@@amthuchoangson s cho em hỏi cháo lươn xúp lươn và miến lươn thì mình tính toán chia số lượng lươn trên tô như thế nào ạ và hiện tại thì một tô giá bao nhiêu ạ
@@cuongha8987 tùy e bán giá nào chứ e.với giá lươn nhập vào thế nào nữa.30k/bát thì khoảng 80g.giá lươn 200n /kg.nếu bán đắt hơn thì e cân chỉnh sao cho nó hợp lý
Mỗi món lại có mỗi cách làm khác nhau bạn ah.gọi là chế biến mà.nên bạn vẫn giữ hình ảnh và cách làm người trước hoặc thầy bạn dạy cho bạn thì mãi mãi bạn ko bao giờ trở thành một đầu bếp giỏi.mà chỉ là học theo thôi.khi nào bạn thoát ra đc và tự làm cho mình những thứ mà chỉ có bạn mới có thì lúc đấy mới là đầu bếp bạn ạ
Ko phải cứ lươn là cho e ơi.vì cách chế biến mỗi một món nó có sự riêng biệt .nên nếu mãi một nền gia vị thì sẽ ko có món khác nhau.vậy nên e cần hiểu sâu hơn nha
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
thầy này day có tâm nghiêm tuc trách nhiệm. không vòng vo . cam ơn thầy vừa giỏi vừa mẫu mục.
Cảm ơn e
Sơn..bạn làm nhìn ngon và hấp dẫn quá!
Trông chuyên nghiệp và ngon ghê! Cám ơn đã chia sẻ.
Bạn là đầu bếp có tầm và rất có tâm, rất thích những video của bạn và học hỏi về ẩm thực. Chúc bạn luôn nhiều sức khỏe và thành công.
Cảm ơn bạn
Đầu bếp có tâm . chúc anh luôn thành công
Cảm ơn e
Đầu bếp có tâm chia sẻ rất tận tình cảm ơn bạn
Thankyou bạn
bạn giỏi quá. xem mấy clip mà mỗi clip b là chuẩn
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
Toi rat nguong mo ban huong dan rat ky
Cảm ơn bạn đã theo dõi kênh và ủng hộ kênh nha
Cho mình hỏi xíu nếu bỏ chút xíu ngủ vị hương dc ko ạ . Thấy gia vị nhân rồi nước sốt mặn hơn xíu có ngấm nhiều vào lươn ko . Mong bạn chỉ giúp ạ
Ban nên thay dầu điều bằng nghệ thì nó chuẩn vị hơn
Nhìn ngon tuyệt, sẽ áp dụng thôi
Cảm ơn bạn chỉ nhiệt tình.
Ok bạn
Ngon quá cháu ơi,cô sẽ làm
dạ cháu cảm ơn cô.cháu chúc cô thành công ạ
Tuyệt vời
Cảm ơn bạn
Cái lươm cuộn này có om với chuối đậu, dấm bỗng đc ko bạn
Om chuối đậu thì phải bỏ mẻ chứ
Cám ơn bạn nhiều.!🌶❤️🌿
Nhìn ngon quá a
Thầy cho mình hỏi.mình kg có dầu điều.thay dầu gấc dc kg ạ?
Cho dầu gấc cũng đc.nhưng xào gấc để tách được tinh dầu nha e.hơn nữa cho từ từ.tránh đỏ quá nha e
rất ngon
Mình đag muốn làm món này
Chúc bạn thành công nha
Ngon quá anh ơi
Ngon quá
cảm ơn bạn đã theo dõi kênh nha
Ok
Cåm ớn Sơn nha
Chúc háu mąnh khōe nha
Dạ cháu cảm ơn ạ
A ơi cái lươn này làm sẵn rồi cấp đông , lúc nào cần thì đem ra om đc k ạ
Được nha e
Hay lắm a
E làm lươn cuốn mỡ chài giống như v cuốn thêm ít mỡ chài bên ngoài là dc phải k a
Đúng rồi e.nhưng cuộn mỡ chài là nướng chứ ko om
E muốn học thì sao ạ
Cảm ơn anh
Lươn om bỏ chuối đậu vào đc k a
Dạng này ko om theo kiểu chuối đậu em ah
Quá ngôn, đã thực hành
A ơi.e muốn làm món này để làm thêm món om chuối đậu. E làm e để tủ đá sẵn vậy lúc lấy ra mk có cần phải chiên sơ lên kh a hay để vậy nấu luôn ạk
nếu e làm bỏ tủ đá thì ko chiên nha e.lúc rã đông mới chiên rồi làm
@@amthuchoangson dạ. E cảm ơn ạk
Bày ra đĩa như thế nào anh . có ăn kèm với bánh mì hay gì ko ạ
cho vào đĩa sâu lòng e.có thể ăn kèm bánh mỳ nha
@@amthuchoangson s cho em hỏi cháo lươn xúp lươn và miến lươn thì mình tính toán chia số lượng lươn trên tô như thế nào ạ và hiện tại thì một tô giá bao nhiêu ạ
@@cuongha8987 tùy e bán giá nào chứ e.với giá lươn nhập vào thế nào nữa.30k/bát thì khoảng 80g.giá lươn 200n /kg.nếu bán đắt hơn thì e cân chỉnh sao cho nó hợp lý
@@amthuchoangson dạ thường 1 kg mình bán được bao nhiêu bát ạ . và nếu bán thì nên mua loại bao nhiêu con 1kg là hợp lý ạ
Anh dạy e it công thưc nâu mõn lươn với
Sẵn sàng thôi
cam on anh rat tuyệt
Chia xuất để tủ đá hành lá có bị sao k bạn
Cảm ơn bạn đã theo dõi kênh.nếu bỏ tủ đá thì bạn ko nên buộc hành bạn ah.khi chế biến mới buộc.ko hành cho vào tủ mà cho ra hay bị nát
Tuyệt vời quá
Thankyou bạn
Thay dầu hào bằng tương ớt dk ko ak
Ko nha e.mỗi gia vị có tính chất khacd nhau mà
Om vậy đên khi bán cả ngày nó nát mất hả a,hay bảo quản như nào ạ,vớt ra hả a
Cảm ơn bạn đã xem video.om chín phải vớt ra khỏi nước nha bạn rồi đến khi khách ăn mình làm nóng lại.chứ để vậy nát hết
@@amthuchoangson dạ thanks a
Quán anh ở đâu ạ
Ngon quá a zai ơi
Sơn ơi bây giờ còn đi làm hay đi dạy ở trường vậy , lâu quá rồi ko gặp , còn nhớ ngày a e mình làm ở số một cao đạt ko
a hoàn phải ko a.lâu rồi ko có liên lạc với a.e đi làm a ah.tiện làm youtobe luôn.cho e số đt a với nha
Ngon quá a ơi
Phần mô tả ở đâu vậy bạn
Làm sẳn để bán thì mình bảo quản sao a
E cứ hút chân ko rồi bỏ tủ đông thoii e.khi nào ăn bắn lò vi sóng rồi om là đc
@@amthuchoangson hút chân ko là sao anh sơn
Có dạy nghề không anh
Có nha e
@@amthuchoangson
Cho e hỏi anh ở đâu ạ
E muốn học thật sự ạ
Làm món lươn này khó không bạn
Dễ ợt mà.bạn xem video là thấy đấy.
Ngonbqua
Quá trình cầu kỳ thật
Quá ngon🎉
Cảm ơn bạn
Sao ko bỏ ít nghệ vào ạ
sao cứ phải là có nghệ mới đc
Lươn ôm nhân k có lá lối k mẻ k ớt mà cho mục nhĩ là sai như kiểu nhân trả cuối k biết làm mà cũng dậy
Mỗi món lại có mỗi cách làm khác nhau bạn ah.gọi là chế biến mà.nên bạn vẫn giữ hình ảnh và cách làm người trước hoặc thầy bạn dạy cho bạn thì mãi mãi bạn ko bao giờ trở thành một đầu bếp giỏi.mà chỉ là học theo thôi.khi nào bạn thoát ra đc và tự làm cho mình những thứ mà chỉ có bạn mới có thì lúc đấy mới là đầu bếp bạn ạ
Thịt đó thịt lươn ha a
Ko thịt nạc vai lợn nha e
Cho định lượng gia vị đi a
A ơi k có dầu hào có được k ạ
Ko có dầu hào thì ko tăng độ ngậy đậu e
@@amthuchoangsoncó cần cho đậu phụ vào thêm được không ạ
Lươn này bỏ xương chưa ah
Rồi chứ bạn
@@amthuchoangson thèm quá anh sơn ơi
Chú sơn nấu ngon quá
Cảm ơn cháu
Đây gọi là lươn om hả
Bạn gọi là gì
K bỏ mẻ vào à đc
Ko e ah.bỏ mẻ thì lại làm kiểu khác e
Anh ơi cho sin sdt sin ct được không
0988847239
Anh ng nghệ an ạ
Uh e
Anh có thể cho em xin sdt của anh dc k ạ
0988847239
Đã món lươn k có mẻ và ngê thì k ngon
Ko phải cứ lươn là cho e ơi.vì cách chế biến mỗi một món nó có sự riêng biệt .nên nếu mãi một nền gia vị thì sẽ ko có món khác nhau.vậy nên e cần hiểu sâu hơn nha
Nói mhieu quá!
ko nói bạn hiểu đc ko
@@amthuchoangson Alo chào ban