Иностранцы пробуют русскую еду. Что американцы точно не станут есть?
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Я устроила для своей одноклассницы настоящий русский обед с окрошкой, оливье, блинами с начинкой, квасом и варениками! Любопытно увидеть, как иностранцы пробуют русскую еду? Интересно узнать, какое русское блюдо готовят в Перу? Смотрите, как все прошло! Жмите на play!
Если вам понравилось это видео, не забудьте поставить лайк 👍🏼 и подписаться на канал!
Спасибо за просмотр!
До встречи в следующем видео!
Мой Instagram - / pyzhyk
Vk - m. id1156755
Facebook - / v.pyzhyk
Молодеж, вы видимо не в курсе, если в салате оливье вместо колбасы курица, то это называется салат столичный. Это было типовое блюдо советских ресторанов.
Вот именно с мясом это и есть оливье, взросляк. Колбаса стала заменой мясу.
курица для диетников ,
В салат оливье колбасу не кладут,там отварная говядина Моя мама говорила,что салат- то мясной,но не колбасный.
@@ТатьянаЩербакова-щ7я мама может туда класть что угодно, хоть собачатину. Ещё раз перечитай, что я написал и запомни.
Первое блюдо - оливье, второе блюдо - квас. Третье блюдо - оливье залитое квасом :)))
ХА!!!Точно!
И на выходе будет адская смесь.
хорошо капусты не было
на выходе всегда оно
И там вареная картошка -вроде овощ
Раки и лобстеры - это совершенно разные продукты! В СССР все ели раков с пивом, а сейчас это деликатес! Как можно не знать!
не показывай умность ты далека от ракоподобных
она прямо героиня!) отважилась попробывать восточно славянскую кухню!! как будто мы стрихнин какой то едим!!
Да! с цианидом и вообще мы мутанты! Бабушка в Ростове на вокзале продавала 2 кг раков. Денег не было, зато поговорил. Она мне про пельмени с раками рассказала. И тут я обомлел! Обожаю свою Страну! Икра красная фаршированная чёрной - это понятно, да?
Покоробило "в советское время люди не могли себе позволить мясо раков". Можно подумать, что после советского времени все наконец-то стали делать оливье с лобстерами и чёрной икрой.
Ну не все и не всегда. В сельпо к сожалению мясо раков не продавали и икрой не баловали. Так что комбайнер в деревне получал прекрасные деньги, но тратить их было особо некуда. И некогда. Так как работы всегда было выше крыши.
Ну давай есть картошку с водой. С голоду не умрёшь и нормально.
Раки свободно продавались на рынках. Можно было их наловить, Можно было купить у пацанов
Мой папа ловил раков в Белоруссии каждое лето, варили в ведре на костре. Сейчас, увы, нет там почти ничего. после мелиорации речка обмелела.так что в детстве в 70-80 мы ели их каждую неделю всё лето!
У нас мясо раков не продавали. Мы их сами ловили)
Меня одну смущает, почему окрошка делается из "свежих" овощей? Это как? Сырая картошка? Может, рецепт какой-то другой 🤔 Мы всегда семьёй делали и делаем до сих пор из колбасы(мясо), яиц(варёные) , картошки(варёная) , огурцов (свежие) и зелень.
Картошку в оригинальном рецепте не добавляют в окрошку.Обратитесь к трудам Похлёбкина. Картошка варёная для окрошки это, как говорит мой вечно пьяный знакомый начальник гаражного кооператива, хуйня какая-то.
Рецептов окрошки огромное множество,я знаю штук 20.И со свеклой,и с картошкой,и с редькой,и с редиской.В разных частях нашей большой страны разные рецепты.Лично мне нравится "классический" рецепт с колбасой,картошкой,яйцом,зеленью и тертым огурцом на кефире с молоком или водой.Но как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные.
@@McMaxus И у Вас картошка сырая??? Не важно: на квасе или на кефире!!!
Картошка вареная и яйца остальные овощи сырые обожаю окрошку
вы свежие и сырые не путаете, милочка?
Мне кажется, есть небольшая иллюзия что Американцы никогда не видели ничего похожего на русскую (украинскую, белорусскую) еду, хотя они видели очень много похожего. Салата Оливье у них конечно нет, зато есть куриный салат, который довольно похож на Оливье, только без горошка. Там курица кубиками, картошка, огурцы, и т.д. Этот салат все время есть даже в кулинарии Волмарта! Вареники в США есть в любом магазине под названием пироги (в отделе заморозки). Я брал с картошкой и капустой, ничего. Деруны у них называются потэйто паттиис и есть даже в завтрачном меню в Макдональдсе. Пельменей нет, зато есть почти такие же китайские вонтоны которые есть в любом китайском ресторане. Из того что у Американцев реально нет - это, пожалуй, холодец, борщ, и шуба. Они очень уважают настоящий борщ а к холодцу относятся брезгливо. Кстати, мне говорили, у немцев (у настоящих, традиционных) есть нечто похожее на холодец. Религиозные евреи из Восточной Европы тоже выставляют холодец на праздники, как мне говорили. В целом меня жизнь научила что похожее блюдо очень часто есть у разных народов, и никто ни у кого не крал идеи. В целом ролик интересный, и девушка ведет себя адекватно и искренне.
ох, блин. я прям все это вспомнила) жила там несколько лет назад. точно помню, что ела этот салат и пироги) вкусные, кстати
@@pyzhyk6631 зельц называется
пельмени вообще есть во всех кухнях мира под той или иной модификацией. Я имею в виду мясо в тесто заворачивать. Манду, хинкали, манты, равиоли, вонтоны, гезда, курзеб маульташен, дим-сам, юфахаш, чучвара, гюрза, дюшбара, чоризо и т.д.
У немцев называется не холодец, а зельц.
Никода не видел облепихового сока коричневого цвета. Он всегда ярко-оранжевый!
В оригинальный салат "Оливье" кладётся подвяленное варёное мясо Рябчика, или другой дикой птицы. Это - главное условие, для салата.
-"Моя мама не готовит
- Я не готовлю"...
Вот поэтому иностранцы и обожают наших девушек, наши девушки и женщины очень хозяйственные и очень вкусно готовят (помимо того,что они самые красивые в мире 😘)
Кстати у иностранцев оливье в тех немногих ресторанах, где его можно заказать, зовется Russian salad
Видео уже три года, но вы так прекрасно готовите. Лучшее что я видела в аналогичных видео на ютубе.
Попробуйте вместо кваса наливать в окрошку тан или айран. А для пикантности добавить в тарелку немного хрена. Очень вкусно! А ещё американцам очень понравились драники.
Хоть один человек в комментах знает что такое айран. Думал нет таких. Я в айран добавляю еще нарзан. А на эту хрень из магазинного кваса доже смотреть страшно не то что есть.
Ты южанин походу?
@@edivkoze4721 есть такие. айран если солёный слегка - в жару спасение.
в Турции только на нём и выживала.
@@8Todote8 у нас в южных регионах его везде купить можно магазинный, но домашний видел только в КЧР и КБР.
согласна. с айраном или таном сама люблю
Милая девушка :) улыбается красиво :)
Pyzhyk лучше номер Viber у неё попросить :)
Pyzhyk скажите что обещаю готовить олевье :)
Pyzhyk как так? А чем пользуются в США? Какие месенджеры? Я готов скачать. Так Ув. ПЫЖИК помогите культурам пообщаться друг с другом, может она не захочет но я хоть попытаюсь! :)
Это досвидания и это пока ))) это просто нечто:)))
Видео похоже на допрос. Не делайте так! Садитесь рядом с гостем и жрите то же самое. Третий пусть давится слюнями и снимает!
в целом - очень верно сказано!
Человек-улыбайка. Смотришь на неё - и улыбаешься...
Секрет прост, автор ,повар из Вас так себе....Ерундой напичкали девку)))На кефире окрошка топ!
Таких как я наверное вообще 1% , я делаю охлаждённую воду с майонезом+ уксус/лимонный сок 😋😋😀
Гораздо вкуснее на молочной сыворотке, не так густо как на кефире и не так рехко как на квасе, но очень вкусно!
можно телефон перуанки??!!!)
Она готовить не умеет
@@Fomizev да и пофиг. Я б её сам пожарил.
@@СтартЛис-э1у у нее 3 дырки, я бы тоже тебе помог!
Миша, зря спрашиваешь... Она уже замужем...
@@СтарыйЫмперец, может тогда мужа отжарить?)
Очень интересно смотреть как люди из далеких стран ,таких как Перу,пробуют Русскую еду).Огромное спасибо за видео).Всех благ)
они не пробуют, а жрут! Жрут на всех русских судах!
Салат «Оливье», ставший очень знаменитым у нас в стране, был придуман поваром из Франции в шестидесятые годы XIX века, звали этого человека Люсьен Оливье. Кроме того, что Люсьен был кулинаром, он к тому же владел трактиром «Эрмитаж», который располагался в ту пору на Трубной площади в Москве.Люсьен Оливье хранил рецепт в строжайшей тайне,кулинарам в 1904 году удалось, зная основные ингредиенты, восстановить рецепт настоящего салата Оливье: паюсная икра - ¼ фунта, два рябчика, телячий язык, раки отварные - 25 штук, соя кабуль - ½ банки, два свежих огурца, полфунта свежего салата, полбанки пикулей, каперсы - ¼ фунта и пять яиц, сваренных вкрутую. Для приготовления соуса требовался французский уксус, два яйца и прованское масло (оливковое) - 1 фунт (тот же майонез провансаль).p/s где вы увидели мясо крабов)).
Знать ингредиенты - мало. Очень важны технология приготовления (обработка, температурный режим, специи) и пропорции. Оригинальный рецепт умер вместе с Оливье.
@@Крестоносец-э5п поле слов температурный режим вы все объяснили.
Горе горькое.... Всё без хлеба.... Тоска:) Подача блюд без правильного хлеба, это как подать тёплый!куриный ! холодец на искуственном желатине и ждать ВАУ!! А окрошку я уже давно не видела, в роликах, что бы правильно готовили и подавали, эта еда жаркого лета. С правильным квасом. Я педпочитаю сыворотку. А лесную землянику с домашним молоком и сахаром,кто нибудь пробовал? Но вы мне искренне нравитесь! Не обижайтесь, если , что не так. Удачи во всём!!:))
согласна!
Сразу лайк за историю названия этого салата.никто в подобных видео этого не делает к сожалению
так и история того салата не правильная. Просто сочинили из того что было
Какая милая барышня! Прямо сердце тает! )))
Приятно видеть, что постарались и не кормили лишь бы чем как обычно в таких видео, когда нарежут сало и думают, что это верх кулинарного искусства. А вообще я заметила иностранцы любят плов, торт Наполеон, блины, чебуреки и лагман из постсоветской кухни.
Забавно, что пичкуют наши одинаковым набором продуктов иностранцев и с замиранием сердца ждут оценки, иностранцы как бы имеют право судить: дебилы мы, что такое едим или нет. И нигде, ни одного ролика нет, где иностранцы заманивают русских в гости и кормят своей едой. Всё почему? Да им фиолетово, понравится кому-то что-то или нет, они живут как они хотят и не ждут чтобы похвалили. А нам дооолго ещё по капле из себя рабов надо выдавливать, очень долго...
Мне последствия окрошки как-то пришлось коньяком лечить, чтобы подавить активность загулявшего по жаре брожения сметаны с местным окрошечным квасом...
Пришлось потом из-за этого поездку до Москвы из Нижнего Новгорода на целую ночь отложить... После такого количества коньяка за руль садиться как-то было... Больше окрошку не ем.
Красивая русская девушка готовит вкусную русскую еду ! Молодец !
*Облепиховый сок, обязательно должен быть с сахаром и на 2/3 разведён водой.*
_Только не пейте его слишком много, у него эффект сильного слабительного._
p.s. И черноплодку в больших количествах не употребляйте, она сильно понижает давление. (Я так будучи маленьким, наелся черноплодки до реанимации)
*Спасибо за видео, было забавно.*
Нифига себе, а я в травки ягодки не верила😨😨😨😨😨😨😨
видно хозяйка не очень хорошо готовит. Нет ничего вкуснее наших блюд. А как я борщ варю.
Николай Неизвестных ,ммм....слюнки потекли!Повезло вашей жене!
у этой горячей перуанской девушки имеется инстаграм?
ну вот))) тогда тебе придется приглашать ее в гости почаще))
скопируй фотку с видео и попробуй поискать в сети:-)
В 1983 г., будучи в стройотряде на Колыме, мы накупили столько дальневосточных? огромных крабов, что не сумели их всех съесть. Это на деньги студентов. В вы можете сейчас купить 3 кг ?
На магазинной квасе это дрянь а не окрошка. И вы сказали что там нет вареных овощей? А как же картофель? Вы если кормите иностранцев русской едой то готовьте правильно а не хрен знает что. Я сама не стала бы кушать ту гадость что вы назвали окрошкой. И кто вам сказал что Оливье- это знаменитый русский повар.?? Ужас. Вы нас позорите.
Люсьен Оливье хоть и имеет французское происхождение, но родился то в России
@@МагерамКебаб он был потомком обрусевшего французского офицера и работал в московском кафе... Это если я правильно помню...
Россия и постсоветское пространство огромны, везде разные рецепты. Я очень удивился тому, что в западной Белоруссии хреновину делают из свёклы. А они удивились, что в центр. России из помидор. Также и с окрошкой. Для нас с кефиром нонсенс. Так что не спорьте.
Красотка перуаночка
как можно не любить окрошку- холодненькую , со сметанкой, с хреном - можно и 3 чашки съесть ))
7zmey7 ,мммм.....только сегодня две тарелки заточила!
Легко можно не любить! Ненавижу эту гадость.
магазинный "квас" из порошка все портит. не надо так!
Люблю оливье. Люблю квас.
Но вместе это извращение. С детства не любил. Причем из домашнего кваса. Да и хорошего покупного тоже.
"как можно не любить окрошку- холодненькую"
Извращенный вкус у "супа". Квас не сочетается с вареными овощами и колбасой.
в советское время люди могли себе позволить только репу...по праздникам - суп из конского копыта...
видимо так представляет себе молодежь жизнь в СССР...
ну расскажи как ты ел крабов и лобстеров в 70-е-80-е.
Хорошенькая девушка!
Ты чё откинулся вчера
Тема про еду best
для иностранцев, лучше давать окрошку на кефире. И незнаю почему, но к окрошке, мы обычно отваривали картофель, пол ложки горячего картофеля+ окрошка... божественно!
Vadim Voronin ,там же есть варёный картофель-внутри окрошки,зачем ещё отдельно варить?
И почему сразу не положили ей сметану в окрошку? Сами бы ее без сметаны ели, а блюдо надо предлагать в готовом виде, человек ведь не знает как оно должно выглядеть, чтобы вкус был правильным..надеюсь хоть соль в окрошке была...
Нет ,соли не было ,она же пожаловалась потом,что не солёное …
Если бы мне положили сметану в окрошку - не прикаснулась бы к ней, хотя окрошку люблю. Но сметану - ненавижу. От одного представления передергивает.
Столичный с колбасой ... Оливье с Мясом (Говядина )!!!!
Всё отлично, только окрошку готовят летом вовсе не потому что в жару не хочется готовить (не такие уж и ленивые восточные европейцы), а потому что из сезонных овощей и зелени, кроме того этот суп освежает.
О оливье, да, многие так называют этот салат. Я точно не могу сказать за весь Урал, но я всю жизнь называл его "Зимний салат", т.к. прекрасно знал как готовят "Оливье". А способов приготовление зимнего салата действительно много, и самый простой это добавить колбасу или ветчину. Кто то морковь не добавляет, кто то консервированный горошек, а кто то и лук любит добавить, а еще кто то не любит в салате соленые огурцы и предпочитает свежие и наоборот. Мне же больше нравиться с отварной говядиной или языком, но и курицей тоже хорошо.
А в те времена он назывался "Русский салат". И не крабовое мясо а раковые шейки (в Wiki можете посмотреть рецепт).
Ждем новых историй.
Я тоже помню с детства зимний салат(вот такой) и летний(помидоры,огурцы,заправленные подсолнечным маслом).
Уникальные Мы я называю и оливье и зимний. Тоже на Урале, кстати:).
Уникальные Мы зимним салатом, у нас закрутки из овощей называют, это такое рагу
Какие закрутки? Из чего? Обычно все просто зовется, лечо, соленые огурцы, ассорти и т.д.
Лера Киммель, да все так... что уж.)
Могли бы дать окрошшку с кефиром она сама по себе вкуснее и лучше выглядит
ешь окрошку и не лезь
Боже, как же коряво звучит "восточно-славянская еда"! Ну сказала бы наша белорусская или русская.
Автору. В теперешнее время мы наконец-то можем позволить себе все индигриенты придуманные Оливье. И лобстеров и рябчиков...
Предложите американцам цветную капусту обжаренную в сухарях) многим нравится и у них нет этого блюда
Alex marka Первый раз слышу)если не трудно, можно поподробнее?)
Цветная кауста ошпаривается кипятком, режется маленькими веточками, обмакивается в яйцо и сухари (сухари могут быть покупные панировочные или домашние дробленые, вкус от этого разный), и на сковородку с маслом. Есть много вариантов этого рецепта, кто-то варит капусту чуть дольше, кто-то не и обмакивает в яйца и т.д. Всё делается на личный вкус.
Alex marka Это нерусская кухня.
у меня бабушка всегда готовила. а уж русская, белорусская, украинская, бурятская - по мне это одно целое
жарка вообще не свойственна русской кухне и появилась массово только 19 веке, русская печь устроена так, что там можно что-то печь, томить или варить, а не жарить.Даже обычные блины пекли,а не жарили
Похожее Перуанское блюдо называется "салат де ля руссо".
накормили оливье,напоили квасом,потом это все перемешали и выдали за суп!!!борщ лучше бы сварили
Про печень:"Мой отчим точно не станет есть никакие внутренности".Он наверное думает, что мясо на дереве растëт в вакуумной упаковке вместе с пакетами молока.
Тоже не понимаю окрошку на квасе. Какая-то она термоядерная выходит.
Да просто жуть ,на сметане лучше
@@Всёовсём-н7ы На квасе, со сметаной + немножко горчицы = огонь!
Попробовал на кефире.... Попробовал, и вылил в унитаз... Вкус, сорян, блевотины....
@@MrBiznos сорян на вкус и цвет товарищей нет, родители всегда делали на квасе, и ни разу не сказали что можно на кефире, я до 30 лет думала что окрошка это говнище редкостное, пока не попробовала на кефире, и оказалось, что это очень вкусно. Так что не надо свои говно предпочтения всем тут пихать. Нравится на квасе ради Бога ешьте, но вот так хамить про блевотину, просто конченый или конченая!
Что они понимают в русской еде! Продукты только переводят. Невозможно удивить человека вкусной и полезной едой если он с детства привык к фастфуду.
Американцы не воспринимают квас, как мы. Они его воспринимают как напиток, как специфический лимонад. Потому изначально настроены скептически. При этом, они окрошку едят не правильно. И ненужно им предлагать окрошку без сметаны, если она не на кефире. Даже русскому без сметаны мало вероятно, что понравится. Сметану нужно размешать в ней, а не кончиком ложки чуток захватывать. Размешивайте им сметану в окрошке и просите съесть ложки три полных (с гущей и жижей). И напоследок - квас к окрошке нужно уметь делать.
Видео супер, но если бы вы вместе ели было бы здорово
Ну что же Оливье Колбасой подвете?! Там мясо должно быть - хотя бы курица та же. Покорите кухню нашу только!
Согласен с испытуемой на счёт окрошки на квасе, жуткая гадость. Отдельно квас люблю, а в окрошке нет.
Мы давно уже не делаем на праздники оливье,а если и готовим его,то добавляем отварное говяжье и куриное мясо.Окрошку заливаем не квасом ,а кефиром.
расстрелять нахуй!
Ребята видео приятное. Сколько людей столько и мнений. Ракурс в историю) рецепт салата Оливье утерян, его пытались многие повторить но без успешно, до нас дошла лишь смесь имперской и советской эпохи. В этот салат входило трюфельное масло, шейки рака, чёрная икра, яйца перепелов и... Немножко того чего мы не знаем. Тот салат оливье что мы едим это часть нашей культуры, но есть один нюанс, не называйте это салатом Оливье если вы туда положили вареную колбасу, это салат "столичный". Как говорили хозяйки, если хочешь проверить жену, посмотри как она делает Оливье))))))
Если мясо варёное и любое какой захотите, тогда зачёт, а если варенная колбаса это вариант для быстрого советского питания. Не судите строго! Удачи.
то, что вы забыли
-- каперсы,
вроде бы диюеликатес, а на самом деле -- семена настурции,
теперь еёих маринованные в магазинах продают,
а в советские годы мало кто знал, точнее помнил , что сие слово означало 😊🫠
Окрошка на тёмном квасе не очень вкусная, лучше её делать на домашнем светлом квасе и конечно добавлять сметану, тогда вкусно. А такую я бы тоже есть не стала, извините))
горчица всё исправит
Вооьще не понимаю окрошку на квасе. На кефире идеально и очень вкусно, а на квасе есть не могу😝
ну это от кваса зависит, в идеале домашний - кисловатый. кстати он реально от жажды спасает. в принципе 2-3 дня на подокошке и настоящий квас а не денаторут с магаза.
вася пупкин можно просто горчицы
Короче так: берете "Айран" ("Тан") -- вот вам прекрасная заправка.
Это как можно окрошку без вареной картошки приготовить? На видео говорят что в ней нет варёные овощей...
Авторы какие то тормозные: облепиха - это ягода! Во-вторых, почему сок из облепихи не сладкий???? В-третьих, передавать свое отношение к окрошке на квасе до того, как она его попробовала, типа: ты не должна доедать и тд, конечно она насторожится и не будет нормально пробовать. Вообще: берите пример с Кузно, главное КАК преподнести блюдо, ну и конечно готовить с любовью!!!
Классический "Оливье" конечно очень мудреный и очень дорогой, наш приземленный (домашний) имеет несколько видов и это состав мяса входящего в салат(колбаса, сосиски, варенное мясо любое), далее можно заменить соленые огурцы на свежие, но название салатов будет другое , по факту замена ингредиента немного , но изменяет вкус.
Блин, клево-то как вышло ))) Тема прикольная, с пробой русской еды ) Ломаем стереотипы через желудок )))) Спасибо за видео! Подружка няшка )
Почему Няшке холодец не предложили,уху,капустку квашену,картоху вареную да под стопарик? А так лайк!
PinKOT восприятие еды это культура жизни,привыкнеш к манке это твоё,а вырастеш с омарами ,тоже твоя жизнь.
PinKOT при чём тут "русская еда",сказали же "восточно-славянская"...то есть априори,по мнению того кто делал видео,НЕТ русской еды,есть восточно-славянская!!!!я вот не вижу польской еды,это же тоже восточные славяне,так же чехи,словаки...
Прикинь, а я вижу украянский борщ, хотя даже национальности такой небуло каких-то 100 лет назад)
Получается, що украянец вовсе не славянин?
Я не настолько осведомлен в кулинарии в ее этническом происхождении... Извините,что акцентировал именно на "русской кухне". Надеюсь простите ) Только в видео рецепты были адаптированы более русским вкусовым предпочтениям. Я к тому,что "русская еда" - это та еда которую мы привыкли есть. Надеюсь объяснил... Приятного всем аппетита!
А как же это в окрошке не может быть варёных овощей, ведь туда же кладут варёную картошку (по крайней мере именно в России)
Зачем всем иностранцам в видео суют облепиховый сок? Где его пьют, в какой России? У нас растет, но мы не фанатеем по облепихе.
Хорошенькая такая перуаночка) Пусть в гости едет, мы тут ей и кухню русскую и баню покажем и природу))
К нам в гости американец приезжал, мы его шубой кормили)))
бедный американец, шуба-то хоть из натурального меха была?)
Это был писец))))
Dmitriy Pushkarev К нам немка пожилая чисто случайно попала в гости на обед. Угостили что всегда есть на обед: борщ, пюре с тефтелями и винегрет. Она в себя прийти не могла все спрашивала вы всегда так едите или только по праздникам. Когда мы сказали, что всегда она решила что мы очень богатая семья. Но лопала и ещё добавки просила.
Леонид Мейхер немцы вообще очень экономны и сдержаны)
Dmitriy Pushkarev и к нам в гости американец приезжал и мы его шубой кормили. Он остался доволен, говорил мирэкл ....ну это на "украшательство" шубы
Всегда давали курицу в Оливье в СССР,только потом стали почему то Докторскую добавлять.Но это по вкусу,кому что нравилось.Кстати в СССР в магазинах "Океан" можно было пресованное мясо омаров и раков купить.Но в нашем регионе это как то не кушали-Средняя Азия всё таки.Только говядина и птица.какие нафиг раки!Помню у нас в Торговом центре бочки со свежей сельдью стояли-никто не брал,только для кота там покупала.
Суб титры хорошо но лучше если вы Переведëте на Русский.
Многие неумные люди не знают, что у нас жарко летом.
9:15 облепиха - sea buckthorn
ЛЮБЛЮ ОКРОШКУ НА КЕФИРЕ И РОДНИКОВОЙ ВОДЕ
Вкус окрошки радикально зависит от качества кваса. В магазине редко можно найти правильный квас для окрошки. Если вообще возможно.
Есть еще вариант окрошки, где вместо кваса - молочная сыворотка (прозрачная жидкость, слегка желтоватая, образующаяся в процессе варки творога из простокваши).
Мне такой вариант нравится намного больше. Очень мягкий и приятный вкус.
Ребята,инфа для сведения,в России в советской,раки были на каждом углу,и с ними делали распрекрасные салаты,это в ваше время их нет таких и столько...поэтому пардон,но наверное прежде,чем кормить иностранцев русской едой,пообщайтесь хотя бы со своими мамами,а еще лучше бабушками,у нас в каждой забегаловке обычные пьянчуги ели раков с пивом повсеместно,и никогда это деликатесом для русских не считалось,да и раки были огромные,почти,как лобстеры....
вы добавили сладкий квас в окрошку ?о нет в окрошку идет немного другой квас "!!!
Кто-нибудь достучитесь до этих ютуберов с их роликами типа "иностранцы едят русскую еду"! Пусть найдут хорошо выучивших русский и включат им Жванецкого. Вот на реакцию иностранцев на его непереводимый юмор, предназначенный сугубо для нашего менталитета, я бы посмотрел.
Попробуйте приготовить окрошку так: зелень (лук и укроп) мелко порезать, подсолить, ОБЯЗАТЕЛЬНО хорошенько перетереть деревянным пестиком в кастрюле, туда же потереть редиску (вкуснее редьку дайкон) на средней тёрке, огурцы на крупной тёрке, порежьте туда варёные яйца. Это основа окрошки.
Теперь самое главное(!) заливается это БЕЛЫМ специальным окрошечным квасом (красный сладкий квас - питьевой, окрошку он только испортит) и заправляется сметаной не в тарелке а сразу в кастрюле. К стати, квас - НЕ из хлеба, так его делают только нерадивые косорукие хозяйки, квас - заварной напиток из муки двух сортов))
Добавьте свареной толчёной картошечки (предвсрительно остудив).
А вот теперь, на любителя в тарелку перед подачей можно положить кому резаное мясо говядины, кому птицы, а кому и рыбку вяленую (но ни в коем случае НЕ колбасу!) теперь Вы видите, что окрошка, не имеет ничего общего с оливье?)))
Да! И классический советский оливье делается не с колбасой, а с курицей))) колбаса - это закуска - самостоятельное блюдо.
А вообще, если говоиить о русской кухне, то где кулебяка, грибы в сметане, где зразы и мясные рулеты, запечёная птица, кввашеная капуста и мочёные яблоки к ней и варёная картошечка, запечёные караси, пряники, кисели и компоты? И ещё, красный квас у нас пьётся только в жару и на улице, дома мы пьём компоты из фруктов и ягод.
Если уж говорить о РУССКОЙ кухне, надо помнить о том, что она богата мясными, рыбными и творожными блюдами, заправками сметанными, а, главное, пирогами. Салаты с майонезом - блюда заимствованные.
И курник настоящий, с блинами, разными начинками - мммммм вкуснятина! Я казашка и очень ценю русскую кухню. Окрошку готовлю почти как у Вас, но добавляю горчички маленько. Уральцы научили приправлять тертой черной редькой, это вообще объедение!!!
@@zhasminqz7069 здОрово! А я очень люблю казахские блюда готовить, семья моя с удовольствием кушает и самсу, и манты, плов казахский - это просто праздник вкуса - когда нет урюка, заменяю его сушёными яблоками, но с урюком вкуснее))) а лепёшки мгновенно с тарелки улетают.
Так же, как собаке дай любую еду и ей похер будет что в миске. Тупо будет жрать. Единственно скорость поедания будет отличаться от наименования продукта. Что-то похожее и с этой перуанкой. Какие-то пустые эти иностранцы. Прям как не люди, а пришельцы. Не настоящие.. Автору респект и уважуха.
P.S. только научитесь окрошку нормально готовить, хотя бы на съёмки)😉)
Квас в окрошке такой же, как и в кружке? Но это же в корне не правильно.. :ботан:
На 5 минут,после окрошки,у девахи глаза уже окосели,походу квасок перебродил немного..)))
Стопе , окрошка,? Вы уверены? Традиционная окрошка Онли закваска, всё остальное так называемое , Мне так нравится !!!
Вы первая,кто в подобных видео угощает облепиховым соком,вкус детства
Кстати, перевод у нее есть)
Что-то оливьеха больно белая и бледная, колбасы не видно 😕. И в окрошке ЕСТЬ вареные овощи, это картошка в мундире. Из облепихи получается ТОЛЬКО МОРС а не сок.
если перуанка всю жизнь крокодилов ела врядли она оценит окрошку с первого раза?)))
Надеюсь следующий приезд в Минск будет посвящен встрече с ПОДПИСЧИКАМИ)
Всё, хочу в Перу.
Заливать окрошку сладкой газировкой под названием "квас" - это то же самое, что залить ее колой... Нельзя так издеваться над блюдом и человеческим ЖКТ. Оригинальная окрошка делается на НЕсладком домашнем квасе из БЕЛОГО хлеба. Его можно заменить кефиром, сметаной с водой или бульоном, но никак не чем-то сладким и химическим... Грустно, что теперь кто-то думает, что окрошка такая...
Вы просто готовите замечательно.Если кто не умеет--то не вкусно по любому будет.
да наша кухня самая лучшая
Квас который ставиться дома специально на окрошку не похож даже отдаленно на то что продают в магазине!! На сыворотке хорошая окрошка,на воде в конце концов, но почему то все дают иностранцам пробовать окрошку на газировке со вкусом кваса..отвратительно.
да что за детская хрень,в Союзе морепродукты стоили копейки,а крабов почти никто не брал,их и не завозили,это был ненужный товар.как и икра,предпочитали селедку.
Ахах)) Ты в СССР хоть жил? Тогда за банку "сhatka" могли родину продать. они только на экспорт шли. Вообще в СССР с изысканной пищей было ооочень хреново. Всё лучшее, как обычно, продавали буржуям, а сами синих кур ели.
Какие перуанки красивые!
Перуанки в своей массе страшненькие. Это эта девочка симпатичная.
@@francescomilano8993 Надо же. А уж подумал было...
@@Yunklob 😊
Ролики кайфовые! Мне нравятся!
Перуанка клевая... И перуанки у нее что надо)))
я даже сейчас скушал бы окрошку(хотя на дворе февраль),с натуральным квасом,когда смотрел на неё слюни текли,когда работал дальнобойщиком,на трассе кушал очень часто окрошку,добавляет сил
В советское время раки стоили рубль кучка, а в кучке десять штук. А оливье было вкуснее с докторской колбасой. И морковку не клали.
9:33 - вбили в поисковик и показали бы ей ,так же можно и с переводом. Как вы на ютуб ролики кидаете с такими знаниями - ума не приложу.
Откуда им быть, знаниям? Живут в тупой Мэрике.
Как то видел как корейцы пробовали винегрет палками и пробовали то что смогли по отдельности зацепить, горошек отдельно ну так далее, и естественно им не понравилось, я долго ржал над ними, так с здесь с окрошкой, выловила один кусок и уже не понравилось....
ВЕСЕЛО БЫЛО.. СПАСИБО!
Пыжик))... как обычно всё здорово, но вы зачем то действительно заранее настраиваете человека на то, что он не станет есть((... Ну вот окрошка... Ок. почему бы просто не сказать допустим :" Это летний кисло-сладкий суп из свежих овощей, его едят в жару охлаждённым" всё!... квас вообще им давать не надо пока не съедят всё и когда будут пробовать, то просто сказать что это почти то же что и пиво, но сладковатое и без алкоголя... Вареники допустим сладкие... ну по идее то же самое, что и пирожки но без масла и не жареные. Т.е. диетический пирожок без обжарки, а допустим на пару. Ну вот как то так... Драниками допустим помню ты угощала людей, это те же оладьи, но из картошки... Холодец... никто из иностранцев не ест его, все смотрят и думают, что это кусок колышущегося ЖИРА!!! но надо просто сказать, ну ребята это будет мясной бульон с кусочками мяса и чеснокм, охлаждённый до стадии лёгкой заморозки, думаю проканает.
Ппо окрошку что не говори, все равно гадостный вкус не исправит😀
Перуанка симпатичная очень