Bonjour, merci pour tes vidéos je viens de les découvrir. C'est complet, structuré et intéressant !! J'aime beaucoup la petite boite ronde avec le liège au dessus, sais tu où je pourrai en trouver à tout hasard.
Bonsoir, avec joie, ravi que cela te plaises ! Je n'avais pas vu ton com', désolé ! A l'époque, je les prenais à une boutique sur St Jean Pied de Port, mais ils ont arrêté d'en faire... Si j'en retrouve, je te dis !
J'ai des herbes séchées qui fonctionnent bien même après 3 ans de stockage, il suffit de les conserver correctement, c'est-à-dire dans des sacs en papier ou des bouteilles en verre foncé dans un endroit sec et sombre.
Je suis tout à fait d'accord avec cela, mais ce n'est pas une règle absolue. Les plantes sont séchées majoritairement pour tenir d'une année à l'autre, l'objectif n'est pas d'en faire des conserves à l'état sec, car elles se détériorent tout de même avec le temps. L'exemple de la mélisse est souvent citée : prenez une mélisse fraichement séchée, et comparez avec une mélisse de 3 ans, vous verrez la différence. Ce qui compte, ce sont nos sens, et ce qu'ils nous apprennent sur l'état de la plante en question :).
Bonjour il paraît que pour les.plantes gardent leur couleurs, bleuet, mauve,..., il faut les.laisser au soleil 2h pour fixer la couleur. Vous en pensez quoi svp?
Bonjour, il y a plein de paramètres qui rentrent en compte : l'humidité de la plante au moment de la récolte, le temps, l'horaire, l'épanouissement de celle-ci... De mon côté, je les sèche entre 25 et 30° C (un conseil qui m'avait été donné par un collègue cueilleur), et n'ai pas de problème de décoloration. Mais cela reste propre à mon séchoir et mon environnement. A mes yeux, il n'existe pas de méthode parfaite et universelle, mais des essais-erreurs à appliquer à votre situation. Je vous invite donc à tester cela de votre côté, et pourquoi pas faire un retour en saison, cela pourra servir à d'autres personnes ! ☺
Merci super pour ttes ces infos 👍
Bonjour, merci pour tes vidéos je viens de les découvrir. C'est complet, structuré et intéressant !! J'aime beaucoup la petite boite ronde avec le liège au dessus, sais tu où je pourrai en trouver à tout hasard.
Bonsoir, avec joie, ravi que cela te plaises ! Je n'avais pas vu ton com', désolé ! A l'époque, je les prenais à une boutique sur St Jean Pied de Port, mais ils ont arrêté d'en faire... Si j'en retrouve, je te dis !
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J'ai des herbes séchées qui fonctionnent bien même après 3 ans de stockage, il suffit de les conserver correctement, c'est-à-dire dans des sacs en papier ou des bouteilles en verre foncé dans un endroit sec et sombre.
Je suis tout à fait d'accord avec cela, mais ce n'est pas une règle absolue. Les plantes sont séchées majoritairement pour tenir d'une année à l'autre, l'objectif n'est pas d'en faire des conserves à l'état sec, car elles se détériorent tout de même avec le temps. L'exemple de la mélisse est souvent citée : prenez une mélisse fraichement séchée, et comparez avec une mélisse de 3 ans, vous verrez la différence. Ce qui compte, ce sont nos sens, et ce qu'ils nous apprennent sur l'état de la plante en question :).
Bonjour il paraît que pour les.plantes gardent leur couleurs, bleuet, mauve,..., il faut les.laisser au soleil 2h pour fixer la couleur. Vous en pensez quoi svp?
Bonjour, il y a plein de paramètres qui rentrent en compte : l'humidité de la plante au moment de la récolte, le temps, l'horaire, l'épanouissement de celle-ci... De mon côté, je les sèche entre 25 et 30° C (un conseil qui m'avait été donné par un collègue cueilleur), et n'ai pas de problème de décoloration. Mais cela reste propre à mon séchoir et mon environnement. A mes yeux, il n'existe pas de méthode parfaite et universelle, mais des essais-erreurs à appliquer à votre situation. Je vous invite donc à tester cela de votre côté, et pourquoi pas faire un retour en saison, cela pourra servir à d'autres personnes ! ☺