Air Fryer ดีต่อสุขภาพจริงหรือการตลาด? | เจาลึกหม้อทอดไร้น้ำมัน

Air Fryer หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน เครื่องครัวที่ได้รับความนิยมมากจนเป็น Fever ทั่วโลก เคลมว่าเป็นวิธีทานของทอดที่ต่อสุขภาพขึ้น สามารถลดปริมาณน้ำมันในอาหารถึง 80-90% เมื่อเทียบกับการทอดด้วยน้ำมัน ลดแคลอรี่และไขมันต่างๆไปเยอะมากๆ ทำให้สามารถเอนจอยกับอาหารทอดได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิดอีกต่อไป แต่ทั้งหมดนี้คือเรื่องจริง..หรือการตลาดวันนี้เราจะมาพิสูจน์กัน!
.
☁️My Social Media
Instagram : / pimwa
Facebook : / itspimwa
Twitter : / pimwaaaa
TikTok : / pimwaaaa
Diet IG : / pimwadiet
For Work : [e-mail] (คุณกร)

[@LukSornCha412]

รบกวนติด paper ที่อ้างอิงในคลิปให้อ่นหน่อยได้มั้ยคะ เรื่องสาร อันตรายนะค่ะ

[@SawasDee-iy4qh]

ไม่มีเปเปอร์อ้างอิง เอามาเล่าลอยๆ และใดๆ อาหารที่ทอดหรือปรุงจนไหม้เกรียมมันก็มีสารก่อมะเร็งทั้งนั้น และ...หม้อทอดแบบใหม่ก็มีช่องมองอาหารได้ และ เวลาเราทอดหรืออบอาหารอื่น เราก็สังเกตอาหารได้ แล้วทำไมใช้หม้อทอด ถึงจะคอยดึงหม้อออกมาเช็คอาหารไม่ได้ เป็นคลิปที่ไม่ค่อยให้ข้อเท็จจริงใดๆเลย

[@Smilekoneko]

ชอบคอนเท้นเจาะลึกของคุณพิมวา มากจริงๆค่ะ ไวป์ดีมากก ฟีลเหมือนนั่งฟังชิลๆในคาเฟ่ แต่ได้ความรู้แน่นๆ กราฟฟิคก็น่ารักม้ากกก อธิบายเข้าใจง่ายด้วยค่ะ ขอบคุณที่ทำคลิปออกมานะคะ มีประโยชน์มากๆเลยย

[@whats9b292]

ผมว่าวิธีนำเสนออาจจะทำให้ air fryer ดูน่ากลัวมากไปหน่อยนะครับ จริงๆรายละเอียดมันเยอะ อาจจะต้อง point out ประเด็นสำคัญมากกว่าหน่อย เช่น เกิดสารก่อมะเร็งเยอะในอาหารประเภทแป้งเพราะอะไร แล้วใช้ประกอบอาหารประเภทโปรตีนปลอดภัยไหม ไม่งั้นคนไม่ได้ตั้งใจฟังอาจจะกลัวการใช้ไปเลยก็ได้ครับ เพราะคิดว่าใช้ทำอะไรก็เกิดสารก่อมะเร็งหมด แทนที่จะได้ประโยชน์จากคลิป อาจจะสร้างความเข้าใจผิดแทนได้ครับ

[@krirkluangratchapan]

ช่วยสรุปให้ได้ไหมฮะ สรุปมันดีหรือไม่ดี กำลังคิดจะซื้อเลย 55

[@suphakorntongkaoon6794]

@@krirkluangratchapanอย่าใช้อุณหภูมิไม่เกินประมาณ170 และไม่นานจนเกินไปครับ เอาง่ายๆอย่าให้ไหม้

[@nezumin88]

ส่วนตัวมองว่าคลิปมันเข้าใจง่ายนะ
ไม่ได้ต้องอาศัยการตั้งใจฟังไรขนาดนั้น

[@ThanaM-l5f]

ในคลิปอธิบายว่า​ การใช้ความร้อนสูงเกินไป​เสี่ยงต่อการได้รับสารก่อมะเร็ง เอาง่ายๆคือการทำอาหารแล้ว​ over​cook จนเกือบไหม้​ มันมีโอกาสได้รับสารก่อมะเร็งได้ทั้งนั้น​ ไม่ว่าจะทอดน้ำมัน​หรือทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน​
เอามุมคนทำอาหารผมมองว่าปัจจัยหลัก​ ที่หม้อทอดมันเสี่ยงกว่าเพราะการใช้หม้อทอด​ เราไม่เห็นอาหารของเราว่ามันสุกไปมากน้อยแค่ไหนแล้วทุกอย่างถูกฟิกซ์ด้วยอุณหภูมิ​และเวลา​ ต่างจากการทอดในกระทะ​(โดยเฉพาะอาหารประเภทแป้ง)​ เราเห็นสี​ความสุกของอาหาร เราได้กลิ่น​ เรารับรู้ได้ประมาณนี้สุกพอดีแล้ว​ ทำให้ความเสี่ยงในการทำอาหารสุกจนเกือบไหม้มันเป็นไปได้ยากกว่า​ โอกาสได้รับสารก่อมะเร็งก็น้อยลงไปด้วย​
ซึ่งนั่นหมายความว่า ถ้าคุณใช้หม้อทอดไร้น้ำมันจนชำนาญในเรื่องอุณหภูมิ​กับเวลา​ มันก็ไม่มีความเสี่ยง​อะไรเกิดขึ้นครับ
​

[@อยากกินหมูกะทะ-ห7ล]

เปิดคลิปเเบบนั้นช่วยเรียกยอดคนดูต่อได้ดีกว่าครับ

[@zxcv237]

ทำไมสวยขึ้นทุกวันเลยนะ ❤ จะตามดูทุกคริปนะคะ ตอนนี้มีเเรงบันดาลใจม้ากกก 74 >> 68 เเล้วว 😊😊

[@izayaaploy8193]

คลิปดีมากเลยค่ะ ต่อไปเป็นไมโครเวฟจะดีมากเลยค่ะ

[@tonyenglish2858]

ช่วยลงคลิปวันและ1 ครั้ง ครั้งละ 1 ชั่วโมง ที มันฮีลใจมากแค่ได้ยินเสียงก็ดีขึ้นแล้ว❤

[@ItsPimwa]

@@tonyenglish2858 รักกกก

[@np9387]

คอนเท้นดีมากเลยค่ะ มีสรุปให้เข้าใจง่ายๆด้วย แถมไม่มีสปอนเซอร์อีก😍

[@Arm.W]

คิดหัวข้อได้น่าสนใจมาก ❤

[@penoy3719]

รอchallengeออกกำลังกายคุณพิมวามากก❤❤

[@Imtedd.x]

ชอบคลิปเจาะลึกมาก หาข้อมูลเเน่น เล่าสนุก ไอเลิ้ปปปปป รออุปกรณ์อื่นๆอีกนะคร้าบ ไมโครเวฟต้องมาเเล้วววว 😚😚

[@USER-vi4zg]

ชอบมากเลยค่ะ ตัดต่อดี อนิเมชั่นเริ่ด พูดเข้าใจง่ายด้วย

[@PiggieTan]

ชอบบบมากเลยค่ะ ทำคลิปแนวนี้อีกนะคะ ได้ความรู้ดี

[@rositakaladenna1379]

ทำคลิปแบบนี้มาเยอะๆนะคะ มีประโยชน์มากค่ะ

[@bossboss2540]

พิมวาเก่งมากๆ เล่าเรื่องยากๆให้เข้าใจง่ายทุกคลิปเลย คลิปนี้ก็เหมือนกัน😊

[@Ahahahahoopp]

งั้นสรุปให้หน่ยครับ ผมงงมาก

[@wongsakornsanordontri]

ชอบใช้ในการทำอุ่นมากกว่า
และอยากขอเรื่อง การเอาอาหารมาอุ่นทาน ทำให่มีโอกาสเป๋นมะเร็ง มากขึ้น
สาย เมิลเป็บตกใจเลย😂😂😂

[@ipinockioearn]

เป็นคลิปที่มีประโยชน์มากค่ะ ดีเยี่ยม ทำต่อไป ชอบๆๆๆ

[@ununaunyamanee8216]

ชอบคลิปความรู้ของพี่พิมวามากๆค่ะ ทำให้ดูอีกบ่อยๆนะคะ ได้ความรู้มากค่ะ เข้าใจง่ายด้วยยย❤❤❤

[@JR-om3gx]

ชอบคลิปแบบนี้มากกกๆๆๆๆ ทำต่อไปเรื่อยๆน้า

[@bbamng3118]

ชอบคลิปแบบนี้มากค่ะ เราเป็นคนไม่ชอบออกกำลังกายเลยพยายามกินอะไรดีๆแทน55555555555 เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ คลิปคุณภาพทุกคลิป❤

[@ItsPimwa]

ขอบคุณมากๆเลยค่า

[@warisahanta868]

ชอบคลิปแบบนี้มาค่ะ มีสาระ มีประโยชน์มาก

[@User-cp7is]

ชอบคลิปแนวนี่มากเลยค่ะ ขอบคุณที่ทำคลิปสาระดีๆแบบนี้ออกมานะคะ❤

[@ItsPimwa]

ขอบคุณค่าาาา

[@chubchub-chub]

เย้ 🎉

[@mmmaryjaneee]

เปิดฟังตอนขับรถไปทำงาน เพลินมาก ได้ความรู้ใหม่เยอะเลย 🥰

[@kintukteekreetukpum]

มารับชมครับ

[@malissarichardson7185]

ทำไมต้องรอให้ carb หายเย็นก่อนอบคะ ขอเเหล่งข้อมูลได้ไหมคะ ได้ยินว่าถ้าแช่เย็นขนมปังจะเพิ่ม resistance starch ไม่ใช่น้ำตาล ใช่ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ

[@namoo2507]

สำหรับหม้อ Air Fryer ทอดมันฝรั่ง ผมจะชอบแบบเส้นใหญ๋มีรอยหยัก มากกว่าเส้นเล็ก ครับ เพราะเส้นเล็ก มันจะแห้งจนแข็ง เกินไป ถ้าใช้เส้นใหญ่ แบบมีรอยหยัก มันจะกรอบนอกนุ่มใน กว่า ก่อนทอดผมจะพรมน้ำนึดนึงแล้ว ใส่เกลือ ทิ้งไว้สักพัก แล้วทอด ความเค็มมันจะซึมเข้าเนื้อเอง ดีกว่าทอดเส็ดแล้วโรยเกลือ เยอะครับ 555555

[@ธวัชชัยจันทนยิ่งยง]

สวยขึ้นตลอดเลยครับ

[@chontichacc868]

คุณพิมพ์วา ช่วยแนะนำเสื่อโยคะหน่อยได้ไหมคะ มีปัญหาการเล่นท่าที่ใช่ปลายเท้าจิกแล้วเสื่อมันยู่ และลื่น ทำให้สดุดตลอดเลย มาทำบนพื้นเปล่าก็เจ็บ เครียดมากเลบค่ะ

[@Freyasan]

เมื่อไหร่จะลงคลิปใหม่ คิดถึง อยากดูแล้ววว

[@leeziijia3537]

great in-depth info as always! thanks a ton.

[@hlexjava]

3:40 เริ่มเรื่องผลเสีย

[@nezumin88]

ชอบการนำเสรออยากให้การนำเสรอแบบนี้เป็นมาตรฐานในไทย
ใจความสำคัญคือ ไม่ควรทอดอาหารในอุณหภูมิสูงเกินไปยกตัวอย่างเช่นในหม้อทอด 200 องศา ตามผลวิจัยที่อ้างว่าเกิดสารก่อมะเร็ง หรือก็คือไม่ควรกินอาหารไหม้เกรียมที่โอเวอร์โคคุก จริงเรื่องนี้ไม่ใช่แค่หม้อทอดพวกปิ้งย่างก็เป็น หมูกระทะตัวดี ที่มีรานงานมาหลายสิบปีว่าปิ้งย่างเสี่ยงมะเร็ง

[@kakoku12]

ผมว่าทอดน้ำมันไม่ได้แย่นะถ้าทำเองใช้น้ำมันใหม่ๆ ทอดเสร็จทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมันออกสักพัก ผมลองคำนวนแล้วทอดไข่ดาว2ฟองพอตักออกน้ำมันหายไปไม่ถึง2ช้อนชา ถือว่าน้อยมากๆ แต่ตามสตรีทฟู้ดอ่ะที่อันตรายเพราะใช้น้ำมันซ้ำจนดำ

[@tpww.27]

รอคลิปไมโครเวฟนะคะคุณพิม

[@tuna6423]

ตำนานมือขวา

[@mgwelovefilmcamera]

คิดถึงพิมวา 🥰🥰🥰

[@acharisma]

ทุกวันนี้ใช้แค่อุ่นอาหาร 80-100องศา หรือรีดน้ำมันจากของทอดออก ไม่เคยใช้ปรุงสุกอาหาร เพราะ กลัวมันเปลืองไฟกว่าสารก่อมะเร็ง

[@tanch-123]

mg = milligram
milligramไม่เท่ากับ microgram

[@ItsPimwa]

ขอบคุณค่าาา พอดีขึ้นผิดต้องขอโทษด้วยค่ะ

[@futuretech4641]

พวกแบรนด์ที่ไม่ใช่แบรด์เก่าแก่มีชื่อเสียง อย่าซื้อนะครับ สีที่เคลือบกม้อชั้นใน มันหลุดลอกออกหมด แต่แบรนด์มีชื่อมันไม่ลอก ผมใช้อยู่

[@EndlessRain1980th]

ชอบใช้อบถั่วเปลือกแข็ง

[@missmayp3493]

ณ จุดที่เพิ่งอบ sweet potato แระทานเข้าไป กรอบสุด 😅

[@sslucky8606]

แล้วพวกอโปรตีน แบบ ไก่ หมู 200 องศา 20 นาที ได้มั้ยคะ

[@sompopph7554]

สรุปแบบนี้ ใช้ไม่ได้ ที่เทียบ acrylsmide
ไม่ได้บอกเลเวลสุกของอาหาร นักทดลองอาจใช้อุณหภูมิและเวลาไม่เหมาะสมในการทอดมันฝรั่ง

[@khingsnakees1393]

7:37 ไมโครกรัมหรือมิลลิกรัมนะครับ

[@krisnachavalit1550]

ตบมือน้อยลงหน่อยก็จะดีมาก

[@ชัชวาลย์ทรงยศ-ฎ5ต]

แล้ว มันญี่ปุ่น ล่ะครับ ผมเชื่อว่าแทบทุกคนซื้อมาก็ใส่หม้อทอดไร้น้ำมันแน่นอน อุณหภูมิ 200 นาน 20 นาที นานกว่าเฟรนฟรายในคลิปเยอะเลยนะ ใครซื้อเบนิฮารุกะแล้วเอาใส่เตาอบ 2 ชม บ้าง

[@BitoSensei]

เสี่ยงมะเร็ง ถ้าอาหารมีสารกันบูด ถ้าโดนความร้อนสูงจะก่อมะเร็ง

[@Pic-s6w]

มันคือการอบ ทำไมเรียกว่า การทอด

[@Freshsrs]

ได้อย่างเสียอย่าง จะร้อง😢😅

[@watcharinkweesedecha9923]

มันก็คือหม้ออบลมร้อนนี่แหละ

[@Nour-Space]

ของไม่เฮลตี้มักอร่อย 😅 เช่นของทอด 😂

[@burissangkasee2]

แช่น้ำให้เฟรนช์ฟาย ก่อนนำไปอบซินะ

[@lapatradad.7389]

โอเคไม่กล้าเปิดเกิน 170 ละแม่

[@Surething9999]

แสดงว่ากินเนื้อสัตว์ดีกว่า ส่วนพวกอย่างเฟรนฟรายก็ลดละเลิก มันก็ดีอยู่แล้ว

[@mikimiki219]

กินไฟมะอะ ไฟแพงจุง😂

[@torfunkomonnak3170]

อ้าว อยู่ลำบากแล้ว งี้ก็ทานได้แค่ต้มลิ้วอะ😢

[@sawineejiriyasin3332]

mg = มิลลิกรัม ไม่ใช่ ไมโครกรัมนะคะ

[@ItsPimwa]

ขอโทษด้วยค่า กราฟฟิคเขียนหน่วยผิด

[@OntripTH]

🍞 ทางนี้เลยค่ะขนมปังจากฟรีสโยนลงหม้อเลยตลอด ;__;

[@aodponsir5925]

อ้าว กดติดตามซิครับ รออะไร 😂

[@jwbs-j18b]

ปัญหารองลงมาคือ ขี้เกียจล้าง 😅😅

[@ItsPimwa]

อันนี้จริง555 ใช้ทีไรปวดหัวเวลาล้างทุกที หลายชั้นหลายชิ้น 555

[@jwbs-j18b]

@@ItsPimwa ล่าสุดทำแฮมเบิร์กเนื้อ ล้างยากมากกกกกกก ขอรีวิวยี่ห้อที่ล้างง่ายๆด้วยครับ 😂😂