(AR - FR) Fès, Maroc - Initiative #2: Jardinage sur les toits de la médina

Fès (Maroc) - Initiative #2: Jardinage sur les toits de la médina
Bonnie est américaine et vit à Fès depuis 20 ans avec son mari et ses 2 enfants. Il y a 2 ans, elle a décidé de profiter de l’espace disponible en ville et a créé un jardin urbain sur un des nombreux toits de la médina. Elle produit sans produit chimique de nombreux fruits et légumes: tomates, carottes, céleri, salades, fèves, haricots, vigne ou encore plantes aromatiques. Les déchets organiques que la famille produit sont réutilisés afin de produire du compost pour le jardin afin de fertiliser les culture en place. Le jardin permet à la famille de bénéficier de légumes frais une partie de l’année, et de tisser des liens avec le voisinage. Deux problèmes doivent néanmoins être adressés afin de généraliser cette idée: les toits et terrasses, souvent vétustes, doivent être rénovés et renforcés, et les cultures doivent être mieux choisies pour leur adaptation au climat local, en particulier au manque d’eau.
Ce film a été réalisé par Anna Faucher et Louison Lançon, de l'association Let's Food, entre août et octobre 2019, dans le cadre du projet Let's Food Cities et de la coopération entre Montpellier et Fès.
Musique: FKJ - Instant Need.
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