Молодец! Без лишних телодвижений, бодро и кратко, в то же время все понятно! Я бы лично поставила под небольшой пресс на ночь и в холод, а потом с горчичкой или хреном. Здорово!
Тихон, рецепт, огонь!👍У меня получилось, только к луковой "подушке" я добавил хорошо копчёный чернослив! Действительно сочно, и феерически вкусно! Спасибо! Ну, и конечно же ЛАЙК!
Спасибо за очень вкусный рецепт грудинки, мама сделала и получилось обалденное блюдо с картофелем на гарнир. Решили сделать на Новый год . А вам лайк и подписка ,
Немного модифицировал твой процесс приготовления. 1.не сразу в духовку, а протушиваю на сковороде с плотной крышкой- 1-1,2часа 2. все, что осталось на сковороде в новую форму для запекания- это подстилка- сверху грудинка. 3. 180градусов - 20минут - и все.))) ВКУС СПИСЬФИЧЕСКИ)))), как говорил Райкин. За рецепт спасибо - реально вкусно, варьировать специями - ради бога. Кто-то любит одно, следующий другое - дело вкуса))). Спасибо еще раз, что показал, как сделать из недорогого мяса офигительное блюдо)))
Рецепт супер! Готовил получилось очень вкусно! Второй раз я добавил к грудинку кусок корейки и вмести с грудинку так же приготовил. Получилось отпадно!
Тихон, я буду такое готовить на свой день рождения в среду, хочу удивить друзей, мне понравилась то ,что жирок вытапливается в мясо и мясо сочное тем самым особо не жирное, и эта хрустящая корочка, всегда мечтала попробовать, такую рекломирует Джеймс Оливер ресторатор на своём канале.
Тихон Готовь и Путешествуй да, вышло отлично (случился классический перебор со специями, но я как раз такое люблю, ахаха)! спасибо еще раз за полезный экспириенс 🌸
У нас за 1.5часа не получилось приготовить. Видимо грудинка была потолще. Оставили ещё на 30мин на 160° и прикрыли фальгой. Получилось мягким и сочным. Мускатного ореха на самом деле не хватает (не положили, так как не было).
Прикольное приготовление, всегда такой кусок шкуркой вниз кладу. Она конечно же твердая становится и я ее срезаю. Но набор специй какой-то странный. На мясе с восточной ноткой, чеснок, имбирь, а в форму зачем-то еще базилик и зира. По моему что-то было лишним.
Елена Озерова базилик очень распространенная специя по всему миру, просто сорта разные бывают. Так что к азиатской или восточной кухне его тоже можно спокойно отнести. Спасибо за просмотр !)
Тихон Потому ты всегда показываешь именно то,что я ХОЧУ. Если,допустим,Обломова или Милану или кого другого я просто смотрю,то твои видео,как назло,вызывают аппетит.К счастью у меня есть кусочек грудинки! Пойду готовить.
Эх жирновато! Такой сальный кусочек я бы лучше тоненько нарезал и на сковороде обжарил, да потом туда лука!!!! А есть такие грудинки, толстые, в которых практически нет сальной прослойки, вот ее я бы по твоему рецепту сделал. А это, на мой взгляд, будет горячее сало. Я такое не люблю. Думаю утром,после ночи в холодильнике, оно будет гораздо вкуснее!!!
Нужно больше мяса!
Ваш лайк и репост - лучшая благодарность. Спасибо за просмотр ;)
Смотрю на ночь глядя, слюна капает на пол😉 завтра обязательно сделаю))🙂
Невероятно вкусно и аппетитно. Всегда когда готовлю смотрю Ваш рецепт. Муж в восторге.
Если б можно было, поставила бы 100 лайков. Быстро, вкусно невероятно и очень просто!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Молодец! Без лишних телодвижений, бодро и кратко, в то же время все понятно! Я бы лично поставила под небольшой пресс на ночь и в холод, а потом с горчичкой или хреном. Здорово!
Спасибо!) Да, под пресс очень даже хорошая идея!
Тихон, рецепт, огонь!👍У меня получилось, только к луковой "подушке" я добавил хорошо копчёный чернослив! Действительно сочно, и феерически вкусно! Спасибо! Ну, и конечно же ЛАЙК!
Круто!) Спасибо за отзыв)
Спасибо за очень вкусный рецепт грудинки, мама сделала и получилось обалденное блюдо с картофелем на гарнир. Решили сделать на Новый год . А вам лайк и подписка ,
Спасибо большое!)
У меня нет слов, друг мой))))) Просто СПАСИБО!!!!!!))))))))
Огромное спасибо!!! Обажаю ваши мясные рецепты и с нетерпением жду новые👍👍👍👍
Будем радовать и дальше!) Спасибо)
Тихон, ну Вы, это что то! Так вкусно рассказали! В процессе просмотра слюнки текли! Лайк! Подписка. И желаю вашему каналу развиваться!
Вау, какое видео мне в рекомендациях показалось. Тихон, ты тут крутой такой!)))😊❤❤❤🎉🎉🎉 молоденький🎉🎉
Немного модифицировал твой процесс приготовления.
1.не сразу в духовку, а протушиваю на сковороде с плотной крышкой- 1-1,2часа
2. все, что осталось на сковороде в новую форму для запекания- это подстилка- сверху грудинка.
3. 180градусов - 20минут - и все.))) ВКУС СПИСЬФИЧЕСКИ)))), как говорил Райкин.
За рецепт спасибо - реально вкусно, варьировать специями - ради бога. Кто-то любит одно, следующий другое - дело вкуса))). Спасибо еще раз, что показал, как сделать из недорогого мяса офигительное блюдо)))
Спасибо за такой развернутый отзыв! Это очень мотивирует)
Шикарно!!! Благодарю Вас!!! Обязательно повторю!! Забираю в копилочку!!
глазировка соевый мёд и горчица ! молодец классный рецепт
Рецепт супер! Готовил получилось очень вкусно! Второй раз я добавил к грудинку кусок корейки и вмести с грудинку так же приготовил. Получилось отпадно!
Крутяк!) Спасибо за отзыв)
Спасибо КЛАСС! Бегу готовить Грудинка маринуется.
выглядит НУ ОЧЕНЬ аппетитно!!! пойду готовить!
Спасибо за классный рецепт,буду готовить именно так
Спасибо большое Тихон! Обожаю грудинку есть в морозилке. Классная идея с разрезом шкурки.
Всегда пожалуйста!) Вам спасибо за интерес)
Есть грудинку в морозилке наверное и вправду интересно, но к сожалению я туда не помещаюсь, или к счастью.
Молодец Тихон!Супер!👍❤️!
Тихон, так нельзя. Я чуть не скончалась, пока смотрела. Чуть слюной не захлебнулась. Даже запах почувствовала! Божественно!
Благодарю!)
Ммммм, я думаю это самый лучший рецепт грудинки в ютубе...! 👍100бал!
Виктория М большое спасибо!) Очень приятно)
Тихон, я буду такое готовить на свой день рождения в среду, хочу удивить друзей, мне понравилась то ,что жирок вытапливается в мясо и мясо сочное тем самым особо не жирное, и эта хрустящая корочка, всегда мечтала попробовать, такую рекломирует Джеймс Оливер ресторатор на своём канале.
Уговорил.пойду готовить по этому рецепту!)позже добавлю комент стоящий рецепт или нет)))
Получилось афигительно) а в бульон накрошите картошку, получится отпад )
Очень даже согласен)
Дядя Тихон мой папа вас смотрит,его зовут Паша!
Flem x 8488 привет! Здорово, приятно, что смотрите всей семьёй!)
Уже готовлю , ароматы чарующие , спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв!)
Рецепт БОМБА!!! , самый лучший. Спасибо. Всё получилось супер вкусно.
Спасибо за отзыв)
Огромное спасибо за отличный, несложный, вкусный рецепт Тихон. Приготовила, все ооочень вкусно. Беру на вооружение.
Всегда пожалуйста!)
Даа просто шедевр,!
а регано с базиликом, супер,ничего вонючее ни ел,спасибо шеф
Тихон просто молодец
Спасибо большое!)
вау! молодец, какой рецепт, какой повар!
Спасибо большое!)
Очень аппетитно смотрится . Буду готовить .
спасибо за рецепт, готовлю сейчас как раз))
Всегда пожалуйста!) Как получилось?) Понравилось?
Тихон Готовь и Путешествуй да, вышло отлично (случился классический перебор со специями, но я как раз такое люблю, ахаха)! спасибо еще раз за полезный экспириенс 🌸
@@a_lorensen 🙏❤
Ничему меня жизнь не учит! Надо было есть перед просмотром хдд
Спасибо за рецепт, возьму его на заметку :)
Как тебя в следующий раз предупредить? )
Тихон это мне в следующий раз надо сначала поесть, потом смотреть :D
А так вконтакте)
Зашкварилась лайк и подписка)))
😂 мерси :)
Спасибо,получилось оч вкусно
👍спасибо за отзыв ;)
Мясной восторг😂
Класс
Спасибо за хороший, добротный рецепт. Отдельная благодарность за грамотный русский язык! К сожалению, на просторах ЮТ он скоро превратится в атавизм.
Всё Тихон. Ухожу от тебя подальше. Я так люблю всё это,что сил нет смотреть. Лайкище!
грудинка это очень вкусно. в принципе это толсто нарезанный бекон :) класснфй рецепт, спасибо :)
Спасибо!)
КОРОЧЕ, ПОШЛА Я ЗА ГРУДИНКОЙ. БЛАГО РЫНОК РЯДОМ. 👍
Уже приготовили?)
@@TihonCT да, приготовила. Это нечто. Аромат просто фантастика. Буду готовить по этому рецепту, спасибо огромное. Удачи вам. Допишу и подпишусь😀
@@РиммаЗубкова-в2л Спасибо большое за отзыв!)
У нас за 1.5часа не получилось приготовить. Видимо грудинка была потолще. Оставили ещё на 30мин на 160° и прикрыли фальгой. Получилось мягким и сочным. Мускатного ореха на самом деле не хватает (не положили, так как не было).
Спасибо за отзыв!)
Спасибо! Адаптирован рецепт Гордона Рамзи! Фенхеля нет, можно на луке!
Да даже если и найти фенхель, то не все оценят такую заорочку, а так вкус не теряет особо, а рецепт становится доступнее
🤣💯👍💪
грудинка сейчас стоит всего 200 руб за кило на рынке, я беру сразу 10-12 кг, на месяц хватает. делаю разные блюда.
Прикольное приготовление, всегда такой кусок шкуркой вниз кладу. Она конечно же твердая становится и я ее срезаю. Но набор специй какой-то странный. На мясе с восточной ноткой, чеснок, имбирь, а в форму зачем-то еще базилик и зира. По моему что-то было лишним.
Елена Озерова базилик очень распространенная специя по всему миру, просто сорта разные бывают. Так что к азиатской или восточной кухне его тоже можно спокойно отнести. Спасибо за просмотр !)
Я тоже считаю, со специями перебор
Один блоггер назвал такой рецепт "крокодил" из-за надрезов👍
Действительно похоже ;)
А можно ли приготовить такое блюдо с куриной грудкой, получится также?
Нет, это два абсолютно разных типа мяса
Тихон, спасибо
Я тебя прямо смотреть не могу!
Не смотри :)
Тихон Не могу!
Почему?)
Тихон Потому ты всегда показываешь именно то,что я ХОЧУ. Если,допустим,Обломова или Милану или кого другого я просто смотрю,то твои видео,как назло,вызывают аппетит.К счастью у меня есть кусочек грудинки! Пойду готовить.
Умеешь заинтриговать!) Приятной готовки и приятного аппетита :)
Когда стрим с фан базой))?Пухляжнты наш дорогой!!!))
клоп на бумаге,ням ням
давай мяту с эстрагоном
*ГРУДИНКА В ДУХОВКЕ | Рецепт запеченной грудинки - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ - ЛАЙК 28 = ПОДПИСКА + ПОЛНЫЙ ПРОСМОТР*
Ещё туда картошечка, запечи вместе
Лучше отдельно, иначе получится вареная.
А можно коньяк просто выпить?
Вы с ним знакомы!
Это Грудинин
Повар из Италии я ждал такого комментария ;)
Это едрососкино вымя
Эх жирновато! Такой сальный кусочек я бы лучше тоненько нарезал и на сковороде обжарил, да потом туда лука!!!! А есть такие грудинки, толстые, в которых практически нет сальной прослойки, вот ее я бы по твоему рецепту сделал. А это, на мой взгляд, будет горячее сало. Я такое не люблю. Думаю утром,после ночи в холодильнике, оно будет гораздо вкуснее!!!
Кто спрашивает, любите или нет? Смешно.
Тихон! Со специями не переборщил? Такое обилие специй меня всегда пугает. Ещё и коньяк под занавес. Может, я не права?
1 ч. 20 мин. это очень мало, мясо жёсткое. Томить надо 2,5 - 3 часа.
видимо вам не повезло с мясом. Этого времени более чем достаточно.
👍🏻👏✌🏼💕
Спасибо большое!)
самый резиновфй кусок в свинине готовится не 2 часа, а около 4. Видно что он пружинит и это не прожевать
о и этот рецепт видел - один в один даже с надрезкой скопирован...
Коньяк там ни к чему
Много говоришь
Дешевый кусок мяса у тебя на плечах
Нафига ты так руками телепаешь? В кадре не красиво вообще.
Этот рецепт Гордона Рамзи....плагиат...
Не шкурка, а кожа. Шкурка- кожа с шерстью
Как скажете!)
У Тихона губы после пластики ??
Это блюдо только из свинины готовят
А кто то сказал иначе?
Жаль я свинину не ем
@@iradehesenova4303 из говяжьей грудинки можно готовить не менее сочные блюда. Только шкурки не будет
Понятно спасибо огромное за то что ответили