ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ И ГОЛУБЦЫ - С МЯСОМ И БЕЗ.7 Версий ДРУЖБА НАРОДОВ!ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტოლმა 7-ნაირი

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • Сегодня - еще один рецепт в летнюю копилочку: очень вкусные фаршированные овощи и голубцы - в 7 вариантах: с фаршированием в болгарских сладких, красных и зеленых перцах, в баклажанах, в спелых помидорах и голубцы, завернутые в разные листья - в обыкновенные белокочанные капустные листья, листья винограда и в лаханы, которую еще называют лиственной капустой и кежера пхали.
    Начинки готовила в 2-х вариантах, с добавлением говяжьего мяса и в вегетарианском варианте - с различными овощами.
    Перед варкой, залила томатным соусом собственного приготовления с добавлением различной зелени.
    В качестве подливы, я использовала мацони собственного приготовления, в которую я добавила свежую зелень.
    Вкус и эстетика, здоровая и освежающая пища - что может быть лучше?
    Пробуйте и наслаждайтесь!
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Фарш говяжий - 1 кг.
    Болгарский сладкий перец - зеленый - 4ш. и красный - 4шт.
    Репчатый лук - 4 шт.
    Баклажаны - 4шт.
    Помидоры - 4 шт.
    Лиственная капуста (Лахана, Кежера пхали).
    Листья белокочанной капусты.
    Виноградные листья.
    Рис - 150гр. и 80г.
    Томатный сок в собственном соку.
    Острый перец.
    Чеснок - 4 зубчика.
    Растительное масло - 4-5 стол.л.
    ЗЕЛЕНЬ:
    Петрушка - 1 пуч.
    Кинза - 1 пуч.
    Базилик - неск. листьев
    Зеленый лук - несколько.
    Лук порей - неск.
    СПЕЦИИ:
    Кориандр (молотые семена кинзы) -1 чайн.л.
    Черный перец - по вк.
    Зафрана (имеретинский шафран, или цветки бархатцев,) - 1 чайн.л.
    Молотый красн. перец - по вк.
    INGREDIENTS:
    Minced beef - 1 kg.
    Bell pepper - green - 4sh. and red - 4 pcs.
    Onions - 4 pcs.
    Eggplant - 4 pcs.
    Tomatoes - 4 pcs.
    Deciduous cabbage (Lahana, Kezhera pkhali).
    White cabbage leaves.
    Grape leaves.
    Rice - 150g. and 80g.
    Tomato juice in its own juice.
    Hot peppers.
    Garlic - 4 cloves.
    Vegetable oil - 4-5 tablespoons l
    GREENS:
    Parsley - 1 bunch.
    Cilantro - 1 bunch.
    Basil - several leaves
    Green onions - a few.
    Leek - several
    More about this source textSource text required for additional translation information
    Send feedback
    Side panels
    SPICES:
    Coriander (ground cilantro seeds) -1 tsp.
    Black pepper - according to VK.
    Zafrana (Imeretian saffron, or marigold flowers,) - 1 tsp.
    Ground red pepper - to taste
    #На_кухне_у_Мери #ФаршированныеОвощиТолмаДолма #Грузинская_кухня
    Ссылки на видео
    Помидоры в собственном соку • ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ...
    Толма по аджарски в кежера пхали • Толма по аджарски в Ке...
    Перец фаршированный мясом • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ! ...
    СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
    RUclips: bit.ly/2WfF5uy
    Facebook: bit.ly/2HwqK9C
    Instagram: / nakukhneumeri
    Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
    Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
    В контакте: id47404...
    ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
    / @na-kuxne-u-meri
    ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
    1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
    🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
    🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
    🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
    🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
    🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
    🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
    🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
    ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
    🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
    🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
    🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
    🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
    🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
    🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
    🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
    🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
    🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
    2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
    3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
    4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
    5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
    6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
    7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
    8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
    8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
    9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
    10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
    11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
    13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
    14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
    15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
    16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
    bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
    17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV

Комментарии • 581

  • @barbarabarbara6875
    @barbarabarbara6875 4 года назад +125

    когда смотрю ваши видео мне кажется все на земле ,в том числе и я счастливы !! Такой позитив вы вносите в наш дом!!!! Дай бог вам бесконечного счастья и радости!!!

  • @АллаМчедлишвили-р6д
    @АллаМчедлишвили-р6д 4 года назад +43

    Дорогая Мерико, одно удовольствие смотреть и слушать Вас! Сперва ставлю лайк,а потом смотрю видео.Берегите себя и Ваших близких,счастья ,радости и мира Вам !!!)))

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +2

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!

    • @tarasnykolyshyn9716
      @tarasnykolyshyn9716 4 года назад +3

      Кажется нет во всем мире такой как вы Супер.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      @@tarasnykolyshyn9716 Мне очень приятно !!!Благодарю !!!

  • @ооо994-ы5ц
    @ооо994-ы5ц 4 года назад +35

    Молодец дорогая Мери!!!
    Замечательное название для этого чудесного вкуса! Настоящая ДРУЖБА НАРОДОВ!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +3

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!

  • @englesy1
    @englesy1 4 года назад +28

    В последнее время смотрю Ваш канал не только когда готовить собираюсь, но и просто так, когда хочу расслабиться и отдохнуть) Вы дарите хорошее настроение и уютную атмосферу))

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Мне очень приятно !!!Благодарю !!!!!!

    • @ТаняКозина-ц7ь
      @ТаняКозина-ц7ь 4 года назад +3

      это правда! Я тоже.Мне важно провести день с Вами.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      @@ТаняКозина-ц7ь Большое спасибо за доверие ))))

    • @tarasnykolyshyn9716
      @tarasnykolyshyn9716 4 года назад +2

      Просто супер. Вы большой молодец

  • @gulnaremehdiyeva4946
    @gulnaremehdiyeva4946 4 года назад +26

    Добрый вечер,дорогая Мери.Вв правильно сказали,это блюдо готовят все народы,только,каждый по своему называет.У нас в Азербайджане называют-долма.Спасибо вам за рецепт мясного и вегитарианского блюда,мне нравятся оба.Благодарю вас и привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿🙋🙋🙋👍👍👍💯💯💯🏵️🏵️🏵️💖💖💖😘😘😘

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!!

  • @user-ed4gs3xw1d
    @user-ed4gs3xw1d 4 года назад +18

    Никогда не готовила с обжаренным фаршем, обязательно приготовлю, и как всегда вы на высоте, съёмка очень профессиональная, лайк.

  • @НатальяНестерова-о1ь
    @НатальяНестерова-о1ь 4 года назад +5

    Господи! Какая Вы красивая женщина! Постоянно любуюсь Вами. Здоровья, удачи во всем Вам и Вашей прекрасной семье.

  • @suekam7427
    @suekam7427 4 года назад +37

    Побольше бы таких женщин, мужчины были бы самые счастливые❤️💐

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +2

      Мне очень приятно !!!!!

    • @ЕленаОлифиренко-о2п
      @ЕленаОлифиренко-о2п 4 года назад +4

      Если кому повезло с мужчинами, тогда конечно

    • @ninafrolova50
      @ninafrolova50 3 года назад +3

      @@ЕленаОлифиренко-о2п не иди впереди меня, может я не пойду за тобой.
      Не иди позади меня, может я не поведу тебя...
      Иди рядом со мной рука об руку ,и тогда у нас все будет великолепно!(мудрость)

    • @mariashevtsova7241
      @mariashevtsova7241 3 года назад

      Это Ваша жизненная установка - осчастливить мужчин?

  • @ИВАНМУХИН-ф8ш
    @ИВАНМУХИН-ф8ш 4 года назад +10

    Прекрасно, спасибо вам большое, все понятно и подробно. Большое спасибо тому, кто у вас занимается монтажом, съемкой и каналом, работа отличная. ЛАЙК.👍👍👍👍👍👍👍

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!!Муж снимает и монтирует все видео )

    • @ИВАНМУХИН-ф8ш
      @ИВАНМУХИН-ф8ш 4 года назад +2

      @@Na-kuxne-u-Meri зачастую об этих людях, которые остаются за кадром, никто не думает, но у них не менее ответственная работа. БЛАГОДАРИМ.

  • @mobymoby6656
    @mobymoby6656 4 года назад +15

    ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНИМ И БЛИЗКИМ!!!СПАСИБО ЗА ВИДЕО.
    🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Большое спасибо за теплые слова !!!!!

  • @1wd7ln
    @1wd7ln 4 года назад +12

    Большое спасибо за рецепт, у вас золотые руки,дай бог вам здоровья

  • @Татьяна-ц2я1ч
    @Татьяна-ц2я1ч 4 года назад +7

    Милая мери,как всегда все изумительно!!! А еще мне нравятся ваши разноцветные фартуки!!каждый раз новый цвет! И ведь все цвета вам подходят!! Мои добрые пожелания вашей семье! Удачи!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!!

  • @tatjanagock5748
    @tatjanagock5748 4 года назад +12

    У вас всегда очень интересные рецепты, спасибо большое👍

  • @ЕвгенийЮртайкин-х6й
    @ЕвгенийЮртайкин-х6й 3 года назад +3

    Ещё и ещё раз большое спасибо Вам! Храни Вас Господь!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !

  • @ТатьянаФролова-р1м
    @ТатьянаФролова-р1м 4 года назад +10

    Какая вкуснота и красота👍👍👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘💞💞💞💞💞💯💯💯💯💯лайков

  • @vazifeone1424
    @vazifeone1424 4 года назад +9

    Шикарно, как всегда! Это так эстетично смотрится.👌

  • @marinaspirkina5040
    @marinaspirkina5040 4 года назад +10

    Вы просто умница!
    Мало, что вкусно ( в чем я не сомневаюсь), но еще и очень красиво!
    Спасибо вам!

  • @ТаняГоряинова-ь7ц
    @ТаняГоряинова-ь7ц 4 года назад +3

    Как все вкусно! Трудяжка вы.

  • @luckyta10
    @luckyta10 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт 👍. Такой вариант фаршировки баклажан не знала. Обязательно буду готовить. За вегетарианский вдвойне спасибо 👍👍.

  • @ТатьянаБодрова-н1ж
    @ТатьянаБодрова-н1ж 2 года назад +1

    Мери,Вы кудесница.Ваш вариант мне понравился больше,чем делаю.Спасибо

  • @ЛюдмилаМетелева-и8ь
    @ЛюдмилаМетелева-и8ь 2 года назад +1

    Мери просто класс!Красота неописуемая,слов нет,это все выразить, удачи вам добра.

  • @СветланаРамишкина
    @СветланаРамишкина 3 года назад +2

    Я тоже готовила и перцы, и голубцы в кастрюле, залитыми соусами. Но, с некоторых пор, начала готовить эти деликатесы в духовке на листе, уложенными в один ряд. Это - нечто. Оч. рекомендую. Готовлю крайне редко, т.к. оч. люблю это блюдо, и теряю над собой контроль за их поглощением

  • @ВераБерестова-г9к
    @ВераБерестова-г9к 2 года назад +1

    Какая Вы кудесница! Как много блюд умеете готовить. Грамотная приятная подача и обязательная сервировка. Вы умница. Спасибо,что Вы есть .

  • @ЕленаРазумова-ы1т
    @ЕленаРазумова-ы1т 4 года назад +1

    Я в нокауте!!!!!!!!!!! Фантастика! Ваши руки творят чудеса, вероятно самим Господом Богом! Как все вкусно, красиво, гармонично. Это только от того, что делаете с большой ЛЮБОВЬЮ! Главное - все ингредиенты настолько грамотно собраны (без зелени и чеснока вообще не понимаю кухни), что слюной исхожу. Благо дарю!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!!!

  • @NadejdaKerimova
    @NadejdaKerimova 4 года назад +6

    Отличное 👌👍
    😊 спасибо 🙏

  • @madinamuzafarova3756
    @madinamuzafarova3756 4 года назад +43

    Золотые руки. Вы очень красивая и талантливая. Спасибо вам, Мэри. А музыка всегда супер. Вас приятно смотреть и слушать

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +2

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!!

  • @ЕленаПетухова-п7в
    @ЕленаПетухова-п7в 2 года назад +1

    Ну просто невозможно смотреть на приготовление этой вкуснятины! Очень люблю долму,хотя познакомилась с ней лет 10 назад! Чудо!

  • @ЗояДрожжина
    @ЗояДрожжина 3 года назад +1

    Мери , благодарю Всевышнего , что нашла Ваш чудесный канал . ВЫ в наше трудное время несете в каждый дом дом мира и добра . После просмотра МАСТЕРА хочется и самим творить чудеса на кухне . Да хранит

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Огромное спасибо !!! Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье

  • @Олег-й8ь3п
    @Олег-й8ь3п Год назад +1

    ОЧЕНЬ! Профессионал!👨‍🍳

  • @grusaaromatnaja897
    @grusaaromatnaja897 4 года назад +1

    Спасибо, никогда не думала, что их можно приготовить все вместе, для меня это находка..... Да ещё и с разными начинками .....

  • @nataliarezanova2585
    @nataliarezanova2585 3 года назад +1

    Спасибо Мери! Очень красиво готовите! И великолепно выглядите!

  • @ОльгаЗязина-р1х
    @ОльгаЗязина-р1х 2 года назад +1

    Здравствуйте многоуважаемая Мери.Очень люблю Ваш канал и рецепты.В Молдавии берут по 4 или 5 листьев винограда,складывают конвертиком и берут маленькую пластиковую бутылочку с широким горлом из под сока,примерно объем 250 гр.Наполняют бутылочку листьями винограда и надавливают на бутылочку и выпускают воздух.Солить не надо.Ничем заливать не надо,хранить в холодильнике.Если достаем листья,то опять бутылочку давим и выпускаем воздух,получается вакуум.Можно хранить и год и два.За счет вакуума бутылочки и естественной кислоты в листьях винограда.Вот такое малюсенькое молдавское приспособление.

  • @arichabin4015
    @arichabin4015 4 года назад +1

    Мери, спасибо вам за ваши замечательные ролики- добрые и вкусные! Обожаем грузинскую кухню! Смотрим на вашу стряпню с большим удовольствием и, конечно, готовим с вами! Здоровья вам и вашим близким!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Мне очень приятно !!!Благодарю !!!!

    • @arichabin4015
      @arichabin4015 4 года назад +1

      @@Na-kuxne-u-Meri Удачи вам, МЕРИ! Спасибо еще раз!

  • @merikasum301
    @merikasum301 3 года назад +1

    Какая вы милая! Рецепты - супер! Спасибо, лайк и подписка! Очень приятно смотреть и слушать вас!👌👌👍👍🙏🙏🥰🥰🥰💐💐💐

  • @tatianaiemelianenko830
    @tatianaiemelianenko830 4 года назад +2

    Восторг ! Спасибо !!!

  • @ЛарисаКоролёва-ч8б

    😂могу много раз смотреть и слушать, просто любоваться❤❤❤

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 4 года назад +1

    Боже,какая красота,так красочно,аппетитно всё выглядит,как же это вкусно!!! Восхищаюсь вами!!! Спасибо вам за такой шикарный рецепт!!! Здоровья вам и всех благ!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!!

  • @allademidenko285
    @allademidenko285 4 года назад +7

    Большое спасибо за рецептьі для веганов! 👌👌👌👌👌

  • @АсиятШихова-щ4г
    @АсиятШихова-щ4г 3 года назад +1

    Спасибо огромное
    Все коротко и ясно 👍👍👍

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !

  • @troiy4264
    @troiy4264 3 года назад +1

    Мери ,вы реальный трудоголик!!!! Столько возни, приготовить долму, Вам браво! Я такое не повторю. Это очень круто! А вот бабушка моя смогла бы такое приготовить!

  • @allasher-16
    @allasher-16 4 года назад +1

    Ох, мне этот рецепт прям покоя не давал:) Вчера сделала. Мало того, что всё чисто внешне настолько эстетично и красиво, так ещё и вкуснота! Вспоминаю советский вариант голубцов и перцев, обычно фантазии ограничивались сметанно-томатным соусом:) Тут же просто полный фейерверк и букет ароматов,специй и ингредиентов! Получилось очень вкусно! Спасибо огромное, готовила вместе с вами по видео:) Немного не учла количество соли, боялась пересилить,но вода , добавленная в конце разбавила соль, в следующий раз буду класть столько сколько и вы кладёте:) Ещё раз огромная благодарность за такие шикарные рецепты!❤

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Я рада за вас !!!Приятного аппетита !!!

  • @НатальяТрошкова-ы5е
    @НатальяТрошкова-ы5е 3 года назад +1

    Великолепные рецепты у вас! Спасибо большое!

  • @ТасамаяТатьяна
    @ТасамаяТатьяна 4 года назад +1

    Спасибо, Мери! Другая бы это видео растянула на 7 роликов. А у Вас выбор на любой вкус. Как раз хотела на выходные что то приготовить. Думала долму или голубцы, что нибудь у Вас присмотрю. Огромное спасибо, все очень аппетитно.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Благодарю !!!Мне очень приятно !!! Во многих роликах объединаю интересные по теме несклько рецептов.

  • @НаталияГутник-у3й
    @НаталияГутник-у3й 3 года назад +1

    Благодарю вас Мери за ваши рецепты!Очень красочно и аппетитно!

  • @ИндираТурдубаева-я5щ
    @ИндираТурдубаева-я5щ 4 года назад +1

    Спасибо большое Мэри!!! Всех Вам Благ!!!❤️❤️❤️

  • @mariashevtsova7241
    @mariashevtsova7241 3 года назад +1

    Высший пилотаж!

  • @ЛилияЗвездина-ц3н
    @ЛилияЗвездина-ц3н 4 года назад +1

    Здравствуйте, дорогая Мери. Благодарю вас от всей души за прекрасный мастер класс, за то, что так щедро делитесь опытом. Никогда не умела правильно заворачивать голубцы, теперь благодаря вам смогу. Всё так красиво и вкусно. Желаю вам успехов и здоровья.❤️❤️❤️

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Мне очень приятно !!!Благодарю !!!.

  • @tatianabatko8713
    @tatianabatko8713 4 года назад +1

    Спасибо. За ваш труд. Нам это очень нужно.

  • @антонинатолстопятова

    Мне очень нравятся ваши заготовки, я тоже пишу "от Мери" на банках. И очень вы красиво говорите и фартучки у вас яркие и разные ...вообщем Класс

  • @lindamirzoeva9586
    @lindamirzoeva9586 3 года назад +1

    Калбатоно Мери все прекрасно и вкусно. Представляю какой запах. Хочу поделится одним лайфхаком: у листьев пхали до бланшировки срезаю ножку. А потом большие листья делю попалам без ножа - держу за округлую часть и рву как лист бумаги . Оно прекрасно делится на ровные две части без ножа - быстро и удобно :) Меня научила готовить толма моя свекровь. Но как вы заворачиваете это шедевр! Привет из Батуми

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Большое спасибо. Я так и рву пополам, в видео виднo.

    • @lindamirzoeva9586
      @lindamirzoeva9586 3 года назад +1

      @@Na-kuxne-u-Meri Супер, видно я не заметила :) Спасибо

  • @elladaanastasova4025
    @elladaanastasova4025 4 года назад +2

    Вы бесподобны

  • @tatiazumbadze2847
    @tatiazumbadze2847 3 года назад +1

    Загляденье, невероятно 👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ЛяляК-з3ж
    @ЛяляК-з3ж 4 года назад +1

    Очень красочно и вкусно ,до меня дошел запах

  • @ЛюдмилаВасиленко-з5г
    @ЛюдмилаВасиленко-з5г 4 года назад +1

    Дорогая,Мери,с ума сойти,какая вкуснятина, я очень люблю все фаршированное и долму,спасибо за красивый рецепт,всего хорошего Вам.💯💯💯🏵️🏵️🏵️💖💖💖😘😘😘 Буду ждать чиабатту. Мери, у Вас очень красивые серьги. И еще Вам очень "идет" яркая красная помада.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!!!

  • @ДинаФахрутдинова-я3х
    @ДинаФахрутдинова-я3х 3 года назад +1

    Дружба народов!!

  • @ларисаБрель-Плугару
    @ларисаБрель-Плугару 4 года назад +1

    Мери спасибо я умею готовить голубы. Но заворачивать подсмотрела у вас мне понравилось как вы их заворачиваете .Спасибо вам.

  • @ВаряАнохина-б7к
    @ВаряАнохина-б7к 3 года назад +1

    Талант у Вас!

  • @irinak.3649
    @irinak.3649 4 года назад +1

    Высокое искусство! Рафаэль!!!

  • @МаринаМясникова-в8в
    @МаринаМясникова-в8в 2 года назад +1

    Вкуснотища какая мамам!

  • @allayaorxidea8086
    @allayaorxidea8086 4 года назад +1

    браво,дружба народов,здоровья и успехов

  • @ГалинаКощиенко
    @ГалинаКощиенко 4 года назад +1

    Изумительно! Спасибо,Мери!

  • @НадеждаКотляр-е7щ
    @НадеждаКотляр-е7щ 3 года назад +1

    Никогда не знала как же баклажаны фаршируют, и помидоры пополам разрезала,спасибо Вам,Мэри.

  • @elenaponkracheva3907
    @elenaponkracheva3907 4 года назад +5

    Все супер!!!🌶🌶🌶🌶🍄

  • @ninaplei8519
    @ninaplei8519 4 года назад +1

    Bravo, qalbatono Meri!

  • @An_Gold
    @An_Gold 4 года назад +1

    Напомнило мне кухню моего детства (у нас дача была, овощи-зелень были свои, много всего консервировали тогда). Мама научила фаршировать разные овощи. Вот не знала этот способ вытянуть горечь из баклажанов, спасибо.

  • @nadiashchebrenko4054
    @nadiashchebrenko4054 4 года назад +1

    Как интересно, попробую заворачивать голубцы из капусты как у вас.) Вы, конечно большая хозяюшка-трудяга.💐

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад +1

      Мне очень приятно !!!Благодарю !!!!!

  • @ВалерийСтрельцов-ъ9у
    @ВалерийСтрельцов-ъ9у 3 года назад +1

    Какая красота!!!

  • @lenchik475
    @lenchik475 4 года назад +1

    Вы очень милая Мэрико очень позитивно у вас получается.Хотелось бы побольше о вас узнать например кто вы по прфессии где вы и ваша семья проводите выходные будничные и праздничные дни.?Я совершенно случайно попала на Ваш сайт и сразу прилипла. Спасибо

  • @irabuxarmetova6282
    @irabuxarmetova6282 4 года назад +1

    Спасибо Мери!все очень красиво и вкусно и достойно! Супер!

  • @ecaterinatrofonova2557
    @ecaterinatrofonova2557 3 года назад +1

    Вы удивительная ,как все вкусно делаю всем нравиться

  • @ИринаБурдина-ю1э
    @ИринаБурдина-ю1э 3 года назад +1

    Мери! Соседи наверное сбегаются на запахи! Очень аппетитно

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Да, я их приглашаю, или же через балкон передаю.

  • @АнтонинаКалугина-ю9щ
    @АнтонинаКалугина-ю9щ 2 месяца назад

    Спасибо за Ваш труд и любовь к тому что Вы делаете а что это вкусно даже не сомневаюсь ,эти блюда в Донбассе тоже любят

  • @veradarenskaya3833
    @veradarenskaya3833 4 года назад +1

    Мэри, спасибо за кулинарные знания. Вроде бы знаю все сама, но увидела в новом свете. С любовью из Луганска

  • @МадинаШадиева-я4р
    @МадинаШадиева-я4р 2 года назад +1

    Вы просто молодец

  • @irina_318
    @irina_318 4 года назад +4

    Ура, голубцы. 🤓

  • @larisakoutsouridou115
    @larisakoutsouridou115 3 года назад +1

    Понравились рецепты, смотрю, не отрываясь.

  • @СанияДжайлаубаева-с9ю

    Умница, Красавица. Слов нет. Уважаю и благодарю за Ваши прекрасные рецепты. Здоровья, счастья и удачи Вам Дорогая Мери и Вашей Семье. 😘❤💯👍👏🙏🍇🍓🍒🍏💐🌻🌷🌹

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!!!

  • @robertchachoyan1672
    @robertchachoyan1672 4 года назад +3

    Я добавляю в мацони чеснок получается вкусно

  • @ДимаДелик-т6й
    @ДимаДелик-т6й 4 года назад +5

    Умничка😊

  • @syltanatgadzhieva3302
    @syltanatgadzhieva3302 4 года назад +1

    А я готовлю из сырого фарша и сырого риса. Тоже очень вкусно

  • @miryamdessiatnik5473
    @miryamdessiatnik5473 4 года назад +1

    Мэри ну какая вы умница!
    Какое настроение вас видеть.
    Так много полезного можно почерпнуть для себя!
    Спасибо за ваш труд.
    Вопрос к вам такой.
    Если нет готовых помидор для начинки,можно их проварить?

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!!

  • @ОльгаДонец-р6ш
    @ОльгаДонец-р6ш 4 года назад +1

    Доброго времени суток, Мери! Спасибо за то, что вкусно и приятно знакомите с грузинской кухней. Копилочка рецептов растет, а каждая встреча с вами дарит хорошее настроение на весь день. У меня только вопрос, для чего смазывать маслом овощи перед запеканием, ведь потом всё равно мы их чистим.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Большое спасибо!!! При вапекании масло попадает в овощь , и так вкуснее.

    • @ОльгаДонец-р6ш
      @ОльгаДонец-р6ш 4 года назад

      @@Na-kuxne-u-Meri всё, поняла, большое спасибо, так и буду делать.

    • @НатоЦахнакия
      @НатоЦахнакия 2 года назад

      Я думаю масло сохраняет сочность овощей, предохраняет их от высыхания при выпечке

  • @НинаЧернова-н8х
    @НинаЧернова-н8х 4 года назад

    Все бесподобно,Класс!!!

  • @АйнаЦицкиева-т2и
    @АйнаЦицкиева-т2и 4 года назад +1

    Какая красота ))!!!!! Оочень красивое , нарядное праздничное блюдо и не дорогое ))!!! Не так давно к вам подписалась и вот уже неделю , как я смотрю и смотрю ваши ролики )))!!! И рецепты великолепны и хозяйка канала нравится очень ))!!!!Спасибо Мери за труд 🌹🌹🌹😊))!!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Мне очень приятно !!!Благодарю !!!!

  • @ЛеонидСвечкин
    @ЛеонидСвечкин 4 года назад +2

    Ув.,Мэри!Большая личная просьба,если можно:занесите,пож.,рецепт в плейлист,лучше в "Грузинская кухня" и удалите повторяющиеся (как,например,"Ацецили").Это очень облегчает (мне-точно) поиск рецептов для пересмотра.Спасибо!Отдельная благодарность за Ваше желание поделиться знаниями!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 года назад

      Все грузинские блюда в отдельном плейлисте, специи отдельно, все сгрупированно )

    • @ЛеонидСвечкин
      @ЛеонидСвечкин 4 года назад

      @@Na-kuxne-u-Meri Спасибо,разберусь!

  • @ЛуизаПаронян-ю6ч
    @ЛуизаПаронян-ю6ч 4 года назад +1

    Дорогая,Мери!!!Как раз вчера я приготовила такую толму,только без лаханы,в Питере нет её!!!

  • @НатальяТретьякова-р7я

    Мери слов нет спасибо вам

  • @luizaindzheyan8252
    @luizaindzheyan8252 Год назад +1

    Мери здравствуй все эти листья можно сложить и по одной минуты сварить в очень соленой Ваде по одной Минуте затем упаковать в заплакал иотправить в морозилку и все не портится и наломается хранится очень долго попробу1 может понравится рецепт очень очень хороший особенно для меня спасибо большое

  • @amore5480
    @amore5480 4 года назад +1

    Какая вкуснота, подписываюсь!

  • @НадеждаПоловинкина-ш5ь

    Нельзя смотреть на голодный желудок. Первый раз вижу,что мясо надо обжарить для приготовления голубцов. Я всегда делаю из сырого фарша. Спасибо за совет,попробую по Вашему рецепту. Спасибо

  • @אדלהאיסקוב
    @אדלהאיסקוב 3 года назад +1

    День добрый Мери!Смотрю все ваши видео, если можно показать как запастисть на зиму виногоградными листьями.Заранее благодарю.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 года назад

      Мне очень приятно. ! Когда найду листья, конечно сделаю.

  • @ilhamtagyeva1885
    @ilhamtagyeva1885 2 месяца назад +1

    Badımcan, pamidor, bibər dolması :Azərbaycanın milli yeməyidi buna müasir dövrdə " üç bacı dolması" da deyirlər.Azərbaycanın "Şah plovu"nuda hazırlasaz yaxşı olar.Çox dadlıdır.

  • @ГузэльАбдрахманова
    @ГузэльАбдрахманова 4 года назад +1

    Как всегда вы дорогая Мери Супер!!!

  • @ОльгаСоколова-п1ю9ы
    @ОльгаСоколова-п1ю9ы 7 месяцев назад +1

    С листовой капустой не пробовала...очень интересно

  • @ИндираТурдубаева-я5щ
    @ИндираТурдубаева-я5щ 4 года назад +1

    Вкуснятина!😋😋

  • @irenetrowbridge7886
    @irenetrowbridge7886 2 года назад

    СУПЕР

  • @nargodjango2978
    @nargodjango2978 3 года назад

    Магари кулинарии Харт..приятно смотреть..

  • @Любовь76-ф9л
    @Любовь76-ф9л 4 года назад +1

    Мери, синий цвет вам к лицу😊❣️

  • @urfinjuse8935
    @urfinjuse8935 3 года назад +1

    Щас спою!

  • @ЕленаРешетниковаГортензииудома

    Мы тушим томаты на пополам со сметаной,вот такой с детства семейный рецепт