세계에서 가장 악취가 심한 수르스트뢰밍을 청어로 직접 만들어 보겠습니다!

[@therung2722]

수뢰스트뢰밍은 바이킹들이 청어를 잡아 발트해의 저염수에 절이면서 자연스럽게 발효작용이 일어난 음식입니다. 국내 해수 염도는 수뢰수트뢰밍을 만들기엔 지나치게 염도가 높습니다. 거기다 소금까지 넣으셨으면 수뢰스트뢰밍이 아니라 그냥 청어절임이 되겠네요 ㅎㅎ ^^

[@daejin98]

캔을 끓는물에 한번 삶아야 하지 않을까요. 해수 안의 미생물로 그냥 부패가 되어버릴꺼 같은데요

[@seungwooyoum4128]

처음 해보는 걸 만들어 준다며 위해주는 사장님 마음. 믿을 수가 없어요. ㅎㅎㅎ

[@sungbinlee6134]

수르스트뢰밍씨의 안부가 궁금합니다. 잘 지내시는지요?

[@솔로몬-h3i]

실장님. 보관쫌 해주세이~~~

[@_pop_pop_]

2편은 언제 나올까 ㅋㅋ

[@mayjune6747]

10일 지났는데 2탄 언제나오나요 사장님 궁금해 뒤집어집니다.

[@Hello.pohang]

오~~기대된다 발효된 청어를 먹고난후 선주님의 표정이 ㅋㅋㅋ 케케 굿!

[@humhum2]

발효 되면서 가스가 발생하는데 캔이 버틸지 모르겠네요ㅋ 10일 정도면 괜찮을 거 같긴한데🤔

[@낭만은제토라인]

저장온도에 따라 다르겠지만 상온에서는 못 버티죠 ㅋㅋㅋㅋ 예리한 지적이십니다

[@노미김]

다 좋고좋은디요..예전 켠셉으로 풀밭예서 튀아묵아보자..아아 드시가며~~~ 초심🎉

[@ChrisKim_]

김치 담그면 그렇게 맛있다며…
티비에 실제로 나왔습니다

[@tqlalf1001]

저건 통조림이 아니자나,, 걍 물병 뚜껑닫은거랑 뭐가 달라 가열 살균을 안했는데

[@조영재-u5x]

와 진짜 대단하십니다

[@ufo612]

그래서 말인데 2편은 언제나와요? 10일 지났는데도 안나오는데

[@niceday3791]

10년뒤에 먹어봅시다

[@sixix2]

미생물에 필요한 밥풀이라도 넣지않았을까? 비밀 레시피로 .. 저렇게 만들면 그냥 썩은거 아님?

[@khb4050789]

비늘을 열심히 밀고 그칼을 그대로 머리를 치시네 ㅎㄷㄷ

[@아이유레나-x1y]

기대합니다ㅋㅋ

[@jyh819]

이야 이걸 ㅋㅋㅋㅋ
튀긴거 보다 더 기대된다 ㅋㅋ

[@moya7889]

정말 궁금타 기대만빵 🤣

[@노미김]

완전궁금😮

[@판금제작]

기대됩니다

[@広中義行]

음 깨끗한 바닷물이겠죠??수조에서 퍼올리면 균이 득실득실할텐데

[@박지현-f6h3d]

그래서 결과물!! 어디있습니까아ㅋ

[@용좨횽]

과연... 결과가 벌써부터 궁금해지네요 ㅋㅋㅋ

[@CSM32]

그래서 2탄 어디있나요?

[@kr_crazycat]

오우 청어 수류탄

[@유현일-s7n]

아 해수를 쓰는거였구나 그러니 냄새가 날수밖에.... 해수에 있는 세균이!!!

[@김민규-r3w8n]

아~ㅇㅏ~~ 아~ㅇㅏ~~!! ㅋㅋㅋㅋ😁

[@따흙-c6k]

수산물 파는곳에서 어케 압착기가 있지😂

[@김득만-j8m]

3편은병원?

[@삼겹살-u2f]

자 밀봉시킨 캔을 200도기름에 티가무거보자

[@이새힘-w2j]

😮

[@아기고양이-h9e]

저거 홍어보다 냄새가 더 독한데...파이팅...^^

[@이게머지-l3b]

그냥 청어 죽은 시체 바닷물에 10일 넣어놧다가 먹는급인데

[@김광수-w7j4d]

냉장고 난리 나겠네

[@klauphantom6562]

저 상태에서 밀봉된 캔을 끓이거나 열처리를 해야한다. 저 먹으면 200% 개똥 피똥 물똥 좆똥 싼다

[@junsuk-kc6qy]

수조물이면 물고기 똥싼물이네

[@youngkim5442]

😂

[@MOOMOOO-k2s]

궁금하네얘

[@어-x7l7m]

그냥 저 청어 삭히면 되는거같은데

[@로규-m6b]

ㅋㅋ

[@이게머지-l3b]

해수에 담근걸 어떻게 먹어요;; 더러운물인데

[@마멜-n5c]

썩을것 같은..