Panino con fave, cipolle e salsiccia - La ricetta di Giorgione

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 271

  • @giuseppepapagni1916
    @giuseppepapagni1916 Год назад +212

    "Mi piace un pò nutrirmi"
    Il senso della vita

  • @tizianoventi146
    @tizianoventi146 Год назад +59

    La giornata era iniziata male , per fortuna c e il nuovo video di Giorgione

  • @maurar6485
    @maurar6485 Год назад +14

    E' vero, e'vero, e' vero, questo piatto e' un piatto rustico dei miei parenti umbromarchi(s)ciani contadini e cacciatori.
    Carissimo Gio'gio' me mancano proprio questi piatti rustici dell' infanzia, come me mancano le faraone e i tacchini che si vedono solo in fotografia, le ovone di papera che mamma ci faceva le fettuccine, le lumache e le spiedate de "celletti "sulla brace....ahhh, che tempi ...semplici..senza tanti arzigogolamenti ! Gio'gio', Dio vi benedica per queste reminiscenze!

  • @fabiocecchini7837
    @fabiocecchini7837 Год назад +48

    Giorgione sei unico, fai tornare alla memoria le ricette della nonna...

  • @eduardorossi7310
    @eduardorossi7310 3 месяца назад +4

    Il rumore al primo morso mi ha ricordato alcune scene di Jurassik Park. Immenso panino per immenso Giorgione. Bava +10

  • @LolFunDoppiaggi
    @LolFunDoppiaggi Год назад +13

    L'alito non sarà dei migliori, le cagate l'indomani mattina saranno più di duecento, la pancia stragonfia per un giorno e più, ma se l'ha fatto Giorgione ne vale sempre la pena ❤️❤️❤️❤️

    • @ilcartomantematt0-lenorman809
      @ilcartomantematt0-lenorman809 2 месяца назад

      Con la robaccia del supermercato che Ve magnate e gli aperitivi le cagate vostre saranno pure peggio. Noi in Umbria mangiamo bene, voi in città prendete gli integratori e le patatine

  • @andreapisano3934
    @andreapisano3934 Год назад +12

    Credo non ci sia nulla di meglio della bontà e genuinità di un panino così semplice, della tradizione rustica, che ci immerge nei ricordi più intimi e calorosi.
    Grazie Giorgione per rallegrare sempre le mie giornate ❤️❤️❤️

  • @mario89boys54
    @mario89boys54 Год назад +146

    "Olio come se piovesse" è la frase più romantica che ci sia ❤

    • @Fluodynamic
      @Fluodynamic Год назад +3

      Trovo più poetico e aggiungo onirico il suo "nonnuullla".

    • @danieledelmonte715
      @danieledelmonte715 Год назад +1

      Ke tra l'altro cn quello ke costa ora bisogna avere la residenza a Dubai

    • @mizar8649
      @mizar8649 Год назад

      Un vero sentimentale

    • @5maggioboysoccal244
      @5maggioboysoccal244 Год назад

      Pensa il livello di chi segue sto rimba

    • @5maggioboysoccal244
      @5maggioboysoccal244 Год назад

      ​@@Fluodynamicnonnulla perché vende il nulla cosmico😂

  • @francescofrancesco6613
    @francescofrancesco6613 Год назад +29

    Purtroppo queste sane e goduriose abitudini sono quasi scomparse del tutto. Lo stare insieme e non attaccati ad uno smartphone ha veramente stravolto l'Italia. Ormai questo è un Paese irriconoscibile. Fortuna che ci sono personaggi straordinari come te che risvegliano la nostra memoria e la nostra cultura. Grazie di ❤️
    W le fave con cipolla e salsiccia.

    • @davidegliorio3138
      @davidegliorio3138 Год назад +10

      Pov, lo stai vedendo da un dispositivo

    • @Ext3rmin4tor
      @Ext3rmin4tor Год назад +9

      @@davidegliorio3138 Sì infatti, quelli che rimpiangono i vecchi tempi senza tecnologia utilizzando la stessa tecnologia che disprezzano sono dei fenomeni. Sinceramente 25 anni fa mi ricordo gente al bar che leggeva il giornale invece di usare uno smartphone, non mi pare sia molto diverso, tutta sta socialità non l'ho mai vista. Magari alla sera uscivi per un aperitivo, ma si fa ancora. Secondo me sta gente proietta se stessa sugli altri.

    • @davidegliorio3138
      @davidegliorio3138 Год назад +4

      @@Ext3rmin4tor anche io penso lo stesso. D'altronde per non avere la socializzazione si metteva da parte la cornetta del telefono facendolo risultare occupato. Inoltre, non capisco perchè ci sia correlazione tra una ricetta e uno smartphone. Se fossero veramente questi i problemi dell'Italia...

  • @loris6891
    @loris6891 Год назад +11

    Sabato mattina, ore 9:30, voglia di paninetto salsiccia, fave e cipolle. Grazie Giorgione❤

  • @calisthenos8364
    @calisthenos8364 Год назад +20

    Pausa pranzo col buon umore, grazie Giorgione! ❤

  • @svennicoletti4020
    @svennicoletti4020 Год назад +75

    "Senza olio senza nulla..." oddio ho un mancamento.... 😂

    • @antoniocassano6676
      @antoniocassano6676 Год назад +1

      Ha il grasso non serve quindi

    • @antoniocassano6676
      @antoniocassano6676 Год назад +3

      La cosa criticabile è la cipolla a crudo direttamente nel panino

    • @svennicoletti4020
      @svennicoletti4020 Год назад +4

      @@antoniocassano6676 la mia era una battuta. Poi ti do ragione sulle precisazioni, anche se a me piace la cipolla a crudo, la mangio quando faccio l'insalata di patate

    • @micheletrentini3187
      @micheletrentini3187 Год назад +3

      Anche io, ma ha recuperato poi nel comporre il panino 😅

    • @svennicoletti4020
      @svennicoletti4020 Год назад +1

      @@micheletrentini3187 siiiii😂😂😂

  • @clendatu
    @clendatu Год назад +104

    I somehow feel the urge to learn some italian only to understand what this charismatic man is saying

    • @maurotorre8965
      @maurotorre8965 Год назад +6

      Learn it. It's not so easy, but nether so hard. Many words are very similar, so you can start from this step.

    • @georgeloukidis2321
      @georgeloukidis2321 Год назад +6

      Oh, trust me, it's definitely worth it.

    • @ZakuDosu
      @ZakuDosu Год назад +4

      Where are you from? If you are Spanish, Romanian, or from Portugal, you can learn Italian whitout school..

    • @patrizia.spadazzi4808
      @patrizia.spadazzi4808 Год назад +2

      "Aceite como si estuviera lloviendo" 😂 su expreción mas famoso" 😂🎉

    • @gsma6651
      @gsma6651 Год назад +1

      BUTTER

  • @ginostamuro4796
    @ginostamuro4796 Год назад +4

    Incredibile di quanto lavoro ci sia dietro ad un piatto stellato, bravissimi voi a farcelo vedere,grandiiiiiii

  • @giovannideriu916
    @giovannideriu916 Год назад +8

    Non guarderò mai più i suoi video: creano dipendenza!🤣🤣🤣
    Scherzi a parte.... Giorgione dimostra d'essere un maestro generando un capolavoro con pochissimi ingredienti👏👏👏

  • @PietroAmabile02
    @PietroAmabile02 Год назад +10

    Grande Giorgione 😊😊😊

  • @roberto3752
    @roberto3752 Год назад +23

    Oggi è una giornataccia lavorativa, Giorgione mi salverà con le sue proposte laide e corrotte!!

  • @carpie955
    @carpie955 Год назад +1

    Ogni volta che lo rivedo in un video recente sono solo felice che sia ancora vivo

  • @alessandrolaga
    @alessandrolaga Год назад

    che bei ricordi ...la mia infanzia nelle mattine di brina in umbria.il periodo piu felice della mia vita.grazie di essere testimone di questi eventi

  • @alessiobusuioc6100
    @alessiobusuioc6100 Год назад +3

    Spaccato come sempre ❤

  • @LorenzoAccorsi
    @LorenzoAccorsi Год назад +8

    Che spettacolo!

  • @lucianotabacchiera9775
    @lucianotabacchiera9775 Год назад +4

    Straordinario!

  • @ale_brn89
    @ale_brn89 Год назад +16

    Sono fabico, ma pur di assaggiare quel panino morirei 🤤

  • @caccacast
    @caccacast Год назад +5

    Ho appena mangiato un panino tristissimo in aeroporto e ho visto sto video. Nonostante il pranzo pessimo, mi ha messo di buonumore come sempre!
    Ps: io la salsiccia la preferisco cuocere con la pelle e in caso tagliarla dopo. E la pelle me la pappo❤

  • @SashiaSTRApanic
    @SashiaSTRApanic Год назад +15

    quel mestolo potrebbe scrivere un libro da quante ne ha viste in quella cucina

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 Год назад +1

    Ogni volta una poesia. Bravissimo

  • @riccardoboni2976
    @riccardoboni2976 Год назад +7

    Giorgione ha un amore incondizionato per le cipolle di Cannara

  • @mikkktm512
    @mikkktm512 Год назад +5

    Giorgione....x me dovrebbe essere eletto come patrimonio mondiale dell'umanità. Sei un grande. 🔝😉❤

  • @giancarlacapparuccini6091
    @giancarlacapparuccini6091 Год назад +3

    Mio Dio sei veramente UNICO . Mi fai sempre sbavare con i tuoi video. Come vorrei conoscerti di persona sei troppo forte!!!!!

    • @GoAway-qx4cd
      @GoAway-qx4cd Год назад

      Basta fargli fare come la lumaca 🐌

  • @cefueco
    @cefueco Год назад +4

    9:38 il rumore più bello che ho sentito nella mia vita.

  • @francio81
    @francio81 Год назад +15

    "c'era anche gente un po' fru fru"😂😂😂😂

    • @saverioge1
      @saverioge1 2 месяца назад

      😂😂😂😂

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 Год назад +3

    Giorgione ❤ ❤ ❤ ❤

  • @SimoneCesari
    @SimoneCesari Год назад

    Sei un grande!!!!!

  • @60bui
    @60bui Год назад +4

    Alla faccia del 'panino' sto malissimo...ho la bava alla bocca 😂🤣😂🤣😂🤣

  • @SuperMaioBoa
    @SuperMaioBoa Год назад +5

    Guardare un video di Giorgione 10 minuti dopocena è disastroso, mi è tornata fame, sembra quasi di non aver cenato...

  • @Francesco_Esposito
    @Francesco_Esposito Год назад +2

    ...''senza olio ,senza nulla''...
    quando ho udito queste parole sono stato assalito dal panico per l'avvento dell'apocalisse 🤣🤣🤣🤣

  • @davide2404
    @davide2404 Год назад +7

    Smollicandolo si sono uniti due universi paralleli

  • @stefanov3295
    @stefanov3295 Год назад +1

    Questo è da provare 👍👏👏

  • @morgana4780
    @morgana4780 Год назад +2

    Si questa si che è vita!!!! ❤️

  • @latkokilla
    @latkokilla Год назад +2

    I love this guy

  • @albertolunghi4947
    @albertolunghi4947 Год назад +10

    Uno guarda Giorgione, e nel mezzo gli compare ad interrompere la réclame del Danacol... E te ne freghi altamente e vai avanti con Giorgione.😊

    • @LucaAnnibal-j2u
      @LucaAnnibal-j2u 3 месяца назад

      Al signor danacol è venuto un infarto

  • @flaviocampanacci8760
    @flaviocampanacci8760 Год назад +3

    TRICKETE TRACKETE TRICKETE TRACKETE... FIIIIIIUUUU
    Mi sento male ahahaha

  • @sarahcaiazzo8413
    @sarahcaiazzo8413 Год назад +2

    Con quel sacco sembra Babbo Natale che tira fuori i doni 😂❤️

  • @tommasoarmuzzi5957
    @tommasoarmuzzi5957 Год назад +3

    2 salsiccette, proprio due 😂😂😂, grande Giorgione

  • @davidelampisti7483
    @davidelampisti7483 Год назад

    ❤che spettacolo...💪

  • @papbtdcchennsal
    @papbtdcchennsal Год назад

    Spettacolare!!!

  • @ironmaskdj
    @ironmaskdj 3 месяца назад

    L'unico passaggio della ricetta che non ho capito é quello a 4:13 : chi sarebbe la gente "un po' frufru" che va a caccia di palombe?😂😂😂😂 Il finale coi ricordi d'infanzia di Giorgione mentre mangia é pura poesia❤

  • @MrBirba1975
    @MrBirba1975 Год назад

    Adoro quest'uomo

  • @albiK2
    @albiK2 Год назад +1

    😂😂😂 1 chilo e due più o meno il panetto...Giorgione sei il N°1

  • @PaolaGalasso-h1x
    @PaolaGalasso-h1x Год назад

    Olio...... Che bella parola😍

  • @matteogaita7243
    @matteogaita7243 Год назад +12

    Lo sto guardando mentre addento un panino ai cereali con la fesa di tacchino …

    • @valentinasessa5257
      @valentinasessa5257 3 месяца назад

      Ahahahahahhaha

    • @gabrielebenassati9030
      @gabrielebenassati9030 3 месяца назад +1

      Mi dispiace

    • @ilcartomantematt0-lenorman809
      @ilcartomantematt0-lenorman809 2 месяца назад

      Tacchino industriale magari che ti avvelena. Anziché di una sana salsiccia umbra. Ma che state tutti male in città?
      Angelica di Giano dell'Umbria

    • @matteogaita7243
      @matteogaita7243 2 месяца назад

      @ si perché io ne ho tanto di tempo per procurarmi una sana salsiccia umbra, lo so bene anche io che mi avvelena gli affettati in busta

    • @ilcartomantematt0-lenorman809
      @ilcartomantematt0-lenorman809 2 месяца назад

      @@matteogaita7243 e allora ecco perché fate diete inutili e prendete integratori e avete cmq problemi di digestione

  • @jd01ify
    @jd01ify Год назад

    La pubblicità della dulcolax nei video di Giorgione ci sta 👍👍👍

  • @noemat1980
    @noemat1980 Год назад

    Giorgione il MIO EROE!!!

  • @pipporustego
    @pipporustego Год назад +4

    In Veneto diremmo PASTON PA I MASCI

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 Год назад

    Benedette le fave ecche con la loro buccia....che buone che sono, oggi reiette ahimé! Vogliono solo quelle surgelate e spellate e fresche.....o gli edamame....ma per favore....le fave cotte cosi con la cipolla diventano un burro!!! Saporite senza sale cosi divine. Bellissimo racconto che mi ha pure condotto nel bosco!

  • @AdreaCademartiri
    @AdreaCademartiri Год назад +2

    Il ruggito del leone al momento del morso....top...

  • @Vincenzo_Sabino
    @Vincenzo_Sabino Год назад

    Ti amo

  • @federicovisciotti3306
    @federicovisciotti3306 Год назад +2

    Giorgione porta qualche ricetta su selvaggina come tordi, quaglie e fagiani, sono curioso.

  • @alessandrocattaneo8125
    @alessandrocattaneo8125 Год назад +3

    Dico solo pan zuppa.. non voglio dire altro… che poi mi querela… pan zuppa

  • @21Lettere
    @21Lettere Год назад +1

    "...mettiamoci un po' di sale..." e ci butta tutte le Saline Regina Margherita.

  • @ac-dg5oj
    @ac-dg5oj Год назад +11

    Sembra la borsa di. Mary Poppins da cui escono tutte le delizie del mondo...

  • @francescobernardini907
    @francescobernardini907 Год назад

    Buonissimo 😊

  • @mackeyo.g.9312
    @mackeyo.g.9312 Год назад

    Grande Giorgioneee

  • @lucaduri1104
    @lucaduri1104 Год назад +3

    "due salsiccette" è sorella di "una dose generosa di burro"😂😊❤

  • @KaiserKloud
    @KaiserKloud Год назад

    Giorgione è l'equivalente del video di Trollhammeren dei Finntroll.

  • @el_karato1421
    @el_karato1421 Год назад

    Giorgione stavolta non ha “fatto un test”, ha proprio magnato!

  • @stefaniasaulle6249
    @stefaniasaulle6249 Год назад +4

    CHE NON SI DICA...CHE NON È UN PANINOOO!!!!
    È UN CAPOLAVORO !!!
    👏💯👏💯👏💯👏💯

  • @leonardosarigu9103
    @leonardosarigu9103 Год назад

    Mi sarei aspettato un pò di lardo sul fondo e guanciale ai lati..... ma "l'olio come se piovesse" avrà compensato alla grande

  • @Vitumeo
    @Vitumeo Год назад +2

    Un mito assoluto 😂

  • @adrianolombardo2573
    @adrianolombardo2573 Год назад

    Ottimo 😋😋👍

  • @methmin5077
    @methmin5077 Год назад

    Il nome dei vari marchi,brand e via dicendo quando vengono messi così ben in vista imporrebbero la dicitura"messaggi pubblicitari inseriti nel video".
    Quanto alla storia contadino e padrone felici assieme che cacciano e mangiano non la posso sentire,non mitizziamo epoche che di equo avevano meno della nostra e non ditemi che prima c'erano valori che ora non ci sono più

  • @Lioness-of-Italy
    @Lioness-of-Italy Год назад

    Sto pranzando con una piadina guardando Giorgione ... mi sembra di non aver mangiato un cazzo.. ho ancora fame..🤤

  • @patrizia.spadazzi4808
    @patrizia.spadazzi4808 Год назад

    Mio figlio, con la sua ragazza, è stato da lei alla "Via di Mezzo " x la terza volta...venerdì sera a Cena! La stima molto, NOI ci siamo stati scorso ottobre 2022 nell'altro ristorante e dormito pure lì ❤🎉🎉🎉🎉

  • @claudiocamporesi1659
    @claudiocamporesi1659 Год назад +1

    Sono a dieta.
    Sto piangendo ( insieme al Professor Berrino) .

  • @mattew40
    @mattew40 Год назад

    Grande GIORGIONE

  • @albiK2
    @albiK2 4 месяца назад

    "che non si dica che non è un panino!"...NO Giorgione, non è UN panino, sono QUATTRO!😂😂😂😂😂😂😂

  • @Axel-lp9is
    @Axel-lp9is Год назад +1

    Non credo di essere in grado di riprodurre l'assemblaggio di un così alto esempio di cucina ultracomplessa e tecnicamente sofisticata.

    • @alessandroalberto6431
      @alessandroalberto6431 Год назад

      Magari anche supercompressa,
      a giudicare come Giorgione abbia schiacciato fave e cipolle dentro quella povera pagnotta !!!

    • @NoTaSiNNeR1
      @NoTaSiNNeR1 Год назад

      🤣🤣

  • @MANUELGHEZZI
    @MANUELGHEZZI 2 месяца назад

    Giorgione N.1

  • @mackeyo.g.9312
    @mackeyo.g.9312 Год назад

    😅😅😅 é sempre divertente Giorgione

  • @cinziasissot6577
    @cinziasissot6577 Год назад +1

    Evviva sto paninazzo!! Ma io sta sera lo farò ancora più in onore del Maestro con il guanciale al posto della salsiccia.

  • @Giancarlo123alessia
    @Giancarlo123alessia 10 месяцев назад +1

    Senza pane senza nulla

  • @AlessioCalabrese-w6t
    @AlessioCalabrese-w6t 2 месяца назад

    E' che son Giotto? Sto male 😂
    Grande Giorgione!

  • @garlic2006
    @garlic2006 Год назад

    il vero smollicatore

  • @sandrodunatov485
    @sandrodunatov485 Год назад

    mai pensato a questo abbinamento in un panino, pare tanto buono che probabilmente prepararlo e' illegale 😄😋

  • @crawlingsnake5819
    @crawlingsnake5819 Год назад

    Giorgione sei un mito!!! Una domanda::: alle fave gli togli la buccia o la lasci?

    • @anordinarylife9028
      @anordinarylife9028 10 месяцев назад

      Hanno la buccia, si vede la fessuretta tipica nera

  • @zolistefano8927
    @zolistefano8927 Год назад

    Sarà l’accento
    Ma quest’uomo mi rallegra ogni volta che lo sento parlare😂

  • @joncash5994
    @joncash5994 Год назад

    Finalmente sento dire dal Maestro UNA cosa che non gli piace, l'aceto!!! Dio anch'io lo odio da morire 😂

  • @Loltofthedrow
    @Loltofthedrow Год назад

    ❤❤❤

  • @Peppuzzo46abc
    @Peppuzzo46abc Год назад +3

    Scusami un attimo Giorgione,com'era sta gente? 4:15

  • @giuseppeleonetti9342
    @giuseppeleonetti9342 Год назад

    Io avrei montata una maionese con l acqua delle fave! Ai nostri tempi si fá!

  • @claudioz2483
    @claudioz2483 3 месяца назад

    Quella di Giorgione non è una semplice bocca ma una vera macchina trituratrice ...

  • @massimomassara1953
    @massimomassara1953 Год назад +1

    Maneggia cibo rustico (quasi ruvido) e parla di ‘commistione socialmente valida’ .
    Comunicazione inarrivabile.
    Senza falsi camionisti e false trattorie!

  • @mauriziopiscedda8643
    @mauriziopiscedda8643 Год назад +24

    A Giorgiò , ma ripassa quelle cipolle in padella col vino rosso , abbrusca quella pagnotta, fai in modo che quanno la tagli in due il dentro non se sfaldi in quella maniera e l'idea diventa vincente. Magari, leva la pelle alle salsicce ammassarle tre in una Pallotta sola, bagnate il dorso delle dita e sempre con il dorso schiacciale e allargale su na padella in modo da ottené un disco de salsiccia perfetto pe la pagnotta, le fave frullale con olio e pepe (Er sale ce lo avrai già messo) mo si che Er panino nun te se sfalda e diventa super. Scusa l'intervento però sappi che te vojo bene comunque perché Giorgione è Giorgione 💪❤️

  • @edoardomusico8121
    @edoardomusico8121 Год назад

    E che so Giotto? Smucinatina, stritazzata e pagnottone. Manca solo sua maestà il guanciale, ma l'atmosfera intorno a Giorgione è davvero rilassante e ti ricarica.

  • @enricomangoni1355
    @enricomangoni1355 9 месяцев назад

    …….le cordine mi pare eccessivo 😂fantastico 😂

  • @beppeseverino5111
    @beppeseverino5111 Год назад +1

    Quando si dice la classica rosetta milanese. In formato XXXL però

  • @davidemorani1722
    @davidemorani1722 Год назад

    Sembra che è arrivato babbo natale con quel sacco!!!

  • @stefanocappellin4009
    @stefanocappellin4009 Год назад

    Mi è venuta fame...😂

  • @tommasoragghianti7735
    @tommasoragghianti7735 Год назад +2

    "è che per far ste cose ci hanno tolto il tempo"
    - Karl Marx

  • @Valsarno
    @Valsarno 9 месяцев назад

    Mani che sembrano pale meccaniche...delicate. Grande Giorgione!