留。跡 ｜ EP 94 大雪 澳洲紅鮑 アカアワビ 磯煮鮑魚
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 自 2000 年代之前以來，澳洲紅鮑一直是最常見的。
由於柔軟的部分是黑色的，所以比黑鮑魚便宜。
日文名稱為紅鮑魚，但在分佈上卻是「澳洲紅鮑」
企劃：郭宗坤
拍攝、剪輯：阿暈
感謝：味留一升庵
熟成鹽🧂myppt.cc/JiWtmS
成為【料理中的料理人】頻道會員並獲得獎勵： / @chefkzk
【味留一升庵】 熟成魚專門店 🐟訂位電話 0286462928 🐟221新北市汐止區新台五路一段143巷2弄2號 🐟 Google MAP 🐟goo.gl/maps/rA...
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