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수뢰스트뢰밍은 바이킹들이 청어를 잡아 발트해의 저염수에 절이면서 자연스럽게 발효작용이 일어난 음식입니다. 국내 해수 염도는 수뢰수트뢰밍을 만들기엔 지나치게 염도가 높습니다. 거기다 소금까지 넣으셨으면 수뢰스트뢰밍이 아니라 그냥 청어절임이 되겠네요 ㅎㅎ ^^
처음 해보는 걸 만들어 준다며 위해주는 사장님 마음. 믿을 수가 없어요. ㅎㅎㅎ
캔을 끓는물에 한번 삶아야 하지 않을까요. 해수 안의 미생물로 그냥 부패가 되어버릴꺼 같은데요
오~~기대된다 발효된 청어를 먹고난후 선주님의 표정이 ㅋㅋㅋ 케케 굿!
와 진짜 대단하십니다
실장님. 보관쫌 해주세이~~~
10일 지났는데 2탄 언제나오나요 사장님 궁금해 뒤집어집니다.
수르스트뢰밍씨의 안부가 궁금합니다. 잘 지내시는지요?
비늘을 열심히 밀고 그칼을 그대로 머리를 치시네 ㅎㄷㄷ
김치 담그면 그렇게 맛있다며…티비에 실제로 나왔습니다
기대합니다ㅋㅋ
2편은 언제 나올까 ㅋㅋ
이야 이걸 ㅋㅋㅋㅋ튀긴거 보다 더 기대된다 ㅋㅋ
기대됩니다
정말 궁금타 기대만빵 🤣
다 좋고좋은디요..예전 켠셉으로 풀밭예서 튀아묵아보자..아아 드시가며~~~ 초심🎉
완전궁금😮
10년뒤에 먹어봅시다
그래서 결과물!! 어디있습니까아ㅋ
발효 되면서 가스가 발생하는데 캔이 버틸지 모르겠네요ㅋ 10일 정도면 괜찮을 거 같긴한데🤔
저장온도에 따라 다르겠지만 상온에서는 못 버티죠 ㅋㅋㅋㅋ 예리한 지적이십니다
오우 청어 수류탄
그래서 말인데 2편은 언제나와요? 10일 지났는데도 안나오는데
과연... 결과가 벌써부터 궁금해지네요 ㅋㅋㅋ
저건 통조림이 아니자나,, 걍 물병 뚜껑닫은거랑 뭐가 달라 가열 살균을 안했는데
그래서 2탄 어디있나요?
아~ㅇㅏ~~ 아~ㅇㅏ~~!! ㅋㅋㅋㅋ😁
음 깨끗한 바닷물이겠죠??수조에서 퍼올리면 균이 득실득실할텐데
아 해수를 쓰는거였구나 그러니 냄새가 날수밖에.... 해수에 있는 세균이!!!
수산물 파는곳에서 어케 압착기가 있지😂
미생물에 필요한 밥풀이라도 넣지않았을까? 비밀 레시피로 .. 저렇게 만들면 그냥 썩은거 아님?
3편은병원?
😮
자 밀봉시킨 캔을 200도기름에 티가무거보자
저거 홍어보다 냄새가 더 독한데...파이팅...^^
냉장고 난리 나겠네
궁금하네얘
그냥 청어 죽은 시체 바닷물에 10일 넣어놧다가 먹는급인데
저 상태에서 밀봉된 캔을 끓이거나 열처리를 해야한다. 저 먹으면 200% 개똥 피똥 물똥 좆똥 싼다
ㅋㅋ
그냥 저 청어 삭히면 되는거같은데
😂
수조물이면 물고기 똥싼물이네
썩을것 같은..
해수에 담근걸 어떻게 먹어요;; 더러운물인데
수뢰스트뢰밍은 바이킹들이 청어를 잡아 발트해의 저염수에 절이면서 자연스럽게 발효작용이 일어난 음식입니다. 국내 해수 염도는 수뢰수트뢰밍을 만들기엔 지나치게 염도가 높습니다. 거기다 소금까지 넣으셨으면 수뢰스트뢰밍이 아니라 그냥 청어절임이 되겠네요 ㅎㅎ ^^
처음 해보는 걸 만들어 준다며 위해주는 사장님 마음. 믿을 수가 없어요. ㅎㅎㅎ
캔을 끓는물에 한번 삶아야 하지 않을까요. 해수 안의 미생물로 그냥 부패가 되어버릴꺼 같은데요
오~~기대된다 발효된 청어를 먹고난후 선주님의 표정이 ㅋㅋㅋ 케케 굿!
와 진짜 대단하십니다
실장님. 보관쫌 해주세이~~~
10일 지났는데 2탄 언제나오나요 사장님 궁금해 뒤집어집니다.
수르스트뢰밍씨의 안부가 궁금합니다. 잘 지내시는지요?
비늘을 열심히 밀고 그칼을 그대로 머리를 치시네 ㅎㄷㄷ
김치 담그면 그렇게 맛있다며…
티비에 실제로 나왔습니다
기대합니다ㅋㅋ
2편은 언제 나올까 ㅋㅋ
이야 이걸 ㅋㅋㅋㅋ
튀긴거 보다 더 기대된다 ㅋㅋ
기대됩니다
정말 궁금타 기대만빵 🤣
다 좋고좋은디요..예전 켠셉으로 풀밭예서 튀아묵아보자..아아 드시가며~~~ 초심🎉
완전궁금😮
10년뒤에 먹어봅시다
그래서 결과물!! 어디있습니까아ㅋ
발효 되면서 가스가 발생하는데 캔이 버틸지 모르겠네요ㅋ 10일 정도면 괜찮을 거 같긴한데🤔
저장온도에 따라 다르겠지만 상온에서는 못 버티죠 ㅋㅋㅋㅋ 예리한 지적이십니다
오우 청어 수류탄
그래서 말인데 2편은 언제나와요? 10일 지났는데도 안나오는데
과연... 결과가 벌써부터 궁금해지네요 ㅋㅋㅋ
저건 통조림이 아니자나,, 걍 물병 뚜껑닫은거랑 뭐가 달라 가열 살균을 안했는데
그래서 2탄 어디있나요?
아~ㅇㅏ~~ 아~ㅇㅏ~~!! ㅋㅋㅋㅋ😁
음 깨끗한 바닷물이겠죠??수조에서 퍼올리면 균이 득실득실할텐데
아 해수를 쓰는거였구나 그러니 냄새가 날수밖에.... 해수에 있는 세균이!!!
수산물 파는곳에서 어케 압착기가 있지😂
미생물에 필요한 밥풀이라도 넣지않았을까? 비밀 레시피로 .. 저렇게 만들면 그냥 썩은거 아님?
3편은병원?
😮
자 밀봉시킨 캔을 200도기름에 티가무거보자
저거 홍어보다 냄새가 더 독한데...파이팅...^^
냉장고 난리 나겠네
궁금하네얘
그냥 청어 죽은 시체 바닷물에 10일 넣어놧다가 먹는급인데
저 상태에서 밀봉된 캔을 끓이거나 열처리를 해야한다. 저 먹으면 200% 개똥 피똥 물똥 좆똥 싼다
ㅋㅋ
그냥 저 청어 삭히면 되는거같은데
😂
수조물이면 물고기 똥싼물이네
썩을것 같은..
해수에 담근걸 어떻게 먹어요;; 더러운물인데