Resep Otak-Otak Cak Andik, 200 kg adonan.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 119

  • @muhammadnasukha3925
    @muhammadnasukha3925 Год назад +4

    Pas sy Lebaran Di tulungagung di pasar ngemplak ada juga yg jualan enak banget.. namanya klo ga salah "otak2 lumbung ikan pak nas. Ngikan bgt rasanya, marebu dpt bnyk bgt.

  • @rindiani8754
    @rindiani8754 Год назад

    Terima kasih Chef Supri resep otak-otaknya, inspirasi bagi sesama usaha kuliner pemula modal minim....

  • @nadiraassada
    @nadiraassada Год назад

    subhannalloh pastinya enak banget tuh
    nadira mauuu buat cemilan siang om

  • @deardapur
    @deardapur Год назад +6

    Makasih banyak chef untuk resepnyaa berkah selalu 🙏

  • @twindiary_
    @twindiary_ Год назад

    Terima kasih sudah berbagi resep chef, mantap

  • @kedaikita8249
    @kedaikita8249 Год назад +2

    Ditunggu Cak...resep otak-otak ikan kukus nya. Biar tambah lengkap...ada yg goreng ada yg kukus 👍👍👍👍👍

    • @AlfatAbdilah-g3z
      @AlfatAbdilah-g3z 4 месяца назад

      Aku ikut nyimak aja mas.. Di tunggu chef resepnya secepatnya

  • @ayuwindi1249
    @ayuwindi1249 Год назад

    Makasih recepnya. Mau mencoba. Semoga berkah

  • @NurBaeti-u4w
    @NurBaeti-u4w Месяц назад +1

    Langsung di goreng di minyak panas ga meletus cheff ? Saran agar saat goreng otak2 tdk meletus. Trimakasih

  • @Husna_99
    @Husna_99 10 месяцев назад +1

    Resep pukis bangka om.. sama carabikang yg empuk

  • @isnawati8276
    @isnawati8276 Год назад

    Alhamdulillah ini yang saya cari.ndk usah dicetak langsung di goreng.jazakallahu Khoiron ilmunya

    • @alanbratang
      @alanbratang 10 месяцев назад

      Jangan beli diandik mbak rasanya asin kemarin adik ku beli gada yg mau

  • @paprikamerah
    @paprikamerah Год назад

    usaha nya sukses sekali jualan otak otak 200 kg sehari Masya allah rezeki nya semoga berkah.

  • @lutfibelajarsesuatu7182
    @lutfibelajarsesuatu7182 Год назад +1

    Suwon cak supri

  • @rositajaya1246
    @rositajaya1246 Год назад

    Waaw mantaf nih boleh di coba nih otak otak ikan... 👍👍👍

  • @CakManMedia
    @CakManMedia 5 дней назад

    Gagal resepnya bang😂

  • @ezafamilychannel9929
    @ezafamilychannel9929 Год назад

    Terimakasih chef resepnya🙏

  • @widhiantojapung4385
    @widhiantojapung4385 Год назад

    Alhamdulillah ..otak2 ikan mantaap chef..
    Trimakasih chef supri..resepnya

  • @Yusnimar-mf1vt
    @Yusnimar-mf1vt Год назад

    Ibu doakan semoga ada csbang nya d kota pekanbaru,biar bisa cicipi nya kayak nya enaak

  • @andrianlaksana9354
    @andrianlaksana9354 Год назад

    Inspiration usaha...mantap chef supri..

  • @adeslafino6379
    @adeslafino6379 Год назад

    Terlalu encer itu adonanya chef sup

  • @deni67tea
    @deni67tea Год назад

    alhamdulillah dapat resep nya.mks chef berkah selalu

  • @aanaans10
    @aanaans10 Год назад

    Mantap bang moga tambah sukses

  • @Arianto.everyday
    @Arianto.everyday Год назад

    Mantap sempolnya cheff

  • @dondon827
    @dondon827 Год назад

    Wa'alaikumussalaam wa rohmatullaahi wa barokaatuh.
    BarokAllaah ilmunya.. Aamiin 🤲
    Sukses dunia akherat yaa Chef Supri

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Aamiin..
      Sehat sukses juga nggeh mas...

    • @dondon827
      @dondon827 Год назад

      @@ChefSupri makasih slalu Di do'ain 🙏.
      Aamiin Allaahumma Aamiin 🤲

  • @kangmaklor4475
    @kangmaklor4475 Год назад

    Tips untuk menggorengnya chief...biar matang sempurna juga resep saosnya 🙏

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Ikuti trik seperti di video ini mas..

  • @kedaikita8249
    @kedaikita8249 Год назад +2

    Resep ini apakah bisa digunakan untuk otak-otak kukus yang dibungkus daun pisang itu...mohon pencerahannya Cak.

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад +2

      Tidak bisa mas... Yang kukus kandungan ikan lebih banyak dari pada tepung nya & ada santan nya...

  • @aifanur7878
    @aifanur7878 Год назад

    Mau ty chef
    Tips agar setelah di goreng otak otaknya tidak kempes dan tetap garing gimana ya caranya..

  • @karmudjiji5302
    @karmudjiji5302 Год назад

    Mas Supri tolong tutorial resep adonan kriuk tahan lama, bisa untuk rempeyek dll

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Sudah pernah saya upload Mas... Silakan di cek..

  • @arifin3117
    @arifin3117 Год назад

    Coba bkin otak"versi banyak dong

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Sudah pernah saya upload mas Silakan di cek..

  • @watisas620
    @watisas620 Год назад

    Masha Allaah tabarakallah Amiin
    Alkhamdulillah wasyukurillah
    semoga mas Andik sekluarga sukses selalu amiiin ya Allah Robbal Alamin amiin 🤲🧕🏾🧔

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Aamiin...
      Sehat sukses juga mbak...

  • @andriesarahaisyah916
    @andriesarahaisyah916 Год назад +1

    Takoyaki chef Supri
    Untuk PKL

    • @andikapratama3035
      @andikapratama3035 5 месяцев назад

      Takoyaki pakai terigu aja...1 kg trigu telurnya 1...dan baking powder 1 sendok teh.....slamat mencoba

  • @kyuvi-k5n
    @kyuvi-k5n 9 месяцев назад

    Biar tidak kempot bagaimana chef???
    Dan perbedaan menggunakan beking powder & soda kue apa?

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  9 месяцев назад

      Unsur air nya di kurangin mas...

  • @nkriaziz4186
    @nkriaziz4186 Год назад

    Chef ikannya andaikan diganti daging ayam bs g chef.trm ksh matur nuwun

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Sangat bisa sekali mas...

    • @nkriaziz4186
      @nkriaziz4186 Год назад

      Matur nuwun chef.kulo saking kediri jawa timur

  • @aanaans10
    @aanaans10 Год назад

    Mu tnya cef low mau di frozen di goreng setngh mateng pa gimana?

  • @apasaja-xw2vg
    @apasaja-xw2vg Год назад

    Maaf cheff......itu air biasa apa air es,dan garam nya apa benar 2 setengah sendok teh

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Air biasa, garam nya benar

  • @wawansugianto5627
    @wawansugianto5627 Год назад

    Gak di video waktu makannya chef...kenapa???keras ya🤭🤭🤭

  • @AlfatAbdilah-g3z
    @AlfatAbdilah-g3z 4 месяца назад

    Chef ,, emang adonan nya gak fi tambah telor / gimana.. & apa hrs di diemin dulu ya 🙏

  • @Grefareal
    @Grefareal Год назад

    Chef supri, kalo untuk penyimpanan otak otak d kulkas untuk stok, digoreng setengah matang dahulu atau ada cara lain yg lebih baik chef?

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Bisa adonan mentah/goreng 1/2 matang mas...

  • @HerpCage-tn6tg
    @HerpCage-tn6tg Год назад

    Maaf sef kasih air dingin es apa air panas.

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Air biasa mas...
      Tidak dingin tidak panas

  • @w.supriadi5800
    @w.supriadi5800 Год назад +1

    Chef supri yg Baik mau tanya dong
    Itu kl kita Hadir di Jamuan mkn prasmanan ky di hotel,gedung ky gitu kan suka di sediain Air putih di gelas begitu ya banyk.
    Itu kok airnya bisa dingin ya pdhal kg pk batu es dan gelasnya tidak Berembun,itu di apain ya?🙏🙏🙏🙏🙏

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад +1

      Efek dari ruangan yang dingin mas Supri...
      Air putih klo lama di ruangan ber AC akan dingin & tidak berembun meski tanpa es...

    • @w.supriadi5800
      @w.supriadi5800 Год назад +1

      @@ChefSupri ouh bgtu👍👍👍🤭
      Dikirain pk metode ap gitu👍👍👍👍

  • @dewisiswanti
    @dewisiswanti Год назад

    Ikan makarel ikan yang gimna y cef

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Ikan yang biasa di pakai sarden mbak...

  • @nayaarifin1087
    @nayaarifin1087 Год назад

    👍👍👍

  • @eskapechannel4497
    @eskapechannel4497 Год назад

    Chef. kalo airnya pakai air dingin atau air mendidih?

  • @aisyahristiana2174
    @aisyahristiana2174 Год назад

    Assalamualaikum Chef .... Mau bertanya

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Waalaikumsalam.... Silahkan..

  • @Yusnimar-mf1vt
    @Yusnimar-mf1vt Год назад

    9:01

  • @DediSuradi-js9jg
    @DediSuradi-js9jg Год назад

    Air nya dingin apa panas bos

  • @herminhermin4854
    @herminhermin4854 4 месяца назад

    Pakek saos apa ya?

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  4 месяца назад +1

      Saus tomat/ bumbu tabur

    • @herminhermin4854
      @herminhermin4854 4 месяца назад

      @@ChefSupri Terimakasih atas jawabannya

  • @kangyasirudin
    @kangyasirudin 11 месяцев назад

    Perbandingan ikan sama sagu nya berapa?

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  11 месяцев назад

      Ada di videonya

  • @kahaesa8756
    @kahaesa8756 8 месяцев назад

    Tepung tapioka tepung beras

    • @rediagus-rb7tt
      @rediagus-rb7tt 8 месяцев назад

      Sudah praktek saya kaya batu hasilnya😂

    • @AlfatAbdilah-g3z
      @AlfatAbdilah-g3z 4 месяца назад

      ​@@rediagus-rb7tt
      Kalo mas andik katanya pake 3 macam tepung chef.. Ada tapioka, ada terigu, & ada tp beras. Gimana chef

    • @rediagus-rb7tt
      @rediagus-rb7tt 4 месяца назад

      @@AlfatAbdilah-g3z emang bener tapi paduannya harus pas itu

  • @saifulbakhri3140
    @saifulbakhri3140 Год назад

    Maaf cheef resepnya cak andik gak gitu, saya kakaknya cak andi yg langsung ngajari cak andik sekarang saya jualan di tulungagung banyak yg kurang chef resepnya

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад +1

      Coba share di sini mas...

    • @mamakwin9792
      @mamakwin9792 Год назад

      maaf kak saifulbakhri boleh ajarin saya

    • @stpeto
      @stpeto Год назад

      Dia g akn ngajarin resepny buat kita,bro

    • @aimarradinka2282
      @aimarradinka2282 Год назад

      bagi resepnya dong..

    • @apasaja-xw2vg
      @apasaja-xw2vg Год назад

      Nah lo ketemu kakak nya........angkat aq jadi murid mu suhuu

  • @mirandajunia5814
    @mirandajunia5814 Год назад

    cheff itu resep cak andik asli kah

  • @mantuan1739
    @mantuan1739 Год назад

    Itu nggak meledak2 waktu digoreng ya chef?

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  Год назад

      Tidak Mas...

    • @mantuan1739
      @mantuan1739 Год назад

      @@ChefSupri teknik gorengnya gimana chef, dimasukan pas minyak belum begitu panas, atau nunggu sudah panas?

    • @cimolyahut-pm3zj
      @cimolyahut-pm3zj 11 месяцев назад

      @@ChefSupri cef boleh minta resep batagor jombang..

  • @sitianisah8963
    @sitianisah8963 Год назад +3

    Otak otak cak andik emang top chef tidak bisa meniru bentuk tekstor dan rasanya menurut otak2 ikanya cak andik sempurna chef.setauku bahanya cak andik beda deh lebih komplit.

    • @saifulbakhri3140
      @saifulbakhri3140 Год назад

      Aduh resepnya cak andik gk gitu banyak sekali yg kurang saya

    • @aimarradinka2282
      @aimarradinka2282 Год назад

      kl boleh tau emang resepnya cak andik bahanya apa aja mas ..

    • @cimolyahut-pm3zj
      @cimolyahut-pm3zj 11 месяцев назад

      @@aimarradinka2282 kurang telur sama air es

  • @putraaakbm
    @putraaakbm Год назад

    Kalo otak2 pada umumnya pas digoreng meledak, itu bisa meledak gak cheff

  • @liliskhoerunnisa1049
    @liliskhoerunnisa1049 Год назад

    Ikannya bisa diganti yang lain ga bang?

  • @nelyn468
    @nelyn468 6 месяцев назад

    kok hasilnya GK bulat ya

  • @TambahLemu.
    @TambahLemu. 6 месяцев назад

    lengket & g ngembang kaya py cak andik

  • @ajpofficial1595
    @ajpofficial1595 Год назад

    $

  • @widodoawaludin684
    @widodoawaludin684 Год назад

    Gak mekar

  • @uswatunhasana6222
    @uswatunhasana6222 Год назад +4

    Maaf Tolong jangan sebut nama cak Andik soalnya bedah jauh dari bentuk nya yang gk mengembang otak otak nya

    • @cimolyahut-pm3zj
      @cimolyahut-pm3zj 11 месяцев назад +1

      Itu blu di diemin.langsung sigoren jda ga mngmbang..trus krang telur jga

    • @alanbratang
      @alanbratang 10 месяцев назад +3

      Mbak bener otak otaknya cak andik rasanya agak kurang enak asin amet sampai keluarga saya ga doyan

    • @Hasan-u5m4f
      @Hasan-u5m4f 2 месяца назад

      ​@@alanbratang😅

    • @Hasan-u5m4f
      @Hasan-u5m4f 2 месяца назад

      ​@@alanbratang😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @alanbratang
      @alanbratang 2 месяца назад

      @@Hasan-u5m4f jangan lupa klik subscripe kakak?

  • @arifin3117
    @arifin3117 Год назад

    GK bagus jd y🤬😡

  • @jajangwardiana7559
    @jajangwardiana7559 2 месяца назад

    Jelek bentuk nya😂

    • @ChefSupri
      @ChefSupri  2 месяца назад

      Bisa di perbaiki