었으면 제발 그런 진상좀 부리지 맙시다
진상인건모르겠고 그지같긴하네
그래서 요즘엔 어딜가나 1인 1음식 시켜야되자너
무한리필이면 진상일만한데 그냥 일반집이면 그게 왜 진상인지 모르겠는데..돈이 모자라서 그리하는걸수도있고
@예준 돈이 없어면 꺼져야지ㅋㅋㅋㅋ
@@집가고싶다-w3t 말 어눌하게할거면 꺼지고~없어면 이 지랄ㅋㅋㄹㄹ
이런곳 도와줍시다. 배신 때리는곳 응징하는것도 프로그램상 넣었음합니다
변하지않고 한결같이 정성이 담긴 맛있는 음식을 선사해주시는 사장님으로 남아주세요!
5:54 와 진짜 비주얼 미쳤다.. 이정도로 푸짐한 쌀국수 처음보는거 같은데 ㄷㄷ;;;
초심잃지 말고 성공하시길 바랄게요 ㅠㅠㅠㅠ
99퍼의 노력에 1프로의 종원이형.
쌀국수의 계의 에디슨 이네요.
사장님 대박나세요^
감사합니다! 열심히 노력할게요!
아뇨 사장님을 대신해서 감사의인사 드렸습니다
?아드님? 모르는 사람이면 ..
여태 나온 음식점 중에서 연돈과 홍탁집 이후에 정말 잘되길 바랬던 사람이다. 포기하지 않고 노력하는 사람이 기회가 왔을때 잡을 수 있다는 생각이 다시한번 맞았음을 보게 된다.
나 왜이렇게 백종원님 국물맛 보실때부터 그때부터 왜이렇게 눈물이나냐 미쳤나봐 ㅠ
노력하고 성실한 사람이 잘되는것을 보는건 언제나 기분좋은 일입니다
제발 평택 떡볶이 아주머님처럼 변하지 마시길..
그리고 꼭 성공 하시길~
보는 동안 같이 울컥 했네요 ㅠ.ㅠ
평택 다시 한번 간 이후로는 안변했대요 다행히
저도 볼 때마다 울컥하네요ㅜㅜ 근데 이분은 그 전에도 잘했어서 걱정은 안 되네요ㅎㅎ
그아줌마는 변한게 아니라 걍 원래 자기자리 찾아간거임
가격이 중요한데 저정도 고기양과 맛이라면 8천9천 해야 남을듯 꼭 성공하셔서 가족들과의 시간이 늘었으면 좋겠네요
근데 막상 8000원 쌀국수면 나라면 물론 나라면이지만 안먹음 치즈돈가스 먹어야지
@@sweetie_noon 쌀국수 싸구려아니고서야 7에서 8천함 안먹어봄?
@@sweetie_noon ?
@@sweetie_noon 브랜드 요즘 11천원해요. 저 재래시장안 베트남현지인 비위생적으로하는 6.7천원 하긴 하드라구요.
@@sweetie_noon ?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ잼민아 라면먹어
열심히 한 노력이 인정받는다는것은 진심 울컥할일 ㅠㅠ 사장님 수고하셨어요
진심으로 진실로 겸손하게
장사하면 손님은 곧 알아줍니다 그노력
그 연어 만드는 사장님 도와주는돈을 이분에게 더 도와주는건 어떨까요
그사람은진짜 왜 식당차린지 모르겠음
프사가 ㅈㄴ웃기네
프사 시발
연돈 돈까스집처럼 잘되시기를..
난 기름기 적고 고명도 살코기인 쌀국수 좋아해서 컨설팅 전 사장님 국수가 내스탈이긴 한데 대다수가 기름기 좀 있는 걸 좋아하긴 하더라고... 백종원이 대세 파악 잘 햐스 조언 잘 해준 듯. 수용 찰떡 같이 한 사장님도 굿. 대성하시길ㅎㅎ
저도담백한걸 조아하긴 하는데 ㅎㅎㅎㅎ
사람입맛이 달라서ㅜㅜㅜ
기름기가 있어도 맛있으면 별 티 안남
@@불편한시청자 미각이 둔하시거나
느끼한걸 잘드셔서 그런거 아닐까요?
예를들면
라면에 치즈나 우유넣는거 느끼해서 싫어하고
깔끔한맛좋아하지만 또 치즈나 우유 자체가 싫은게 아니라 단독으로 먹는건 좋아하고. 섞는거 싫어하는 사람이 있고
라면에 치즈넣는거 좋아하는 사람도 있고
국물에 밀가루 맛나는거싫어하는사람은
국수나 떡을 육수랑 따로삶아서 넣는사람도있고
아예 육수에 면이나 떡넣고 삶는사람도 있고..
@@abcxyz01225 오 예시 공감가요 제가 그래서.. 라면에 치즈는 절대 안 넣그 계란은 안 넣거나 안터지게 넣어요ㅋㅋ
와... 이 사장님 안되겠네!!?
내 식욕을 건드렸어....
기다리세요 조만간 지갑으로 혼내주러 가겠습니다!!!
손목에 상처들이
사장님의 노력을 증명해주는것 같아요
이런 분들은 꼭 성공해야함!!!
번창하십숑@_@
*이 시국에 줄서면서까지 먹으러가는 개돼지가 있네 와 ㅋㅋㅋㅋ*
저 위에 짱궈 한 마리는 무시하시구요, 이 가게 어딘지 아시면 공유 부탁드립니다 ㅎㅎ
3
위에 댓글 무시하시고 다녀오세요
이시국에 자영업자가 살아야 나라경제가 삽니다
가게 아시는분은 공유 부탁드려요
@@mdks4764 상호가 띠아낭 이래요 서울 강서구 화곡로...?
와.....진짜 맛있겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 분들 다 나와서 성공했으면 좋겠다ㅠㅠ 그리고 백종원 아저씨는 먹방도 너무 잘하신다....ㅋㅋㅋㅋ
시청자들이 항상 이 영상처럼 골목식당에서 보고픈 그림은 방법은 미숙하지만 노력하는 사장님들이 팁을 전수받고 노력에 보답받는 겁니다. 제작진분들 빌런들은 그만 보여주고 맛집으로 인정받을만한 자격이 넘치는 분들만 보여주세요. 돈쭐내러 가는 건 시청자들이 할게요
사장님 성공하십쇼. 그리고 남부럽지 않게 돈벌어서 가족들한테 팍팍쓰시고 가끔 다른 사람 도와주고 그러세요. 꼭 성공하십쇼.
??
분명 누군가가 니가 뭔데 남 도와줘라 마라하냐 하면서 불편해할 댓글 달았을걸 기대하고 들어왔는데
의외로 조용하네
@@한붕이 장전시간이 필요함 곧 이제장전끝나고 우르르
이댓글만은 공격안했으면 좋겠다...
@@NFSC.203.3.8 턱걸이 내기 ㄱ?
보면 볼수록 참 장사라는건 힘든거임. 제발 자영업은 심사숙고해서 들어가세요. ㅠ
진짜 저정도면 15000원도 안아깝다 제발 변하지만말자 ㅜㅜ.....지금 저런 쌀국수집없다
@@Mr_Wickk 개비싸도 먹을 사람 많을 듯
고기를 좀 덜넣더라도 가격을 좀 낮추는게 나을지도...
식사나 해장용으로 부담없이 먹을수있는 쌀'국수'잖아요.
ㅋㅋㅋ 만약 만오천원이면 태국쌀국수긴 해도 소이연남을 감..
10000~12000 이면 적당할듯
15000원은 비쌉니다 한번먹고 아 근데 계속은 못오겟다하지말고 오바 자제하세요
여긴 비싼 돈 주고 사먹을 맛 나겠네
하루 한 끼 배달시켜먹으면 13~15000원 나오는데
이 집이면 이 돈도 안 아까울듯
상처입은 손만 봐도 사장님이 얼마나 노력하셨는지를 핸드폰 넘어서도 잘 보여주네요
앞으로 더 잘 되셨으면
사장님화이팅 대한민국 자영업자 화이팅!!!
고기 양도 4배나 늘고 깐양도 넣고 그 냄새 잡을 재료들도 넣었는데 가격이 말이되나...7000원이면 9000원짜리보다 맛 떨어져도 가성비라며 먹었을텐데 7000원에 저정도면 bb
최종은 8000원이라네요 원가 인상을 피할 수 없어서요
7천원은 너무하긴 했음 식자재비로 절반이상은 들어가겠네
저정도면 8000원이나 9000원이나 비슷하게 생각할거 같은데 내 생각에 8500원이 나으려나
8000원에 저정도면 어휴 감사히 먹죠
다른곳은 만원 만 3천 원이 넘어가는디
8000원 이면 줄세우고 1만원이면
퀄리티 살리면서 팔수 있지 않을까요..
초반 가격이 너무 중요해서 ㅜㅜ
조금이라도 올리면 사람들이 초심변했다 이러니까...
12시간 육수를 우려서라도 해내겠다는 각오는 얼마나 큰 마음이었을지... 이제는 좀 맘 편히 장사가 술술 잘 풀리셨음 좋겠네요
ㅠㅠ 여러분 이런 국물 진하고 갓갓인 쌀국수 가게 울동네에도 있는데 진짜 소울푸드임..
용인 동백역앞에 포유라고 있는데 꼭 가보삼 ㅠ 유명해져서 오래오래 있었으면 좋겠어요 가게가 되게 쪼그매서 사람들이 잘 모르더라구요.,ㅜㅜ
헐 저 용인 동백 사는데 포유 간판만 지나다니면서 많이 보고 한 번도 안 가봤는데 담에 가봐야겠네여
와 너무 맛있겠다ㅠㅠ 노력은 진짜지 배신하지 않는다.. 사장님의 노력이 결실을 맺은거 같아서 기분이 좋내요.. 꼭 한그릇 먹고싶내요. 더 대박나세요!!!
자기 음식에 신념이 있어야 이렇게 할 수 있는 것 같다 진짜
고기국물은 오래안끓여도 육수의 맛이나온다
난..고깃집하면서 들어온지 조금 된고기는 내가 다먹어버리는데
그렇게 먹다보니 고기육수는 오래 안끓여도 맛이난다는걸 알게됨...
고기육수를 내면서 알게된게 아니라
수육해먹다가 알게됨..참..저 사장님도 기존에 하시던 방법이 정말 힘든일이였을텐데
좋은 솔루션받고 번창하셨으면 좋겠네요.
어쩌라는거지
@@001-i8y 아오딱콩해주고싶네 그냥 그렇다고
@@001-i8y 마! 여 잇지말고 2처넌줄테니까 가서 짜장면이나 한그릇 먹고와라
@@yvessat_naurent 저도 주세요
@@001-i8y 거,, 불편하면,, 자세를 고쳐앉어,,!!
골목식당도 약간 막장드라마 처럼
노답사장이 나얼수밖에 없는게 노답사장편엔 욕할려고 댓글이 엄청달리고 오히려 조회수도 높음ㅋㅋㅋ
이런거 보면 작가분들도 진짜 노력열정 넘치시는 분들만 나오게 하기도 힘들듯...ㅠㅠ
그것도 그런거지만 백종원이 방송에서 그런집들이 나오고 해야 방송을 보는 한국의 많은 자영업자들이 본인들이 뭐가 잘못될수 있는지 알 수 있다고 했음.. 진짜 많은 사람들을 위해 희생하는거죠.. ㅠㅠ
헬창들이 좋아할 쌀국수다 그래서 나도 좋다
진짜 빌런들말고도 이런 열정있는 사장님들은 너무좋음
쌀국수사장님을 비롯해서 연돈사장님 온센사장님 회냉면사장님 덮죽사장님등등 보면 사람이 열정을 갖는거에 감동을 받게됨
백대표가 저런 뭉클하고 멋진 칭찬을 아무리 날려봐야 현실은 크게 다르지. 자영업자들 부디 잘 견디시길.
백선생님 칭찬에 사장님 몸둘바모르는게 느껴진다 ㅋㅋㅋ 내적으로 이미 파티하실듯 ! 보기좋네요 ㅋㅋ
진심이 묻어나는 쌀국수집 사장님 꼭 성공하셔서 대박나시길 ~^^
망할코로나 빨리없어지고 이렇게 열심히 하시는사장님들 대박났음 좋겠네요
민초와 하와이안피자에 진순에 이어 고수까지 좋아하는 선생님...호불호 끝판왕...
골목식당보고 가보고 싶단 생각 안해봤는데 여긴 가바야겠네요.
안갈거자나..
@@체크팩트-o7e 인생을 어찌 살았기에 그러십니까....
그러게요.아침부터 할일이 없으신가바요~~~
말해놓고 안 가는 사람 너무 많아서
근데 오픈해도 가서 먹을수가 없는게 문제...사람이 너무 많아져서..
여기 3년전에 먹었는데 그때도 양 많고 맛있었어요. 사장님께서 이런 노력을 하셔서 그렇게 맛있는 요리가 나왔던 거군요! 잘먹었었고 앞으로도 먹으러 가야겠습니다👍
진짜 맛있어 보인다...
방금 매장에 연락했는데 벌써 마감이라고 ㅠ
골목식당은 너무 유익한 프로그램이다 ㅋㅋㅋ 운영 잘못하고 있는 가계 따끔하게 혼내고 옳은 방향 알려주고 잘하고 있는 가계 소문나게 해주고 ㅋㅋ 이게 방송이지 ㅋㅋ
가게 입니당
@@ANZZBB ㅇㅈ
오탄가했더만 계속 가계라 하시네 ㅎㅎ
진짜 원했던 말 듣는 순간의 표정이네요.
안도와 기쁨 그 사이에 나올려하는 눈물 못참거든요. 보는 제가 다 기쁩니다 하하