Como Preparar Mousse de Frutos Rojos - HogarTv por Juan Gonzalo Angel

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  • Опубликовано: 30 июл 2017
  • @juangangel
    En lenguaje común, se llaman frutas del bosque a las frutitas pequeñas, dulces (o ácidas), jugosas e intensamente coloreadas sacadas de arbustos silvestres. El contraste con los colores de fondo, las frutas del bosque son más atractivas a los animales que las ven, ayudando a la dispersión de las semillas de la planta. La mayoría de las bayas silvestres son frutas del bosque comestibles, pero se debe tener cuidado porque algunas son venenosas. Sus fuertes colores son pigmentos sintetizados por la planta. Algunas investigaciones1​ han descubierto propiedades medicinales de los polifenoles pigmentados, como flavonoide, antocianina, tanino y otros fitoquímicos localizados principalmente en la piel y semillas. Muchos frutos del bosque tienen pigmentos antioxidantes y una alta capacidad de absorción de radicales de oxígeno ("ORAC") entre alimentos vegetales.
    Fuente
    es.wikipedia.org/wiki/Fruta_d...
    Juan Gonzalo Angel Retrepo

Комментарии • 371

  • @sandraelenafernandezpion5403
    @sandraelenafernandezpion5403 5 лет назад +17

    Muy bueno y rico ya yo lo hice y seguí todos los pasos y el resultado fue excelente les gusto mucho a mis invitado gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga

  • @heylinab6634
    @heylinab6634 6 лет назад +23

    Me encanta... Estaba buscando un postre sencillo, rápido y rico Para una cena que tengo... Omite los comentarios fastidiosos de la gente... Gracias y bendiciones...

  • @mariaconsuelomelodepena6956
    @mariaconsuelomelodepena6956 5 лет назад +4

    Gracias por enseñar ,este postrecito delicioso, Que Dios la siga bendiciendo sus manos maravillosas !

  • @johnarias1965
    @johnarias1965 5 лет назад +3

    Muchas gracias por compartir, muy delicioso y fácil...

  • @maitefonseca5448
    @maitefonseca5448 5 лет назад +1

    Me encantó 😋😋
    gracias por compartir
    lo haré

  • @cristian11436
    @cristian11436 6 лет назад +12

    Ya sé que producto puedo vender me distinto una muy buena y idea y es sencillo saludos

  • @angelylucia4372
    @angelylucia4372 6 лет назад +2

    pilar beltran, me encantan tus recetas y como explicas muchas gracias ...

  • @javierbaquiro6271
    @javierbaquiro6271 6 лет назад +13

    Me parece breve, fácil y delicioso gracias desde bogota colombia

  • @edinsonvanegaszuniga375
    @edinsonvanegaszuniga375 2 года назад +1

    Muchisimas gracias por esa clara y sencilla explicación el postre se ve muy elegante!!!

  • @sandrayanez6265
    @sandrayanez6265 4 года назад

    Gracias por compartir excelente receta , se ve una delicia . 😋👍🏻🤗

  • @kattyasanchezflores373
    @kattyasanchezflores373 4 года назад +1

    Lo acabó de hacer ahora esperar, tiene buen sabor. Gracias por la receta.

  • @nelyamandabuitrago4687
    @nelyamandabuitrago4687 4 года назад +1

    Gracias por compartir sus conocimientos

  • @moisescastaneda8640
    @moisescastaneda8640 5 лет назад +1

    Me encanto su receta...
    Lo voy hacer en la semana..mm..rico
    Se le agradece .por compartir..
    Maggy..de independencia..🙋‍♀️

  • @brayandanielvillalbabarret9191
    @brayandanielvillalbabarret9191 4 года назад +1

    Muy bueno me quedó muy delicioso gracias por tú receta

  • @clarainesmorantessandoval1536
    @clarainesmorantessandoval1536 5 лет назад +4

    Desagradecida.Fácil explicación y práctica.Gracias

  • @julietasalazar4183
    @julietasalazar4183 5 лет назад +2

    Gracias... Muy fácil

  • @libiamoralesquintin2711
    @libiamoralesquintin2711 4 года назад

    Gracias mil gracias por su receta. ¡ Deliciosa!!

  • @adielabeltrangomez4336
    @adielabeltrangomez4336 3 года назад

    Muy buena receta, es económico y fácil,muy bien explicado y con muy buen tono de voz,Pilar mil gracias sigue adelante, y no hacer caso a palabras necias, Dios la bendiga 🙏

  • @nardacalderon2001
    @nardacalderon2001 4 года назад

    Que rico se ve y muy fácil gracias

  • @gladysguetron5154
    @gladysguetron5154 5 лет назад

    Gracias por compartir su receta muy rico

  • @yoselinfernandez7186
    @yoselinfernandez7186 3 года назад

    Queda muy delicioso ya lo hice muchas gracias por sus delicias

  • @lidergaibor2796
    @lidergaibor2796 4 года назад

    Que hermosa y que bonito que explicas me suscribo bendicio es ha lo boy ha hacer

  • @eliavillanueva591
    @eliavillanueva591 5 лет назад +2

    Que rico mmmmm 😋 lo haré pronto

  • @malvabustamante5920
    @malvabustamante5920 5 лет назад

    Que rico se ve
    Gracias por hacer este vidio

  • @ninaortega3513
    @ninaortega3513 3 года назад +1

    Gracias, estaba buscando esta receta

  • @marguz9
    @marguz9 6 лет назад +6

    Muy rico gracias

  • @blancaaliciaparra8948
    @blancaaliciaparra8948 6 лет назад

    buen día gracias por ese vídeo muy interesante. ok

  • @sandritahernandez2255
    @sandritahernandez2255 6 лет назад +261

    Hola, pienso que se debe agregar primero la gelatina sin sabor antes de los frutos rojos, porque lo que quieres evitar que es dañarlos finalmente lo haces, que es volver a batir y así desbaratas las fruticas. El resto es espectacular, felicitaciones 💞

    • @luzmery85
      @luzmery85 6 лет назад +10

      Si ella dijo qur no lo batía porque se desbarataba las frutas .pero hizo lo contrario. Debería echar la gelatina y después las frutas en almíbar.

    • @EvitaMartinez16
      @EvitaMartinez16 6 лет назад

      sandra hernandez estoy de acuerdo contigo

    • @elianarojas8109
      @elianarojas8109 6 лет назад

      mama

    • @MariaHernandez-po9eb
      @MariaHernandez-po9eb 6 лет назад

      sandra hernandez ro

    • @TeresaRamirez-su5vk
      @TeresaRamirez-su5vk 6 лет назад

      sandra hernandez g

  • @bilmadiaz6303
    @bilmadiaz6303 6 лет назад +26

    Tiene q colocar la gelatina primero para q nose desbaraten las fresas ymoras osino da ygual sila bate al último

  • @anagracielacardenas50
    @anagracielacardenas50 6 лет назад

    Que delicioso el postre

  • @Lucialopez-by9xz
    @Lucialopez-by9xz 5 лет назад

    excelente gracias

  • @stephaniecasadiego4868
    @stephaniecasadiego4868 3 года назад

    Grasias por la recompemsa

  • @luisarceliolopezrico2563
    @luisarceliolopezrico2563 2 года назад

    gracias por tu receta

  • @rositalopez7633
    @rositalopez7633 4 года назад

    Eres. Un. Jenio. Me encantó. Tu. Forma. De replicar. Tu receta. Es. Deliciosa. A. Solo. Rosa

  • @richardfuentesorellana1102
    @richardfuentesorellana1102 4 года назад

    me encanta este postre ojala me salga bien

  • @elizabethcalderonmurcia2156
    @elizabethcalderonmurcia2156 6 лет назад +3

    gracias por compartir se ve delicioso

  • @robinsonjaimes8902
    @robinsonjaimes8902 3 года назад

    Me gusta el postre de frotos rojos a mi familia les encanta es muy rico esa se me comida favorita para mi y mi familia

  • @candialcudia5022
    @candialcudia5022 5 лет назад +1

    A mi me encanto 😋

  • @amparoricovargas9277
    @amparoricovargas9277 6 лет назад

    Se me hizo agua la boca muy rico

  • @claudialopez4121
    @claudialopez4121 6 лет назад

    Los postres siempre me han gustado hoy hacerlo para el dia cumpleaños catroce junio bendiciones

  • @vilmachele2563
    @vilmachele2563 3 года назад

    Gracias me encanto

  • @ramirobronco9568
    @ramirobronco9568 7 лет назад +6

    Que rico y sencillo es se hacer.... Que cantidad en mililitros resulto al final ( para saber cuantos vasitos individuales salen) de aproximadamente 150 ml gracias.

    • @moccapostresycafe5161
      @moccapostresycafe5161 6 лет назад +2

      ramiro bronco de esa cantidad que te di salen aproximadamente 8 vasitos de 8 onzas.

  • @norleydisperez5343
    @norleydisperez5343 3 года назад

    Exelente felicitaciones

  • @kevinvargas2057
    @kevinvargas2057 5 лет назад +1

    Ricooo👏👏

  • @mariacamilavelezalzate3813
    @mariacamilavelezalzate3813 5 лет назад

    Me encantó

  • @victoriagarcia1830
    @victoriagarcia1830 4 года назад

    Me gustan todas están para toda ocasion

  • @sandramilenapatino139
    @sandramilenapatino139 3 года назад

    Se me hizo agua la boca

  • @miryamyanethramirezcolorad2483
    @miryamyanethramirezcolorad2483 2 года назад

    Holaaa, se vé muy delicioso 😋😋 acabó de hacerlo🙈🙈 voy a esperar las 3 horas,y luego les cuento cómo me quedó 🤗🙈

  • @danielanocenti239
    @danielanocenti239 5 лет назад

    Lo mejor la música!!!!

  • @nelyamandabuitrago4687
    @nelyamandabuitrago4687 4 года назад

    Éxitos,se lo merece

  • @maricasas4509
    @maricasas4509 6 лет назад

    Me gustan tus video😄😄

  • @yolandaledesma4595
    @yolandaledesma4595 6 лет назад +1

    Gracias! Que delicia!
    Hablo de Bogota Colombia

    • @esterceron8326
      @esterceron8326 6 лет назад

      Yolanda Ledesma
      cuál es la leche de crema

  • @stellamarquezmonje8485
    @stellamarquezmonje8485 2 года назад +1

    Gracias por tu receta.
    Se ve deliciosa.
    Una sugerencia es mezclar la gelatina sin sabor deshidratada a la combinación de las le leches antes de introducir los frutos rojos, para que estos no se descompongan, si el deseo es dejarlos para que el paladar los sienta.
    Bendiciones.

  • @monicapatriciamorales1953
    @monicapatriciamorales1953 5 лет назад +2

    Gracias se ve rico! Solo con una pregunta en cuanto de agua se debe de hidratar la gelatina

  • @andreabermeo899
    @andreabermeo899 3 года назад +1

    Buenos dias quería hacerle una pregunta para hacer 50 postres en tarrinas de 6 onzas q cantidad seria de cada ingrediente gracias

  • @juanpablohoyosdiaz2709
    @juanpablohoyosdiaz2709 4 года назад +1

    Gracias nos funciono quedo igual

  • @yuryethbrito2745
    @yuryethbrito2745 6 лет назад +1

    Me encanto este vídeo.

  • @yohanaecheverri549
    @yohanaecheverri549 6 лет назад +2

    Muy riko.

  • @eldamariacalderon4057
    @eldamariacalderon4057 3 года назад +1

    Hola me encanta este canal

  • @nellygarciapenuela9286
    @nellygarciapenuela9286 5 лет назад +1

    Amiga lo puedo aser con galletas ducales para vender gracias dios te siga bendiciendo chao

  • @MariaGonzalez-zk3bh
    @MariaGonzalez-zk3bh Год назад

    Demasiado dulce

  • @SandraGonzalez-sx3hg
    @SandraGonzalez-sx3hg 3 года назад

    exquisito

  • @bilmadiaz6303
    @bilmadiaz6303 6 лет назад +2

    Muy bn esplicado yse bedelicioso loboy hacer lo único malo fue lodela batida jaja

  • @veronicacanascastro225
    @veronicacanascastro225 2 года назад

    yo lo hice... y amis invitados les justo mucho y ami tambien

  • @monicamarin738
    @monicamarin738 5 лет назад +6

    D3 que le sirve revolver los frutos rojos si luego lo que hace es meterle batidora y todavía dice movimientos envolventes cuando la batidora ya habia hecho su parte

  • @estelasuarez9051
    @estelasuarez9051 5 лет назад

    Me gusta

  • @claracg1585
    @claracg1585 5 лет назад

    Buenas noches pilar veltran que delicioso postre porque no dejan los ingredientes en la cajita de información por si se le olvida un ingrediente a uno entonces uno lo busca en la cajita de información gracias por su respuesta y explicación que dios la bendiga y le siga dando mucha semejanza y sabiduría muchos abrazos Muchas vendíciones pilarvelran muchísimas vendíciones clara de Colombia 🙋🙏❤👋

  • @luzelenasoleibecamacho8975
    @luzelenasoleibecamacho8975 Год назад

    Los frutos rojos se puede cambiar por cualquier fruta y queda delicioso 😋😋😋

  • @sofiadoria5626
    @sofiadoria5626 4 года назад

    Que bien

  • @constanzagutierrez7412
    @constanzagutierrez7412 4 года назад +10

    Al añadir la fruta usted dijo k no utilizáramos la batidora pues dañamos la fruta .... Lo hizo al revés

  • @marthacastroperez3552
    @marthacastroperez3552 4 года назад

    Queda muy dulce

  • @pilarstand5050
    @pilarstand5050 6 лет назад +65

    Muy ,rico pero acuérdese q cuando se manipulan alimentos se debe quitar anillos y demás ,

    • @auraberenicemonterovillami3028
      @auraberenicemonterovillami3028 5 лет назад +8

      Y recogerse el cabello

    • @astridhenao5108
      @astridhenao5108 3 года назад +2

      No fastidie la gente que te está haciendo favores fíjate en todo no en criticar

    • @isabelc1974
      @isabelc1974 2 года назад +1

      Que exagerada cada quien en su casa cocina como quiere no es para ud no sufra

    • @leidyipia5904
      @leidyipia5904 2 года назад

      Así, y las uñas limpias y cortas y sin pintura 🤣🤣

    • @marthaquirogapaco5507
      @marthaquirogapaco5507 2 года назад

      Como lo ha desmoldado que no me he enterado 😂😂

  • @dayannaramos346
    @dayannaramos346 3 года назад

    Se ve delicioso , según la porción que indica...cuántas porciones salen en total?

  • @yurleycarvajal5045
    @yurleycarvajal5045 6 лет назад +1

    Esta buenísimo que rico ufff sin palabras

  • @hildapanduro17
    @hildapanduro17 6 лет назад +1

    Si exacto opino lo mismo primero la gelatina

  • @carolinarojas916
    @carolinarojas916 6 лет назад +1

    Con qué puedo reemplazar la leche condensada , soy diabética , agradezco tu ayuda

  • @emiliasalazar3436
    @emiliasalazar3436 6 лет назад

    Gracias por tan rico postre lo ise y les encantó a mi familia

    • @emiliasalazar3436
      @emiliasalazar3436 6 лет назад

      Y le ise unos cambios como dice la amiga los frutos echar al final para que no se desarme

    • @emiliasalazar3436
      @emiliasalazar3436 6 лет назад

      Y le puse la base de galleta, quedo deliciosa.

    • @isidroceciliano4047
      @isidroceciliano4047 5 лет назад

      Una pregunta, las moras tienen mucha semilla , no se siente incomodo ??? Esque yo quiero hacer la receta pero me da miedo ese detalle??

    • @isidroceciliano4047
      @isidroceciliano4047 5 лет назад

      Me explicó... Que si a la hora de comerlo ya el postre preparado ; se siente mucha semilla o no?

  • @yamimagallon9679
    @yamimagallon9679 4 года назад +4

    Saludos. Desde 🇵🇦, chicas la grenetina es y será siempre el último ingrediente que se agrega en las preparaciones, porque? Púes la grenetina empieza haser efecto rápido, es decir a coagular por ende no se agrega antes

  • @paolakanter4458
    @paolakanter4458 2 года назад

    Se me destemplan los dientes cuando bajaba los dulces con La cuchara pero gracias Se ve muy rico

  • @piliagudelo8881
    @piliagudelo8881 5 лет назад

    Debería de enseñarnos hacer el. Dulce de mora.

  • @anapatriciaariassantos7746
    @anapatriciaariassantos7746 6 лет назад +1

    De acuerdo con el cometario anterior,primero la gelatina sin sabor y después los frutos rojos

  • @brigitteramirez9595
    @brigitteramirez9595 4 года назад

    Se te olvido que para hacer el dulce de las frutas se le agrega limon. deliciosa receta

  • @saraaimacana1544
    @saraaimacana1544 3 года назад +1

    Rico rico

  • @jacciaramariapereira2354
    @jacciaramariapereira2354 7 лет назад +1

    ESSA MUSSE DE FRUTAS VERMELHAS ESTA LINDA E PARECE MUITO DELICIOSA,AMEI.

  • @dubissilva5573
    @dubissilva5573 5 лет назад

    No.tome el número del.celu pero muy rico y fácil gracias

  • @lucindarinconmoreno8388
    @lucindarinconmoreno8388 2 года назад

    Buenas se puede hacer en licuasota

  • @juangordon5745
    @juangordon5745 4 года назад

    Está rico

  • @ginagardine7125
    @ginagardine7125 3 года назад +1

    No seria mejor hacer los dos dulces al tiempo, siendo que eventualmente se mezclarán, para ahorrar tiempo, recipientes y la fuente de calor?

  • @manuelgonzalezruiz8718
    @manuelgonzalezruiz8718 4 года назад

    Debistes dejar losi gredientes descritos en la caja de información gracias para la otra

  • @raimundoosorio9970
    @raimundoosorio9970 5 лет назад +2

    Al batir la crema, la leche condensada y la leche líquida, debió agregar la gelatina, no?

  • @VJhoed09
    @VJhoed09 4 года назад

    Este si quedo bien no como otroa

  • @marthastechina2974
    @marthastechina2974 7 месяцев назад

    En lugar de leche condensada que otro ingredientes puedo poner

  • @valentinablanco4218
    @valentinablanco4218 4 года назад

    Si le agrego mucha pulpa y bastante agua,pero le coloque buena gelatina sin sabor,que puedo hacer para salvar la mezcla ya que no se ve tan espesa

  • @marialuzminocasaverde6118
    @marialuzminocasaverde6118 3 месяца назад

    Dulce de frutos rojos, es igual a mermelada? Gracias

  • @joselinerodriguez4342
    @joselinerodriguez4342 6 лет назад

    la crema de leche es entera o media crema

  • @gabrielaguanuquiza4567
    @gabrielaguanuquiza4567 4 года назад

    Por favor nesecito saber bien la receta

  • @sandracortes1092
    @sandracortes1092 5 лет назад +25

    No raye los recipientes de esa manera suenan incomodos

    • @sandramarcela9119
      @sandramarcela9119 4 года назад

      Uyyyyyy si debería solo vertir la fruta y ya suena horrible!!!!

  • @rubanybastidas7896
    @rubanybastidas7896 3 года назад

    Delicioso👍

  • @yuridia8a174
    @yuridia8a174 5 лет назад

    Disculpeme sakeme de una duda q es la crema de leche a q se le llama a la media crema?

  • @ileanavega3715
    @ileanavega3715 3 года назад

    Saludos creo que le puse muy poca agua a la gelatina y solo
    La puse una vez y es dos veces. Lastima que no dijo la cantidad de agua la leche la pese en gramos estará correcto lastima que los ingredientes no están en la cajita de ve delicioso