PA KLUSO AR ĒRIKU DREIBANTU
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Šajā epizodē sarunājos ar Ēriku Dreibantu - "Pavāru mājas Līgatnē" saimnieku, vienu no "3 pavāru restorāna" dibinātājiem, šefpavāru ar ilggadēju pieredzi darbā dažādos restorānos.
Sarunā par to : vai darbs virtuvē ir tikpat saspringts, kā to atspoguļo filmās un seriālos; labāko novērtējumu šefpavāram un restorānam; Michelin zvaigznēm; sava restorāna izveidošanu; komandas darbu un radošumu virtuvē.
Ēriks Dreibants : eriksdreibants
Ērika dziesmas izvēle :Uldis Stabulnieks "Solījums"
"Pa kluso" dziesmu pleiliste : open.spotify.com/playlist/039LjGs…ium=desktop&nd=1
Podkāsta veidotāja Laura Grēviņa : lauragrevina
lauragrevina
Podkāstu atbalstīt vari ar virtuālo kafiju : www.buymeacoffee.com/pakluso
Paldies! Brīnišķīga saruna!