Congolais (rochers à la noix de coco) d'Alain Ducasse !

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Комментарии • 58

  • @florencecalloch9026
    @florencecalloch9026 Год назад +11

    La recette est vraiment géniale mais la musique prend la tête. Beaucoup trop forte

  • @girardlaurence6990
    @girardlaurence6990 5 месяцев назад +4

    Merci pour cette recette, la musique est trop présente par rapport à votre voix. On est obligé de monter le son pour vous entendre et de se casser les oreilles avec cette musique..... dommage. 🙏

  • @liastel367
    @liastel367 2 года назад +2

    À faire de suite, ils sont magnifiques et sûrement très bon merci👌🥰

  • @yasmintrima5240
    @yasmintrima5240 2 года назад +3

    merci pour une idée de recettes facile rapide et sûrement très bonne pour les amateurs de noix de coco, bon courage

  • @armelletaquet7860
    @armelletaquet7860 2 года назад +5

    Je l'ai fait avec un peu plus de cuisson et sucre vanillé à la place de la gousse de vanille. Une tuerieet si simple en plus. Merci.👍

  • @lisay6407
    @lisay6407 6 месяцев назад

    ❤❤merci pour le partage

  • @virgob5927
    @virgob5927 Год назад +1

    Wouhaou ça a l'air trop bon

  • @venisemoroskimoise.1979
    @venisemoroskimoise.1979 Месяц назад

    Nicely video ❤

  • @user-zr3gp4nw4k
    @user-zr3gp4nw4k 2 месяца назад

    Ils ont l'air délicieux de ouf, j'essaierai demain. Juste une petite question, comment se fait-il que c'est l'une des recettes d'Alain Ducasse et que ce soit une femme qui l'a fait?

  • @shoshanadomenech3101
    @shoshanadomenech3101 7 месяцев назад

    Merciii😊

  • @mohammedouanan3592
    @mohammedouanan3592 10 дней назад

    ❤❤

  • @fairuz2932
    @fairuz2932 2 года назад +2

    Simples et bons. Du MAROC

  • @minakoshiroi7328
    @minakoshiroi7328 2 года назад +1

    Ça a l'air bon wsh 😂😭❤️❤️

  • @aboubacardiallo5350
    @aboubacardiallo5350 Год назад

    Top

  • @saidouakrimtube
    @saidouakrimtube 2 года назад

    miam miam, délicieux

  • @tantelimisorakoto8633
    @tantelimisorakoto8633 2 года назад

    😋😋😋

  • @simonevernetto6663
    @simonevernetto6663 Год назад +1

    Bonjour ,j'aurai une question a 1mn50 vous dites monter les blancs crémeux et a la fin d'un
    commentaire ,vous dites monter les blancs bien ferme ,dans ce cas ont fait quoi ,pas compris
    merci de nous expliqué 🙂🙂

    • @ElcuisineFr
      @ElcuisineFr  Год назад

      Bonjour, les blancs doivent être crémeux!

  • @jibaromar2249
    @jibaromar2249 2 года назад +2

    Merci beaucoup pour la recette 😍👍. Qu'est-ce qu'on peut remplacer la gousse de vanille avec ?

    • @ElcuisineFr
      @ElcuisineFr  2 года назад +1

      Merci ! Vous pouvez utiliser de l’essence de vanille, cela se trouve facilement dans les supermarchés !

    • @Hana-ir1qm
      @Hana-ir1qm 2 года назад +1

      Vous pouvez l'enlever

    • @polyarroseur9277
      @polyarroseur9277 2 года назад +1

      du sucre vanillé

    • @franckygoes69
      @franckygoes69 2 года назад

      de la javel ? 🙄

    • @polyarroseur9277
      @polyarroseur9277 2 года назад +3

      @@franckygoes69 de la javel à la vanille parcontre, faut rester dans le thème.

  • @faty7067
    @faty7067 Год назад

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @mahjoubaoumfarouk
    @mahjoubaoumfarouk Год назад +1

    C’est délicieux 👍😋❤️👌🇲🇦

  • @Chikileerdc
    @Chikileerdc 4 месяца назад +1

    Bonjour pourquoi Congolais ? Ça fait 15 ans que je n’ai pas de réponse à ça svp

  • @asndb8233
    @asndb8233 9 месяцев назад +11

    conseil enlever la musique c dérangeant

  • @bjh231263
    @bjh231263 7 месяцев назад +1

    Sérieux?? Quand ont voit la photo d'appel pour votre vidéo et qui donne envi de voir ce superbe rocher et que l'on voit votre résultat a la fin...es ce bien sérieux tout cela ????

  • @ZouzouWoollaine
    @ZouzouWoollaine 2 года назад +1

    Bonjour, 240 degrés !!!!! mes macarons étaient tout noirs.......

    • @ElcuisineFr
      @ElcuisineFr  2 года назад

      Ce ne sont pas des macarons mais des congolais. De ce fait, la température est différente, une cuisson pour des macarons aurait été de 120°C.

    • @persephonewednesday1313
      @persephonewednesday1313 Год назад +2

      je trouve aussi que 240 c'est énorme.

    • @Looping2401
      @Looping2401 8 месяцев назад +1

      Pareil pour moi 😢

  • @user-st7re8sd5y
    @user-st7re8sd5y 6 месяцев назад

    Pas de mesure

  • @alexisler4386
    @alexisler4386 Год назад +1

    Complètement raté, pourtant j'ai tout suivi à la lettre.... Ça s'est aplati comme un disque, trop cuit et ça ressemble à rien 😭

    • @alexandrakhefif-dardinier1916
      @alexandrakhefif-dardinier1916 Год назад

      Bjr sûrement que vos boules étaient trop petites ( pas assez fourni) .

    • @ElcuisineFr
      @ElcuisineFr  Год назад

      Pour la tenue, il faut que les blancs en neige soient bien fermes.

    • @isabeldm1585
      @isabeldm1585 Год назад +2

      @@ElcuisineFr dans la vidéo...il est indiqué mousseux !!! Pas ferme

  • @alsace5767
    @alsace5767 2 года назад

    Recette faite mais ratage complet. Vous avez mis trop de coco dans recette par rapport à la.quantite de blanc.

    • @Rainbow-Firefly
      @Rainbow-Firefly 2 года назад +2

      J'ai déjà fait cette recette plusieurs fois et mes rochers sont absolument parfaits, vos oeufs étaient peut-être trop petits je pense 🤔

    • @alsace5767
      @alsace5767 2 года назад

      @@Rainbow-Firefly 🤣🤪🤣🤪🤣🤪

    • @micsht
      @micsht Год назад +2

      Bjr, pourquoi ne pas monter les blancs en neige ?
      Le dressage a la poche a douille cannelée apporte des variations de caramélisation dans la cuisson qui est intéressante...

    • @patchimiel
      @patchimiel 9 месяцев назад

      Idem pour moi 😢

  • @kamycazes
    @kamycazes День назад

    Musique de merde