Hemlagad pizza med tjock botten

Ingredienser:
Pizzadeg:
500 g vetemjöl
30 g färsk jäst
300 ml lätt varmt vatten
1 tsk socker
50 g vegetabilisk olja
1 tesked salt
Sås:
300 g tomatpassata
2 vitlöksklyftor
1 tsk torkad oregano
2 matskedar vegetabilisk olja
salt, svartpeppar
Topping:
300 g bacon
2 lökar
1 paprika
300 g svamp
200 g ost, t ex mozzarella
2 matskedar vegetabilisk olja
salt peppar