HOW TO MAKE PEAR JAM? 🍐 PEAR JAM RECIPE

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 авг 2021
  • MATERIALS:
    1.5 kg. Pear
    900 gr. Sugar
    6 cloves
    cinnamon bark
    1 tablespoon of freshly squeezed lemon juice
    1 teaspoon lemon salt (wipe)
  • ХоббиХобби

Комментарии • 183

  • @fatmageldi581
    @fatmageldi581 3 года назад +5

    Ellerinize sağlık görüntü harika bende deniyeceminşallah

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  3 года назад

      Beğenmenize sevindim. Çok teşekkür ederim sağolun. Size de kolay gelsin.💕💕💕

  • @hanis6327
    @hanis6327 2 года назад +4

    Renk muhteşem olmuş emeğinize sağlık 👌🏻👏👏

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Beğenmenize sevindim. Çok teşekkür ederim sağolun.💕💕💕

  • @emekliascteyze3057
    @emekliascteyze3057 3 года назад +11

    Şahane gürünüyor ellerine sağlık 🧿

  • @fidansila1317
    @fidansila1317 2 года назад +1

    Maşallah süphan allah Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Çok teşekkür ederim sağolun.🙏💕💕💕

  • @sendoganakbal3191
    @sendoganakbal3191 2 года назад +1

    Muhteşem görünüyor elinize saglik

  • @karinesarioglan7955
    @karinesarioglan7955 11 месяцев назад +2

    Ellerinze saglik cok guzel gorunuyor bravo

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim sağolun.❤️

  • @aycanbabamuratova1618
    @aycanbabamuratova1618 2 года назад +2

    Abla eline sağlık şahane gözüküyor mutlaka deneyeceğim

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Beğenmenize sevindim. Sağolun teşekkür ederim.💕💕

  • @superbabaannedenelisleri983
    @superbabaannedenelisleri983 2 года назад +2

    Ellerini ze sağlık çok aydınlatıcı anlattınız

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim.💕❤️

  • @mhmdckr238
    @mhmdckr238 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık bende sizin tarifinizi uyguluyotum.🙏🌹🌹

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz. Kolay gelsin.💕💕

  • @papatyaipek4180
    @papatyaipek4180 Год назад +2

    Elinize saglik cok guzel oldu suan bende yapicam, o yuzden seyrediyorum, insaallah benimkide guzel olur

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      Sağolun çok teşekkür ederim. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz. Kolay gelsin. ❤️❤️

  • @sevilayakdgn9264
    @sevilayakdgn9264 Год назад +1

    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  • @handangunes96
    @handangunes96 2 года назад +1

    Elinize sağlık sağlıkla afiyetle tüketin💐💐💐

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Sağolun çok teşekkür ederim.💕💕💕

  • @deryaaydin737
    @deryaaydin737 11 месяцев назад +2

    Teşekkür ederim sayenizde ilk armut reçelimi başarılı bir şekilde yaptım 🥰 denendi onaylandı 👍🏻

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  11 месяцев назад

      Rica ederim. Sizin de elinize sağlık. Afiyet şifa olsun.

  • @safiyeylmaz8381
    @safiyeylmaz8381 2 года назад +1

    ellerine sağlık çok güzel oldu

  • @serapsaymaz4321
    @serapsaymaz4321 Год назад +1

    Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Sağolun çok teşekkür ederim. Sizin de elinize sağlık. Afiyet şifa olsun. ❤️

  • @nadidealtntas8943
    @nadidealtntas8943 9 месяцев назад +2

    Tarifinizi anlatiniz gibi yaptim rengide tadida çok güzel oldu 💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  9 месяцев назад +1

      Geribildiriminiz için çok teşekkür ederim sağolun. Sizin de elinize emeğinize sağlık. Afiyet şifa olsun.❤️❤️

  • @gonullacin377
    @gonullacin377 Год назад +1

    Çok beğendim ellerinize sağlık şu an ben de yapacağım

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Çok teşekkür ederim. İnşallah sizin reçeliniz de çok güzel olur. Kolay gelsin.

  • @fatmasaglam2381
    @fatmasaglam2381 Год назад +1

    Eline emeğine sağlık beyendim afiyetle yiğin

  • @zekiyealaybas4505
    @zekiyealaybas4505 10 месяцев назад +1

    İlk kez yaptım çok güzel oldu elinize sağlık şimdi sizden gördüğüm incir reçeli yapıcam❤❤❤😊😊😊teşekkürler

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  10 месяцев назад

      Rica ederim. Beğenmenize sevindim. Sizin de elinize sağlık. Afiyet şifa olsun.❤️

  • @FatmaYmkkpln
    @FatmaYmkkpln 9 месяцев назад +2

    Yaparken cok tereddüt ettim ama çok güzel oldu beklentimin üzerinde oldu rengi ve tadı muhteşem oldu

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  9 месяцев назад +1

      Elinize emeğinize sağlık. Afiyetle tüketin inşaallah.❤️

  • @ayseozkan632
    @ayseozkan632 2 года назад

    Sen bu işi yapıyorsun abla ellerine sağlık 👌👌👌

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Çok teşekkür ederim sağolun. Beğenmenize sevindim.🙏💕💕💕

  • @mulkiye3910
    @mulkiye3910 Год назад +1

    Yarın Allah izin verirse deneyeceğim inş.. eklerinize sağlık hitabet tarzınıza bayıldım ❤

  • @elmasaltinel4605
    @elmasaltinel4605 8 месяцев назад +1

    Tarifimiz denedim bu gün rengi aynen kırmızı oldu çok güzel . Teşekkürler ♥️🍐⭐

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  8 месяцев назад

      Rica ederim. Sizinde elinize emeğinize sağlık. Afiyetle tüketin inşaallah.❤️

  • @fatimetahirova5333
    @fatimetahirova5333 9 месяцев назад +1

    gercekden cok gözel rengi olmuş

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  9 месяцев назад

      Beğenmenize sevindim. Çok teşekkür ederim.

  • @leylapuskulluoglu9723
    @leylapuskulluoglu9723 6 месяцев назад +1

    Elinize sağlık

  • @gonullacin377
    @gonullacin377 Год назад +1

    Merhabalar sabah yorum bırakmıştım ben de yapacağım diye yaptım benimki de çok güzel oldu benimkinin biraz rengi açık oldu ama yine de çok güzel oldu kıvamı görüntüsü tadı teşekkür ederim size

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      Rica ederim. Geribildiriminiz için ben teşekkür ederim. Sevdikleriniz ile ağız tadıyla tüketirsiniz inşaalah.❤️

  • @Fatoscetinaslan
    @Fatoscetinaslan Год назад +1

    Bu tarife göre yaptm ve bir çırpıda yedik o kadar lezetli oldu ki simdi yine yaparken tarofe bakaym bakarken de yazayım dedim teşekkür ederiz 🤩🤩🤩

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      Rica ederim. Geribildiriminiz için ben teşekkür ederim. Sizin de elinize sağlık. Kolay gelsin.💕

  • @gulmetin6751
    @gulmetin6751 Год назад +1

    Tereddüt içinde yaptım, acaba olurmu diye, gerçekten mükemmel oldu. Ellerinize sağlık

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Asıl sizin elinize sağlık. Afiyet şifa olsun.

  • @muruvetinhunerleri
    @muruvetinhunerleri 3 года назад +4

    🍐🍐🍐🍐 ellerinize sağlık

  • @user-bo2er1cw8h
    @user-bo2er1cw8h 9 дней назад +1

    ممنون از شما تشکر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @rabiasultanagaoglu4076
    @rabiasultanagaoglu4076 2 года назад +4

    Evde denediğim tek başıma ilk reçelim. Tarifiniz çok güzel geldi. Inşaallah yaptığım da güzel olacak. Şimdiden teşekkürler 🌟🧡

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Hadi bakalım kolay gelsin. İnşaallah çok güzel bir reçel elde edersiniz.🙏💕💕💕

  • @dilekeksi6217
    @dilekeksi6217 Год назад +1

    Ellerinize sağlık bende şimdi deneyecem ilk deneme inşallah güzel olur

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Çok teşekkür ederim. İnşaallah reçeliniz çok güzel olur. Kolay gelsin.💕

  • @yukselkaplan8723
    @yukselkaplan8723 Год назад +1

    Ellerine sağlık muhteşem görünüyor yarın bende yapmayı düşünüyorum bakalım nasıl olacak❤

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      Çok teşekkür ederim. İnşaallah istediğiniz gibi bir reçel elde edersiniz. Şimdiden kolay gelsin.❤️

    • @yukselkaplan8723
      @yukselkaplan8723 Год назад +1

      @@birkavanozkekik tesekurederim inşallah 🤲

    • @yukselkaplan8723
      @yukselkaplan8723 Год назад +1

      Bugün yaptım reçelini ssenin tarifinnle muhteşem oldu. Tesekkuurederim Allah razı olsun

    • @yukselkaplan8723
      @yukselkaplan8723 Год назад +1

      Kabuklariylaadaa sirke yaptım

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      @@yukselkaplan8723 Elinize emeğinize sağlık. Reçelinizi ağız tadıyla tüketin inşaallah. Sirkenizin oluşum sürecini inşaallah sorunsuz atlatırsınız. Kolay gelsin.🙏❤️

  • @AyşenurDaştan-j4h
    @AyşenurDaştan-j4h Месяц назад +1

    Elinize sağlık tarif için teşekkürler. Tarifi denedim Rengi ve kıvamı güzel oldu ama 1 kilo armuta 650gr şeker koyduğum halde çok şekerli oldu.

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim. Reçel zaten meyveyi şekerde saklama ve ömrünü uzatma işlemidir. Reçele şeker az eklendiğinde reçelin küflenme olasılığı çok yüksek olur.

  • @bulentsk2926
    @bulentsk2926 2 года назад +1

    Allah hayırlı eylesin

  • @seyhandenktas442
    @seyhandenktas442 22 дня назад +1

    Çok guzel oldu eline saglik koy armudundan olurmu esim getirmis cok sizin armutlara benziyo

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  22 дня назад

      Çok teşekkür ederim. Köy armudu olur. Hele ilaçsız ise harika olur.

    • @seyhandenktas442
      @seyhandenktas442 22 дня назад +1

      Ok canim tesekur ederim

  • @arzuacar9812
    @arzuacar9812 28 дней назад +1

    Bende yaptim guzel oldu rengi sari oldu 1200 gr 3,5 su bardağı şekee koydumçok tatlı sevmiyoruz, kaynadiktan sonra icine ne koydunuz kirmizi oldu, kimisi visne suyu ve ya nar suyu koyuyor kirmizi olsun diye sizde de oyle mi?

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  28 дней назад

      Armudun cinsinden çok hafif pembe oldu. Birazda ıtarçın kabuğu ve karanfilin etkisi var. Sarı ışığın etkisiylede kırmızıymış gibi gözüküyor.

  • @sukranacat3687
    @sukranacat3687 2 года назад +1

    Armut çekirdekleri kesenin içine koyulup eklense oda renk vermez mi karanfil sevmiyorum da

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Armudun çekirdeği bir nebze etkileyebilir. Ama ayva çekirdeği kadar değil. Yine de ekleyebilirsiniz. Kolay gelsin.💕💕💕

  • @bircanbircan3185
    @bircanbircan3185 2 года назад

    Elinize sağlik ablacim kiş armudu oluyor ya cok az sertlik var ondanda revel olurmu

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Evet olur. Zaten armudun biraz diri ( sert ) olanı makbuldür. Kolay gelsin.💕💕💕

    • @bircanbircan3185
      @bircanbircan3185 2 года назад +1

      @@birkavanozkekik cok tesekur edrm abone oldum bile💯

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      @@bircanbircan3185 🙏❤️

  • @mahmutcolakoglu6046
    @mahmutcolakoglu6046 2 года назад +1

    Merhaba iyi günler karanfil koymasam olur mu evde yok çünkü birde tarçın pek hoşlaşmiyoruz onuda koymasam olur mu

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Karanfil ve tarçın eklemeyebilirsiniz. Hiç sorun olmaz. Kolay gelsin.💕💕💕

    • @mahmutcolakoglu6046
      @mahmutcolakoglu6046 2 года назад +1

      @@birkavanozkekik çok teşekkür ederim

  • @deryainceoglu4970
    @deryainceoglu4970 2 года назад +1

    Bir gece onceden bekletip yapsam olmaz mi acaba

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Elbette olur. Sadece kaynatırken su eklemenize gerek yok. Çünkü armut kendi suyunu salacaktır. Kolay gelsin.🌺🌺🌺

  • @haticeeser6542
    @haticeeser6542 2 года назад

    Armutlarımız çok sert değilse yumuşaksa pişirme süresi daha mı az olur acaba teşekkür ederim

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Pişirme süresi armudun sert ya da yumuşaklığına göre ayarlanmaz. Reçelin kıvam alıp almamasına göre ayarlanır. Kolay gelsin.💕💕

  • @elifff993
    @elifff993 Год назад +1

    Çok gùzel gòrùnùyor Elinize saģlık. Armutlarım var biraz sert ,acaba yumuşamasını beklesem mi ?bende reçel yapacağım sizin tarifinizle.

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Sağolun çok teşekkür ederim. Bekletmenize gerek yok, yapabilirsiniz. Armutların şeker oranı düşükse şeker oranını 1 kg için yarım bardak arttırabilirsiniz. Şeker oranı iyi ise tarifteki ölçüleri uygulayabilirsiniz. Kolay gelsin.

    • @elifff993
      @elifff993 Год назад +1

      @@birkavanozkekik Çok teşekkùr ederim 🌷

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      @@elifff993 ❤️

  • @muhammedsenadli3749
    @muhammedsenadli3749 2 года назад +2

    👍👍👍

  • @busrakaya1092
    @busrakaya1092 2 года назад +1

    Reçeli kavanozlara soğuttuktan sonra mı koyuyoruz

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Hayır. Ocaktan alır almaz sıcak sıcak kavanozlara doldurdum ki kavanozlar sıcaklığın etkisiyle vakumlansın. Yani sıcak doldurıyorum.

  • @OppoOppo-jy6yf
    @OppoOppo-jy6yf Месяц назад +1

  • @saraada5785
    @saraada5785 2 года назад +1

    Selamunaleykum Limon yoksa evde neyapabiliriz limon tuzunun ölçüsünü arttirabilirmiyiz

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Aleykümselam. 2 kg armut için 1,5 çay kaşığı limontuzu yeterli gelir. Bu ölçüyle armut miktarına göre limontuzu miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. Kolay gelsin.💕

  • @handan2248
    @handan2248 3 месяца назад

    Neden diğer reçeller gibi şekere yatırıp akşamdan bekletmiyoruz..acaba.. cevap yazarsanız sevinirim

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  3 месяца назад

      Dokusu yumuşak meyveler şekere yatırılır ki suyunu salıp, dokusu güçlensin. Dokusu sert, güçlü meyveler şekere yatırılmaz. Ayvayıda şekere yatırmayız.

  • @gulsendogan7095
    @gulsendogan7095 2 года назад +1

    Sanki gıda boyası var gibi işşallah benim receli de böyle olur

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +2

      Videoda rengi daha doğru görülüyor. Kapaktaki renk birazda ışığın etkisiyle kıpkırmızı görünüyor. Ama rengi çok harika oldu. İnanın kesinlikle gıda boyası katmadım. İçine kattığım karanfil de biraz renk vermiş olabilir ama reçelin rengini armudun cinsine bağlıyorum. İnşaallah sizin reçeliniz de çok güzel olur. Kolay gelsin.💕💕💕

  • @hilalkaraca4053
    @hilalkaraca4053 3 года назад +2

    Kabuklarini soymasam olur mu sert olsa içinde

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  3 года назад +1

      Elbette soymayabilirsiniz. Kolay gelsin.💕💕

  • @tatlihanemizmir5016
    @tatlihanemizmir5016 2 года назад

    Limon tuzu yerine ne ekleyebiliriz ellerinize sağlık ❤️

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Limon suyu ekleyebilirsiniz. O da yoksa eskilerin usulü hiçbir şey eklemeyin. Biran önce tüketmeye çalışın. Limon suyunu ve limon tuzunu reçel uzun süre beklediğinde şekerlenmesi diye ekliyoruz. Kolay gelsin.💕💕

    • @halimedemir2329
      @halimedemir2329 Год назад

      @@birkavanozkekik merhaba bende karanfil ve tarcın yok onun yerine ne ekleyebilirim mesela armudun kendi çekirdeği olur mu

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      @@halimedemir2329 Merhaba. Armudun çekirdeği olmaz ama varsa bir kırmızı elmanın kabuğunu ekleyebilirsiniz. Kolay gelsin.

  • @muruvetinhunerleri
    @muruvetinhunerleri 3 года назад +4

    😋😋😋

  • @user-fj3in4hp2g
    @user-fj3in4hp2g 6 месяцев назад +1

    acaba dirimi biraz sert seviyoruzda recelin icinde meyveyi

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  6 месяцев назад

      Armudun cinsine göre değişiyor. Ama genelde armut ve elma reçeli dokusu itibarı ile pek sert olmaz. Şekeri fazla eklenen reçellerde meyve daha sert, şekeri az eklenen reçellerde meyve daha yumuşaktır. Bu kuralı gözönünde bulundurabilirsiniz. Kolay gelsin.

  • @fatmacoskun7471
    @fatmacoskun7471 2 года назад

    Benim armutlar sert iyi olur mu reçel

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Evet daha güzel olur. Sadece reçele şekeri biraz fazla eklemek gerekir. Kolay gelsin. 💕💕

  • @ozenylmaz8527
    @ozenylmaz8527 Год назад +1

    Limon ekledikten sonra kaç dakika kaynatıyorsunuz

  • @mhsmTiryaki
    @mhsmTiryaki Год назад +1

    Sadece yarım bardak mı su giriyor?

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Şekeri ıslatmak için yarım bardak su ekliyorum.💕

  • @hanifeasci4199
    @hanifeasci4199 2 года назад +1

    kabuklu yapsak

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Armutlarınız sertse kabuklarını soymadan yapabilirsiniz. Ama armutlarınız biraz olgunsa soymanız daha iyi olur. Kolay gelsin.💕💕

  • @gonulguzel5659
    @gonulguzel5659 Год назад +1

    Armudun cinsi onemlimi yumuşak mı olucak sert armutmu

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Elinizde armudunuz varsa (kendinizin yetiştirdiği, köyden gelen, hediye gelen vs. ) cinsine bakmaksızın yapıp değerlendirebilirsiniz. Ama satın salıp yapacaksanız sert, sulu ve şeker oranı yüksek olan armutlardan alıp yapmanızı tavsiye ederim. Bu özelliklere sahip her cins armut olabilir. Kolay gelsin.💕

    • @gonulguzel5659
      @gonulguzel5659 Год назад +1

      Teşekkür ederim

  • @seyhandenktas442
    @seyhandenktas442 22 дня назад +1

    Tereyagi koyuyozmu

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  22 дня назад +1

      Köpüren reçellere tereyağı eklendiğinde köpürme duruyor. Aynı zamanda tereyağı reçelin parlak kalmasını sağlıyor. Bu reçele eklememiş olabilirim. Tereyağı eklemenizfe bir sorun yok, ekleyebilirsiniz.

  • @bernakirman7803
    @bernakirman7803 2 года назад +1

    45 dakika kaynatttım rengi böyle olmadı daha fazla mı kaynatmaliyim

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Ben de her yıl yapıyorum ama bu yıl ki hepsinden güzel oldu. Bunu armudun cinsine bağlıyorum. BİR KAVANOZ KEKİK youtube kanalımda geçenyıl ki reçelime de bakabilirsiniz. Orda kullandığım armutlar organikti ama rengi bu yılki kadar güzel olmadı. Armut reçelinizin kıvamı olmuşsa daha fazla kaynatmanıza gerek yok. Reçelinizi ağız tadıyla, iyi günlerde sevdiklerinizle tüketme dikeğiyle... Kolay gelsin.💕💕

    • @bernakirman7803
      @bernakirman7803 2 года назад +2

      Benim armutlarım sertti ondan olmuş olabilir teşekkürler 🥰

  • @hulyauysal3746
    @hulyauysal3746 9 месяцев назад +1

    ❤❤

  • @muruvetinhunerleri
    @muruvetinhunerleri 3 года назад +4

    💐💐💐💐

  • @aysetuna5276
    @aysetuna5276 2 года назад +1

    💯

  • @salihasimsekatc4490
    @salihasimsekatc4490 Год назад +1

    👍

  • @fundaata3170
    @fundaata3170 3 года назад +5

    👍🧿👏👏👏

  • @mensurekaplan8370
    @mensurekaplan8370 Год назад +1

    Nerde var boyle recel sen bu isi biliyorsun

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Sağolun çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim. 🙏❤️

  • @aysekasap9638
    @aysekasap9638 Год назад +1

    Armutun cinsi önemlimi

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Armudun sert, sulu ve tatlı olması güzel sonuç verir. Armudun çok çeşidi olduğu için şu çok iyidir diyemiyorum. Önemli olan eldeki armutları en iyi şekilde değerlendirebilmek. Kolay gelsin.

  • @elifkiraz5826
    @elifkiraz5826 9 месяцев назад +1

    Böyle kapağı açık mu kaynatacak anlamadım

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  9 месяцев назад

      Evet. Reçeller genelde kapağı açık kaynatılır. Kolay gelsin.

  • @ramazanyasar2751
    @ramazanyasar2751 2 года назад

    3 geri boş is 1 defa da geri alsan aynı işi görür 😁

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +4

      Kavanozları vakumluyoruz, bu ciddi bir içtir. Aldığımız kapakların sağlam olup olmadığını bu şekilde test ediyoruz. Kapakların yalama yapıp yapmadığını görüyoruz. Kapak sağlam ise geri geri cevirdiğimizde tık tık diye ses çıkarır. Sağlam değil ise kayar gider. 3, 4 veya 5 kez çevirmek bize ne kaybettirir? Ama doğru bir iş yaptığımız için çok şey kazandırır. Yinede düşüncenizi yazdığınız için teşekkür ederim.

  • @li5b201
    @li5b201 4 месяца назад +1

    xoşmuza.gelmedi😂

  • @cesurdila1518
    @cesurdila1518 5 месяцев назад +1

    Benimkinin rengi böyle olmadi aynisini yaptım ama😢

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  5 месяцев назад

      Armudun cisinden olabilir. Daha önce yaptığım armut reçelinde farklı armut kullandım, rengi sütlü kahve gibi oldu. Linkini bırakıyorum, bakabilirsiniz. ruclips.net/video/ttMsd78sEA8/видео.htmlsi=BCRNDAIKuq_t4QV4

    • @cesurdila1518
      @cesurdila1518 5 месяцев назад +1

      @@birkavanozkekik tadi güzel ama renk sizin yaptığınız gibi olmadı tamam bakarım teşekkür ediyorum ellerinize sağlık 🥰

  • @mizgindogan1005
    @mizgindogan1005 2 года назад +1

    2 kilo armut a kac gram ekliyelim cevap verirseniz sevinirim

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      1kg armut için 750 gr, 2 kg için 1,5 kg ( bir buçuk kilogram ) şeker kullanıyoruz. Armutlarınız tatlı ise bu ölçü tam gelir. Ama armutlarınız tatlı değil veya mayhoş ise şeker miktarını bir bardak arttırabilirsiniz. 1,5 kg şeker klasik su kardağı ile 7,5 bardak şekere denk gelmektedir. Kolay gelsin.💕💕

    • @mizgindogan1005
      @mizgindogan1005 2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад

      Rica ederim. 💕💕

  • @belma...234
    @belma...234 Год назад

    Kabuğuyla kaynatsak olmaz mı 🤔

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад

      Armudun cinsine bağlı. Bazı armutlar sert sulu, kaynatıldığında kabuğu ayrılmıyor. Bazı armutlar da yumuşak, kaynatıldığında kabuğu ayrılıyor. Armudunuz kabuğu ayrılmayacak cinsten ise soymaya bilirsiniz. Kolay gelsin

  • @ceyland639
    @ceyland639 2 года назад

    Tencere kapağı açık mı kalsın

  • @gulaydara2848
    @gulaydara2848 8 месяцев назад +1

    Rengi kırmızı olmadı benim yaptığımın

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  8 месяцев назад

      Armudun cinsindendir. Çünkü her armut aynı olmuyor. İlk videolarımdan yaptığım armut reçeli de renk almamıştı.
      ruclips.net/video/ttMsd78sEA8/видео.htmlsi=7ZiLe_j_LnD5POPF

    • @gulaydara2848
      @gulaydara2848 8 месяцев назад +1

      Teşekkür ederim ellerinize sağlık

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  8 месяцев назад

      @@gulaydara2848 🙏❤️

  • @zeynepzeynep4071
    @zeynepzeynep4071 2 года назад +4

    O kadar güzel yapıyor ve kısa anlayıyorsunuzki yapmak istedim rengi görünüşü , muhteşem , ama kalın soydun gibi geldin biraz fire verdin , Elmayıda izledim , ben kabuklar konusunda hassasım , kusura bakma ,🌹❤️🙏

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  2 года назад +1

      Beğenmenize sevindim. Teşekkür ederim. Kabuk konusunda haklısınız. 💕💕

    • @zeynepzeynep4071
      @zeynepzeynep4071 Год назад +1

      @@birkavanozkekik 😘🥰😍❤️🌹

  • @user-bo2er1cw8h
    @user-bo2er1cw8h 9 дней назад

    زیر نویس فارسی بذارید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @papatyaipek4180
    @papatyaipek4180 Год назад +1

    Ayyy benimki olmadiiiiii 😬😬 ben 3 kilodan yaptim, bahceden toplamistim, cok sekerlide sevmiyoruz, bal gibi oluyor diye, sekerini 2.5 bardak koydum 1 cay bardagi su ekledim, cok guzel pisti ama suyu az oldu, 2.5 bardak seker eklememe ragmen sekerden yenilmiyor, recelimin suyu cok az, suyunun yaninda armutu cok oldu, kavanizlara koyarken suyu kalmadi 🙄😥😥

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      Her armut farklı oluyor. Kimi sert, az sulu ve kıkırdaklı. Bazı armutlarda yumuşacık, sulu ve az şekerli hatta saman gibi deriz. Şimdi bu armutlarla yaptığınız reçelde gördüğünüz eksikleri veya olumsuzlukları tecrübe ederek bir sonrakini daha doğru yani istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Keşke 1 kg ile deneyip sonra miktarını arttırarak daha fazla yapmış olsaydınız. Bahçenizde armutlarınız varsa bir daha deneyebilirsiniz. Kolay gelsin.💕

    • @papatyaipek4180
      @papatyaipek4180 Год назад

      @@birkavanozkekik sert armutlardan yaptim evet, fakat sekeri az suyu cok nasil dengeliycem bilmiyorum, matematik hesabı gibi hesap yapmak gerekiyor ☺️ yoksa tutmuyor

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      @@papatyaipek4180 Bir önceki mesajınızda suyu kalmadı demiştiniz. Az şeker koymanıza rağmen şekerli olduğunu belertmiştiniz. Şimdi suyu çok şekeri az diye yazmışsınız. Her ikisine de cevap vereyim. Suyu çok şekeri az ise ya biraz şeker eklenip kaynatılır ya da şeker eklenmeden sadece kaynatılarak suyu istenilen seviyeye gelene kadar kaynatılarak fazla suyu buharlaştırılır. Şekeri fazla suyu az ise bir miktar kaynar su eklenerek reçeli tekrar kaynatırsınız. O zamsn suyu bol kıvamlı bir reçel elde edilir. Artık hangisi ise onu uygularsınız. Kolay gelsin.

    • @papatyaipek4180
      @papatyaipek4180 Год назад +1

      @@birkavanozkekik cok teşekkür ederim keske bunu yaparken yazsaydim size, bir dahakine boyle yaparim artik, bilgiler icin cok tesekkur ederim, cok makbule gecti, iyi aksamlar diliyorum 🙏🌺

    • @birkavanozkekik
      @birkavanozkekik  Год назад +1

      @@papatyaipek4180 Rica ederim. Sorunlarınız olursa sorabilirsiniz. Kolay gelsin.💕

  • @izmirizmir1531
    @izmirizmir1531 Год назад

    Maalesef çok şekerli sağlıklı degil

  • @neclabulut8053
    @neclabulut8053 3 месяца назад

    Yapmayin o poset kansorejen