@@AyeshaAkter-im1xz ২৮ সে: মি:।এটতে দেড় কেজি গরুর মাংস আর এক কেজি পোলাওর চাল দিয়ে আমি সবসময় বিরিয়ানি রান্না করি।অথবা দেড় কেজি মাংস আর দেড় কেজি চাল দিয়ে ও বিরিয়ানি রান্না করা যাবে।
@@sahanabegum1078 চট্টগ্রাম এর কথা তো আমি বলতে পারবো না আমি ঢাকা নিউমার্কেট থেকে কিনেছি। কড়াই টা ২৬ সাইজের দামটা ৬৫০০ টাকা।আর তাওয়াটা ৫৫০০ টাকা। নিউমার্কেট আলম এন্টারপ্রাইজ থেকে নিয়েছিলাম।
মায়ার ইন্ডিয়ান কোম্পানি বলে এটার প্রাইস অনেক হাই, এরকম সেইম ডিজাইনের কাস্ট আয়রন কড়াই ওয়াল্টন কোম্পানিও বের করছে দেখলাম কিছুদিন আগে, সেটার দাম এটার অর্ধেক। কাস্ট আয়রনের পাতিল অনেকদিন থেকেই কেনার প্লান, এখন কোন কোম্পানির কিনলে ভালো হবে একটু আইডিয়া দিবেন আপু কাইন্ডলি?
@@sumyeajannat3532 আপু ওয়ালটন ও ভালো আপনার যদি ইন্ডিয়ান টা দাম বেশি বলে কেনার ইচ্ছা নেই তাহলে ওয়ালটন ই কিনুন।আমি ওয়ালটন এর পাত্র ব্যাবহার করতেছি অনেক ভালো।
@@rahimaskitchen1977 কাস্ট আয়রনের কড়াই গুলো তে কি রান্না করে তরকারি রাখা যায় নাকি অন্য কোন পাত্রে ট্রান্সফার করতে হয়? আমি ওয়ালটনের ২৪ ফ্রাইন প্যান ইউজ করি বাট তরকারি কখনো রাখি নাই, তাই জানতে চাচ্ছিলাম।
ধন্যবাদ আপু কমেন্ট করার জন্য।আপনি চুলায় কড়াই টা বসিয়ে হাই হিটে গরম করে নেবেন। তারপরে পুরো কড়াইতে একটু তেল মাখিয়ে অনেক সময় ধরে চুলায় লো হিটে বসিয়ে রাখবেন।
ভিডিও টা দেখে অনেক কিছু শিখলাম। অনেক শিক্ষনীয় ভিডিও শেয়ার করেছেন ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ
So nice sharing apo wonderful video, Daron laglo ❤️👍❤️
@@MoneSoma Thank you
Thanks for shairing apu
Thank you so much
আসসালামুয়ালাইকুম আপু চমৎকার একটি পোস্ট শেয়ার করেছো আমি ও আস্তে আস্তে কিনে নিব ❤
ওয়ালাইকুমুস সালাম আপু অসংখ্য ধন্যবাদ।
hunicomb frypan & cast iron frypan infrared চুলায় হিট পায় কেমন আপ্পু, জানাবেন plz।
আমার ননস্টিক প্যান এর coting উঠে গিয়ে সবজি ভাজি করতে গেলে লেগে যায় । cast iron নাকি hunicomb নিবো জানাবেন আপ্পু।আমার infrared চুলা। অগ্রিম ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে হানিকম্ব কিনেন আর কাঠের স্প্যাচুলা গুলো ব্যবহার করবেন
SKB এর যেটাতে ভাত রান্না করতেছেন দেখালেন ওটা কত সে.মি? আর এটাতে বিরিয়ানি কতটুকু রান্না করা যাবে? জানালে উপকৃত হতাম🙏
@@AyeshaAkter-im1xz ২৮ সে: মি:।এটতে দেড় কেজি গরুর মাংস আর এক কেজি পোলাওর চাল দিয়ে আমি সবসময় বিরিয়ানি রান্না করি।অথবা দেড় কেজি মাংস আর দেড় কেজি চাল দিয়ে ও বিরিয়ানি রান্না করা যাবে।
@@rahimaskitchen1977 ধন্যবাদ আপু💝
@@AyeshaAkter-im1xz আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ
আপু কাস্ট আয়রন কড়াই এ কি ঝোলের তরকারী রান্না করা যায়।
জি আপু রান্না করা যায়।আমি তো রান্না করি।তবে রান্নার পর তরকারি বাটিতে বেড়ে রাখি। কড়াইতে আর রাখি না।
ইন্ডাকশনে মায়ারের কড়াই ও রুটির কড়াই ব্যবহার করা যায়? তাহলে কাস্ট আয়রনের জিনিস কিনতে পারবো কারণ এগুলো খুবই ভারী।
@@mamunalhassan ইনডাকশন নয় ইনফারেড।যে চুলায় সব ধরনের পাত্র ব্যবহার করা যায়।
❤❤আপু অনেক সুন্দর সবগুলান আমার খুব ভালো লাগে ❤❤
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
সাড়ে চার হাজার টাকার কড়াই এটা কি ইন্ডাকশনে ব্যবহার করা যায়?
জি অবশ্যই
Apu boro pen skb koto taka nice
3500 taka
নমস্কার আপু তোমরা সবাই কেমন আছো ❤❤অনেক অনেক মিস করেছি এই কয়দিন ❤❤
আমরা সবাই ভালো আছি আপু।এই কতোদিন ইন্টারনেট ছিলোনা তাই ভিডিও আপলোড দিতে পারিনি।
কাষট আয়রন এর কড়াইটা চট্টগ্রামে কোথায় পাওয়া যাবে? সাইজ কত, দাম কত?
@@sahanabegum1078 চট্টগ্রাম এর কথা তো আমি বলতে পারবো না আমি ঢাকা নিউমার্কেট থেকে কিনেছি। কড়াই টা ২৬ সাইজের দামটা ৬৫০০ টাকা।আর তাওয়াটা ৫৫০০ টাকা। নিউমার্কেট আলম এন্টারপ্রাইজ থেকে নিয়েছিলাম।
আপু মায়ার ব্রান্ডের কাস্ট আয়রনের যে কড়াই বা অন্যান্য কাস্ট আয়রনের পাতিলগুলো ওগুলোর কালো রং নাকি কয়দিন ব্যবহার করলে উঠে যায়? আসলেই কী?
না না আপু একদম সঠিক একটা কোম্পানির জিনিস। অরিজিনাল কালার।
মায়ার ইন্ডিয়ান কোম্পানি বলে এটার প্রাইস অনেক হাই, এরকম সেইম ডিজাইনের কাস্ট আয়রন কড়াই ওয়াল্টন কোম্পানিও বের করছে দেখলাম কিছুদিন আগে, সেটার দাম এটার অর্ধেক। কাস্ট আয়রনের পাতিল অনেকদিন থেকেই কেনার প্লান, এখন কোন কোম্পানির কিনলে ভালো হবে একটু আইডিয়া দিবেন আপু কাইন্ডলি?
@@sumyeajannat3532 আপু ওয়ালটন ও ভালো আপনার যদি ইন্ডিয়ান টা দাম বেশি বলে কেনার ইচ্ছা নেই তাহলে ওয়ালটন ই কিনুন।আমি ওয়ালটন এর পাত্র ব্যাবহার করতেছি অনেক ভালো।
@@rahimaskitchen1977
কাস্ট আয়রনের কড়াই গুলো তে কি রান্না করে তরকারি রাখা যায় নাকি অন্য কোন পাত্রে ট্রান্সফার করতে হয়?
আমি ওয়ালটনের ২৪ ফ্রাইন প্যান ইউজ করি বাট তরকারি কখনো রাখি নাই, তাই জানতে চাচ্ছিলাম।
@@rashidamukta ঝোল তরকারি রান্না করে রাখার দরকার নেই অন্য পাত্রে ঢেলে রেখে দিবেন।আর ভাজা বা ভুনা হলে কড়াইতে ই রেখে দিবেন সমস্যা নেই
কাস্ট আয়রন এর কড়াই টাতে কতটুকু মাংস রান্না করা যাবে?
@@AyeshaAkter-im1xz এটা ২৬ সে: মি: দুই কেজি মাংস রান্না করা যায়।
Apu tomake ekta kotha boli, tumi patil gulo r biray tarer majuni diya majbe na.ate ujjolota nosto hoya j
a
Thank you so much Apu
আপু ফুচুরার হার্ডএনোডাইস এর ফ্রাই পেনে মাছ ভাজা ও ডিম করলে ফ্রাই পেনে লেগে যায় এখন কি করব কিভাবে ভাজবো একটু বললে আপু উপকৃত হইতাম
ডিম পোচ করতে পরিনা।
ধন্যবাদ আপু কমেন্ট করার জন্য।আপনি চুলায় কড়াই টা বসিয়ে হাই হিটে গরম করে নেবেন। তারপরে পুরো কড়াইতে একটু তেল মাখিয়ে অনেক সময় ধরে চুলায় লো হিটে বসিয়ে রাখবেন।
@@mrsrubinabegum6826 যখনই ঐ কড়াইটাতে রান্না করবেন তখনই আগে কড়াইটা তেল সহ চুলা বাড়িয়ে গরম করে নিবেন।এটাকে বলে সিজলিং পদ্ধতি