떡케이크는 KCEA 협회장님이 하시는 베이지클래스에서 창업반 10주차 수업 들었습니다 :) 디저트류는 제가 배우고싶은 메뉴들 찾아서 원데이클래스로 들었구용, 그 외 제가 레시피 만들어서 판매하는 메뉴들도 있습니다 🙂 더 자세한 내용 원하시면 앙콩설기 인스타로 연락주세요 !
두가지 문제인데요, 물주기 할때 물을 덜 주었거나 중불에서 덜 찌셨거나. 쌀가루 사오실때 사장님한테 쌀가루 빻아주실때 물 넣어주시냐고 물어보시구요 물 하나도 안넣으신다구 하면 100g당 물 2스푼으로 생각하시고 물주기해보세요 -! ( 스푼은 계량 스푼 사용하시면 됩니다 ) 찌는 시간은 중불에 25찌고 5분 뜸들이시면되구용:)
새로운 영상은 잘 봤어요 화이팅
안녕하세요! 앙금플라워 떡공방을 꿈꾸고 있는 고등학생 입니다 홍당님 유튜브를 보면서 조금씩 꿈을 키워나가고 있습니다! 앙금플라워 떡공방은 관련 자격증이 있어야만 가게를 운영할수 있나용?🤔
안녕하세요 ☺️
현재로써는 자격증 없이도 공방 창업과 운영이 가능합니다 :)
안녕하세요~ 영싱 항상 잘 보고 있습니당! 인덕션 정보 알 수 있을까요~?
단미 라운드 원형 1구 인덕션입니다 ☺️
꽃모양 너무예쁜데 꽃짜는것도 올려주세요ㅎ!! 특히 작약,장미 너무예뻐요
그쵸... 샤넬 장미와 똥글똥글 작약 넘 기엽고 이뻐요 🥹
파이핑 영상 함 찍어볼게요 ㆅ!
사장님! 8:26 에 나오는 반죽기 정보 알 수 있을까용? 이 제품의 후기도 궁금합니다!
캔우드 반죽기구요 !
소리가 좀 크고 다음엔 더 큰 용량으로 사려고해요 🥲
@@홍당 답변 감사합니다🫶🏻
혹시 제과제빵을 전공하셨다거나 미대를 졸업하신 건가요? 미적 감각이 너무 탁월하세요. 무에서 시작하는 사람도 배우면 홍당 님처럼 잘할 수 있을까요? 저도 떡케이크 집 내는 게 꿈인데 영 소질이 없어서 너무 먼 꿈이네요. 재능이 많으신 거 같아서 부러워요.
@@RedSesame 요식업 쪽으로 전공도 아닐뿐더러 저는 방송연예과였습니다 ㆅ ☺️ 미대는...ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 그림도 정말 못그려요 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 케이크와는 아예 다른 느낌인거같아요, 충분히 하실 수 있을거예요 ❗️
@@홍당 개인적인 이야기 실례일 수도 있는데 댓글 달아주셔서 감사해요. 저에게도 희망이 있네요.ㅎㅎ 열심히 해봐야겠어요. 추석 명절 잘 보내시길! 구독하고 갑니다~🥰😍😘
케이크 너무 예뻐요~!! 완전 금손이세요! ㅋㅋ
꺅 감사합니다 ♥ ♥
호두파이 상자 정보 궁금합니다^^
안녕하세요^^ 구독자입니다! 앙금플라워 떡케이크 외에 디저트류들은 언제 배우게 되신건지, 그리고 어디에서 배우신건지 궁금해요!😮 창업 전에는 무슨 과정까지 배우시고 시작을 하신건지도 알 수 있을까요?😁🤔
떡케이크는 KCEA 협회장님이 하시는 베이지클래스에서 창업반 10주차 수업 들었습니다 :)
디저트류는 제가 배우고싶은 메뉴들 찾아서 원데이클래스로 들었구용, 그 외 제가 레시피 만들어서 판매하는 메뉴들도 있습니다 🙂
더 자세한 내용 원하시면 앙콩설기 인스타로 연락주세요 !
素敵な部屋です(•ө•)♡
설기찌는건 얼마정도 연습해야할까요?
항상 겉이 부스스하게 안익는데 왜그럴까요ㅜㅜ..무스링 초반에 끼웠다 빼서쪄도 그러네요
두가지 문제인데요, 물주기 할때 물을 덜 주었거나 중불에서 덜 찌셨거나.
쌀가루 사오실때 사장님한테 쌀가루 빻아주실때 물 넣어주시냐고 물어보시구요
물 하나도 안넣으신다구 하면 100g당 물 2스푼으로 생각하시고 물주기해보세요 -!
( 스푼은 계량 스푼 사용하시면 됩니다 )
찌는 시간은 중불에 25찌고 5분 뜸들이시면되구용:)
@@홍당 답변 감사해요ㅎㅎ
알려주신거 참고해서 다시해볼게요-!
신발장은 어디서 구매하셧을까용?😮
쿠팡에서 샀어요 🙂
숫자설기 띠지는 어떻게 두르실까용? 몇센티 사용하시는지도 궁금해요😊😊
5.5cm와 6cm 사용하구요, 띠지 두르는 법은 길이 맞춰 자르고 숫자 꺽이는 부분에서 띠지를 접어서 각 맞춰 붙혀요 ㆅ