Комментарии •

  • @高橋銀二
    @高橋銀二 Год назад +8

    丁寧に毎日を暮し丁寧にお料理を作っているヒカさんは私の憧れです😊

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +4

      食い意地おばさんに素敵なコメント、ありがとうございます☺️

  • @komi8409
    @komi8409 Год назад +6

    こんにちは。
    ヒカさんの動画、お料理、インテリア、使われている食器や道具の全てが素敵すぎてファンになってしまいました😊
    お料理、参考にさせていただきます😊

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +2

      嬉しいコメントありがとうございます😊
      ジメジメ梅雨空ですが、元気をいただきました。

  • @やっちゃん-x4k
    @やっちゃん-x4k Год назад +10

    初めて拝見しコメントしています。
    見事なまでの手捌きと手際の良さに見惚れています。食器や家具もとても素敵で、お母様も料理がお上手なのでお母様譲りなんですね。
    一度観たら大ファンになり、私の方が遥かに歳が上ですが教えていただく事が多く、過去動画も遡って観せていただきました。
    一つ楽しみが増えて嬉しいです。
    早速チャンネル登録させていただきました😊
    これからよろしくお願いします🙇‍♀️

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +2

      はじめまして、嬉しいコメントに元気をいただきました、ありがとうございます😊
      食い意地だけが全開な残念な50代ですが、ぜひまたコメント欄に遊びにお寄りください。

  • @くま-e1y
    @くま-e1y Год назад +3

    ランチは手早く簡単にそして美味しく出来ると良いですよね。暑くなってくると調理時間が長いと部屋の温度も上がってしまうので時短で済ませたいのが正直なところですね。シャーベットも甘さ控えめで良いですね。甘酒が手に入らないので私はヨーグルトで代用してみます。

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +2

      日本はいよいよ真夏日の声を聞くようになりました。
      やはりそちらでは麹の入手は難しいのですね。ヨーグルト、良いですね! 私も甘酒フローズンヨーグルトに挑戦してみようと思います♪

  • @kayCA2027
    @kayCA2027 Год назад +2

    とても見ていて気持ちが良い手際の良いお料理で、自家菜園で育ったお野菜を沢山使ったレシピ、お部屋の雰囲気や美しい調理器具や食品の保存の仕方など、1番最初の動画から拝見させて頂いてから夢中になってしまい、途中で実はコメントさせて頂いたのでこちらで2回目のお邪魔になります。同世代、カリフォルニア州からこれからも素敵な動画を楽しみにしています!!

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +1

      日本はいまジメジメ蒸し蒸しです〜。食べたい物もだんだん夏向きに変わっていきますね。
      天パの私はここのところ常に髪がチリチリ、雨続きで野菜が心配・・プチストレスな梅雨の日々ですが、嬉しいコメントにとても元気をいただきました!

  • @松岡智子-r9r
    @松岡智子-r9r 8 месяцев назад +1

    時々拝見しています。とても丁寧な作りで尊敬しています。見習いたいと思いながら参考にさせていただいています。引き続き拝見させていただきたいです。

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 8 месяцев назад

      こんばんは、コメントいただき嬉しいです☺️
      食べること以外はダメダメの50代で、お恥ずかしいです。またお喋りに寄ってくださいね🌷

  • @rara2877
    @rara2877 Год назад +2

    おやつもぱぱっと作ってしまう凄いなぁ
    (寒天も美味しいそう)
    昔母がフードプレッサーで色々作ってくれたの思い出しました😊
    1番好きだったのはお餅につける胡桃のペーストです✨

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +2

      くるみ餅、美味しそうだなぁ♪
      ひんやりスイーツは簡単なものが多いので助かります。

  • @mayu-g6n
    @mayu-g6n Год назад +4

    どれもこれも美味しそう😊
    焼きうどん、食べたいです♪
    頑張って、作って食べます。

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +1

      冷凍うどんをチンして、後は残り野菜で美味しいって良いですよね、焼きうどん♪

  • @ひつじのうた
    @ひつじのうた Год назад +4

    卵とトマトの中華炒めはよく作りますが、あんかけ丼にするなんて思い付きませんでした。
    甘味と酸味が美味しそうですね。参考になります😊

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +2

      栗原はるみさんの息子さん、心平さんのレシピです♪ 私はオリジナルからごま油だけ少し減らした感じが好みでした。とてもお気に入りのレシピです♪

  • @tako4618
    @tako4618 Год назад +3

    たくさんのランチが観れて楽しいです。ラタトゥイユのアレンジはリゾット風ばかりですが、ピラフおいしそうですね。罪悪感少なめシャーベットは魅力的!週末に作ってみます。(S42ひつじ)

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +1

      うちのラタは野菜小さめカットなのでピラフにアレンジしやすかったです。水分はある程度「勘」ですが、お鍋なら途中で修正できて良いですね♪

  • @toshimitanabe5185
    @toshimitanabe5185 Год назад +2

    お友達からいただいた 米麹の甘酒があったので レモン入り🍋アイスを作りました✨爽やかなシャーベットのようなアイスで 美味しかったです✨甘酒の新しい いただき方を教えていただきましてありがとうございました😊

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +1

      甘酒ってカチカチに凍らないのでねっとりジェラート風で美味しいですよね。
      私はこの夏、ハマりそうです♪

  • @月亮-t1k
    @月亮-t1k 6 месяцев назад +1

    ヒカさん、いつも楽しみに見ています。
    料理もおしゃれで素敵ですが、器やテーブルセットがとても素敵で是非そちらの紹介動画も作っていただきたいです❤

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 6 месяцев назад

      いつもご視聴ありがとうございます☺️
      私の器は古いものばっかりで、もうずっと新調していないのに、嬉しいお言葉ありがとうございます。

  • @犬田ワン子-v2z
    @犬田ワン子-v2z Год назад +3

    ステキ〜!なんて美味しそうなランチでしょう⁉︎
    トマ玉丼ですねぇ。やってみまーす!
    甘酒シャーベット、私も昨年はハマって、かなり食べました。夏はサッパリ系の氷菓がいいです。
    お一人でも、ちゃーんとしたご飯を準備なさって、見習いたいです。
    どーしても一人だとヒドイことになります(苦笑)。
    お釜の残りご飯が、茶碗によそうほどもなく…釜飯しちゃいましたー💨💨💨
    誰にも見せられないお昼でしたー。
    でも、ラーメン🍜半分は足りないなぁ。

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +1

      0.5ラーメンについてはワン子様からコメント頂いちゃうかもなぁ、って思っていたところでした🤗 ヘルシーとは言え、食後にたっぷり甘い物食べてますからご安心を♪
      私もひどいランチの日あります〜。笑っちゃう時ありますもん。

  • @サクラマチコ
    @サクラマチコ 8 месяцев назад +1

    ヒカさん、いつも素敵な暮らしをありがとうございます😊
    深夜食堂私も好きです❤️
    バターごはんは何度も真似して太ってしまいました😅
    カレーラーメンの回は存じませんでしたが、今度観てみます🎶
    トマトと卵のあんかけを作られているフライパン、とても使いやすそうです!よろしければどちらのものか教えて頂きたいです☺️
    地味だなんて、とんでもない素敵なお料理ばかりでした✨

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 8 месяцев назад +1

      ここにも深夜食堂ファン仲間が!嬉しいです☺️
      バターごはん・・罪深いですよねぇ、美味しいですよねぇ😮‍💨
      フライパンですが、貝印のその名も「軽いフライパン」20cmです。全くオシャレじゃないのですが😅、とにかく軽くて持ち手が短くて、ここ数年手首が痛い私を助けてくれています。

    • @サクラマチコ
      @サクラマチコ 8 месяцев назад +1

      @@hika_kitchendiary お返事ありがとうございます😊
      手首に優しい調理器具、私ももうすぐ50代ですので、とても大事だと思います☺️
      教えてくださってありがとうございました✨チェックしてみます!
      ヒカさんがお使いになると、とてもオシャレに見えます😍
      手首とお風邪、お大事になさってください☺️

  • @kayot.6657
    @kayot.6657 Год назад +3

    ヒカさん、おはようございます。
    毎回真似っこしたいお献立ばかり、レシピはノートに残すのですが、
    手順は動画を見た方が分かりやすいので過去の動画を漁っております😅
    時々いつの動画だったっけ⁈とウロウロ。
    一度や二度作っても覚えられないお年頃、もたもたしております。
    ラタトゥユのチキンライス⁈、なるほど!です。
    煮込み物はたくさん作った方が美味しい、でも余りすぎる😢
    私もオムライスの時は、炊飯器でチキンライスを炊きます、
    炒めるよりあっさりですよね。
    前回の古漬けきゅうりのポテサラ、娘に糠漬けを持たせたので、
    作れない😢、現在古漬けになるのを待っているところです。

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +2

      レシピBookとして活用下さっていること、とても嬉しいです!
      お嬢様のお話でクスッと♪ 私も、帰る度に母の糠床から古漬けを全て奪って帰宅しますので。
      ラタは、野菜をハンパに残さない量作ると大量ですよね〜。

    • @kayot.6657
      @kayot.6657 Год назад +1

      @@hika_kitchendiary
      冷凍してあったおうどん、豚肉の切れっぱし、キャベツの残りなどなどあるので、
      さっそく焼きうどん作ります😋

  • @久美子大月-o8c
    @久美子大月-o8c Год назад +1

    色々などんぶり物参考にしたいです
    甘酒のシャーベットもいいですね❤

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад

      甘酒シャーベット、アレンジが無限大で楽しいです♪

  • @mimimimi-uy9gd
    @mimimimi-uy9gd 7 месяцев назад +1

    いつも美味しそうな ご飯でそして器がまたまた凄い❤ 色んな陶器だとは 思いますが ヒカさんはなき焼きの器が好きですか? 料理の先生をしてらしたのも 納得😮です

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 7 месяцев назад

      こんにちは☺️
      器、もう何年も新調していませんのに、嬉しいコメントありがとうございます。和洋折衷何でもありの食卓ですから、素朴系の土物が好きかもしれません☺️ 丈夫さも大事なので益子焼なんかは大好きです💕

  • @atsuko919
    @atsuko919 9 месяцев назад +2

    こんにちは。
    ピラフを炊いていたお鍋はどこのメーカーですか?
    実はウチの炊飯鍋の、取っ手が昨日破裂しまして😅
    憧れのヒカさんの、調理道具をつかってみたく、メッセージさせていただきました。
    どうぞよろしくお願いします。
    ちなみに、ワタシも同世代です😊

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 9 месяцев назад +2

      こんばんは、同世代からの新年コメント嬉しいです☺️
      ステンレス鍋はクリステルのLシリーズです。ただ、炊飯ということになると、クリステルは満点とは言えない気がします💦
      ご飯用の土鍋がとても大きいので、少量の時はクリステルで炊いておりますが、蓋の重さが足りずに吹きこぼれやすいのです。
      炊飯以外の料理については大満足しておりますが。

  • @つきのあきら
    @つきのあきら 7 месяцев назад +1

    沢山の道具とお皿、食べ物の作り置き達をどのようにその整ったキッチンに納めているのか気になります。
    毎回、楽しみにしてます😊❤

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 7 месяцев назад

      今は仮住まいのつもりでおりましたが、気づけば一年以上💦
      開けていない箱も多くあるような状況なのです。そろそろ落ち着き先を探し始めないとなりません😮‍💨

    • @つきのあきら
      @つきのあきら 7 месяцев назад +1

      眺めの良いお部屋ですよね。
      京成大久保という千葉の京成線にある小さな駅にでしたら1部屋持ってますけど。
      家の建て替えに1部屋購入したのです、老後の収入にと。夕陽と並木道を楽しむ部屋ってとこかな?
      年末に戸建てに戻り、アレどーするかなー?の段階です。興味があればご連絡下さい?
      どうやるのか知らないのですけど(⁠^⁠∇⁠^⁠)⁠ノ⁠♪

    • @つきのあきら
      @つきのあきら 7 месяцев назад +1

      新築マンションなので収納豊富です〜今は上手に設計されてますね、関心しました♥

  • @松森栄子-n1m
    @松森栄子-n1m 10 месяцев назад +16

    ヒカさん、動画を見た、別の日あの、料理が食べたいと、思った時探すのが大変です。何か番号を付けてくれたら、嬉しいです。

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 10 месяцев назад +18

      「目次」的なっていうことですよね? 確かに、おっしゃる通りです。ただ、具体的にどのように・・というのが結構難しく、悩んでおります。少し時間がかかるかもしれませんが、いつか対応したいと思っています🤔

  • @ゆうこ-i6r
    @ゆうこ-i6r Год назад +4

    どれもとても美味しそうです。
    そして器が素敵ですね

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +2

      コメントありがとうございます♪ 昨日から暑いですからご自愛くださいね。

    • @ゆうこ-i6r
      @ゆうこ-i6r Год назад +2

      @@hika_kitchendiary さん、昨日主様の動画初めて見せていただき登録、コメントさせていただきました。

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +2

      ご縁に感謝です。またぜひコメント欄にもお寄りくださいね。

  • @yomoyomo1045
    @yomoyomo1045 Год назад +1

    カレーラーメン😲作ってみます❤

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад

      ぜひ♪ スープはお味薄め、量(お湯)も少なめがおすすめです。

  • @amykokos3123
    @amykokos3123 8 месяцев назад +1

    カレーラーメン美味しそうー。うちはラーメンは主人と半分ずついただいています。非常食と言いつつ、結構食べているかも、です。

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 8 месяцев назад

      仲良し半分こ、羨ましいです☺️
      全く同じく、非常食といいつつ楽しんじゃってます!

  • @小椋玲子
    @小椋玲子 Год назад +3

    こんにちは。相変わらずの手捌き。すごいなあ~と
    思いながら見ていますヒカさんのクリステルの
    お鍋はいつもピカピカしているけどお手入れはどうされてますか?

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +2

      おはようございます。お鍋は毎回クリームクレンザー&普通のスポンジで洗う程度なんです。クリステルって優秀ですね♪

  • @めそめそ-c3m
    @めそめそ-c3m 3 месяца назад

    ひかさんのお料理のセンス、手際、食器、どれもみ〜んな素敵すぎます。前の動画を戻ってまたまた見てます。玉ねぎドレッシング大好き星人です^_^

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 3 месяца назад

      おはようございます☺️
      母の玉ドレを愛してくださって、幸せに思います。ありがとうございます✨
      私も今日、母ドレでコールスローでも作ろうかと思っていたところなんです🌻

  • @tenten-ganmo-sanpon-cat
    @tenten-ganmo-sanpon-cat Год назад +3

    はじめまして!いつも楽しく、かつフムフムと参考しつつ見させていただいてます❤雑なのを自他ともに認め開き直る私ですが、こちらを見ていると丁寧さにすごく憧れます。憧れだけで結局雑なんですが(。´Д⊂)過去動画もウキウキしながら見ています。
    たくさん参考にさせてください❤たくさん丁寧に出来るはずと妄想させてください😅
    よろしくお願いします。とにかく手際を真似したいです(;ω;`)

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +1

      はじめまして、コメントいただき嬉しいです♪
      自分で自分の動画を観ると、食い意地が滲み出ているのがよく分かって、なんだかなぁと思うのです。すごく褒めていただき申し訳ない気持ちです😅
      忙しい時は大変ですが、食べるって楽しいですよね。ぜひまたお喋りにお寄りください。ありがとうございました☺️

  • @beatricelemasne178
    @beatricelemasne178 Год назад +1

    Toujours aussi savoureux...comment avoir la traduction en français ? Belle journée à vous. 😊

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary Год назад +1

      Merci pour votre commentaire ! Je suis désolé qu'il n'y ait pas de sous-titres. Si vous me dites la traduction spécifique dont vous avez besoin, je pense que je peux m'en occuper.

  • @atsuko919
    @atsuko919 9 месяцев назад +2

    こんばんは。ご返信ありがとうございます😊
    ご返信いただけたことに甘え、もう1点、教えていただきたいです。
    お見受けする限り、ステンレス製品はとても美しくお手入れされているようです。どのような方法でお手入れされていらっしゃるのか、教えていただけると、幸いに存じます。

    • @hika_kitchendiary
      @hika_kitchendiary 9 месяцев назад +2

      こんにちは☺️
      お鍋は毎回クリームクレンザー(ジフを愛用)で磨いております。毎回であれば、普通のスポンジでそんなに力も入れなくて大丈夫なので、結局これが一番楽かなと思っております☺️

    • @atsuko919
      @atsuko919 9 месяцев назад +1

      返信ありがとうございます😊