Масло как любой жир является носителем вкуса.В майонезе масла 75%,Егерь себе тоже налил,поэтому ароматические масла из зелени растворились в общей массе и поэтому получилось вкусно) И да,капсаицин жирорастворим,имеено по этому водой остроту не запить,а молоко помогает и чем жирнее тем лучше) А еще он спирторастворим,имеено поэтому ваша супер водка получилась такой убойной))
Сделали бы видов 6 соусов для пельменей. Это интересная тема была. Хочу попробовать рецепт Егеря. Сделайте следующий раз способы жареных пельменей. Каждый жарит их тоже по разному смотрю.
Мы на водке жарим, говорят что продукт переводите. На самом деле водки надо совсем не много, примерно столько же сколько и уксуса. Зато фабрикат получается очень терпкий и сочный
Егерь, дружище, всегда рады тебя видеть. Видосы с тобой интереснее, душевнее благодаря твоей искренности. Не то, что эти два змия. Требуй с них за съёмки денег побольше! У рыжего два раза требуй. Всё-равно у него деменция, он и не вспомнит, а тебе деньги нужнее на хозяйство. Здоровья тебе и лёгкой головы по утрам!
Володь я так давно тебя смотрю..аж с 2014 года.. Ты настолько прекрасен в том что ты делаешь.. Большая тебе похвала.. Я давно уже стал твоим кумиром.. Хотелось бы сказать многое .но думаю что этого вполне достаточно.. Спасибо за твой позитив и такую энергию.. Ты лучший..
Егерь радует, душевный человек. Попробуйте соус от бабули: хрен тертый (можно готовую хреновину), свежий тертый томат, чеснок, перец черный молотый, масло пахучее подсолнечное (не рафинированное), соль, щепотку сахара (по вкусу при желании), в железном черпачке/миске разогреть посильнее и в холодильник. Пока варятся пельмеши остужаем и потом под рюмку радости едим.
@@djvorsin Воды в чашку (стакан), чтобы пельмень на вилке помещался, полторы чайной ложки уксуса, чайная ложка горчицы, щепотка соли, на кончике чайной ложки сахара и побольше черного молотого перца. А так это базовые ингредиенты и можно для себе корректировать делая более кислый или сладкий или соленый:) ЦВБП
всегда под пельмени/манты делаю такой соус: томат столовая ложка чеснока тертого/давленного столько же, соль по вкусу и водичкой разбавить и дать настояться часок, просто бомба
У Егеря самый пи*датый соус! Ну вот прикиньте- спешите домой уставшие, а там пельмешки ждут; а по пути только ларёк "Артёмка"- купил там кетчупа, а зеленуху у бабки, торгующей рядом. Бон апетит! Какие-то там соевые соусы... а это трюфельное масло вообще заказывать где-то надо, заморачиваться... Егерь топ! 💪😎 Ожидала, что Володя попробует соус и голосом Насти скажет: - Ты в КиЭфСи ел? 🤣
Где ждут пельмешки, там рядом и соевый соус ждет, а вот бабку со свежей зеленью можно и не встретить. Пельмени на улице не продают, а где есть заморозка наверняка найдутся соевые соуса, не редкость в отличии от трюфельного масла, вместо трюфельного можно и другое взять, главное с ярко выраженным вкусом. Если устал, как раз что-то нарезать и готовить желания нет, как раз просто смешать два ингредиента быстро и просто. Я вот замешиваю горчицу/горчичный соус и сметану, и свежую зелень если бабку удалось найти. Вот кетчуп не понимаю с пельменями/варениками, не считается у меня вкус кетчупа и варёного теста. 😵💫
Привет 👋 посмотрел ваши виды соусов))) я расскажу свои соусы))) хреновина домашняя и плюс мазик. На вкус огонь 🔥 Вот ещё один) Берёшь кетчуп, майонез, чеснока, и чайную и ложку жидкого дыма. Все перемешать и можно хавать не только с пельменями. К шашылу вообще зачёт. Приятного аппетита. Если интересно вам, то могу ещё рассказать про соусы. Сам придумываю и испытываю на друзьях 🤣
Давленный чеснок (ядрёный, зубчиков 4-6,(6 средних или 4 крупных) на 200г соуса), майонез(основа соуса), красный+черный молотый перец( сколько душе угодно, но чёрный перец желательно среднего помола, что бы на зубах хрустел), давленный маринованный имбирь(по желанию), кетчуп( без фанатизма соус должен быть слегка розоватым), горчица\вассаби (1/2- 1/3 чайной ложки). На пельмень лучше накладывать ложечкой, так как намазывается не очень хорошо, можно ещё с верху пластинку имбиря накинуть ка на ролл, и запивать всё водкой.
Ребят, отвечаю, 2 соуса уже сделал пробовал, (ищу только трюфельное масло для 3-его) шикарно просто! Восторг и только, спасибо вам, вы помогаете мне повышать навык готовки (скоро аттестация на получение 4 разряда поварского, сейчас 3, а там и 5 не далеко) спасибо вам!
Мой любимый соус - это горчичный к креветочному салату. Горчицу смешиваешь с оливычем (оливковым маслом), добалвляешь туда мазика и выдавливаешь половинку лимона
Наконец то ребята, я очень сильно ждал, молодцы не смотря не на что!!!! Смотрю вас с самого начала, так держать, ребята давайте поддержим!!!! лайки ставим!!!!!!!!!
самый желанный рецепт хотелось бы увидеть приготовь : сюстрёминг две рыбки , чеснок, маринованный огурец Один, чучуть майонеза или молока и в блендер , готово . Ставьте 50 к лайков чтоб попробовали с пельмишами !!!!!
Состав соуса: краснодарский соус 2 ст.л без горки чеснок 2 малых зубчика( по вкусу) горчица можно русскую или любую острую 1 ч.л мед 1 ч.л черный перец молотый по желанию и по вкусу Получится краснодарский соус только более концентрированный по вкусу, должно быть сладковато, чуть остринки от горчицы-главное не переборщить, мед к сладости соуса должен добавить свой медовый вкус(в умеренном количестве), чеснок лучше сделать через терку или превратить в пюре, чтобы лучше распространился по всему соусу или можно порубить маленькими кусочками и когда они будут попадаться, то будет приятный чесночный вкус. Смотрю тебя давно, приятно смотреть твои ролики, успехов тебе в твоем творчестве! P.S. Скоро лето и тема маринадов и подобного очень зашла бы.
Надо попробовать соут от Егеря, люблю остренькое 😋 сам соут тоже делаю максимум простой, чеснок, мазик, подсолить, душистый молотый перец для аромата так сказать и все готово.
Егерь очень душевный и позитивный человек, то как он комментирует готовку вызывает улыбку на лице
Какой-то кулинарный канал становится))) радует.
согласен😊
а что радостного? хрень какая-то
@@RealPigBoss Сколько людей - столько предпочтений
Я бы ещё обзоры на всякую ерунду для кухни посмотрел бы ,у них так классно все без инструкции получается 😅🤣
Рвоту блочат)
"Просто кечинез с трюфельным маслом?" сказал автор майонеза с соевым соусом :))
Масло как любой жир является носителем вкуса.В майонезе масла 75%,Егерь себе тоже налил,поэтому ароматические масла из зелени растворились в общей массе и поэтому получилось вкусно)
И да,капсаицин жирорастворим,имеено по этому водой остроту не запить,а молоко помогает и чем жирнее тем лучше)
А еще он спирторастворим,имеено поэтому ваша супер водка получилась такой убойной))
иначе - в полярных растворителях😁
Охуеть..... ..
@@heinzfass2564 Ну наверное да)Я с кулинарной точки зрения знаю как это все работает,с точки зрения химии нет)
По-моему Егерь перерос этот канал, пора ему свой открывать
Пельмени с вилкой и со слюнями.
Сделали бы видов 6 соусов для пельменей. Это интересная тема была. Хочу попробовать рецепт Егеря. Сделайте следующий раз способы жареных пельменей. Каждый жарит их тоже по разному смотрю.
встречал людей которые не знают что пельмени жарить можно.. мск.
@@vit6437 🤣👍
Мы на водке жарим, говорят что продукт переводите. На самом деле водки надо совсем не много, примерно столько же сколько и уксуса. Зато фабрикат получается очень терпкий и сочный
Егерь, дружище, всегда рады тебя видеть. Видосы с тобой интереснее, душевнее благодаря твоей искренности. Не то, что эти два змия. Требуй с них за съёмки денег побольше! У рыжего два раза требуй. Всё-равно у него деменция, он и не вспомнит, а тебе деньги нужнее на хозяйство. Здоровья тебе и лёгкой головы по утрам!
Мой любимый соус, сливочное масло топлю в микроволновке с чесноком перцем и кориандром
Очень ждал этот видос. Больше, чем выходных.
Володь я так давно тебя смотрю..аж с 2014 года.. Ты настолько прекрасен в том что ты делаешь.. Большая тебе похвала.. Я давно уже стал твоим кумиром.. Хотелось бы сказать многое .но думаю что этого вполне достаточно.. Спасибо за твой позитив и такую энергию.. Ты лучший..
Может быть он стал твоим наоборот?
А… может…. Хватит…. Ставить….. ебучие….. точки…… после….. каж…до…го… слова……?……
Егерь радует, душевный человек. Попробуйте соус от бабули: хрен тертый (можно готовую хреновину), свежий тертый томат, чеснок, перец черный молотый, масло пахучее подсолнечное (не рафинированное), соль, щепотку сахара (по вкусу при желании), в железном черпачке/миске разогреть посильнее и в холодильник. Пока варятся пельмеши остужаем и потом под рюмку радости едим.
подсолнечное масло(вонючее которое,темное),с соевым соусом перемешать и немного уксуса для кислинки,можно черного перца-тоже неплохо получается
Сегодня я проснулся с мыслями о пельменях на обед, а тут годный контент подъехал. Спасибо.
*В кой-то веке ролик с данного канала можно добавить в свою папку "рецепты", спасибо!* 😀
Давайте ещё больше рецептов соусов! По моему это самая лучшая рубрика из кулинарии, подходит для всех блюд
Рецепт соуса с которым ем пельмени: немного воды, чайная ложка уксуса и горчицы, сахар, соль и перец! :)
Можно подробней чего и скока все же!?" P.s - ЦСКА Всегда Будет Первым!!!
@@djvorsin Воды в чашку (стакан), чтобы пельмень на вилке помещался, полторы чайной ложки уксуса, чайная ложка горчицы, щепотка соли, на кончике чайной ложки сахара и побольше черного молотого перца. А так это базовые ингредиенты и можно для себе корректировать делая более кислый или сладкий или соленый:) ЦВБП
ЦКГ
@@85Kasatik татарский соус
Ботаник похорошел)
пельмени с обычной сметаной это бомба!
Хочу пельмешки 🤤
Спасибо за рецепты!
Ура, любимая передача снова в эфире! Душевные мужики!
Мужики обожаю вас по-братски! Пилите больше контента! :)
всегда под пельмени/манты делаю такой соус: томат столовая ложка чеснока тертого/давленного столько же, соль по вкусу и водичкой разбавить и дать настояться часок, просто бомба
Я даже соскучилась по этой троице)) даже настроение поднялось! Называется вовремя зашла)
Пельмени, готовят соусы для пельменей)))
Действительно,рецепты Егеря и Вовы отлично получились,Киря красава,ничего лишнего 😂👍
Я почти тот же соус делаю, что и Егерь, но без перца
Я любила есть так: немного добавить бульон от пельменей, затем сливочное масло, приправу типа "вегеты", сверху мазик и свежий укропчик 😋😋😋
Вегетососудистаядистания?
@@user-wi7xg4cd4i не страдаю)))
@@zenabwd шучу конечно же)
Подправка она такая)))
Пацаны спасибо за ваше творчество !)
Ну как же уютно!👍👍👍👍👍👍👍👍
👍
У Егеря самый пи*датый соус! Ну вот прикиньте- спешите домой уставшие, а там пельмешки ждут; а по пути только ларёк "Артёмка"- купил там кетчупа, а зеленуху у бабки, торгующей рядом. Бон апетит! Какие-то там соевые соусы... а это трюфельное масло вообще заказывать где-то надо, заморачиваться... Егерь топ! 💪😎
Ожидала, что Володя попробует соус и голосом Насти скажет: - Ты в КиЭфСи ел? 🤣
Где ждут пельмешки, там рядом и соевый соус ждет, а вот бабку со свежей зеленью можно и не встретить. Пельмени на улице не продают, а где есть заморозка наверняка найдутся соевые соуса, не редкость в отличии от трюфельного масла, вместо трюфельного можно и другое взять, главное с ярко выраженным вкусом. Если устал, как раз что-то нарезать и готовить желания нет, как раз просто смешать два ингредиента быстро и просто. Я вот замешиваю горчицу/горчичный соус и сметану, и свежую зелень если бабку удалось найти. Вот кетчуп не понимаю с пельменями/варениками, не считается у меня вкус кетчупа и варёного теста. 😵💫
@@Mordrakus ваш соус тоже весьма хорош ❤
Привет 👋 посмотрел ваши виды соусов))) я расскажу свои соусы))) хреновина домашняя и плюс мазик. На вкус огонь 🔥 Вот ещё один) Берёшь кетчуп, майонез, чеснока, и чайную и ложку жидкого дыма. Все перемешать и можно хавать не только с пельменями. К шашылу вообще зачёт. Приятного аппетита. Если интересно вам, то могу ещё рассказать про соусы. Сам придумываю и испытываю на друзьях 🤣
Природа настолько очистилась, что ботаник готовит вкусноту, и без блевоты.
Надо бы попробовать сделать такие соусы. Выглядят вкусно)))
Давленный чеснок (ядрёный, зубчиков 4-6,(6 средних или 4 крупных) на 200г соуса), майонез(основа соуса), красный+черный молотый перец( сколько душе угодно, но чёрный перец желательно среднего помола, что бы на зубах хрустел), давленный маринованный имбирь(по желанию), кетчуп( без фанатизма соус должен быть слегка розоватым), горчица\вассаби (1/2- 1/3 чайной ложки). На пельмень лучше накладывать ложечкой, так как намазывается не очень хорошо, можно ещё с верху пластинку имбиря накинуть ка на ролл, и запивать всё водкой.
ниче се рецепт
Реальное видео для отдыха,не напряжно интересно и весело!особенно под пиво после работы!молодцы!
Егерь со своим настроением )) молодцом...
1/2 помидора на терке 1 ложка уксуса/сои по вкусу и добавить немного бульона пельмешек )
Пробуйте соус для пельменей сам ем:
Помидоры очишают от шкурки
Чеснок нарезанный мелко
Петушка, укроп
Соль перец по вкусу
Давим помидор подовляем туда соль перец черный чеснок нарезанный укроп, петрушка и майонез перемешиваем
@Alex Худ ЧЁ??
@@Moriarty26 переу черный)))
@@KsyPsy гы спасибо исправил
на мой взгляд чеснок лучше на мелкой терке сделать, так будет больше аромата, да и не застрянет между зубов)
Ребят, отвечаю, 2 соуса уже сделал пробовал, (ищу только трюфельное масло для 3-его) шикарно просто! Восторг и только, спасибо вам, вы помогаете мне повышать навык готовки (скоро аттестация на получение 4 разряда поварского, сейчас 3, а там и 5 не далеко) спасибо вам!
Ваша троица - ван лав😍🥰
Майонез + французские травы, попробуйте
Спермонез ++ лобковые травы пусть попробуют
Сметана + соль + чеснок + чутка зелени
я бы предложил такой соус: майонез и сметана 1 к 1, чеснок и какая-нибудь зелень (лучше укропчик). Наслаждайтесь 😊
Люблю к пельменям просто сметану с чесноком!
Пельменей захотелось дико ,но я слышу чавканье и хочется взблевнуть 😵😄
Без хлеба
К соевому соусу и майонезу нужно молотый перец добавить - будет бомба!
Мой любимый соус - это горчичный к креветочному салату. Горчицу смешиваешь с оливычем (оливковым маслом), добалвляешь туда мазика и выдавливаешь половинку лимона
крутой выпуск! Спасибо вам
Я ждал когда главные любовники Ботаник и Оператор в туалет пойдут. Думал насладиться их воплями
Сметана, масло, молотый перец чёрный, уксус, петрушка сушенная. И главное это всё в большую миску, и всё вместе. Выходят ебейшие пельмени)
А масло какое? Оливковое или подсолнечное?
У Кирилла самый прям норм соус, как раз в холодильнике 3 кг майонеза лежит)))
Эххх под такие пельмени и стопарик не грех пропустить👍😊
рэд в очках и с усиками прям из фильма милые кости ))))))))
Вода , уксус, чеснок.... ИДЕАЛЬНО!!!!
Ребята, вы охуенные, понедельник, утро, я забил на работу, купил пива и теперь бухаю под ваши видосы
Больше контента!
А обратили внимание на рубашку ботаника?:0 Хоть так высказал свою позицию, молодец
Жрать захотелось, и выпить 🤣🤣🤣
Кайфовое сочетание к пельмешам, как жареным так и к варëным это соевый соцс и сметанка
Самый прикольный егеря а если просто то люблю либо уксус либо соевый соус часто вместе соя и уксус красавчики продолжайте 👍
Пельмеши банально: сметана, можно сметана и кетчуп; если соус то ингредиенты: майонез, сметана, тертый чеснок и свежий укроп, норм такой)
Все ваши соусы хочу попробовать 👍👍👍
Я сижу на паре и смотрю соусы к пельменям.
В то время мой живот (аааааааааа жерать)
Привет всем, я без майонеза и без сметаны. Я про так ем пельмени. Самое главное для меня, чтобы быть вкус пельмени 🥟 😁
Тогда тебе нужно домашние есть, покупные на вкус такое. Я вон недавно лепил пельмени с барашком. Нормально потом зашли без мазика.
Привет
Попробуйте соус - майонез + соевый (кикоман) + паприка чуть чуть - с креветками!!! Это божественно!!!
Егерьский рецепт зашёл, а Володя зажрался, у Кирилла бич вариант)
Я в сметану добавляю мелко порубленные жаренные грибы, когда есть желание заморочиться
соус который я ем с пельменями очень обычный, майонез + соус чили и получается очень даже вкусненько ❤
Онли мазик 💪🦾
Томатный сок,масло растительно,соль,перец,чеснок и лук)))
А можно по подробней чего как?
@@djvorsin лук чеснок мелко режиме, соль перец по вкусу,томатный сок наливает в пеялку и масло растительного немного
Отличное видео для приятного времяпровождения.
Наконец то ребята, я очень сильно ждал, молодцы не смотря не на что!!!! Смотрю вас с самого начала, так держать, ребята давайте поддержим!!!! лайки ставим!!!!!!!!!
Ну блин:
Сойка(соевый соус);
Горчица;
Уксус столовый;
Чеснок;
Сахар по вкусу.
20 мин. в холодильнике и готово!
Приятного аппетита!
Зачем писать слово "сойка", если в скобках пишешь перевод?🤨
@@user-qc3dr7in5i ну вдруг кто-нибудь не поймёт. Спросит ещё: «а зачем птицу?»🤦🏻♂️ есть же душнилы🤷🏻♂️
Ржавый опэздал и минуты не продержался, начал Егеря перебивать. Настонадоели уже, пузырики, дайте мужику нормально вести рубрику
Думаю ты сам понимаешь что на одном Егере этот канал не сможет вывезти
На месте: "Я чуть-чуть добавлю..." вспоминается обрывок: "... без неё никуда".
Егерь на высоте 👉💪👍
Боже, RED21!!! Канал моего детства! Обожаю тебя!
самый желанный рецепт хотелось бы увидеть приготовь : сюстрёминг две рыбки , чеснок, маринованный огурец Один, чучуть майонеза или молока и в блендер , готово . Ставьте 50 к лайков чтоб попробовали с пельмишами !!!!!
12:16 Настенька подаёт признаки жизни
Сметана укроп чеснок и лук зелёный, простецкий в приготовлении и очень вкусный
Чем дальше в лес,тем третий лишний ахахахаххаха такого я ещё не слышал
1:10 какая нежность 😅🤣
9:03 Чуть полтораха не от ехала в мир иной , топ момент 😂😂😂
готовьте так каждый день и спина болеть не будет ...
Состав соуса:
краснодарский соус 2 ст.л без горки
чеснок 2 малых зубчика( по вкусу)
горчица можно русскую или любую острую 1 ч.л
мед 1 ч.л
черный перец молотый по желанию и по вкусу
Получится краснодарский соус только более концентрированный по вкусу, должно быть сладковато, чуть остринки от горчицы-главное не переборщить, мед к сладости соуса должен добавить свой медовый вкус(в умеренном количестве), чеснок лучше сделать через терку или превратить в пюре, чтобы лучше распространился по всему соусу или можно порубить маленькими кусочками и когда они будут попадаться, то будет приятный чесночный вкус.
Смотрю тебя давно, приятно смотреть твои ролики, успехов тебе в твоем творчестве!
P.S. Скоро лето и тема маринадов и подобного очень зашла бы.
"Чем дальше в лес, тем третий лишний"
Егерь.
Пожелой дед
Ребенок говорит - верните старого рэда 😂 не узнал нового дядю😂
Соевый соус и мазик ТОП!)))))Всегда пельмени жареные хомячу так))))
Благодарю за соуса
Сделал два последних варианта, очень вкусно и по карману,первый делать не стал так как не люблю острое.
Наконец то,собрались!Сделайте соусы к шашлыку!
И это ПРЕКРАСНО!
Нуууу что то новенькое ) заходит отлично ))
Сразу же лайк. Ну и поэксперементирую с вами)
Ни кетчупа ни майонеза,это же пельмени!
Самый лучший соус это его отсутствие:) к хорошим домашним пельменям он просто не нужен ✌
Чеснок, сметана, куриная приправа, соль, розмешать, приятного опетита
Надо попробовать соут от Егеря, люблю остренькое 😋 сам соут тоже делаю максимум простой, чеснок, мазик, подсолить, душистый молотый перец для аромата так сказать и все готово.
Перефразирую мудрого Егеря: мудрость приходит с годами, но иногда годы приходят одни.
у меня 2 часа ночи, пошёл бадяжить ваши соусы и варить пельмени.....
Легенда Ютуба стал стар спасибо за всё что ты снимал здоровья тебе😓
Это гениально, я бы даже сказал ГЕНИТАЛЬНО
пельмени есть, соусы есть, где водка?? 🤣🤣🤣🤣
10:55 ведь ради этого мы тут собрались))))
Ботаник влюбился,кунющеточку под носом отрастил😝❤️😝❤️😝❤️
Ботаник - это батя маминой подруги
ура, вновь видосы выходят
как же приятно