세계에서 가장 악취가 심한 수르스트뢰밍을 청어로 직접 만들어 보겠습니다!

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 46

  • @therung2722
    @therung2722 7 месяцев назад +50

    수뢰스트뢰밍은 바이킹들이 청어를 잡아 발트해의 저염수에 절이면서 자연스럽게 발효작용이 일어난 음식입니다. 국내 해수 염도는 수뢰수트뢰밍을 만들기엔 지나치게 염도가 높습니다. 거기다 소금까지 넣으셨으면 수뢰스트뢰밍이 아니라 그냥 청어절임이 되겠네요 ㅎㅎ ^^

  • @대한민국만세2025
    @대한민국만세2025 7 месяцев назад +5

    처음 해보는 걸 만들어 준다며 위해주는 사장님 마음. 믿을 수가 없어요. ㅎㅎㅎ

  • @daejin98
    @daejin98 7 месяцев назад +6

    캔을 끓는물에 한번 삶아야 하지 않을까요. 해수 안의 미생물로 그냥 부패가 되어버릴꺼 같은데요

  • @Hello.pohang
    @Hello.pohang 7 месяцев назад +1

    오~~기대된다 발효된 청어를 먹고난후 선주님의 표정이 ㅋㅋㅋ 케케 굿!

  • @조영재-u5x
    @조영재-u5x 7 месяцев назад +1

    와 진짜 대단하십니다

  • @솔로몬-h3i
    @솔로몬-h3i 6 месяцев назад +2

    실장님. 보관쫌 해주세이~~~

  • @mayjune6747
    @mayjune6747 6 месяцев назад

    10일 지났는데 2탄 언제나오나요 사장님 궁금해 뒤집어집니다.

  • @sungbinlee6134
    @sungbinlee6134 6 месяцев назад

    수르스트뢰밍씨의 안부가 궁금합니다. 잘 지내시는지요?

  • @khb4050789
    @khb4050789 7 месяцев назад

    비늘을 열심히 밀고 그칼을 그대로 머리를 치시네 ㅎㄷㄷ

  • @ChrisKim_
    @ChrisKim_ 7 месяцев назад +1

    김치 담그면 그렇게 맛있다며…
    티비에 실제로 나왔습니다

  • @아이유레나-x1y
    @아이유레나-x1y 7 месяцев назад

    기대합니다ㅋㅋ

  • @_pop_pop_
    @_pop_pop_ 6 месяцев назад +2

    2편은 언제 나올까 ㅋㅋ

  • @jyh819
    @jyh819 7 месяцев назад +1

    이야 이걸 ㅋㅋㅋㅋ
    튀긴거 보다 더 기대된다 ㅋㅋ

  • @판금제작
    @판금제작 7 месяцев назад

    기대됩니다

  • @moya7889
    @moya7889 7 месяцев назад +2

    정말 궁금타 기대만빵 🤣

  • @노미김
    @노미김 7 месяцев назад

    다 좋고좋은디요..예전 켠셉으로 풀밭예서 튀아묵아보자..아아 드시가며~~~ 초심🎉

  • @노미김
    @노미김 7 месяцев назад +1

    완전궁금😮

  • @niceday3791
    @niceday3791 7 месяцев назад +2

    10년뒤에 먹어봅시다

  • @박지현-f6h3d
    @박지현-f6h3d 6 месяцев назад

    그래서 결과물!! 어디있습니까아ㅋ

  • @humhum2
    @humhum2 7 месяцев назад +2

    발효 되면서 가스가 발생하는데 캔이 버틸지 모르겠네요ㅋ 10일 정도면 괜찮을 거 같긴한데🤔

    • @낭만은제토라인
      @낭만은제토라인 7 месяцев назад

      저장온도에 따라 다르겠지만 상온에서는 못 버티죠 ㅋㅋㅋㅋ 예리한 지적이십니다

  • @kr_crazycat
    @kr_crazycat 7 месяцев назад +3

    오우 청어 수류탄

  • @ufo612
    @ufo612 6 месяцев назад

    그래서 말인데 2편은 언제나와요? 10일 지났는데도 안나오는데

  • @용좨횽
    @용좨횽 7 месяцев назад

    과연... 결과가 벌써부터 궁금해지네요 ㅋㅋㅋ

  • @tqlalf1001
    @tqlalf1001 7 месяцев назад +3

    저건 통조림이 아니자나,, 걍 물병 뚜껑닫은거랑 뭐가 달라 가열 살균을 안했는데

  • @CSM32
    @CSM32 Месяц назад

    그래서 2탄 어디있나요?

  • @김민규-r3w8n
    @김민규-r3w8n 7 месяцев назад

    아~ㅇㅏ~~ 아~ㅇㅏ~~!! ㅋㅋㅋㅋ😁

  • @広中義行
    @広中義行 7 месяцев назад

    음 깨끗한 바닷물이겠죠??수조에서 퍼올리면 균이 득실득실할텐데

  • @유현일-s7n
    @유현일-s7n 7 месяцев назад

    아 해수를 쓰는거였구나 그러니 냄새가 날수밖에.... 해수에 있는 세균이!!!

  • @따흙-c6k
    @따흙-c6k 7 месяцев назад

    수산물 파는곳에서 어케 압착기가 있지😂

  • @sixix2
    @sixix2 6 месяцев назад

    미생물에 필요한 밥풀이라도 넣지않았을까? 비밀 레시피로 .. 저렇게 만들면 그냥 썩은거 아님?

  • @김득만-j8m
    @김득만-j8m 7 месяцев назад

    3편은병원?

  • @이새힘-w2j
    @이새힘-w2j 7 месяцев назад

    😮

  • @삼겹살-u2f
    @삼겹살-u2f 7 месяцев назад +1

    자 밀봉시킨 캔을 200도기름에 티가무거보자

  • @아기고양이-h9e
    @아기고양이-h9e 7 месяцев назад

    저거 홍어보다 냄새가 더 독한데...파이팅...^^

  • @김광수-w7j4d
    @김광수-w7j4d 7 месяцев назад

    냉장고 난리 나겠네

  • @MOOMOOO-k2s
    @MOOMOOO-k2s 7 месяцев назад +1

    궁금하네얘

  • @이게머지-l3b
    @이게머지-l3b 7 месяцев назад

    그냥 청어 죽은 시체 바닷물에 10일 넣어놧다가 먹는급인데

  • @klauphantom6562
    @klauphantom6562 7 месяцев назад

    저 상태에서 밀봉된 캔을 끓이거나 열처리를 해야한다. 저 먹으면 200% 개똥 피똥 물똥 좆똥 싼다

  • @로규-m6b
    @로규-m6b 2 месяца назад

    ㅋㅋ

  • @어-x7l7m
    @어-x7l7m 3 месяца назад

    그냥 저 청어 삭히면 되는거같은데

  • @youngkim5442
    @youngkim5442 7 месяцев назад

    😂

  • @junsuk-kc6qy
    @junsuk-kc6qy 7 месяцев назад

    수조물이면 물고기 똥싼물이네

  • @마멜-n5c
    @마멜-n5c 7 месяцев назад

    썩을것 같은..

  • @이게머지-l3b
    @이게머지-l3b 7 месяцев назад

    해수에 담근걸 어떻게 먹어요;; 더러운물인데