진짜 넘 유용한 정보에 황공하옵니다 젖갈에 무쳐 먹으려면 이 방법이 최고네요 농사지은거라 많이 해 놓고 먹으려 는데 기간은 어느정도까지 두고 먹을수 있나요???? 소금물 찍어 먹어보니 별로 안 짠데 골마지 끼지 않을까요? 소주 좀 넣고 끊이면 골마지 안 낄것 같은데 안해 보아서요 간장육수로 지금 방식으로 했는데 김치냉장고 라도 골마지가 끼더군요 대신 소주는 안 넣었어요 편하게 답 좀 주세요ㅏ
retry t Terry to reetetryr Es r 4r DDR reetetry Dr dear MDr reetetryr first e es S7&ghh&hhûûûûû&ûhhûû7ûhx7 high 7û it 7û ugh 7û7û7ûû ugh ûzh us ûûûûhû ugh 7hûûûûûûu7ûu7 high ûûûûû7ûûhû7 highlight û uh-huh 7 highlighting 7ûûûûgû it gu7 uh-huh 7û77 his ûû7hhxhgguh7ûxu77 huh ûûûû ugh highly 7ûû7ûû7ûx7û is 7ûûû77û high û77ûzûû7ûûûgûûûû7ûû ugh uhû7ûûûû7û77 uh-huh û77 q
ЗДРАВСТВУЙТЕ, У ВАС ПОД ВИДЕО НЕТ ОПИСАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ИНГРЕДИЕНТОВ!! Я ИЗ РОССИИ И МНЕ ТАК НЕ ПОНЯТНО КОГДА ТЕКСТ НАХОДИТЬСЯ В ВИДЕО!!!!!!!!!!! ЕСЛИ КТО ПОНЯЛ МЕНЯ, НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА. МОЖНО НА ЛЮБОМ ЯЗЫКЕ. СПАСИБО!!!!!
네~~요리에서 법은 방법을 말하는거예요.준말이라고나 할까요.. 맞아요.그런데 제목을 적을때 글자수가 많으면 영어 번역을 할때 다 적을수가 없어요.글자수 제한이 있거든요.그러다 보니 수정하는과정에서 방법을 법으로 바꾸게 됩니다. 관심가져주셔서 감사합니다.참고할께요.새해복많이 받으세요..👍👍
![Megan Thee Stallion - Roc Steady (feat. Flo Milli) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/HozPPyqW0dY/mqdefault.jpg)
![NLE Choppa - Or What ft. 41 (Orchestra Mix) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/biOFASEgSOM/mqdefault.jpg)
고생하셨읍니다
영상 잘보았읍니다
감사합니다 건강하세요~❤❤❤
네~감사합니다.자주들러 주시면 감사하겠습니다.🙏👍
참 설명을 디테일하게 해주시니 이해도되고 잊어버리지 않을것 같아요. 자주 구독하겠습니다
감사합니다.
잘 배웠습니다 설명 넘 차분하게 잘 해주네요.
감사합니다.감사합니다 자주들러주세요.ㅎㅎ🥰
잘배워서 담가볼게요ᆢ좋은 레시피 공유 감사드립니다
네~감사합니다.자주들러주세요.
저도 심여사예요 반갑습니다 고추삭히는것을 오늘에야보네요 잘보고 가네요 자주나오세요 수고 하셨습니다
네~반갑습니다.심여사님! 바빠서 이제야 댓글 보냅니다.같은 일가라 더 반갑습니다.많이 응원해주세요.감사합니다.
쉽고 간단히 설명해 주시네요
감사합니다
감사합니다.자주들러주세요.
꼭지를 너무 바짝 자르면
무를수 있으니 여유있게 놔두고 자르세요
구멍은 안내도 되고
나중에 무칠때
끝을 가위로 조금 잘라내면 됩니다
좋은팁 감사해요~❤
네~~가위로 잘라도 됩니다..하지만 모양새가 조금 못나보이지요.ㅋ
해마다 고추를 삭혀서 먹는데 ᆢ고추가 삭혀지면 다져서 김치 양념에 버무려 먹으면 밥도둑이지요~^^😊
김맘님! 굿 아이디어~~한수 배웠어요.감사합니다.👍👍❤️
꿀 팀 깨잎도 식초에하면되요 조은정보 감사합니다
맞아요.감사합니다.👍
영상잘봤습니다 감사합니다
감사합니다.
영상잘봤습니다
다른유튜브에선 끓이지 않는 소금물 사과식초 소주 이렇게 하는걸 봣는데 어떤게 맛있는지
네~맛은 비슷해요.단,끓여서 삭힌 고추는 부드럽고 질기지않아요.그리고 실온 보관해도 한여름 아닌이상 골마지 생기지 않구요.한여름에는 베란다 두면 삭힌물이 탁해지면서 고추가 물러집니다.냉장보관 하시면됩니다.감사합니다.
삭힌고추좋아하는데 한번해봐야겠어요
영상잘봤어요 구독좋아요하고갈게요
네~감사합니다.
잘보앗습니다 정말로 내가 좋아하는 고추절림입니다
네~감사합니다.
좋은정보감사합니다👍👍👍
쉬운방법갇아요,,감사함니다,,
아주 아주 쉽게 할수 있답니다.입맛없을때 최고입니다.청양고추가 더 인기가 좋아요.많이 맵지도않아요.감사합니다
댓글로.바른말하실때.제속이다시원했네요.압으로도많이가르쳐주시고.감사합니다.수고하세요.
네~~~이렇게 김화영 같은분이 계셔서 힘든 가운데서도 힘이납니다.감사합니다.자주들러주세요.
😊😊ㄴㄴㅊㄴㅇ
ㅅ,❤
물과소금 비율 10대1로해서 끓인후 식히지않고 바로 부어줍니다
다시 끓여줄필요없이 햇볕안드는 베란다에 보관하면 2년 지나도 끄덕없어요
네~~~감사합니다.고수이십니다.참고할께요.
ㅡ9i
소금물에만하면 뒷맛이 쌉쓰름해요 삭힐때 뉴슈가 넣고하면 좋아요
엄마 생각나는 음식입니다
감사합니다
네~~그렇군요.감사합니다.
고추삭힘 요리 잘 보았습니다
네~감사합니다.
감사합나다~~
고추 담는법 배웠쓰니 한번 해볼깨요 ~
정말로 감사합니다~~^^
네~~든든한 맡반찬입니다.감사합니다.
A tip: watch series on flixzone. Been using it for watching loads of movies these days.
@Dakari Maxton Yea, been using Flixzone} for since december myself :)
참 쉽게 잘 알려 주셔서 감사합니다
며칠내로 담아볼랍니다~^^
고마워요~~
네~~~감사합니다.건행하세요.
영상잘보았습니다^^
네~~~감사합니다.
잘 배우고 갑니다
감사합니다.
쉽게 알려주셔서 참좋아요.감사합니다
네~감사합니다.자주들러주세요.
꼭 해봐야겠어요.모두가 좋아하는 반찬.삭힌 고추 무침~
네~~잘있죠?...ㅋ
이번에 해봐야겠습니다
네~감사합니다.꼭 만들어 드세요.ㅎㅎ
냉장고에 넣치않고 겨울이니 밖에 두어도 괜찮을까요?
냉장고가 작아 여유가 없는데..
네~밖에 두어도 괜찮아요.감사합니다.🤩
저는 꼭다리를 가위로 조금 잘라줄때
맞은편 고추뾰족한 부분도 가위로 잘라주니까 국물도 잘스며들고
먹을때나 썰때도 국물이 찍 나오지않고 좋아요.
네~~그렇게해도 됩니다.저도 가끔은 그렇게 하는데 모양이 좀 못난이라..ㅋ
감사합니다.
ㅋ 저두 그렇게해요...
@@omul-jomulmrssim1072 맛잇어요 저알
좋아요 맛있겠네요
엄청 쉽네요
아무나 따라할수 있을듯..ㅎㅎ
영상 잘보아습니다 지금고추담는 밀패용기 오디서사셔써요 저두 담아서 먹어야게써요 부탁드령ㆍ느
네~~감사합니다.홈쇼핑에서 셋트로 샀어요.
잘 배우고 있어요
감사합니다.
네~감사합니다.
경남 분이신지 말투가
저랑 똑 같네요ᆢㅋㆍㅋ
정겹네요ᆢ부주면 ㅍㆍㅎㅎㅎ
감사합니다
네~~ㅋ.경남입니다.사는곳은 부산이고요.
제가 좋아하는 음식중 하나인데 ..
네~꼭 만들어 드세요.입맛없고 반찬없을때 최곱니다.감사합니다.
@@omul-jomulmrssim1072 ⁹⁹⁹⁹
정말 감사합니다 좋은 정보
감사합니다
손도 예쁘시고
피부도 곱네요
네~~감사합니다.
감사히잘보고있습니다
네~감사합니다.열심히 하겠습니다.
소금물에삭히는거는 끝을자르거나 구멍을안내는게좋아요 구멍을내면은 고추가허물허물해져서 안좋답니다
네~~그런가요?.얼마나 오래두고 드실지 모르지만 다들 몇개월내로 드시기 때문에 구멍을 뚫어야 간이 맛있게 들어요.
쉬운 방법으로 영상 잘밨습니당
감사합니다. 지금 양념에 무쳐드시면 정말 맛있어요.
@@omul-jomulmrssim1072ㄷ
꼭 해봐야겠어요.신랑이 좋아하는 반찬
네~~ 가을철 고추로 하면 오래두고 먹을수 있어요.끝물고추사서 해보시면 밑반찬으로 든든합니다.감사합니다.
영상보고잘배웟어요~
감사합니당~
저도한번고추저라볼거예요~
네~~쉬우니까 밑반찬으로 해놓고 드시면좋아요.
저는 한번 해먹고 봄.여름에 먹을려고 2kg로 더 담았습니다.청양고추가 더 인기 있어요. 맵지도 않고. 넘 맛있어요.감사합니다.
감사합니다~
보통 옛날 방식은 된장독에 넣고 삭히는 방법으로 삭힌 고추를 먹었는데 심여사께서 하는 이런 방법으로 간딘히 할수 있어 한번 만들어 보아야 되겠습니다
네~~태홍님! 반갑습니다.고추절이는 방법이 여러가지입니다.옛날 시골에는 된장이 흔하게 있어서 된장에 많이 박았어요.시골서 농사지은거라 엄청 맛있었지요.된장고추2~3개면 찬물에 밥말아 후다닥 먹어버리고 일하곤했답니다.어릴적 추억이 새록새록 하네요.감사합니다.
조아요잘배위써요
감사합니다.반찬 없을때 최곱니다.!!!
고추가 노랗게 안삭고 담은지 3주째 초록색이면 버려야하나요ㅠㅠ
아니요.소금이 적어던거 같아요.소금을 조금 더넣어서 며칠 더 두세요.
@@omul-jomulmrssim1072 네 감사합니다!!!
잘배웠습니다 감사합니다
네~~요즘 하시는 딱 맞는계절입니다.맛있게 해서 드세요.감사합니다.
엄마 손맛처럼 항상 맛있네요.
고추 삭힘도 잘보고 갑니다.
저는 이렇게 해서 서늘한곳에 두었더니 1년이 지나도 그대로네요.
냉장고가 3대인데도 냉장고가 모자라서ㅠㅠ
네~요리가 취미신가 보군요.저도 식재료 보면 충동구매를많이 한답니다.감사합니다.
감사해요~
หิวตามเลยครับ
네~~꼭 만들어 드셔보세요.감사합니다.
삭힌 고추는 맵지 않은지 궁금합니다
네~전혀 맵지않고 일반고추보다 더 아삭합니다.꼭 담가보세요.감사합니다.🙏🥰
고추 끝을 살짝 자르면
포크 사용 안해도 됩니다
네~~~고추끝을 잘라도 됩니다.예전에는 그렇게 해는데 안이뻐서 포크로 찌르면 흔적이 잘안보입니다.편할대로 하시면됩니디ㅡ.
선생님 여름에도 실온보관인가요
여름에 실온도 가능하지만 시원한곳에 보관해야합니다.뒷베란다 정도는 가능합니다.
물3리터.소금300그람 끓인다 식혀서 고추에 붓는다3~4일후에 다시 끓인다음 식혀서 붓는다2주후 무쳐서 먹는다
잘~~숙지하셨네요.감사합니다.👍💯
고추는 몇키로 인가요
1키로 예요.@@박서정-g9u
다시 끊일때 싱거워져서 소금더~~넎지않나요?
네~그대로 하시면됩니다.가는 짜요.그래서 드실때 물에 담가두었다가 무쳐드시면됩니다.부패 방지를 위해서 끓이는겁니다.감사합니다.
@@omul-jomulmrssim1072 저두 담갔는데 몆칠지나니까 고추에서 물,이나와서인지 싱겁더라고요 그래서2차로 다시 끊일때 소금~을더 넎을까
생각중인데 소금넎지 말아야하나요??
@@복더미 네~~그냥하세요. 젓갈로 양념할꺼라서 괜찮아요.감사합니다.
두번째 물 끓일때 소금을 다시 넣지않코 기존물 그대로 끓여 식히기만 하면 되나요?
네~~감사합니다
영상잘보고있습니다항상감사합니다
좋은 영상잘보고갑니다
네~감사합니다.
삭힌고추를 간장짱아지담그려는데 끌여서 뜨거운거바로붓나요
아니면 식혀서붓나요
삭힌 고추는 많이 짤거예요.찬물에 우려서 간이 없어지면 끓여서 식혀 부어주세요.물기는 쫙 빼고요.소주도 좀 넣어주시고요.수분이 많아서 끓이는게 안전합니다.
다시 한번 끓일때. 소금을 더낳는지
아니면 그냥 끓이느니 알려주세요
그냥 끓여서 식혀서 부어줍니다.굿밤되세요.감사합니다.
채널 항상 잘 보고 있습니다.
몰랐던 부분도 많이 알게 되고 도움 많이 받고 있습니다.
감사해요..
네~감사합니다.너무 감솨!!감솨!!!
기억할께요.ㅎ
진짜 넘 유용한 정보에 황공하옵니다
젖갈에 무쳐 먹으려면 이 방법이 최고네요
농사지은거라 많이 해 놓고 먹으려 는데 기간은 어느정도까지 두고 먹을수 있나요????
소금물 찍어 먹어보니 별로 안 짠데
골마지 끼지 않을까요?
소주 좀 넣고 끊이면 골마지 안 낄것 같은데 안해 보아서요
간장육수로 지금 방식으로 했는데
김치냉장고 라도 골마지가 끼더군요
대신 소주는 안 넣었어요
편하게 답 좀 주세요ㅏ
냉장보관하시면 1~2년정도는 괜찮아요.여름철은 피해서 담가주세요.그리고 양이 많으시면 소금을 조금더 넣으시고 우려드실때 조금더 우려 내면 됩니다.
삭혓는데 어떻게요리하는거에요? 여름에햇으니 지금 8개월 이네요. 아직 안 꺼냇어요.겉으론누렇게잘 익엇나바요.
ruclips.net/video/4_t7qB4BvSY/видео.html.네~~이영상보고 참고 하시면 됩니다.감사합니다.
젓갈좋아하시면.육젓
안좋아하시면 액젓으로 마늘.고추가루.매실액젓.통깨넣고 무치시면맛있어요 간은.고추의양에따라 느낌으로하심됩니다
아.참.물엿도조금넣어주심 감칠맛이더난답니다
고추삭힘 물 에서 골마지가끼는데 골마지걷어내고 그물을 다시한번 끓여서 식혀서 부으면 될까요?
네~~그렇게 하시면됩니다.감사합니다.
오늘 영상 잘 보고 감니다
귀한꿀팁...
네~감사합니다.청양고추로 강추합니다.
고추 를포크로 꼭 찔러야하나요.구멍 안내면 안되는지요;알려주시면 고맙지요.
네~ 간장물이 빨리 스며들어 삭히게 하는방법이니 늦게 드실분들은 그냥하셔도 됩니다.
가장중요한 소금비율 안 갈켜 주시네요
소금 비율 영상에 있습니다.
조아요.잘배워써요
감사합니다.
포크구멍 위치 정말 중요하겠어요ㅎㅎ
삭혀진 고추는 저대로 냉장보관하면 얼마나 오래 둘 수 있나요
소금물에 두니까 점점점 짜지지는 않나요
고추삭히는거 첨이라^^;
네1~2년은 거뜬합니다.소금물에 두어도 이미 소금간이 다되어서 괜찬아요.무쳐드실때 물에 담가 살짝우려내심 밥도둑입니다.영상 있으니 참고하세요ruclips.net/video/4_t7qB4BvSY/видео.html
잘보고 배윘어요
감사해요
2주 삭힌뒤에 소금물을 버리고 냉장고에 넣나요??? 아님 그냥 그대로 냉장고에 넣어요??
네~~그대로 넣으시면됩니다.감사합니다.
. 깻잎레스피. 꼬추 레스피좀. 자세하게.주심. 감사해요 .
잘봤어요ㆍ탱큐,^^
네~감사합니다.
청양고추 엄청 매운데
삭히면 맵지 않나요?
네~청양고추를 삭히면 매운맛이 적어집니다.보통고추보다도 맵지않기 때문에 입맛없을때 먹으면 좋아요.아삭이나오이맛고추는 그기에 비하면 무맛에 가깝습니다.감사합니다.
삭힐때 실온에두고 다삭힌후 냉장고보관함되나요?
네~~맞아요.감사합니다.
다시 끓여 식혀서 부워놓은지 4일만에 골마지가 꼈어요 어떻게 해야하나요??
실온보관 2주후 냉장고 넣으라 하셔서 기다리는중이었는데 골마지 낀거 어떻게 해야하나요?
어째요?요즘 날씨가 너무 더워서 그래요.여를에는 잘 안하는데 하셨네요.그러면 물에 헹궈주시고 다시 비율을 맞추어서 식혀 부어주시면됩니다. 냉장보관해주세요.가능하면 여름에는 피해서 하시면 괜찮아요.감사합니다.
그대로 비울대로햤어요 아,구멍을 못냈어요 월요일이면 일주일인데요 그때 해도될까요.
네~~그때 하셔도 되고 오래두고 드실때는 구멍뚫지 않아도 됩니다.
땡초로 해보겠어요..아주 쉬운방법이 있었네요 꾸욱누르고 갑니데이~~
네~~땡초가 맛있는데,저는 잘 못먹어서 풋고추랑 섞었어요.감사합니다.
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@@라그나로크-d4u ㅡ
오늘 첨 알았네요 자주 놀러올께요
네~~감사합니다.새해복많이 받으시고 항상 건강하세요.
여사님 영상보고 고추삭힘 했는데 나중에 골마지끼는데 그건 괜찮나요 아직 2주가 안되어서 냉장고에 안넣어요 똑같이 했는데
골마지가 껴요 싱거워서 그런가요? ㅎ
네~왜그렇지요?혹시 간이 싱겁거나.실온 온도가 높아서 그럴꺼예요.
감사합니다
네~맛있게 해서 드세요.
맛있읍니다
감사합니다.
매운고추 않 맵게 하는방법 가르처주세요
매운고추로삭힌거예요.삭으면 거의 매운맛이 없어지고, 보통고추보다 더 맛있답니다.
좋아요
감사합니다.
쎔 감사합니다 식구가 둘이라서 조금담는거좀 재료양좀 알거주실수있나요
식구기준에 맞게 비월을 1/2~1/3로 나누시면됩니다.감사합니다.
소금은 얼마나넣어요
네~~영상을 놓쳐셨나봅니다.10:1입니다.영상에 나옵니다. 감사합니다 .
3-4일 후 소금물 끓인 거 다시 붓고 나서는 실온 보관인가요?
네~~실온보관하시고,더운 여름날에는 냉장보관하시면됩니다.
보고 실천해야지요
네~~저장해놓으시면 요긴하게 드실수 있어 좋아요.지금 이때 하시면 끝물고추로 해보세요.단단해서 좋아요.감사합니다.
고추가 각각 500g씩인가여?
아니요.아삭고추는 조금만 넣었어요.그런데 청양고추가 삭으면 매운맛이 거의 없기때문에 매운거 못드시는분도 쉽게 드실수 있어요.
레시피를 고정댓글로 남겨주시면 감사하겠습니다
네~알겠습니다.감사합니다.
과정은 간단히 하심 좋겠네요^^
네~참고할께요.감사합니다.
잘 보고 지금 만들었습니다. 감사합니다.
죠아죠아.....
ЗДРАВСТВУЙТЕ, У ВАС ПОД ВИДЕО НЕТ ОПИСАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ИНГРЕДИЕНТОВ!! Я ИЗ РОССИИ И МНЕ ТАК НЕ ПОНЯТНО КОГДА ТЕКСТ НАХОДИТЬСЯ В ВИДЕО!!!!!!!!!!! ЕСЛИ КТО ПОНЯЛ МЕНЯ, НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА. МОЖНО НА ЛЮБОМ ЯЗЫКЕ. СПАСИБО!!!!!
최고!!
누구말을들어야하나요 어떤분은 팔팔끓여서그대로부어라고
어떻게 하셔도 괜찮아요.단지 식감이 다를뿐....고추는 수분이 적어서 한김식히는게 더 아삭해요.오이는 바로 부어야 겠지요.맛있게 담아 드세요.감사합니다.
🤔👍
감사합니다.
잘봤습니다
감사합니다
근데 설탕 식초는 안넣으시나요?
네~이거는 장아찌가 아니라서 안 넣어요.삮이는거라 따로 나중에 우려서 양념합니다.감사합니다.
무우짠지 담는법요?
네~~올려드릴께요
Sunshine
"법"아닌 방법이겠죠 그럼 방법 이라 하심은
어떨런지요? 훨씬 부드러운 표현이잖아요?
네~~요리에서 법은 방법을 말하는거예요.준말이라고나 할까요..
맞아요.그런데 제목을 적을때 글자수가 많으면 영어 번역을 할때 다 적을수가 없어요.글자수 제한이 있거든요.그러다 보니 수정하는과정에서 방법을 법으로 바꾸게 됩니다. 관심가져주셔서 감사합니다.참고할께요.새해복많이 받으세요..👍👍
잘배웟네요
풋고추면 풋고추지 뭔놈의 청량고추? 종류가틀리는감 ?고추장아치만들길 풋고추면 되는거지 굳이 청량고추라는말을할필요가 있을까,배운사람들이 굳이 청량을부르짓네
네~~고추가 다릅니다. 청양고추는 엄청 매운것입니다.풋고추는 보통이고요.감사합니다.
청양고추가 삭으면 매콤하면서 맛있답니다.
왜.이렇게기부나쁘게말들을하는지.여사님이맞게설명하더만.그런심성이면.유트브안보면되지.참이상하네요.청양.은매운거고.풋고추는안매운거.두가지로한다고설명했는데말귀를못알아듣는지.
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법은 무슨법 방법이겠죠
안봐 안봐
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법의 의미가 방법의 의미도 있답니다.한번 찾아보심이...