Kváskové bagety

Ahoj, dnes bych se s vámi chtěla podělit o recept na kváskové bagety. Použila jsem kvásek Lievito Madre, ale bez problému jdou udělat i ze žitného kvásku.
Recept:
125 g předem nakrmeného kvásku LM
375 g vody
250 g hl. mouky pšeničné
100 g špaldové mouky hladké
150 g chlebové mouky (já použila žitnou, ale může být pšeničná)
10 g soli
budu ráda když mi zanecháte komentář, jak se vám baletky podařily.
Budu ráda za like a odběr.
Instagram: bakingbyell

[@GabrielaVrubelova]

Díky za video 🙂

[@alenanovakova2499]

Bagetky jsem dnes pekla a jsou famózní ❤ děkuji za super recept ❤️🌹

[@Baking_by_ell]

To mám obrovskou radost. Děkuji za komentář ❤️

[@alenanovakova2499]

@@Baking_by_ell 💗🌹🍀

[@marieskrhakova6030]

Sikulka, zkusim👍🍀❤

[@vladislavpinc6930]

Dobrý den, půjdou bagetky i z zitneho kvasku? Děkuji 😊

[@Baking_by_ell]

Dobrý den, ano půjdou 😊