Très beau cours... On sent la volonté de transmettre. Très belle mise en valeur pour la restauration qui rappel que c est un métier de service et qui demande plusieurs qualité technique pour le faire correctement. Formidable personnalité.
Bonjour avec beaucoup d'attention que je suivre cette information le domaine que j'aime bien serait il possible d'avoir d'autres vidéos au bien des livres Cher Monsieur
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Juste excellent 👌🏽