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- Опубликовано: 11 июл 2024
- Was ist drin im Honig? Zeigt deinen Kunden was die Bienen sammeln. Mit dieser einfachen Methode den Honig testen und per QR Code auf dem Glas gehts zum Analyse Ergebnis. Sehr spannend zu sehen wo sich die Mädels rumtreiben.
Aufnahmedatum 10.12.2023
Hier gehts zur DNA Analyse von meinem Honig:
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Животные
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Wir haben unseren Honig auch untersuchen lassen und das Ergebnis war erstaunlich. Kann ich nur empfehlen! LG Kerstin
Vielleicht magst Du dein Ergebnis auch zeigen? Falls ja, einfach den link in die Antwort einfügen. Viele Grüße Michi
Feine Geschichte !
😊
Da hab ich meinen Honig 🍯 auch analysieren lassen, ist ein ganz interessantes Ergebnis gewesen.🐝🐝🐝LG Uwe
Voll interessant das mal zu sehen 👍
Ja ich finde den test hoch interessant
Habe mir jetzt auch 2 bestellt mit deinem Gutscheincode. Einmal für die frühtracht und einen für die spättracht. Habe aber aktuell nur cremigen Honig im Eimer. Geht das auch?
Ja, wenns schneller gehen soll mach 20gr warm und verflüssige den Honig
@@imkereimichaelullmann1 naja Stress habe ich keinen, will den Honig auch nicht durch erhitzen verfälschen. Wenn man ihn eine Stunde in der flüssigkeit stehen lässt sollte er ja flüssig werden...?
@@KarstenBee einfach kräftig schütteln 👍
Erfolgt auch eine Untersuchung auf Schadstoffe im Honig ? Wenn nein wo kann man sowas untersuchen lassen ?
Das weiß ich leider auch nicht, im Februar treffe ich die Leute von Sinsoma auf der Messe, da frag ich mal nach. Viele Grüße Michi
Das mit dem Raps und dem Gemüsekohl und Rübsen habe ich nicht ganz verstanden. War das Ergebnis denn für Dich plausibel? Du dachtest doch, es wäre Rapshonig. War da wirklich nur 2 Prozent Raps drin? Oder verbirgt sich hinter Rübsen und Gemüsekohl auch noch Raps?
Raps ist ne Kreuzung aus Rübsen und Kohl. Seit dem Mittelalter konnte man das Öl nur für die Lampen verwenden. Erst seit ca. 1985 kann man das Rapsöl auch in der Küche nutzen. Vorher war da die Erucasäure und noch ein anderer Stoff drin, den die Menschen und auch die Tiere (Futter/Eiweiß) nicht vertragen haben. In dem Diagramm muss man nun die Rübsen und den Kohl zusammen zählen, somit beträgt der Anteil vom Raps rund 80 %.
@@herbertfeith6223 Was mich wundert ist, daß neben Rübsen und Kohl auch Raps ausgewiesen wird. Also kann auch Raps erkannt werden. Warum ist es nicht möglich den Raps, der mit Kohl und Rübsen ausgewiesen wird, als Raps auszuweisen? Der dürfte sich genetisch doch von Rübsen und Kohl unterscheiden, oder? Da es Rübsen und Kohl immer noch gibt, wäre eine Differenzierung schon wünschenswert.
Das wird wahrscheinlich wie bei den Bienen sein. Wenn man Königin A mit Drohne B kreuzt, dann kommen als "Kinder" ein Mal "A" und ein Mal "B" mit den jeweiligen Eigenschaften heraus. Bei der nächste Generation kämen ein Mal "A", zwei Mal "AB" und ein Mal "B" heraus. Beim herauszüchten der Säuren ist es wohl so dazu gekommen, das im Großen und Ganzen eben immer noch "A" und "B" vorherrscht und es nur wenig "AB" (Raps) gibt, aber unterm Strich wird das alles als "Raps" verkauft.@@bernhardjost6492
Hallo Michael, zunächst erstmal Danke fürs zeigen!
Aber die Methode ist fast genauso teuer wie eine Analyse vom Bieneninstitut in Celle.
Glaube nicht das sich das durchsetzt.
Celle oder Innsbruck- Hauptsache nicht Spanien 🙃
Ist zu teuer mit Förderung bekommt man in Celle eine Vollanaylse.
Bekommt man in Celle auch QR Codes für die Kundschaft?
Also, ich habe dort auch zwei proben eingeschickt. das ergebnis bekomme ich etwa mitte Januar.
Ich bin aber der Meinung, dass man das Ergebnis durch Celle und das Ergebnis durch Innsbruck nicht miteinander gleichsetzen sollte... Das wäre Birnen mit Äpfeln zu vergleichen. Die Analyse in Celle ist eine visuelle aushzählung von etwa 500 Pollen., mit allen den Fehlern die dort passieren können. die analyse in innsbruck ist eine DNA-analyse, die weit über 30000 pollen kennt. sie wird also genauer sein. und wie michael schon oben beschrieben hat, muss man das ergebnis dann auch richtig lesen können. aber da ist sicherlich das institut in innsbruck behilflich. ob das zu teuer ist, muss jeder für sich selbst beurteilen. wenn ich für das gleiche geld mehr leistung bekommen kann, dann weiss ich, wo ich zukünftig meine analysen vornehmen lasse. lieben gruß und eine schöne weihnachtszeit.