Personnellement je reste sur mon avis à savoir que les prix sont excessif et la qualité est médiocre... justifier les prix par l'emplacement du restaurant ok mais pourquoi les restaurants autour ne pratiquent pas les mêmes prix ? Les responsables sont d'une mauvaise foi insupportable... C'est purement et simplement des escrocs.
Surtout que c'est une brasserie donc vu le nombre de client ils ont lrgement de quoi subvenir au dépense du resto même en baissant les prix ou en mettant de la nourriture de meilleur qualité , fin bon c'est sur qu'avec de la merde pareil ils vont pas faire beaucoup de monde.. mdrrrr
Lol je suis chef de rang dans une brasserie à Lyon et nous sommes restaurateur le mek joue sur les mots et ose dire que son établissement n'est pas un restaurant changez de taf messieurs vous faites honte à ce beau métier.
Ahahah l'argumentaire "On a pas envie de faire des glaces, alors on les facture très chères comme ça personne ne les prends" ... tu m'étonnes que leur resto marche pas avec des raisonnements comme ça
@@mili2606 ne aps proposé certaine marchandise c'est de la perte de client.... Certains sont pret à mettre le prix d'autre non personne ets forcé d'acheter...
Perso et je pense que pour beaucoup de personnes on a envie que tu test "Le nord express" sa serai bien marrant Ps: aimez le commentaire pour que Florian le vois!!!😀😀😁
Florian attends toi à une lettre de l'avocat de Leclerc. Ils vont t'inviter dans leur usine pour te montrer comment ils fabriquent leur croque madame et leur poulet.
Alors on va se mettre d'accord tout de suite, je suis cuisinier, j'ai fais du traditionnel, de la collectivité, même de la grosse cuisine centrale de 30k couverts/j. La béchamel dans le croc c'est la base, et même dessus avec du fromage râpé! Surtout au prix auquel ils doivent vendre leur merde.. et puis de l’épaule bien industrielle.. a gerber. Il y a des brasserie ou tout est fait maison, a part la pâte feuilletée :) Ah oui, et les frites fraîches industrielles sont moins bonne, que les frites congelés!
Il faut revoir tes bases....le vrai croque Mr n'a pas de béchamel...car ça lui enlève son coté craquant....d'où son nom "croque" tous les grand chef sont formel sur ce point...
@@alfoboubou6579 n'importe quoi, brasserie n'est pas synonyme de basse qualité comme veulent le faire croire ces messieurs. Un gars comme xavier denamur se bat contre ces "restaurateurs" et leur logique mercantiliste au dépend du client !
Ouais donc les patrons disent que c'est dégeue et super chére mais c'est pas grave parce que c'est pas un restaurant mais une brasserie et parce que les loyers sont chère 😅
Je suis restauratrice et je suis choquée... Ils n'aiment pas la restauration mais clairement le profit. J'espère que le Covid leur permet de payer leur loyer...
J'adore la façon dont tu tiens tête à ces deux hommes. Mine de rien derrière tous ces "sourires" on voit bien qu'il y a de l'électricité dans l'air. Mais toi tu restes toujours au top Flo 😙😙😍❤
Tu trouves qu'il leur tient tête toi ? Il s'est surtout fait dessus oui... (ils l'ont ridiculisé d'ailleurs et démontrant à ses "abonnés" qu'il n'y connaissait vraiment rien en bouffe)
Écoeurant!!! Le restaurateur a voulus ce justifié mais c encore pire!!! Un jolie piège a touristes!! Je suis cuisinier depuis 15 ans et le métier meurt a petit feu !!! Ainsi que la qualité a cause de buisnessman comme ca !!
Et alors ?!! Il est normal de vouloir faire du business afin de s'enrichir... On ne va pas rester pauvre, en ayant des finances misérables tout cela parce que des gens comme vous ont décréter que nous n'avons pas à en faire du business. Bien évidemment que je ne cautionne pas la nourriture surgelé dans la restauration. Me concernant, je ne suis absolument pas passionné par la restauration, mais dès lors que j'en aurai les moyens financiers, j'investirai dans ce domaine afin de pouvoir m'enrichir et non par plaisir d'avoir un restaurant. Cela dit, en effet, je favoriserai la nourriture artisanale et locale afin de vendre des plats de qualité aux clients et qu'ils en soient satisfait.
J'ai fait un bac pro cuisine et je rentre en alternance en temps que pâtissier à la rentrée chez un patron et c'est vrais que sa me démotivé ce genre de restaurateur sa tue le metier
Sur la devanture, c'est surement marqué "restaurant" sinon fallait mettre "bouffe de merde hors de prix". Tfacon qu'est ce qu'ils en ont à foutre, meme des vus sur l'autre vidéo vu que 95% de leurs clientelle c'est des touristes de passage. Je trouve meme pire la 2ème vidéo à la première parce qu'ils ne contredisent rien de concret à part leurs soit disant facture pour le poulet et une poile à crèpes qu'a surement due etre préparée, car le coups de la banana split c'est clairement scandaleux et leur justification des prix tiens jamais debout.
Mddr le patron quand il apprend qu'il a plus de 600 avis négatifs il essaye de se rassurer en disant c'est pas beaucoup sur 15 ans sauf que ya 15 ans sa existais pas tripadvisor mdr
Ippo Makunouchi Je me suis renseigné tu as raison , mais faut tout de même reconnaître que en 2000 les smartphones, la 4G ou internet en général ou bien même tripadvisor personne n'utilisait ça
Mdr une bechamel dans un croque ces rare? De lepaule ces commun ? Je travaille dans un resto on vend plus de 500 croque par jours et dans chacun d'entre eux on y trouve Béchamel et Jambon! Se Mr parle de rentabilité? Pour 12€ le croque madame il a pas mal aux couille je pense, j'aimerais bien connaitre le cout de production de sont croque pour rire un peu. Charlatant.
@@jarodsmith6358 Avec un pseudo pareille tu dois etre un 2005 en apprentissage je vais meme pas essayer de debattre avec toi sa en vaudrait pas la peine. On cuisine pour se faire plaisir a soi et au autres pas pour sortir des merde imbouffable a 12 balles .
Elles à raison c'est des escrocs , je suis sur que si il lui avait demandé le prix des charges(preuves en papier) ça aurait été pas du tout le meme que ce qu'il avancé et la y c'est pas attardé sur le fait de dire j'ai des preuves .
C'est aussi ce que je me suis dit, après on se demande pourquoi les Anglophones pensent qu'on est "sales" alors qu'en Louisiane je le rappelle ils vivent dans des marais......
Ce genre de restaurant tue l' image de la gastronomie francaise. "On fait une mauvaise qualitée car le loyer est trop elevé", "ici c' est pas un restaurant, ici on vient manger vite fait, du snacking" : C' est du délire complet sans déconner
Je travail en cuisine et tu t'es fait encore avoir Flo , j'ai jamais vu de croc sans béchamel dans un snack, se n'est pas un restaurant ni une bonne brasserie. C'est ce qu'on appelle un attrape touristes qui rend la restauration détestable sur Paris
c'est LA différence entre croque monsieur et madame d'ailleurs... Et ce poulet bordel, sec et non beurré (micro-onde sous-vide si tu veux mon avis) Et la pintade.... tu m'étonnes qu'il l'ait confondue avec du poulet ca ne ressemblait à rien... Le banana split infarctus-de-chantilly et la crèpe-en-nage à la sauce leclerc. J'ai mal à mon fourneau.
Bon rien a voir, mais un youtubeur de bonne humeur h24, aussi tolerant, qui rassemble et qui a une joie communicative et une simplicite pareil, Ca merite beaucoup plus de reconnaissance sur youtube. Si un jour tu passes en Afriques du Sud, on feras un braai de malade pour l'occasion ;)
Moi je penserai plutot le contraire. Le fils a plus la tete d un banquier qu un restaurateur la preuve son bananasplit a 16€. Faire des glace en plein coup de feu c est vraiment super chiant alors faut pas en faire ou alors tu vend du mystere magnum orange givrée et ca marche aussi
Mouais... il a eu chaud pour la mauvaise pub de son établissement je suis pas convaincu. Exemple : quand il dit qu'il a eu 300 000 clients depuis 15 ans et qu'il y a seulement 600 avis négatifs c'est bidon ! -Premierement TripAdivisor a du se faire un nom et était peu connu a sa création (2000). -Deuxièment pas tout les clients insatisfaits ne vont sur ce site. -Troisièmement, les problèmes du resto sur ce site (comme l'eau payante ou serveur désagréable) étaient sans doute présent avant mais réglé par la suite. -Pour finir, 600 avis négatifs ça reste énorme si on compare avec les autres restos. Bref MON avis: ça sent un peu les charlatans, ils ont préparés leur coup pour éviter la mauvaise réputation et des heures inutiles perdues a un procès. J'y mettrais pas les pieds !
300000 divisé par 365 , ca fait environ 800 clients par jour. Service du midi et du soir, ca fait 400 clients par service. Sur un service de brasserie , une table peut etre renouvellé jusqu'a 3 fois ( meme 4 avec des services allant jusqu'a 15h le midi et jusque minuit le soir ). Donc, 400/3 , ca fait 133 clients en meme temps dans le resto. Avec 50 tables, ca fait 2 ou 3 clients par table. ( et 50 tables, c'est possible ) Donc, 50 tables avec 2 ou 3 clients par table, renouvellé 3 fois par service, c'est pas si enorme que ca. Le mec grossit surement le nombre de client, mais meme si c'est 200.000 clients par an, 600 avis negatif ca reste léger. Surtout que les gens prennent du temps pour se plaindre, mais rarement pour faire des compliments. ( surtout que c'est une brasserie, tu laisse rarement un avis positif sur un endroit ou tu bouffe vite et simple )
Ma famille a un restaurant et honnêtement cet établissement est inadmissible. C'est du vol pas de qualité, des arguments bidons une brasserie sert de la nourriture et se doit de faire de la qualité... Sinon ils servent des boissons et c'est tout. Si le loyer est si élevé avant de signer ses papiers ils auraient du réfléchir. C'est simplement un attrape touristes. Je ne ferai jamais confiance à ce genre de "restaurateurs". Inadmissible dans la ville de la soit disant gastronomie.
Bon, le mérite de la vidéo: -Florian n'a pas eu de plainte -Les patrons sont des es.... mais sympa -On sais tous où ne pas aller quand va sur Paris ( Florian nous donne de vrai bonne adresses régulièrement )
Les 2 repas "Leclerc"' sont quand même "cuisiné" par les cuisiniers du restaurant qui se fait critiquer. Le croque est calciné sur les côtés et le poulet n'en est pas un. D'ailleurs, j'ai déjà mangé du poulet et des croques de grande surface très bon (Qui ne rivalisent pas avec un vrai restaurant mais quand même). Ils ont surement pris les PIRES aliments et les ont cuisiné à l'arraché. De plus, la facture du boucher sur les vrais produits montre un petit achat d'aliment sauf que je suis sûr qu'ils commandent beaucoup plus de poulet pour leur clientèle donc qu'est ce qui prouve que c'est ce qu'ils servent en temps normal ? Bref, tout ça ne contredis pas la totalité des avis sur Tripadvisor, ce "bistro" n'est pas à fréquenter au vue de la qualité de la nourriture, peu importe le prix (Qui est ultra abusé et qu'il faudrait comparer avec les restaurants à côté). Si vous voulez mieux manger, alors marchez un peu plus loin et en plus vous paierez surement moins cher ;-)
Guillaume Touche à la franchement j'ai pas aimé cette vidéo c'est pas bien ce qu'il a fait au gérant le Florian se prend pour Joël Robuchon c'est pas bien de faire ça en plus ils ont invité il se permet d'être insulte envers eux un minimum de respect Florian franchement je vais me désabonner aujourd'hui bonne soirée à tous
Non ils ne sont pas du tout sympa ils sont de mauvaise foi et n'oublions pas aussi très froid ça donne pas envie d'aller chez eux surtout après leurs explications c'est un comble !!! mon Dieu que j'ai ri.
Leur resto est à côté de la Tour Eiffel. Essaie de proposer un croque-monsieur à 5 euros quand tu dois payer un loyer dans un des endroits les plus chers du monde.
Et bravo au patron il a joué cartes sur table et puis il a raison en disant que les gens préfèrent souvent poster des avis négatifs sur un site que d'aller discuter directement avec les concernés
Ce restaurant est nul les patrons ce qu’ont appel des « Escros » car un croque monsieur pourri a 15€ !!! Mais je rêve... Quel honte pour le patron (le Vieu) mdr... C’est quand même honteux d’afficher un croque madame, et de servir un truc bidon trop cramé avec une pauvre tranche d’épaule à la place d’un jambon Et sans béchamel !!!! Et apres se justifier en disant : c’est les charges, les taxes Etc... Rien n’est cohérent sauf la bêtise dans ce temple de la mauvaise foi
Toi t'as rien compris. Le loyer à payer pour être à cet endroit est tellement élevé qu'ils sont obligés de faire des prix aussi hauts sinon c'est la clé sous la porte.
Enfin à 15 euros , tu peux faire un gros effort sur un croque monsieur, parce que 2 tranches de pain avec une tranche de jambon ( si ce n'est pas une demi ) sans bechamel passé au toasteur c'est du vol tout simplement
Au final la qualité est quand même minable, le prix exorbitant et le sourire (des propriétaires) absent, donc cette confrontation ne fait que confirmer le premier vlog, restaurant à éviter.
faut être honnête le banana split : rien à voir avec la dernière fois. le poulet : pareille, le croq madame : tu a raison il n'étais pas aussi gros la dernière fois également, montrer des facture sa veut rien dire vue le temps qu'ils ont eu pour tout remettre au propre je te fait des fausse facture en 30sec avec mon ordi et surtout jai un argument imparable et cest un pâtissier qui vous parlent : il est impossible de faire des crepes aussi fine avec les poêles qu'ils vous ont montrez le seul moyen d'arriver à se résultat de finesse cest la vraie machine à crepes celle ou il n'y a pas de BORD et tu vas te servir d'un rateau pour étaler la patte !! Puis soyons logique un mec qui vend des crepes à toute heur matin midi et soir cuit ces crepes dans une poele à steack ??? non sérieux avec toute la sympathie que les gérants m'inspire, sa reste du vole et de la malhonnêteté. Puis franchement j'en est marre de ces restaurateur qui justifie la merde qu'ils servent avec le coup des charges !! sans compter le fait qu'il joue sur les mots "nous on est pas un restaurent on est une brasserie" tu serres à mangé ?? ben tes un restaurent !! point barre !!
ratatouille tintin y a pas de mal t'inquiète je voulais juste le souligné. De toute façon le patron est pas clair .... Il va pas nous faire croire qu'il fait de la pintade au prix du poulet de batterie ... Surtout quand tu vois la qualité de ses croques monsieur ....
Je suis juste choqué de la façon dont il détourne leurs magouille et leurs énorme marge (vu la qualité des plats et le prix affiché) en leurs faveur.. Si cette vidéo avais pour but de leurs faire une meilleur pub, c'est raté. Merci en tout cas, habitant loin de Paris, si je visite la capital je n'irai pas dans se ''bistro' 'juste pour me nourrir. Un' ''snacking''comme le dis si bien le patron, n'affiche pas des prix aussi élevé. Merci pour ces vidéo Florian tu permet d' ouvrir un peu l'œil sur les '' arnaques'' des bistro de Paris..
Tu trouveras jamais un croque monsieur de qualité a 11,80€, que tu peux manger a table a 50m de la tour eiffel mec. Et pourquoi pas une chambre d'hotel de qualité devant la tour eiffel au prix d'un F1 a Le Mans. Leur clientele, c'est des touristes qui veulent manger proche de la tour eiffel, pour un budget respectable ( aux alentours, pas un mac do, pas une seule sandwicherie ). tout le monde n'a pas envie de bouffer pour mini 50€ par personne. Et tout le monde n'a pas envie de marcher 30min pour trouver une brasserie de qualité et se retaper 30min pour retourner a la tour eiffel.
Je ne critique pas cela, mais sérieusement tu irais manger la bas toi ? Quand je visite un pays, je veux goûter ça gastronomie, les plats qu'ils ont la bas. Le prix peux se comprendre à partie du moment où le goût et la qualité y est en l'occurrence ce n'est pas forcément le cas. Et florian à raison, cela donne une image d'une France encore plus cher qu'elle ne l'ai déjà. Bref ça carte est trop cher c'est un fais.
7 лет назад+728
C'est un mauvais resto, je le dis et je le pense je suis cuisinier et c'est vraiment un mauvais resto un point c'est tout !
T''es juste cuisinier, t'es pas gerant et ca se voit. Parceque la, faudrait que tu m'explique comment tu vend la meme qualité au meme prix, dans un resto en province et a 50m de la tour eiffel. J'attend ton analyse.
Verdict =Des gens civilisés qui trouvent un accord à l'amiable, ça fait plaisir surtout en ces périodes de tensions. Merci à florian et Dj jasm et au restaurateur. Au début j'ai eu la sensation d'un froid entre les deux parties, puis à force de discuter tout est rentré dans l'ordre. Je ne pense pas qu'il soit soit le "pire" resto /snacking de Paris, j'en ai vu d'autres des pires. À demain florian pour le prochain vlog.
moui, ça n'empêche pas qu'ils servent de la nourriture médiocre et très cher, après ils rattrapent le coup en jouant de sympathie. Je préfère manger de bons produits abordables dans une ambiance disons "froide", plutôt que le contraire ! On va au resto pour manger correctement sinon c'est une perte de temps, d'argent ect. Aucun interêt.
Julien Charpentier Oui au niveau de la qualité, on sait très bien que c'est pas de la qualité, mais ce que j'ai aimé chez eux, c'est qu'ils avouent quand même que c'est pas très top, tandis que d'autres essayeront de se désavouer.
sur ce point oui, rien à dire, je dirais même que ça aurait été vraiment contradictoire de leur part de ne pas le reconnaitre surtout dans cette démarche de "conciliation".
risqué c'est peu dire.. définitivement pas très honnête dira t-on, mais j'ai aimé la tournure ceci dit. On voit bien que ce ne sont pas des gens aigris au point d'être allés au bout de leur démarche procédurière et c'est respectable. Le père est vraiment sympa au passage :)
Ils ont été cool d'avoir accepté la confrontation, j'ai adoré le montage au début on aurait Gangs of New York avec le face à face, c'était excellent, après je suis mitigé certes c'est plus une brasserie/café où on vient prendre un verre et manger un bout vite fait donc snaking mais c'est vrai que c'est pas pour autant qu'on doit servir de la merde (le croque monsieur donne vraiment pas envie il est hyper mal presenté même au kebab du coin il donne plus envie), sérieux un Banana split c'est banane 3 boules de glace chocolat fondue et chantilly avec petites amandes effilé dessus. Justifier le prix par le fait qu'ils soient au pied de la Tour Eiffel OK, mais dire que ça les saoulent de les faire autant enlever de la carte ... Bref je reste sur ma FAIM ... A conseiller pour boire un verre à la limite mais pas pour y manger ça c'est sur. En tt cas c'était excellent bravo ;) Et ça prouve qu'au moins ils ont de l'humour, un certain recul et de l'intelligence ;)
pour résumé la vidéo, même les patrons nous confirment que c'est du foutage de gueule cette brasserie..., mais ils osent montrent une cuisine aussi dégueulasse, c'est sûr et certains, je n'y foutrais jamais les pieds...
on vois rien de la cuisine c'est dur a dire , usée oui déguuelasse tu exagère. Sinon le nbrs de resto vraiment insalubre contrôlé sont monnaies courante et ta surement déjà bouffé dans l'un d'eux après tu y tombe pas forcément malade sauf si t'est "fragile".
Pas forcément, ils expliquent juste leur business model et croyez-moi, évitez les restos bien placés, voyez plus loin... vous mangerez mieux et pour bien moins cher ! ;-)
Ce type est une insulte à la cuisine de Brasserie. Si il avait quitté Paris plus souvent, il saurait que dans certaines institutions comme l'Excelsior, la George ou le Train Bleu (ok, celui là est très cher), les plats servis sont raffinés, maison et faits avec des produits de qualité.
Donc en gros ils ne sont pas retaurateur dans l'âme. Ils ne veulent pas faire de la qualité car c'est trop cher. Ils ne veulent pas vendre de glace car c'est le bordel au bar et il a plus de personnels. Ils ont des factures (on peux acheter de la merde label rouge avec des factures ). Bref par contre pour encaisser le pognon il n'y a pas de soucis. Quand j'entends que le mec ne mangerais pas sa carte car trop cher bin moi ça me tue... c'est la honte de la gastronomie française... et voilà ce que les gens vont retenir... les applications sont pas là depuis 15ans non plus papy! Si les clients veulent juste bouffer et ce remplir ils vont à macdo.... Et vive tripadvisor car grâce au avis ça évitera à des pigeons de ce faire avoir pour rien. Oui ils sont mauvais pour le prix! C'est une réalité! Qu'ils arrêtent de ce plaindre sur le prix des loyer ils l'ont choisit. Bref je trouve cet vidéo fausse et je trouve également que tu perds en crédibilité avec le sentiment que tu y va en marchand sur des oeufs alors que tu pouvais très bien camper sur tes positions car tu étais juste dans tes propos
PEPEZ Lopez t'as rien compris à la vidéo toi. Toute la vidéo le père dit ne pas faire de la cuisine, gastronomie mais faire de la restauration. Ensuite faut bien vivre, à leur place tu ferais pareil. Tu vas pas mettre un poulet à 8€ si à la fin tu peux pas payer tes employés, tes factures, ton loyer. Ce que la majorité des commentaires ne semblent pas comprendre c'est que dans ce genre d'endroit tu payes surtout l'emplacement. Après si vous préférez manger un kebab à la viande de rat dans une rue glauque, libre à vous.
Romain Gout ha donc tu préfère manger de la merde dans un beau quartier et méga cher au lieu de manger méga bien dans un quartier non populaire et beaucoup moins cher
hugo, tout depend du moment. Si t'es a la tour eiffel, qu'il est 14h et que t'as rien mangé, t'as pas forcement envie de te taper 30min de metro pour aller bouffer dans un quartier pas populaire. meme si tu sais que la bouffe y sera meilleure. Apres, si tu veux rester pres de la tour eiffel, et bouffer de la qualité, tu y met le prix. Moi perso, je visiterais paris, je prefere bouffer un croque monsieur a 11,80 dans cette brasserie pour le coté hyper pratique et rapide. Et un autre jour, aller me faire un bon resto dans un autre endroit pour y passer un bon moment et deguster de la bonne gastronomie. Mais forcement, j'aurais pas les meme attentes.
pepez d'acc avec toi mais si tu regardes bien florian ne change pas réellement d'avis, il se fout un peu de la gueule de ces 2 carotteurs tout le long de la vidéo
hugo661ful tout dépend de ce que tu cherches. Qui va à la tour eiffel ? Des touristes. Que cherchent les touristes à ton avis ? Des bons restos dans des quartiers populaires ou se restaurer sur le pouce dans des quartiers où ils vont pouvoir contempler la beauté architecturale de Paris ?
C'est bien, car vous COMMUNIQUER !!! C'est rare de voir ça aujourd'hui...on se prend la tête et commence à s'insulter pour rien...merci Florian! Et merci les patrons !
J'adore la franchise inébranlable de Dj jasm devant les proprio grognons xD j'comprend qu'ils soient pas content mais franchement ils ont pas l'air commode.
C'est beau l'honnêteté et les gens ouvert :-) Content que ça se termine bien pour tout le monde ;) On fait un passage éclair à Paris du 26 au 29 septembre, on espère te voir cette fois ! :-)
Plus la vidéo avance et plus je trouve ça choquant, je suis dans la restauration et entendre des choses pareilles sortir de la bouche d'un patron c'est scandaleux. 600 avis sur 15 ans c'est clair que c'est peu, mais 600 avis NEGATIFS et quasi aucuns de positifs c'est qu'il y a un énorme problème. Ils devraient limite fermer
tripadvisor existe que depuis 5 ans environ, 600 sur 5 ans ça fait déjà plus que 15 ans par rapport au fait que l'existence de cet entreprise est de 5 ans en effet le pib de ce resto ne se facture plus de cette meme sorte mais malheuresement de celle d'il y a 15 ans cependant on ne peut pas dire que les avis laisser au cours dde cette decénie puissent etre donnés de facon éligible.
Tom Clanci : Ne va pas dans l'extrême en parlant de deep web, de ce qu'on a vu dans la vidéo, les 600 avis négatifs présents ("spammant" d'avis négatifs ou pas) sur TripAdvisor se justifient largement.
Personnellement je reste sur mon avis à savoir que les prix sont excessif et la qualité est médiocre... justifier les prix par l'emplacement du restaurant ok mais pourquoi les restaurants autour ne pratiquent pas les mêmes prix ? Les responsables sont d'une mauvaise foi insupportable... C'est purement et simplement des escrocs.
kaay so c'est pas nouveau que les brasserie de paname c'est chère
Surtout que c'est une brasserie donc vu le nombre de client ils ont lrgement de quoi subvenir au dépense du resto même en baissant les prix ou en mettant de la nourriture de meilleur qualité , fin bon c'est sur qu'avec de la merde pareil ils vont pas faire beaucoup de monde.. mdrrrr
Imm elman 300 000 a l'année ça va il s'en sorte bien ;)
@Imm elman
ils doivent aussi payer les serveurs, barmans, cuisinier etc... faut pas oublier réfléchi un peu comme meme
Nolwenn aubry quand même
"Cta dire qu'on va manger un truc...encore plus dégueulasse?" MOOOORT IL A TOUT DIT
abdou sall haha en même temps tu veux dire quoi d'autre
abdou sall il s'en bat les reins Flo mdrr
après le mec jeune il un laché une grimace jétais morte ptdrr
Quand Florian rigole 111111111111111111111111
2
VII _Gangstar 3
C'est sa marque...
😂😂😂😂😂😂😂😂
@@societedenettoyage2269 Tout à fait 😉😁😁
Lol je suis chef de rang dans une brasserie à Lyon et nous sommes restaurateur le mek joue sur les mots et ose dire que son établissement n'est pas un restaurant changez de taf messieurs vous faites honte à ce beau métier.
Fallait pas s’arrêter au CP par contre
C est clair ! Le mec a des tables, une carte et c' est pas un restaurant. Ils se foutent du monde
tes restaurateur et tu fais 10 fautes par phrase
@@giovannimarchetti2562 tu es*
@@giovannimarchetti2562 ohhhhhhh, un grammar-nazi. Heureusement que vous êtes là 😱😱😱😱😱
Ton rire Florian il a besoin d'huile il est enrouée
Matthieu Fermely 😂😂😂😂😂
Joke Fan Base ptdrrrrrr non respect gro
T'es le meilleur
Hahahahah (son rire)
Joke Fan Base 😂😂😂😂
Le nombre de gaffes à la minutes de Florian dans cette vidéo est énorme !
"On va manger encore plus degueulasse"
Ca m'a tué
Misty kurnaz dans t abonné mdrrr t vraiment une fille?
Oui ?
Nabil Nabil t'a jamais parlé à une fille toi c'est sur
abdel abdellah 2017 mdr tu m'a tué
Misty veut tu m'épouser ?
elle va dire oui tkt
SmokEN SkyZ wasted
Ahahah l'argumentaire "On a pas envie de faire des glaces, alors on les facture très chères comme ça personne ne les prends" ... tu m'étonnes que leur resto marche pas avec des raisonnements comme ça
Il n'ont jamai dit que le restau marche pas c'est juste de la merde
Ils ont pas logique si tu veux pas faire de glaces en achète pas suit pas les autres comme un mouton si t'es un bon restaurant
@@mili2606 ne aps proposé certaine marchandise c'est de la perte de client....
Certains sont pret à mettre le prix d'autre non personne ets forcé d'acheter...
Le repas le plus faut cul de monde
Faux cul ,pas faut cul!
rangeuil enzo t’as rien d’autre à faire que de corriger les gens sur internet 😂
paris a toujours ete une ville de faux cul une crepe a 2centime deuro vendua 15.90f aux faire pdr
Evan Besançon nan nan pour le coup c'est un vrai cul
Moi je trouve que c’est le contraire c’est à dire qu’ils se disent la vérité et sa s’envoie des pics c’est pour sa qu’il paraît bizarre ce repas
En clair, vous payez l'emplacement plus que la qualité de la nourriture 🤔
Leah Comme pour beaucoup de lieux touristiques malheureusement... :/
c est sa certains quartier a paris
Leah Exactement !
En même temps un petit café à Paris coute 7€
Moi je le paye 1€ au comptoir dans un café sur une avenue tout prêt de l'Opéra. Tout dépend où tu vas à Paris. Il faut faire un travail de repérage.
Perso et je pense que pour beaucoup de personnes on a envie que tu test "Le nord express" sa serai bien marrant
Ps: aimez le commentaire pour que Florian le vois!!!😀😀😁
Après la deuxième vidéos on a encore moins envie d y aller
Ok avec çà !
@@lopakafrip7616 D'accord!
C clair !!!!!!!!!
Florian attends toi à une lettre de l'avocat de Leclerc. Ils vont t'inviter dans leur usine pour te montrer comment ils fabriquent leur croque madame et leur poulet.
Panajoti XHANI ce n'est pas du poulet rappel toi
Tara dib exact. Lol
Reviens avec Philippe Etchebest on va voir s'il aura toujours le même refrain
faut a tout pris que Etchebest mette le pied la bas mdrrr y a moyen que ce soit drôle ^^
Illaj TV Mais trop. 😂
@@buzzaii4637 carrément !!!!! 🤣🤣🤣🤣
Alors on va se mettre d'accord tout de suite, je suis cuisinier, j'ai fais du traditionnel, de la collectivité, même de la grosse cuisine centrale de 30k couverts/j.
La béchamel dans le croc c'est la base, et même dessus avec du fromage râpé! Surtout au prix auquel ils doivent vendre leur merde.. et puis de l’épaule bien industrielle.. a gerber.
Il y a des brasserie ou tout est fait maison, a part la pâte feuilletée :)
Ah oui, et les frites fraîches industrielles sont moins bonne, que les frites congelés!
Tes drole toi 30 000 couvert par jour mais bien-sûr xD lol (Je suis dans la restauration aussi)
Il faut revoir tes bases....le vrai croque Mr n'a pas de béchamel...car ça lui enlève son coté craquant....d'où son nom "croque" tous les grand chef sont formel sur ce point...
@@solangeraz8496 osef c'est dégeulasse les crocs. Je préfère un cheval mort
@@retsuunohana5096 les grosse boîte comme Elior font des 15000 couvert par jour normal ^^
@@samiamazzough6539 tu parle d'usines d'assemblage c'est pas de la cuisine de restaurant mdr
Je vais vendre ma voiture mes meubles et hypothéqué ma maison !!
-" Ah bon ? Vous déménagez ? "
-"Non je voudrais un bananasplit s'il-vous-plaît "
😂😂
🤣🤣
Tu m'as buttés 🤣🤣🤣
😂😂😁😁😀😀
😂😂
Si il depensait autant d’énergie a faire un bon restaurant qu’a faire de la comédie .... leurs restau serais 5 etoiles
vrai
Charles Duchemin approuve ce commentaire!
T’en connais bcp des restaurant 5 fois étoilés toi ?x)
ce n'est pas un resto, il faut se l'encrer dans la tête, si tu veux manger pas terrible tu vas dans une brasserie !!
@@alfoboubou6579 n'importe quoi, brasserie n'est pas synonyme de basse qualité comme veulent le faire croire ces messieurs.
Un gars comme xavier denamur se bat contre ces "restaurateurs" et leur logique mercantiliste au dépend du client !
Ouais donc les patrons disent que c'est dégeue et super chére mais c'est pas grave parce que c'est pas un restaurant mais une brasserie et parce que les loyers sont chère 😅
Exactement
Pas dégueu, il a dit mangeable.
Honteux.
J'ai kiffe
mdrr t'a tout résumer
c'est cela et le tout sans honte ! :p
Moi je dis qu'il faut envoyer Philippe Etchebest 😂😂
Tout à fait d'accord !! Il y aura la vérité en face ;)
Aurore Nattes philipe est "domenisé" dans les restos mais celui là n'est pas un resto !! C'est une bracerie/snack
Je suis allée voir sur le site internet, sur une de leur affiche c'est écrit "CAFE RESTAURANT"
alors toi Aurore tu a eut une bonne idée 'w' pourquoi ta pas google + et la catégorie A propos sur ta chaine '-'
Philippe Etchebest il va leur dire clairement que ce de là pur merde
Je suis restauratrice et je suis choquée... Ils n'aiment pas la restauration mais clairement le profit. J'espère que le Covid leur permet de payer leur loyer...
Envoyez-leur Philippe Etchebest ça va leur faire bizarre ! "On met les bananas split à 16€ pour pas en faire." LES METS PAS À LA CARTE ALORS !
Maryna Giannelli leur bananas split coûtent presque aussi cher qu'un chinois à volonté ... du coup j'hésite pour ce week-end hahaha
gajor michel javoue
Il fait ce qu'il veut de ses prix le patron. Les gens ont toujours le choix quand ils arrivent dans un restaurant.
gajor michel une chinoise à volonté pour 16€?
Après ils sont honnête c'est un très bon point. X)
J'adore la façon dont tu tiens tête à ces deux hommes. Mine de rien derrière tous ces "sourires" on voit bien qu'il y a de l'électricité dans l'air. Mais toi tu restes toujours au top Flo 😙😙😍❤
Judya Pupuce ferme ta gueule
amatzeruka ign J'aurais pas dit mieux...
Tu trouves qu'il leur tient tête toi ? Il s'est surtout fait dessus oui... (ils l'ont ridiculisé d'ailleurs et démontrant à ses "abonnés" qu'il n'y connaissait vraiment rien en bouffe)
Écoeurant!!! Le restaurateur a voulus ce justifié mais c encore pire!!! Un jolie piège a touristes!! Je suis cuisinier depuis 15 ans et le métier meurt a petit feu !!! Ainsi que la qualité a cause de buisnessman comme ca !!
Supra69mk3 Faut bien vivre
Et alors ?!! Il est normal de vouloir faire du business afin de s'enrichir... On ne va pas rester pauvre, en ayant des finances misérables tout cela parce que des gens comme vous ont décréter que nous n'avons pas à en faire du business. Bien évidemment que je ne cautionne pas la nourriture surgelé dans la restauration. Me concernant, je ne suis absolument pas passionné par la restauration, mais dès lors que j'en aurai les moyens financiers, j'investirai dans ce domaine afin de pouvoir m'enrichir et non par plaisir d'avoir un restaurant. Cela dit, en effet, je favoriserai la nourriture artisanale et locale afin de vendre des plats de qualité aux clients et qu'ils en soient satisfait.
steven Abdul-Hâmid Fié connar
J'ai fait un bac pro cuisine et je rentre en alternance en temps que pâtissier à la rentrée chez un patron et c'est vrais que sa me démotivé ce genre de restaurateur sa tue le metier
"En aucun cas on est un Restaurant", "Ici, les gens ne viennent pas pour déjeuner ou dîner"...Mythique. Fallait le sortir, ça
Honnêtement tu ne t'es pas dégonflé et tu as bien jouer ton rôle de reporter ! Bravo
Meme SNCF met de la béchamel dans ses croq'
Delfaros tellement ça
Delfaros surtout pour ce que ça coûte
j'ai jamais manger de croque avec béchamel je sais pas comment vous mangez ça en france mais ça n'existe pas regarde easyjet.. ça n'existe pas
Camille Rochat En tout cas en suisse j'ai jamais vu ça...
Aka Nashadow jamais vue de croque avec béchamel ?
philippe etchebest est en train de se tordre de douleur devant cette vidéo 😂
PapaDogz 971 j aimerai tellement qu il y aille....
Y se fait craquer les phalanges, ouais!
@@TheDaaabou Il est entrain d'exploser son ecran
Mdr ta raison
Il s'est remis à la boxe depuis cette vidéo.
Florian il rigole juste parce qu'il veut pas un proces j'suis mort
Clemocesarus 45 😂
😂😂😂
Mauvaise foi ou pas, si ils ont une licence "Restauration" c'est un restaurant point barre !
Ils se trouvent des excuses c'est fou
Keyzann que est ce que t en sais que si il ont la licence
Sur la devanture, c'est surement marqué "restaurant" sinon fallait mettre "bouffe de merde hors de prix". Tfacon qu'est ce qu'ils en ont à foutre, meme des vus sur l'autre vidéo vu que 95% de leurs clientelle c'est des touristes de passage. Je trouve meme pire la 2ème vidéo à la première parce qu'ils ne contredisent rien de concret à part leurs soit disant facture pour le poulet et une poile à crèpes qu'a surement due etre préparée, car le coups de la banana split c'est clairement scandaleux et leur justification des prix tiens jamais debout.
Mddr le patron quand il apprend qu'il a plus de 600 avis négatifs il essaye de se rassurer en disant c'est pas beaucoup sur 15 ans sauf que ya 15 ans sa existais pas tripadvisor mdr
Joke Fan Base si sa existe depuis 2000 en vérité sa fait juste quelque année que c'est devenu vraiment connu grâce au pub..
Ippo Makunouchi Je me suis renseigné tu as raison , mais faut tout de même reconnaître que en 2000 les smartphones, la 4G ou internet en général ou bien même tripadvisor personne n'utilisait ça
Ippo Makunouchi MIGGGII
En plus tout le monde ne va pas sur Tripadvisor pour donner son avis donc on est très très loin du compte.
La MachineV2 i
Il parle de prix mais embauche une avocate pour un avis négatif...
Talcked srx ce gros lard
Mdr une bechamel dans un croque ces rare? De lepaule ces commun ? Je travaille dans un resto on vend plus de 500 croque par jours et dans chacun d'entre eux on y trouve Béchamel et Jambon! Se Mr parle de rentabilité? Pour 12€ le croque madame il a pas mal aux couille je pense, j'aimerais bien connaitre le cout de production de sont croque pour rire un peu. Charlatant.
Clair ils sont à la ramasse.
Donc tu connais pas grand chose à la restauration... Laisse tomber la cuisine Mec....
Et 96% des restos ne font plus la mange eux mêmes. Donc toi c'est la même...
@@jarodsmith6358 Avec un pseudo pareille tu dois etre un 2005 en apprentissage je vais meme pas essayer de debattre avec toi sa en vaudrait pas la peine.
On cuisine pour se faire plaisir a soi et au autres pas pour sortir des merde imbouffable a 12 balles .
@Vincent BELIN une terasse a 300 k l'année 😂😂 faut vraiment etre un parigo de merde pour osé claqué 300k par an dans une terasse ptdrrrr
Je suis à 17 minutes de vidéo, et PERSONNE ne dit à Florian qu'il a dit un bout de croque-monsieur sur sa lèvre!!!!
mais grave!! ça m'a saoulé au montage! mdrrrrr
FlorianOnAir le patron a pas voulu te dire peut être :$
Je pense qu'on s'en fou que la qualité soit pas exceptionnelle mais le prix devrait suivre dans ce cas !
t'as pas l'air d'avoir bien compris les propos dans la video...
Elles à raison c'est des escrocs , je suis sur que si il lui avait demandé le prix des charges(preuves en papier) ça aurait été pas du tout le meme que ce qu'il avancé et la y c'est pas attardé sur le fait de dire j'ai des preuves .
Violette oui bon après c'est du commerce, je pense qu'il paye chère l'emplacement...
Violette ils peuvent pas faire des prix bas vu les coûts de leur emplacement.
Apres tu as raison une qualité moindre devrait concorde avec un prix bas
Violette Regarde l'emplacement...
Le pire c est que les touristes vont dans ces restos, on parle de la cuisine française, bafoué, humilié.
C'est aussi ce que je me suis dit, après on se demande pourquoi les Anglophones pensent qu'on est "sales" alors qu'en Louisiane je le rappelle ils vivent dans des marais......
Ce genre de restaurant tue l' image de la gastronomie francaise. "On fait une mauvaise qualitée car le loyer est trop elevé", "ici c' est pas un restaurant, ici on vient manger vite fait, du snacking" : C' est du délire complet sans déconner
Je travail en cuisine et tu t'es fait encore avoir Flo , j'ai jamais vu de croc sans béchamel dans un snack, se n'est pas un restaurant ni une bonne brasserie. C'est ce qu'on appelle un attrape touristes qui rend la restauration détestable sur Paris
c'est LA différence entre croque monsieur et madame d'ailleurs... Et ce poulet bordel, sec et non beurré (micro-onde sous-vide si tu veux mon avis)
Et la pintade.... tu m'étonnes qu'il l'ait confondue avec du poulet ca ne ressemblait à rien... Le banana split infarctus-de-chantilly et la crèpe-en-nage à la sauce leclerc.
J'ai mal à mon fourneau.
Exactement ça, on à ça dans tous les pays, ils savent que les gens sont de passage et que d'autres touristes viendront apres.
Bon rien a voir, mais un youtubeur de bonne humeur h24, aussi tolerant, qui rassemble et qui a une joie communicative et une simplicite pareil, Ca merite beaucoup plus de reconnaissance sur youtube. Si un jour tu passes en Afriques du Sud, on feras un braai de malade pour l'occasion ;)
Merci Aurore :-)
C'est des escrocs mais ils assument ahahaha
fly1063 😂😂😂😂😂😂
Aller hop je te met le 600eme like
Le hahahaha je l'ai lu avec le rire de Florian mdrr
se ne sont pas des escrocs, tous les prix sont affichés, rien n'est caché
La miniature est légendaire , les visages sont tous fermés à croire qu'il y a eu des gens enterrés dans cette affaire . C'est trop drôle
🤣🤣🤣
😂
Le gars creuse sa tombe et son fils l'accompagne dans cette danse macabre
Ils s'en foutent, 90% des clients sont des touristes, et 100%, n'y reviennent pas.... d'ailleurs, jamais on donne l'adresse de l'établissement
Moi je penserai plutot le contraire. Le fils a plus la tete d un banquier qu un restaurateur la preuve son bananasplit a 16€. Faire des glace en plein coup de feu c est vraiment super chiant alors faut pas en faire ou alors tu vend du mystere magnum orange givrée et ca marche aussi
Mouais... il a eu chaud pour la mauvaise pub de son établissement je suis pas convaincu. Exemple : quand il dit qu'il a eu 300 000 clients depuis 15 ans et qu'il y a seulement 600 avis négatifs c'est bidon ! -Premierement TripAdivisor a du se faire un nom et était peu connu a sa création (2000).
-Deuxièment pas tout les clients insatisfaits ne vont sur ce site.
-Troisièmement, les problèmes du resto sur ce site (comme l'eau payante ou serveur désagréable) étaient sans doute présent avant mais réglé par la suite.
-Pour finir, 600 avis négatifs ça reste énorme si on compare avec les autres restos.
Bref MON avis: ça sent un peu les charlatans, ils ont préparés leur coup pour éviter la mauvaise réputation et des heures inutiles perdues a un procès. J'y mettrais pas les pieds !
Thorms oui ta raison mais les clients on aussi le droit d'aller parlé au responsable 😜
Thorms Mec en partie les clients sont touriste donc tu dis de la merde
il a dit 300 000 clients...par an ! Donc presque 1000 couverts par jour, ça me semble bien énorme quand même^^
+SevenTony le patron savait qu'il allait être filmé donc il est reste calme. Mais tu crois vraiment sans caméra, il va rester aussi zen...j'en doute !
300000 divisé par 365 , ca fait environ 800 clients par jour. Service du midi et du soir, ca fait 400 clients par service. Sur un service de brasserie , une table peut etre renouvellé jusqu'a 3 fois ( meme 4 avec des services allant jusqu'a 15h le midi et jusque minuit le soir ). Donc, 400/3 , ca fait 133 clients en meme temps dans le resto.
Avec 50 tables, ca fait 2 ou 3 clients par table. ( et 50 tables, c'est possible )
Donc, 50 tables avec 2 ou 3 clients par table, renouvellé 3 fois par service, c'est pas si enorme que ca. Le mec grossit surement le nombre de client, mais meme si c'est 200.000 clients par an, 600 avis negatif ca reste léger. Surtout que les gens prennent du temps pour se plaindre, mais rarement pour faire des compliments. ( surtout que c'est une brasserie, tu laisse rarement un avis positif sur un endroit ou tu bouffe vite et simple )
cest des imbeciles ils ont un restaurant en or et il propose des aliments indigne a leurs emplacement
Bah paris cedt pas un ville de cuisine tout ce que tu mange a paris cest des specialites daillieurs
tes un malin toi
Ce n'est pas du tout un restaurant, c'est une brasserie. Ce nz'st pas du tout la même chose. Il sont plus spécialisé pour les boissons ou autre
Rick Sanchez i
@@zouizel7612 paris cest les premiers en gastronomie
En gros, ils prennent la marque Leclerc, et là pour différencier ils ont pris Eco+ pour Flo et Djams quoi.
La vidéo que tout le monde attendait
Ma famille a un restaurant et honnêtement cet établissement est inadmissible. C'est du vol pas de qualité, des arguments bidons une brasserie sert de la nourriture et se doit de faire de la qualité... Sinon ils servent des boissons et c'est tout. Si le loyer est si élevé avant de signer ses papiers ils auraient du réfléchir. C'est simplement un attrape touristes. Je ne ferai jamais confiance à ce genre de "restaurateurs". Inadmissible dans la ville de la soit disant gastronomie.
c'est ou les restaurent
Vraiment gênant le rire jaune et forcé de Florian.
C''est pour éviter le procès!!!
1111111 son rire
Bon, le mérite de la vidéo:
-Florian n'a pas eu de plainte
-Les patrons sont des es.... mais sympa
-On sais tous où ne pas aller quand va sur Paris ( Florian nous donne de vrai bonne adresses régulièrement )
J'irais juste pour me plaindre et partir sans payer en laissant à 601ème avis négatif
RIP FlorianOnAir, retrouvé mort chez lui dans ses toilettes après ce repas. Cause du décès, empoisonnement.
Mdrrrr tu m'a fait ma journée
Les 2 repas "Leclerc"' sont quand même "cuisiné" par les cuisiniers du restaurant qui se fait critiquer. Le croque est calciné sur les côtés et le poulet n'en est pas un. D'ailleurs, j'ai déjà mangé du poulet et des croques de grande surface très bon (Qui ne rivalisent pas avec un vrai restaurant mais quand même). Ils ont surement pris les PIRES aliments et les ont cuisiné à l'arraché.
De plus, la facture du boucher sur les vrais produits montre un petit achat d'aliment sauf que je suis sûr qu'ils commandent beaucoup plus de poulet pour leur clientèle donc qu'est ce qui prouve que c'est ce qu'ils servent en temps normal ?
Bref, tout ça ne contredis pas la totalité des avis sur Tripadvisor, ce "bistro" n'est pas à fréquenter au vue de la qualité de la nourriture, peu importe le prix (Qui est ultra abusé et qu'il faudrait comparer avec les restaurants à côté).
Si vous voulez mieux manger, alors marchez un peu plus loin et en plus vous paierez surement moins cher ;-)
Guillaume Touche à la franchement j'ai pas aimé cette vidéo c'est pas bien ce qu'il a fait au gérant le Florian se prend pour Joël Robuchon c'est pas bien de faire ça en plus ils ont invité il se permet d'être insulte envers eux un minimum de respect Florian franchement je vais me désabonner aujourd'hui bonne soirée à tous
En même temps ça reste cher et mauvais...La seule différence c'est que maintenant tout le monde est d'accord :)
6:00 attendez.. j'ai pas entendu "moi ça vient de ma ferme" et a côté le fils "chez le boucher" mdrr wat?
C'était une vanne.
FIEUZE ba Nn après il repete ça vient du boucher le vieux
Non ils ne sont pas du tout sympa ils sont de mauvaise foi et n'oublions pas aussi très froid ça donne pas envie d'aller chez eux surtout après leurs explications c'est un comble !!! mon Dieu que j'ai ri.
Ouais mais il y a beaucoup plus de monde maintenant chez eux qu'avant ;)
haha ! Un pèlerinage, c'est ça ?... ;-)
12€ le croc monsieur a la con , ils se foite de la gueule du monde
aaaaaaaaaa42100 ta 2 kebab à ce prix
C'est un croque-madame, il y a un œuf en plus xD (pourquoi pas deux? mystère!)
Leur resto est à côté de la Tour Eiffel. Essaie de proposer un croque-monsieur à 5 euros quand tu dois payer un loyer dans un des endroits les plus chers du monde.
Wtf.. 😨 16 euros un banana Split !!! 😂😂 Sont fous ces parisiens ... Même à la plage il est moins chère lol 😂
arkoum27 en 9lus le mec avec le patron dit qu'ils mettent ce prix là pour éviter d'en vendre trop 😂😁🤣
Clao Dia mais oui lol qu'ils l'enlèvent direct de la carte sa fera plus vite mdr 😂 ils donnent trop envie d'y aller xptdr
Clao Dia juste leur tête aux patrons déjà... Sa fait peur 😱 sa pue l'hypocrisie......
Mais jamais de la vie tu trouves un banana split à ce prix dans n'importe quel resto parisien !
Camille k
Et bravo au patron il a joué cartes sur table et puis il a raison en disant que les gens préfèrent souvent poster des avis négatifs sur un site que d'aller discuter directement avec les concernés
Ce restaurant est nul les patrons ce qu’ont appel des « Escros » car un croque monsieur pourri a 15€ !!! Mais je rêve...
Quel honte pour le patron (le Vieu) mdr...
C’est quand même honteux d’afficher un croque madame, et de servir un truc bidon trop cramé avec une pauvre tranche d’épaule à la place d’un jambon Et sans béchamel !!!! Et apres se justifier en disant : c’est les charges, les taxes Etc...
Rien n’est cohérent sauf la bêtise dans ce temple de la mauvaise foi
Toi t'as rien compris. Le loyer à payer pour être à cet endroit est tellement élevé qu'ils sont obligés de faire des prix aussi hauts sinon c'est la clé sous la porte.
Sauf qu'ils pourraient faire du qualitatif et pas du merdique.
Je suis 200% d'accord avec toi tu me prend les mots du clavier!!!!
Enfin à 15 euros , tu peux faire un gros effort sur un croque monsieur, parce que 2 tranches de pain avec une tranche de jambon ( si ce n'est pas une demi ) sans bechamel passé au toasteur c'est du vol tout simplement
T'as pas vu la feuille d'or sur le pain?
Au final la qualité est quand même minable, le prix exorbitant et le sourire (des propriétaires) absent, donc cette confrontation ne fait que confirmer le premier vlog, restaurant à éviter.
Thomas San Le prix est exorbitant car 1- c'est la capitale et 2- cette brasserie se trouve à proximité de la Tour Eiffel. Donc juste normal
Oktay kurklu arrête il va porter plainte
faut être honnête le banana split : rien à voir avec la dernière fois. le poulet : pareille, le croq madame : tu a raison il n'étais pas aussi gros la dernière fois également, montrer des facture sa veut rien dire vue le temps qu'ils ont eu pour tout remettre au propre je te fait des fausse facture en 30sec avec mon ordi et surtout jai un argument imparable et cest un pâtissier qui vous parlent : il est impossible de faire des crepes aussi fine avec les poêles qu'ils vous ont montrez le seul moyen d'arriver à se résultat de finesse cest la vraie machine à crepes celle ou il n'y a pas de BORD et tu vas te servir d'un rateau pour étaler la patte !! Puis soyons logique un mec qui vend des crepes à toute heur matin midi et soir cuit ces crepes dans une poele à steack ??? non sérieux avec toute la sympathie que les gérants m'inspire, sa reste du vole et de la malhonnêteté. Puis franchement j'en est marre de ces restaurateur qui justifie la merde qu'ils servent avec le coup des charges !! sans compter le fait qu'il joue sur les mots "nous on est pas un restaurent on est une brasserie" tu serres à mangé ?? ben tes un restaurent !! point barre !!
ratatouille tintin j'arrives à faire des hyper fines avec ma poêle, suffit juste de l'étaler avec un rateau et c'est parfait...
En même temps poulet et pintade c'est pas pareil....
oui tu as raison cest pas pareille je n'avais pas besoin de le marquer
ratatouille tintin y a pas de mal t'inquiète je voulais juste le souligné.
De toute façon le patron est pas clair .... Il va pas nous faire croire qu'il fait de la pintade au prix du poulet de batterie ... Surtout quand tu vois la qualité de ses croques monsieur ....
ouai je suis bien d'accord
"Donc on va manger un truc encore plus dégueulasse" JE SUIS MORT
Je suis choqué, pour la banane a split... "on le met a se prix la pour qu on le fasse pas tout le temps" 😂😂 autant l enlever de la carte
Ben non parce qu il faut perdre la tête des clients en mettant plein de trucs dégueulasse que pas beaucoup de choses bonnes
Sinon ils vendraient pas leurs crêpe à 8 euros mdr
Mdrrr le mec il dit les frites sont fraiches mais elle sortent de l'usine il est fort le type.
Quentin341 elles sont fraîchement sorti de l'usine
Quentin341 frites fraiche ne veut pas dire frites maison
Tonton Flo Green ouais mdrrr
Quentin341 fraiche ne veut pas dire maison... d ailleur juste en les cuisant il peut les afficher maison
Quentin341 oue mdr c pareil
Je crois reconnaître la douce voix de Ma Grande 😍
bien joué!
Y ont crachés dans leurs croques, à 90% sûr.
Si pas pire.
Mauvaise idée d'y être retournés.
Sperme + morve
La base
Frottage de zgeg dans le croque monsieur,oblige.
N'importe quoi
@@gallosdepelea1185 si il a raison en cuisine quand tu fais des mauvaise critique, c'est commun d'être irrespectueux.
Je suis juste choqué de la façon dont il détourne leurs magouille et leurs énorme marge (vu la qualité des plats et le prix affiché) en leurs faveur.. Si cette vidéo avais pour but de leurs faire une meilleur pub, c'est raté. Merci en tout cas, habitant loin de Paris, si je visite la capital je n'irai pas dans se ''bistro' 'juste pour me nourrir. Un' ''snacking''comme le dis si bien le patron, n'affiche pas des prix aussi élevé. Merci pour ces vidéo Florian tu permet d' ouvrir un peu l'œil sur les '' arnaques'' des bistro de Paris..
Tu trouveras jamais un croque monsieur de qualité a 11,80€, que tu peux manger a table a 50m de la tour eiffel mec.
Et pourquoi pas une chambre d'hotel de qualité devant la tour eiffel au prix d'un F1 a Le Mans.
Leur clientele, c'est des touristes qui veulent manger proche de la tour eiffel, pour un budget respectable ( aux alentours, pas un mac do, pas une seule sandwicherie ). tout le monde n'a pas envie de bouffer pour mini 50€ par personne. Et tout le monde n'a pas envie de marcher 30min pour trouver une brasserie de qualité et se retaper 30min pour retourner a la tour eiffel.
Je ne critique pas cela, mais sérieusement tu irais manger la bas toi ? Quand je visite un pays, je veux goûter ça gastronomie, les plats qu'ils ont la bas. Le prix peux se comprendre à partie du moment où le goût et la qualité y est en l'occurrence ce n'est pas forcément le cas. Et florian à raison, cela donne une image d'une France encore plus cher qu'elle ne l'ai déjà. Bref ça carte est trop cher c'est un fais.
C'est un mauvais resto, je le dis et je le pense je suis cuisinier et c'est vraiment un mauvais resto un point c'est tout !
PopCorn Studio C'est pas un resto !
Point finale !
c'est pas un resto, c'est une brasserie/snack
GrossePomme g
Va dire ça à la brasserie George xD ou aux brasseries Bocuse
T''es juste cuisinier, t'es pas gerant et ca se voit. Parceque la, faudrait que tu m'explique comment tu vend la meme qualité au meme prix, dans un resto en province et a 50m de la tour eiffel.
J'attend ton analyse.
A quand une vidéo sur le vrai pire restaurent de Paris ? NORD EXPRESS
on l'attend tous celle là mdrr
je suis en attente pour l'instant mdrr il faut bombarder les commentaires
Je pense pas que Florian prenne à nouveau le risque d'un procès
Je l'attend aussiiiiiiiiiiii
Florian Palaccio ça sera la vidéo de l'année !
Retrouver les bientôt dans « Cauchemar en cuisine » 😂😂
Vu le monde qu'il y a a l'intérieur ça m'étonnerai
Ne te réfugie pas dans les commentaires pour éviter le malaise 😂😂😂
Guillaume USI Excellent 😂
Guillaume USI c'est exactement ça. ^^
Guillaume USI j'ai pas ressenti de malaise à un seul moment
Guillaume USI le malaise au debut De Video ces abuser mdr
Je suis la pour ça
Verdict =Des gens civilisés qui trouvent un accord à l'amiable, ça fait plaisir surtout en ces périodes de tensions. Merci à florian et Dj jasm et au restaurateur. Au début j'ai eu la sensation d'un froid entre les deux parties, puis à force de discuter tout est rentré dans l'ordre. Je ne pense pas qu'il soit soit le "pire" resto /snacking de Paris, j'en ai vu d'autres des pires. À demain florian pour le prochain vlog.
moui, ça n'empêche pas qu'ils servent de la nourriture médiocre et très cher, après ils rattrapent le coup en jouant de sympathie. Je préfère manger de bons produits abordables dans une ambiance disons "froide", plutôt que le contraire ! On va au resto pour manger correctement sinon c'est une perte de temps, d'argent ect. Aucun interêt.
Julien Charpentier Oui au niveau de la qualité, on sait très bien que c'est pas de la qualité, mais ce que j'ai aimé chez eux, c'est qu'ils avouent quand même que c'est pas très top, tandis que d'autres essayeront de se désavouer.
sur ce point oui, rien à dire, je dirais même que ça aurait été vraiment contradictoire de leur part de ne pas le reconnaitre surtout dans cette démarche de "conciliation".
Julien Charpentier Ils avaient pas vraiment d'autres choix, faire le contraire aurait été risqué.
risqué c'est peu dire.. définitivement pas très honnête dira t-on, mais j'ai aimé la tournure ceci dit. On voit bien que ce ne sont pas des gens aigris au point d'être allés au bout de leur démarche procédurière et c'est respectable. Le père est vraiment sympa au passage :)
Je confirme, c'est toujours le pire resto...
Cette vidéo fait partie des legendes de RUclips. C'es culte
Je connais un snack à chatelet 5,50€ croque monsieur Avec béchamel frite à gogo et boisson !!
Ela Kivala c'est un snack en face de l'australian café je connais pas l'adresse exacte nis le nom
Tu peux pas comparer un restaurant à chatelet où tu payes rien en loyer par rapport à à coté de la Tour Eiffel..
Ordo Ab Chaos ont s en blc de la tour effeil il font sa juste pour la thune
Tu paies rien en loyer à Châtelet ? :D
Bien retourné!
Ils ont été cool d'avoir accepté la confrontation, j'ai adoré le montage au début on aurait Gangs of New York avec le face à face, c'était excellent, après je suis mitigé certes c'est plus une brasserie/café où on vient prendre un verre et manger un bout vite fait donc snaking mais c'est vrai que c'est pas pour autant qu'on doit servir de la merde (le croque monsieur donne vraiment pas envie il est hyper mal presenté même au kebab du coin il donne plus envie), sérieux un Banana split c'est banane 3 boules de glace chocolat fondue et chantilly avec petites amandes effilé dessus. Justifier le prix par le fait qu'ils soient au pied de la Tour Eiffel OK, mais dire que ça les saoulent de les faire autant enlever de la carte ... Bref je reste sur ma FAIM ... A conseiller pour boire un verre à la limite mais pas pour y manger ça c'est sur. En tt cas c'était excellent bravo ;) Et ça prouve qu'au moins ils ont de l'humour, un certain recul et de l'intelligence ;)
Ben N'co ben je t adore trop cool de te voir dans les coms!
Ben N'co pour boire un verre de coca à 20€ non merci! 😂😂
Ben N'co Trop de gens connus dans les commentaires de florian !!
Ben N'co Le banana split c'est clairement de la surfacturation. ça devrait être illégal de vendre ça a un tel prix ptn....
Nadia Ais mdr javoue tu payes l'emplacement Ca c'est sur Apres Je pense c'est aussi un attrape touriste concrètement ou réserve à une clientèle aisée
pour résumé la vidéo, même les patrons nous confirment que c'est du foutage de gueule cette brasserie..., mais ils osent montrent une cuisine aussi dégueulasse, c'est sûr et certains, je n'y foutrais jamais les pieds...
on vois rien de la cuisine c'est dur a dire , usée oui déguuelasse tu exagère. Sinon le nbrs de resto vraiment insalubre contrôlé sont monnaies courante et ta surement déjà bouffé dans l'un d'eux après tu y tombe pas forcément malade sauf si t'est "fragile".
Vu que tu fais du food porn 0pourquoi pas aller dans un resto libertin??
Et encore ils ont caché la misère en recouvrant d'alluminium
Ils ont des poêles à crêpes de menage merdiques, mais ils n'ont pas de crépière, curieux ça ...
svp les abonnés on vote pour faire venir Philippe etchebest
ThesupremeDalekstroyer63 je reverai de ca...
Mais ils vont dégager si il vient wsh
Hahahha
Euh je ne crois pas qu il est destiné aux snack
Etchtebaise
Vous avez quand même bien réussit à leur tenir tête !
Florian ne mâche pas ses mots XD
Les mecs se tapent encore plus la honte dans cette video que dans celle d'avant
Melvyn Metal Fan grave !!
Melvyn Metal Fan Toi tes un metalleux bien bourrin 😂
Les proceduriers ne meritent ni dignite ni respect.
Pas forcément, ils expliquent juste leur business model et croyez-moi, évitez les restos bien placés, voyez plus loin... vous mangerez mieux et pour bien moins cher ! ;-)
Merci Bernard. Un commentaire pas débile.
An an an an an an 😂😂 ce rire.
Sinon très bonne réaction des 2 côtés pour la "confrontation" !
Malaisant jusqu'au bout d'la video lol
quand ils se sert la main surtout regarde
j'ai pas le courage de regarder sérieux ahahah
J'ai du detourner les yeux plusieurs tellement c'est embarassant.
Comment je me suis senti mal tout au long de la vidéo x) tellement pas normal comme situation :o
fermez vos gueules avec vos malaisant
Prochaine vidéo : procès Leclerc
MrCouno mdrrrr grv
Prochaine vidéo : "je m'explique avec Leclerc" ils vont lui faire comparer leurs croque madame avec des trucs faits en Chine
Ce type est une insulte à la cuisine de Brasserie. Si il avait quitté Paris plus souvent, il saurait que dans certaines institutions comme l'Excelsior, la George ou le Train Bleu (ok, celui là est très cher), les plats servis sont raffinés, maison et faits avec des produits de qualité.
Auto Math moi il y a bcp de brasseries a Paris ou hai manger c'était super bon de bonne qualité c des escrocs c tt
Ah puis le train bleu teeellement bon
« On fait manger les gens c’est pas comme un restaurant » d’accord d’accord 😂😂
Je trouve qu'ils sont de très mauvaise foi et désagréable.Ils se foutent complètement de votre gueule et n'assume pas que leurs "brasserie" est nulle
Donc en gros ils ne sont pas retaurateur dans l'âme. Ils ne veulent pas faire de la qualité car c'est trop cher. Ils ne veulent pas vendre de glace car c'est le bordel au bar et il a plus de personnels. Ils ont des factures (on peux acheter de la merde label rouge avec des factures ).
Bref par contre pour encaisser le pognon il n'y a pas de soucis. Quand j'entends que le mec ne mangerais pas sa carte car trop cher bin moi ça me tue... c'est la honte de la gastronomie française... et voilà ce que les gens vont retenir... les applications sont pas là depuis 15ans non plus papy! Si les clients veulent juste bouffer et ce remplir ils vont à macdo....
Et vive tripadvisor car grâce au avis ça évitera à des pigeons de ce faire avoir pour rien. Oui ils sont mauvais pour le prix! C'est une réalité! Qu'ils arrêtent de ce plaindre sur le prix des loyer ils l'ont choisit. Bref je trouve cet vidéo fausse et je trouve également que tu perds en crédibilité avec le sentiment que tu y va en marchand sur des oeufs alors que tu pouvais très bien camper sur tes positions car tu étais juste dans tes propos
PEPEZ Lopez t'as rien compris à la vidéo toi. Toute la vidéo le père dit ne pas faire de la cuisine, gastronomie mais faire de la restauration.
Ensuite faut bien vivre, à leur place tu ferais pareil. Tu vas pas mettre un poulet à 8€ si à la fin tu peux pas payer tes employés, tes factures, ton loyer.
Ce que la majorité des commentaires ne semblent pas comprendre c'est que dans ce genre d'endroit tu payes surtout l'emplacement.
Après si vous préférez manger un kebab à la viande de rat dans une rue glauque, libre à vous.
Romain Gout ha donc tu préfère manger de la merde dans un beau quartier et méga cher au lieu de manger méga bien dans un quartier non populaire et beaucoup moins cher
hugo, tout depend du moment. Si t'es a la tour eiffel, qu'il est 14h et que t'as rien mangé, t'as pas forcement envie de te taper 30min de metro pour aller bouffer dans un quartier pas populaire. meme si tu sais que la bouffe y sera meilleure.
Apres, si tu veux rester pres de la tour eiffel, et bouffer de la qualité, tu y met le prix.
Moi perso, je visiterais paris, je prefere bouffer un croque monsieur a 11,80 dans cette brasserie pour le coté hyper pratique et rapide. Et un autre jour, aller me faire un bon resto dans un autre endroit pour y passer un bon moment et deguster de la bonne gastronomie. Mais forcement, j'aurais pas les meme attentes.
pepez d'acc avec toi mais si tu regardes bien florian ne change pas réellement d'avis, il se fout un peu de la gueule de ces 2 carotteurs tout le long de la vidéo
hugo661ful tout dépend de ce que tu cherches. Qui va à la tour eiffel ? Des touristes. Que cherchent les touristes à ton avis ? Des bons restos dans des quartiers populaires ou se restaurer sur le pouce dans des quartiers où ils vont pouvoir contempler la beauté architecturale de Paris ?
Je l'attendais depuis LONGTEMPS !!!! LE PIRE RESTAURANT DE PARIS IS COME BACK !!!!!!
Pourquoi ils nous montres pas les cuisines ? Ils auraient pue nous montrer comment ils font les repas !
10eme fois ou 15 eme jsplus que je reregarde cette vidéo 😂😂😂 avec la officielle juste avant c’est un super moment !!!
Le pire rire de France dans le pire restau
😂😂😂😂
A A A A A A A A A A
HAHAHAHAHHAHAHAHAHHAHAHHAHAHAHAHHAHAHHAHAHAHHAHAHAHHAHAHA
C'est parti je prends des chips et à boire et je lance la vidéo ! Tellement longtemps que j'attendais ça ! 😂💪🏼
Mdrrrr pareil !!!
Hahaha j'ai trop kiffé, en mode épisode d'une série quoi ! Vive Florian !
Alexandre Pgs
Grave mdrrr une série mon frr
Les frites fraîches sont sous-vide
Alexandre Pgs hahahahah exellent
Niveau hygiène impeccable ! Ils sont tous chauves :p
Mckdjdn Jsjfndl c'est la faute à Dj jams
Tu m'a mit K.O !
C'est bien, car vous COMMUNIQUER !!! C'est rare de voir ça aujourd'hui...on se prend la tête et commence à s'insulter pour rien...merci Florian! Et merci les patrons !
J'adore la franchise inébranlable de Dj jasm devant les proprio grognons xD j'comprend qu'ils soient pas content mais franchement ils ont pas l'air commode.
Larem Akira il lui a servi de la pintade a la place du poulet et l'avocat dit avant que c du poulet fermier wtf
c'est à ne rien y comprendre mdr
Florian: "mais ce que vous faites c'est pas bon!"
Restaurateurs: "Ah ba oui mais on est pas un resto, on fait du snacking"
Florian: "Ah d'accord"
C'est beau l'honnêteté et les gens ouvert :-) Content que ça se termine bien pour tout le monde ;) On fait un passage éclair à Paris du 26 au 29 septembre, on espère te voir cette fois ! :-)
FlorianOnAir c'est HEMELINEEE EN VOIX OFFF NON ??????
FamilyCoste possibilité de vous rencontrer ? Je vous ai loupé quand vous étiez à Versailles
Thomas L. C'est des gens de merde et tu leurs fait de la pub,c'est encore plus bête de ta part
Lolo Paulo FamilyCoste des gens de merde ?
Thomas L. Tout chez eux est de la merde
Je regarde cette vidéo tellement souvent tellement elle est drole et improbable haha
Je les trouve hyper agressif alors que vous venez leur redonner une chance je n'aime pas c'est gens.
NvZ_Golden pareil ça a été ma première impression, c'est pas comme ça qu'ils vont se racheter une image ...
ben oui car pour eux servir de la merde a des prix élevé c'est normal
Ils ont été sympas moi je trouve..
Grave!! Moi sa me donne pas du tout envie d'aller chez eux meme si c'est du 5 étoiles
Ne manger jamais la bas
Plus la vidéo avance et plus je trouve ça choquant, je suis dans la restauration et entendre des choses pareilles sortir de la bouche d'un patron c'est scandaleux. 600 avis sur 15 ans c'est clair que c'est peu, mais 600 avis NEGATIFS et quasi aucuns de positifs c'est qu'il y a un énorme problème. Ils devraient limite fermer
M75 Et pourtant leur resto est bien remplit
M75 tu as plus souvent tendance a te plaindre quand tu es en désaccord
Mammy Candy
Sûrement rempli de touristes.
tripadvisor existe que depuis 5 ans environ, 600 sur 5 ans ça fait déjà plus que 15 ans par rapport au fait que l'existence de cet entreprise est de 5 ans en effet le pib de ce resto ne se facture plus de cette meme sorte mais malheuresement de celle d'il y a 15 ans cependant on ne peut pas dire que les avis laisser au cours dde cette decénie puissent etre donnés de facon éligible.
Tom Clanci : Ne va pas dans l'extrême en parlant de deep web, de ce qu'on a vu dans la vidéo, les 600 avis négatifs présents ("spammant" d'avis négatifs ou pas) sur TripAdvisor se justifient largement.
Il raconte quoi le patron, il y a presque tout le temps de la béchamel dans un croque
ba ouai c la base la béchamel dan le croque,d vrai voleurs
DeimoS_EsporT je sais pas tu les manges ou tes croque toi
DeimoS_EsporT le vrai croque monsieur à la française ! Je suis desoler y en a pas ! Y a pas de béchamel ses une recette revisiter avec ma béchamel
Arrêter 2 min un croque sans béchamel c'est sec et pauvre ...
C’est même pas de la béchamel c’est de la sauce toute prête
Ils ont pas honte d'assumer que leur brasseries c'est la pire de Paris