১কাপ গুড়া দুধ দিয়ে ২৫ মিনিটে ১২টা কাপ দই (দই বসার সব টিপস সহ রেসিপি) | Misti Doi | Sweet Yogurt/curd
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Milk powder 1 cup
Sugar 1/4cup+1/4cup
Water 3 cups
#MistiDoi
#SweetYogurt
#মিষ্টিদই
#দই
#BangladeshiDoi
#SweetCurd
#dahi
আপনাদের কিছু প্রশ্নের উত্তর দিচ্ছি:
১: plastic cup ওভেনে বা চুলায় গলে যাবে ??
উ: না কেন গলবে!!! আমার তো গলেনি। আমি বলেছি একদম lowest temperature চুলা ও ওভেন দুই খানেই। আর একদম লো আচ অতোই কম তাপ যে সেটায় কাপ তো দূর হাতও পুরবেনা। শুধু মৃদু তাপ থাকে ওটায় কিছু পুড়ে না।
২: ক্যারামেলে কোন দুধ দিয়েছি? আলাদা? নাকি জ্বাল করা টাই?
উ: গুড়া দুধ দিয়ে যে জ্বাল করেছি সেটাই দিছি আলাদা দুধ না।
৩: টাওয়াল ছাড়া হবে??
উ: হবে তবে অনেক সময় লাগবে।
৪: মিষ্টি দই দিয়ে কি দই বিজ হবে? দই জমব্?
উ: মিষ্টি দই দিয়ে দই জমলেও টেষ্ট ভালো হবে না। মিষ্টি দই বীজ হিসাবে ব্যাবহার করা যাবে তবে পরিমান টক দই থেকেও ডাবল দিতে হবে।
৫: আপু কোন ব্যান্ডের দই আর গুড়া দুধ ব্যবহার করছেন?
উ: আমি usa local brand ইউজ করেছি plain yogurt(টকদই) আর Dano milk powder
৬.রাইস কুকারে হবে? চুলা বা ওভেন ছাড়া হবে?
উ: রাইস কুকারে warm option এ হবে সময় টা একটু বেশি লাগতে পারে।
হ্যা সনাতন পদ্ধতিতেও হবে, চুলা অভেন ছাড়া।
Cooking Studio by Umme apu tok doi bolte apni sour cream naki plain yogurt use koren?
Electric chular oven a koto temperature dibo?
আপু তোমার রেসিপি দেখে রসগোল্লা বানিয়েছি, কিন্তু শক্ত হয়ে গেছে কেনো বলবে।
Plain
4
অনেক সুন্দর প্রাণবন্ত ভাষায় উপস্থাপনা,,ভালো লাগলো প্রতিটা শব্দ 👌👌👍🙏🙏
ঘরেবসেই গুরুদুধ দিয়ে দই বানানো সত্যি ভাল লাগলো।দেশেগিয়ে সুন্দরভাবে হাতে তৈরী দই খাওয়া যাবে।
by
সারা বিশ্বে ৪৪লক্ষ+ করোনা ভাইরাস আক্রান্ত,
২লক্ষ ৯৮০০০+ মৃত্যু, আমি আপনি সু্স্থ্য আছি,
তাই আল্লাহর কাছে শুকরিয়া আদাই করি।
আলহামদুলিল্লাহ।
আলহামদুলিল্লাহ
Allahor kaca lakh lakh sukria
Alhamdulillah 🙂🙂🙂
আলহামদুলিল্লাহ
Alhamdulillah
চমৎকার উপস্থাপনা আর আমার প্রিয় দই বানানো শিখানোর জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ ❤️
আস সালামুআলাইকুম।
মা শা আল্লাহ।
কেমন আছেন আপু? আপনার কন্টেন্ট খুব ভালো হয়। এইভাবেই ভালো কাজ করে যান ।
আপনার ও আপনার পারিবারের সবার জন্য অনেক অনেক দোয়া ও ভালোবাসা।
আল্লাহ সবাই কে সুস্থ রাখুক। ❤️❤️❤️
আমার আম্মুর পরে যার রান্না আমি সবথেকে বেশী উপভোগ করি সে হলো আপনি।রান্না গুলো দেখেই আমার পেট ভরে যায় আপু।।
মাশাআল্লাহ 😘
Faria's kitchen thank you apu
Darun didi
,gd
আপু যেইসব রেসিপি খুঁজি সেগুলোই দেখি পোস্ট করেন! ভালোই লাগে😍😍
Aklima Akter thank you
🌹🌹🌹
র
Koran food security
ধন্যবাদ আপু,,আলহামদুলিল্লাহ্ এই রেসিপি দিয়ে প্রথমবারের মত খুব সুস্বাদু দই বানালাম😍
ক্যাপশন দেখে আশার আলো জ্বললো।
পরে ভিডিওতে টক দইয়ের কথা শুনে নিরব হয়ে গেলাম।
টক দই বাজার ছাড়া পাওয়া যায়না। আর টক দই আনতেগেলে তো মিষ্টি দইও আনতে পারি।
ruclips.net/video/O5FJAZNUpG8/видео.html
Didi tok doi ta baritei bania nin
@noman Amaro obostha ek
ঠিক
Apni chaile tok doi er bij taw utube thk sikhe nite pren ami sikheci....
ভাই তুমি কোথায় থাকো জানি না কিন্তু তোমার রান্না দেখে আমার মায়ের অসম্ভব ভালো লেগেছে।কিছু মনে করো না তোমার হাতের রান্না খাওয়ার খুব ইচ্ছে আছে।
উম্মি আপু আমেরিকা থাকে
আপনার গলার ভয়েসটা খুব সুন্দর।
তার সাথে কুকিং এর বোঝানোর পদ্ধতিটাও খুব সুন্দর।
Apu dakhteu sundor
Gorom doi tai ki fridge a dhokate hobe ??
@@fitnessbeauty9883 apni thanda khete chaile obosshoi dhokaben
@@fitnessbeauty9883 Doi ta jomanor por Fridge e die thanda kore niben..
Fridge e rakhle Deep e rakhben na karon Deep e rakhle doi bar korar por ta jomat bedhe jay jar fole shaad ektu nosto hoye jay..
Best hobe jodi apni fridge e normal e rakhen... ete apnar jokhon iccha tokhon fridge theke bar kore serve korte parben.
Masha Allah mishti doi er color ta khub shundor hoyeche apu ❤
I tried this recipe.it was really tasty and perfect.😋😋
vai Facebook a ae link ta dekhen, ae khane First Aid box & Kits paben facebook.com/emergencyfirstaidkits/
Apu ajk ami try korchi onk moja hoisa.tnq so much ato sondor recipy jonno🥰🥰
আপু আপনার দই বানানো প্রচেষ্টাটা ভালই লাগিয়েছে আমার। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
ধন্যবাদ আপু। দই আজকে আমাদের বাড়িতে তৈরী করা হচ্ছে, আশা করি দইটা ঠিক মতো হবে ও খুব টেষ্টি খেতে হবে😋😋
Complete & detailed video.
Wonderful presentation!
Love & respect for your great work..
Love from India🇮🇳
আপনার সব রেসিপি দারুন❤️❤️❤️
Ami baniye chilam ekdom dokaner moto hoyeche 😋 😋thank you
আসসালামু আলাইকুম ওরাহমাতুল্লাহ বারাকাতুহু মাশাল্লাহ খুবই দারুণ হইছে টক দই দিয়ে অসাধারণ আপু
I'll try it for sure. Ma onkdin dhore bolche ami naki quarantine e kichu banai ni. Ebar eta banaboi,, Thanks a Lot apu. Owh haa amr ghore apnar shb fan follower. Amr baba theke shure kore ma bon sobai. Eto sohoje bujhanor jonno thnks. Love U apuu....
Kamn holo?
আপনার ভিডিও দেখলে মনেহয়। ইসসস আমার যদি আপনার মতো একজন বড় বোন থাকতো।তাহলে সে হয়তো আমাকে এমন মজার মজার রান্না করে খাওয়াতো।😊😊
কিন্তু আমার কোন বড় বোন নাই।😭😭
আহারে!!আমরা আছি তো সবাই।😍
Sadia islam eva akhon to apnar boro bon nei tai akhon..jodi apni ranna shikhen tahole ar boro bon lagbe na mojar khabar bananor jonno
@@fariaskitchen Hmmm..amr emni te cousin's der shate somporko onk valo.. Tara amk love kore,support kore ami o tader love kori respect kori😊
@@mdsahad9797 apni thakle ba ki na thaklei ba ki..amr boro vai ache😏
@@cheesywiz9443 amr valo lage na ato jamela kora..onk lazy type ar😑😑
Ami alws e try kori tmr ranna api...aitao ajk try korbo insha ALLAH...zazakallahu khairan
আপু আপনার রেসিপি খুব ভালো লাগে,
আর রেসিপি follow করলে একদম perfect হয়।🥰🥰🥰
আপু আপনাকে আমার খুব ভালো লাগে আমি আপনার সব ভিডিও দেখি
মাশাআল্লাহ অসম্ভব সুন্দর হয়েছে আপু😍😍
অনেক সুন্দর হয়েছে, চমতকার 👍
*Mashaallaha apu,,,so yummy hoyeche...*
Aj banalam darun hoyeche. Ami otg te korlam. Khub bhalo hoyeche
মাশা আল্লাহ আপু খুব সুন্দর হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ । আমার জন্য দোয়া করবেন।
Today I tried this recipe..it was good..thank you 😊..
তুইমর আমন
I tried to make it but after 25 minutes milk did not set ,it was liquid.can u help me why it did not turn out properly
MashaAllah khub sundor hoyeche!
Ummi, doa kori Allah tomake nek haiat dan korun...
vai Facebook a ae link ta dekhen, ae khane First Aid box & Kits paben facebook.com/emergencyfirstaidkits/
Very nice taste dhoi bananu onak balo laglo video mash Alla balo taken apu
Hello appu..ami dubai theke.aj ei doi ta bananor try korlam kintu 25 mnts e hoyni.pray 2 hours dhore akhono oven e ache bake hoe jache.ektu ghono hoeche kintu jomeni.ektu bolben kothay vul korchi.. please 🙏
I followed this recipe and i made perfect
The Doi I made was very tasty 😋
Thank you Apu ❤️😀
আমিও সহমত প্রকাশ করছি
Have you ever tasted Nabadwip yogurt or miste doi..Believe me It taste heavenly. .thanks.
মাপ চাই দোয়া চাই । আমার তৈরী করার দরকার নাই । পাগল হয়ে যাব। বরং কিনে খাওয়াই ভালো
ঠিক বলছেন। দেখার সময় সহজ মনে হলেও বানাতে গেলে পাগল হয়েই যাই।
কেন?
আমি ত বানিয়েছি। আলহামদুলিল্লাহ অনেক ভালো হয়েছে
@@silvia-no7jl আমার মিষ্টি গুলো আমার চোখের সামনেই গলে গেলো। আমি কিছুই করতে পারলাম না। যদিও সব কিছু ঠিক ঠাক দিয়েছিলাম।
@@nasimaakter6143 মন খারাপ করবেন না আপু। ধৈর্য ধরে আর একবার মনোযোগ দিয়ে বানানোর চেষ্টা করুন। ইন শা আল্লাহ আপনি সফলকাম হবেন
@@silvia-no7jlইনশাআল্লাহ। আমি মিষ্টির পোকা।
খুব ভালো হয়েছে।ইন্ডিয়া থেকে।
আপু তুমি যেমন সুন্দর ❤️তেমনি তোমার রেসিপি গুলো ও মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর ❤️❤️❤️
মাশাআল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে👌👌
Loved this recipe. Would definitely try it ❤️❤️❤️
Hi
3 কাপ জল দিয়ে কিভাবে 12 কাপ বেড়ে গেছে? এটা কি সম্ভব...
The cup used to measure water is 250 ml. So 250ml*3 water plus 1 cup powder milk, around 900ml + 1/2 cup sugar+ 1/2 cup curd. It will be around 1200ml.
Cup used to set the curd is 125ml cup. But she did not fill it full. So u can easily fill 12 125ml cup with 1200ml milk.
Apu aj k amio banaici..tmr ranna gula sotti onk easy...khub sohoje ranna krte pari...
উম্মি আপু তোমার সব ভিডিও আমি দেখি আমার খুব ভালো লাগে, আমি সব রেসিপি বানানোর চেষ্টা করি।
ধন্যবাদ আপু তোমাকে সুন্দর সুন্দর টিপস দেওয়ার জন্য
Plastic cup, oven a gole jabe na apu?? Plz janaben, I will try tomorrow, thank u
Amr to goleni...obossoi onk olpo heat e rakhben akdom low te tahole golbe na
@@CookingStudiobyUmme apnar food challenge er video gulo darun lge
Apu golbe na just low hit e rakhben
Onk alpo heat rakhlam but amr plastic cup gole gece.. 😕😕😠
Amr plastic er cup o gole geche 😡😡
ma sha Allah apu yummy recipe ❤
ধন্যবাদ আপু খুব সুন্দর ভাবে বুজানোর জন্য
আপু তোমার ভয়েস টা শুনতে অনেক ভাল লাগে, তাই তোমার যে কোন ভিডিও আমি না টেনে পড়ো ভিডিও গুলো দেখি।
আপু তোমার বুঝানোর ধরনটা খুব ভালো লাগে এই জন্য তো তুমি আমার মিষ্টি আপু
প্লাস্টিকের কাপ
গরমে প্লাস্টিক খাবারে মিশে ক্যান্সারের কারণ হয়ে উঠতে পারে
হুম ভাই
এত সমস্যা থাকলে মশাই কাল থেকে ঘাস চিবন ।খুব সাস্থ্য সম্মত ও পুষ্টিকর।
হুম, আমি-ও শুনসি দোস্ত !
@@moukothaofficial 🤣😅😁😆😁🇦🇪🇧🇩👍
ওদের যতো ভিডিও ততো ব্যাপসা! মানুষের ক্যান্সার হলে তাদের কি, ব্যাপসাতো হচ্ছেই তাইনা🧐 এগুলো রোগের রেসিপি।
Hi ,
Famous Street foods and recipe's channel '' Foods lovers '' is here.
Your cooking video is amazing .
Really it was very nice and amazing and also maybe tasty.
Good wishes
Apu apnii kon brand er tok doi ta use korechen frst e?❤️
Live love Laugh ami USA local brand
Apu apner ranna amer khub valo laga.
ধন্যবাদ আপু আপনাকে সুন্দর রেসিপি উপহার দেওয়ার জন্য।
kun brent nile valo hbe?
Aroong aftab
আমাকে নিলে আপি ভালো হবে।।।
I must give this a shot real soon,amazing recipe dear 💖💖😍
Thanks a bunch 🥰
@@CookingStudiobyUmme 😙😙
Hey, I am in love with your voice 😍.
খুব সুন্দর একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন মাশাআল্লাহ খুব ভালো লাগলো ভিডিওটি দে লাইক দিয়ে বন্ধু বানিয়ে নিলাম পাশে থাকবেন
Apu amar doita balo laglo ami apnar pasa takbo 🌹🌹🌹🌸🌸🌷🌷🌷
আফু, আপনার সাথে একটু যোগাযোগ করার প্রয়োজন ছিলো। কিভাবে করতে পারি?
G g g v g g g ft but credit
Every process was good except one. In that kind of heat with the plastic material is very harmful for health. Not appreciated. Food should not be displayed to eat or any recipe, it is for kepping us in good health. You should keep that in your mind while cooking a dish for the video for your channel. Lots of people see your videos and follow those. I hope you would consider this.
Fahmid Rasel exactly
I know right! I was just think about this. It's so bad for your health. I hope re do this.
100% agree....it's harmful....
It is dangerous to heat plastic, totally wrong to spread this kind of misinformation. Please ask a proper doctor. I would advice everyone to refrain from hearing and using these plastic cups.
This is just short example of recent research - ruclips.net/video/EtG-VzTNP0Y/видео.html
I can give more. And please dont say they are not proper doctor Nazma Khan.
Where you have other options to use like - glass cups, mud cups, paper cups etc. Still you are suggesting people to use plastic cups. I know you came here to support your friend, it doesnt matter whether its wrong or right.
But I didnt come here demoralize someone. I like her videos. I thought it might be good to give her a suggestion on this so that she could improve in future, though she didnt even bother to reply on this comment. Nobody is perfect. You should take this possitively.
You said to ask a proper doctor. I am sure you didnt ask yours. Or may be you are a doctor yourself.
I did my research. If you need some lights on you, i can give you that.
Untill dont mislead people for your business sake.
You have alternatives. Dont risk it please.
You did it so well,want to eat it juste now🤤🤤🤤
আপু আমার কাছে আপনার রেসিপি গুলো অনেক ভালো লাগে🙂👍🙂
So beautifully misti doij dsrunn delecueisss mashallah thanks🌹💚🥰👍🧡💚💐❤️💕💐💚🧡🌹💐🌹
আসসালামু আলাইকুম আপু,আমি দই টা বানিয়েছি তোমার রেসিপি ফলো করে কিন্তু আমার দই টা জমেনি বরং চুলা থেকে প্রায় ২ ঘন্টা পর নামিয়েও দই টা থেকে পানি বের হয়েছে আর ছানার মত ফেটে গেছে,কেন এমন হলো প্লিজ উওর দিও,ধন্যবাদ।
So beautiful thanks.
আপু টাওয়াল তো লেগে যায় আর পুরে ও যায় অন্য কোনো ব্যবস্থা নেই?
Tawal chara koren bt time besi lagbe..tawal ta aktu thik moto rakhlei to purbe na
Purei to jay api
Nil Golap uni to dekhalen ki vabe towel jeno na pure jay shey vabe rakhte. Onar towel to pure nai. Ami video valo kore dekhen.
কাপ দুইটা পারফেক্ট হয়েছে আপু ❤পুরা ভিডিওটা দেখে নিলাম খুব ভালো লাগলো ❤লাইক কমেন্ট সাবস্ক্রাইব করে দিয়েছি ❤পাশে থাকার আমন্ত্রণ রইল ❤❤❤❤
চমত্কার দই বানানোর প্রক্রিয়া! শুভ কামনা রইলো এই চ্যানেলের জন্য ।
Selamunaleykum sübhanallah elhamdülillah hello my friend gülüm maşallah maşallah allah nazarlardan korusun inşallah Amin. 🤲👍👍👌👌🤝😎🇹🇷🇹🇷🇹🇷💗💗💗💗💗💐💐💐💐💐☕☕
ki lekcen
Bhai ki kichu kheyechen na roja dhorse apnar lekhar mane to bujhai jay na... Salam tao thik moto lekhen nai
Uni may be onno desher manush.. Tai amra language bujhte parchina
@@SafiullahMollick eta turkish language😅
এটা Turkish language
1st view apu...and 1st comment.. Love you apu
Hobay to. Kam nai kaj nai sodo mobail tipa.ja pora laka kor lol
To
Wow very yummy food recipe
আপু তোমার রেসিপি অনেক সুন্দর। আমি সবসময় দেখি।
1 কাপ গুঁড়া দুধ দিয়ে এতগুলো দই বানানো খুব ভালো লাগলো রেসিপিটা
Micro oven এ তো প্লাস্টিকের cup ঢোকানো যাবে না, এতে বিষ ক্রিয়া হতে পারে প্লাস্টিকের খাবার এ মিশে
thick bolchan
আমি আপনার দেখানো মত সবকিছু করলাম কিন্তু আমার দই হয়নি।
kno jani amra nijera korle hoi e na☹️☹️
Hmm 😂😂
Don't use disposable cups to cook in oven. No matter it melts down or not *IT SHOULDN'T BE USED IN OVEN* or even serve to hot food!
আপনি অনেক ভালো আপনার রেসিপি অনেক ভালো লাগে ।
amara banaice Onak Sundur hoice umme apo Thanks
ডিয়ার আপু,
আপনার রেসিপির আমি প্রশংসা করতে পারলাম না দুঃখিত! দয়া করে আমাদের এমন রেসিপি দিয়েন না যা খেলে ক্যান্সারের মতো জটিল রোগ হতেপারে। এগুলো মারাত্মক ক্ষতিকর হতেপারে জনস্বাস্থ্যের পক্ষে। এমনিতেই এই প্লাস্টিকের কাপ গুলো ক্যান্সার সৃষ্টি করেছে তারমধ্যে আপনি শেখাচ্ছেন ২৫ মিনিট হিট দিতে। আজব পরামর্শ আপনারা এতো রেসিপি কোথায় পান??? আল্লাহ স
Happy mother day
Thank you
20 Takar ek cup doi er Jonno eto kosto😂
Er ceye valo kinei khab😁
অনেক সুন্দর তৈরি করেছি ভালো হয়েছে
Apu doi banano shikhe gelam.❤
এক কাপ দই খাওয়ার জন্য সারাদিনের কাজকর্ম সব বন্ধ রাখতে হবে
আনাড়ি হলে এরকম মন্তব্যই তার আশা করা যায় ।
Ha Ha Ha
It did not work after 25 minutes it’s still liquid.
😀দাড়ান বিয়েকরে বৌকে দেখাবো...😀 আমার পক্ষে সম্বভ না❌
☹আপাতত কাল কিনেখাবো।
Thank you apu khub sundor kore bujiye bolar jonno...
I tried this recipe.. It was amazing..😋😋😋😋😋
Emon
@@mdeyamin6481 hmm...onk beshi yummy😋
এত দেখি মেলা ঝামেলা ---তার থিক্যা 10 টাকা দিয়া kinyya খামু
Right
এই হলো আপনার ২৫ মিনিট 😄.... দইের পানিও ঝরতে ৩০ মিনিট, দুধের মিশ্রণ করতে ২৫ মিনিট। ফ্রী হিট করতে ১০ মিনিট। আবার দইের মিশ্রণসহ হিট করতে ৩০ মিনিট। এরপর ঠান্ডা করতে ৬০ মিনিট। মোট ১৫৫ মিনিট। বাদ দিলাম ২৫ মিনিট। কারণ দইয়ের পানি আর দুধ মিশ্রনের টাইম একই সাথে চলছিল। ১৩০ মিনিট কে আপনি কি করে ২৫ মিনিট বললেন। ভিডিও এবং আপনার গোছানো কথাগুলো ভাল লাগলেও, ক্যাপশনের সাথে টাইমিং মিল পাই নি।
উনি বোঝাতে চেয়েছেন ২৫ মিনিটে দই জমে যাবে
পাগল নাকি আপনি 😡🤬
Alhamdulillah আপনার সব রেসিপি গুলোই সুন্দর 🤲🤲ruclips.net/video/bEKRup2RHGk/видео.html&feature=share
Ami apnar sob blogs dekhi 😍😊
আপু, বানাইছি। অনেক ভাল হইছে। চমৎকার রেসিপি, অনেক ধন্যবাদ।
আরে বাহ
দারুন দারুন দারুন 👍👍
অনেক শিখলাম 👍👍
Apnar recipe sob somoi dekhi
Onak sundor hoice
তোমার হাতের সব কিছুই রান্না খুব testy ummy খেতে ,আমি খেয়েছি তোমার হাতে ,মনে করো হয় তো তোমার মনে নেই ,কিন্তু আমি কখনও ভুলতে পারবনা কেননা তোমার হাতে জাদু আছে