Superbe. Je débute avec le weber. Pourrais-tu me dire où trouver le cercle métallique avec le déflecteur. Il a l'air bien pratique pour la cuisson indirecte. Merci
Slt, oui c'est top pour faire des grosses pièces en indirect et low and slow.. Regarde sur internet , je pense que tu peux le trouver facilement. Moi je l'ai eu avec le barbecue, mais il me semble que la marque Napoléon le fait également et beaucoup moins chère !
@@lebarbecuefacile Oui, effectivement, je viens de le voir. Produit de la marque napoléon. Il me semble plus pratique que celui de chez weber. Je vais le commander. C'est pas donné quand même. Un grand merci. Je me suis inscrit à ta chaîne.
Bonjour J'ai beaucoup aimé la présentation du gigot d'agneau. J'ai un gril à charbon Master-Touch GBS E-5750 57 cm et j'aimerais savoir comment acheter l'accessoire que vous avez placé sur la base du barbecue (l'arche, où vous avez placé le charbon et le réflecteur). Ici au Portugal, je ne le trouve pas. Si vous pouviez me dire où l'acheter, je vous en serais reconnaissant. isaël silva
Bonjour, regarder sur internet, vous trouverez facilement, ça s'appelle un déflecteur :) Weber en fait et la marque Napoléon également ( qui est de mémoire moin chère)
Bonjour et merci pour cette recette qui fait saliver. Je suis nouveau propriétaire d'un Weber et je vais tester prochainement cette recette. Une question: vous dites de laisser reposer la viande pendant 1h après cuisson dans la cocotte. Cela signifie que le gigot et son accompagnement seront mangés froids?
Ho magnifique 😍
Merci pour les conseils!
Avec plaisir
Bonjour Trop cuit l'agneau c'est meilleur rosé et puis les herbes et le fumage tuent le goût de l'agneau mais bon tous les goûts sont dans la nature !
Bonjour avec une cuisson rosé c’est très difficile de faire de l’ effiloché
Superbe.
Je débute avec le weber. Pourrais-tu me dire où trouver le cercle métallique avec le déflecteur. Il a l'air bien pratique pour la cuisson indirecte.
Merci
Slt, oui c'est top pour faire des grosses pièces en indirect et low and slow..
Regarde sur internet , je pense que tu peux le trouver facilement. Moi je l'ai eu avec le barbecue, mais il me semble que la marque Napoléon le fait également et beaucoup moins chère !
@@lebarbecuefacile
Oui, effectivement, je viens de le voir. Produit de la marque napoléon. Il me semble plus pratique que celui de chez weber. Je vais le commander. C'est pas donné quand même.
Un grand merci. Je me suis inscrit à ta chaîne.
Merci beaucoup :)
Bonjour J'ai beaucoup aimé la présentation du gigot d'agneau. J'ai un gril à charbon Master-Touch GBS E-5750 57 cm et j'aimerais savoir comment acheter l'accessoire que vous avez placé sur la base du barbecue (l'arche, où vous avez placé le charbon et le réflecteur). Ici au Portugal, je ne le trouve pas. Si vous pouviez me dire où l'acheter, je vous en serais reconnaissant. isaël silva
Bonjour, regarder sur internet, vous trouverez facilement, ça s'appelle un déflecteur :)
Weber en fait et la marque Napoléon également ( qui est de mémoire moin chère)
En combien de temps la recette ? Merci
Environ 7/8h de cuisson :)
Bonjour et merci pour cette recette qui fait saliver. Je suis nouveau propriétaire d'un Weber et je vais tester prochainement cette recette. Une question: vous dites de laisser reposer la viande pendant 1h après cuisson dans la cocotte. Cela signifie que le gigot et son accompagnement seront mangés froids?
Bonjour, merci pour votre commentaire :)
Non ne vous inquiétez pas, ça va aider la viande à se détendre ;)
Mais vous ne mangerez pas froid
@@lebarbecuefacile Merci pour votre réponse. Il ne me reste plus qu'à me lancer...