Lagman-noodles with vegetables (vegan version)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2018
  • I just love noodles. Lagman one of variations, which causes I have strongest appetite! Vegetables with spices in tomato sauce and delicious noodles-well, who can resist? Especially if you cook it all outdoors in a cauldron.
    This is absolutely a win-win and be sure to try to cook lagman!
    For grill thanks to the company "FINGRILL" fingrill.ru
    Finnish grills for dachas St. Petersburg: +7(812)9413752
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 203

  • @mikhailvegan
    @mikhailvegan  5 лет назад +46

    Приятного аппетита!

  • @likv
    @likv 5 лет назад +42

    сам готовишь, сам снимаешь, сам кушаешь- респект.

  • @user-qn9mh6zw9r
    @user-qn9mh6zw9r 5 лет назад +25

    1:43 Да нужен ты им больно. )) Они на запах прилетели. 😄

  • @user-zw1iq5tw9b
    @user-zw1iq5tw9b 5 лет назад +16

    У костерка бы посидеть с тарелочкой такой лапшички да ещё с овощами! Мммм!

  • @AnastasiaReshetnikovaizvolny
    @AnastasiaReshetnikovaizvolny 4 года назад +10

    Баклажан, китайскую капусту и фасоль стручковую в конце можно, а ещё соевый соус вначале, когда специи в ход идут👌🏻

  • @pitkuleshg
    @pitkuleshg 4 года назад +6

    Попробуйте добавить зеленую редьку в лагман. Я всегда с ней делаю.

  • @HealthyDays
    @HealthyDays 5 лет назад +4

    *Какая вкуснятина :)Очень aппетино. Спасибо за идею :)*

  • @user-wf5um9ye7h
    @user-wf5um9ye7h 5 лет назад +5

    Миша,сразу ставлю лайк!до чего же мне нравятся ваши рецепты!так аппетитно!

  • @user-ro7wv9ep2s
    @user-ro7wv9ep2s 5 лет назад +2

    Благодарю.Чтоб Вы были здоровы.

  • @user-ee4fl6ff4j
    @user-ee4fl6ff4j 5 лет назад +5

    Копчёная паприка и лапша😋 идеальное сочетание!

  • @user-xp9zd6gr8j
    @user-xp9zd6gr8j 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось!

  • @elenadomashich
    @elenadomashich 5 лет назад +2

    Я с Кыргызстана, но такой лагман первый раз вижу 😀. Наверное вкусно. Буду пробовать,

    • @lenacheraneva6418
      @lenacheraneva6418 4 года назад +2

      Я в Кыргызстане родилась. Все свои 23 года не ем свинину, поэтому мне очень нравится канал Михаила Вегана.

  • @user-vr6ti8kk9t
    @user-vr6ti8kk9t 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт, давно хотела приготовить это блюдо !

  • @lixmihaelis5689
    @lixmihaelis5689 3 года назад +1

    Сегодня посмотрела, решила сразу приготовить. Получилось вкусно, а самое главное сытно)
    Спасибо вам за идею😌

  • @natalilight5207
    @natalilight5207 5 лет назад +4

    Я тоже обожаю это блюдо! Спасибо.

  • @user-hp5ho5ww4x
    @user-hp5ho5ww4x Год назад +1

    Приготовила по вашему рецепту ,это очень вкусно !

  • @nidhi2279
    @nidhi2279 5 лет назад +1

    Спасибо вам большое 🏵

  • @user-xh2jz1ct1g
    @user-xh2jz1ct1g 4 года назад

    Обязательно приготовлю!

  • @_Kira_M
    @_Kira_M 2 года назад +1

    Это восторг! Вы гений!

  • @takhirkikot
    @takhirkikot 5 лет назад +5

    Лагман - 💖
    У меня мама очень любит вот такую лагманную лапшу, а мне наоборот спагетти кажутся вкуснее в лагмане.
    Рецептов лагмана очень много, но обычно мы обходимся без помидоров, но добавляем свежую зелёную редьку, солёный красный перец, джусай и стручковую фасоль (джандо).

  • @antonn5549
    @antonn5549 3 года назад

    Спасибо за видео! Очень жду рецепт лапши для лагмана!

  • @natalyarager8348
    @natalyarager8348 5 лет назад +13

    tak appetitno kyshaete.

  • @user-pm6yt2wr5k
    @user-pm6yt2wr5k 5 лет назад +18

    Рекомендую картошку на баклажаны заменить .

    • @emmapage2965
      @emmapage2965 4 года назад

      На любителя баклажаны. Я добавляла, мне с картошкой вкуснее

  • @user-si3hi1ld7o
    @user-si3hi1ld7o 5 лет назад +1

    Класс!!!Спасибо

  • @Wendy-ko3kp
    @Wendy-ko3kp 5 лет назад +2

    Спасибо за ролик :)

  • @yoonique9150
    @yoonique9150 2 года назад

    It looks great, soooo it is going to be my dinner! Thank you for sharing!

  • @elinavezhnovets4251
    @elinavezhnovets4251 3 года назад

    Вкусно..обязательно приготовлю

  • @nataliahodanovich3227
    @nataliahodanovich3227 5 лет назад +9

    МОЛОДЕЦ!!!

  • @MusicX84
    @MusicX84 5 лет назад +2

    Очень вкусное блюдо!!! 👍 готовлю тоже именно в таком варианте, чаще всего! А ещё очень любим машкичири (вегетарианский вариант естественно)))

  • @nikitinklg
    @nikitinklg 5 лет назад +10

    А если добавить чуть чуть уксуса для кислинки , то будет еще вкуснее, особенно когда овощи сладкие

  • @ByDkaMiNyTKA
    @ByDkaMiNyTKA 5 лет назад

    Копчёная паприка это нереально вкусняцки! Благодоря этому ролику открыл её для себя. Божечки как же я рад. Пасибки!!!

  • @user-qw8tw4jg8j
    @user-qw8tw4jg8j 5 лет назад

    Всегда думала, что лагман это суп с домашней лапшой, а оказывается и вот так можно) обязательно попробую приготовить)

  • @user-nuwa
    @user-nuwa 3 года назад +1

    Умничка!!!

  • @olgadayann
    @olgadayann 5 лет назад +30

    Интересно конечно смотреть как готовите вы Михаил. Но Мы все таки готовим по другому, более приближенно к оригиналу. Мы из казахстана. Там без редьки никуда.и обязательно маринованная! Картошка не нужна здесь, лапша и картошка вместе,это слишком, конечно. Можно заменить баклажаном даже. Болгарского перца кладётся много.и овощи( морковку, перец,редьку) мы маринуем в натуральном уксусе или лимонном соке. Подлива к лагману из маринованных овощей это что то! Еще кладут джусай зелень.это добавляет обалденного вкуса.😍 но естессно тут от вариаций зависит каждый кладёт что хочет в итоге .но редька основной ингредиент!!

    • @arm_climbing
      @arm_climbing 5 лет назад +2

      Абсолютно согласна, выросла в Киргизии)
      Кстати, в лагмане очень в тему соевое мясо, но главное реееедька, это то что отличает лапшу с овощной подливой от лагмана

    • @olgadayann
      @olgadayann 5 лет назад +1

      @@arm_climbing даа с соевым мясом классно но если оно есть.☺👌 У нас здесь к сожалению нет ,ну и без него вкусно.

    • @MsTrashjoe
      @MsTrashjoe 5 лет назад +3

      Ну, это тоже всё довольно субъективно, я их волгоградской области и рецепт был привезён из узбекистана вместе с родственниками и готовился он всегда с картошкой) и именно это вкусовое сочетание картофеля с густым соусом и лапшой - просто огонь!

    • @olgadayann
      @olgadayann 5 лет назад +4

      @@MsTrashjoe несомненно каждый добавляет что хочет. Но вообще картошка с лапшой- это лишний крахмал с крахмалом.по мне она лишняя, и в Казахстане стандартно ее не добавляют.естессно тут на вкус каждого я не спорю.

    • @user-md7zq4lo5b
      @user-md7zq4lo5b 4 года назад

      @@arm_climbing редька зеленая?

  • @laplapush3295
    @laplapush3295 Год назад +1

    Добавляйте басай и сельдерей. Михаил, мои поклоны Вам🙏

  • @miamor-88
    @miamor-88 5 лет назад +1

    Почти досмотрела, хотела лайк поставить... А нет, смотрю уже поставила))) Чувствую уже аромат сего блюда)

  • @user-fy9uf4hl8n
    @user-fy9uf4hl8n 5 лет назад +13

    лагман должен быть жиже , тоесть подливки надо больше, вместо картошки лучше редьку добавить. И меня шеф повар из ресторана учила готовить это блюдо, все овощи режут кубиками .

    • @arm_climbing
      @arm_climbing 5 лет назад +1

      Это шеф-поварка так резала) это не канон!

    • @user-ks1pv3oh4n
      @user-ks1pv3oh4n 5 лет назад +2

      Лагман блюдо родом из Китая , там овощи режут крупнее , для удобства еды с палочками.. везде форма нарезки разная

  • @vadim9917
    @vadim9917 5 лет назад +2

    Вай, какая красота и собаки в кадре!)

  • @user-fd1nt5de3t
    @user-fd1nt5de3t 5 лет назад

    Боже, как же я люблю этот смешок 😉

  • @vonelena8030
    @vonelena8030 2 года назад

    Благодарю за рецепт.У нас в лагман добавляют анис,и фасоль зелёную тоненькую

  • @vishnyavaletta5867
    @vishnyavaletta5867 4 года назад

    Влюбилась.

  • @padakamal
    @padakamal 5 лет назад +1

    классное видео!

  • @user-sv5ro8nw2w
    @user-sv5ro8nw2w 3 года назад

    Спасибо ещё фасоль добавил 🙏💪

  • @user-uy5wh3rd3b
    @user-uy5wh3rd3b 2 года назад

    Вертолетчики на запах прилетели. Спасибо уже вкусно.

  • @user-jf2fr5ut6l
    @user-jf2fr5ut6l 3 месяца назад

    Молодец 😊

  • @marinascheiermann3683
    @marinascheiermann3683 3 года назад +1

    Рекомендую вместо картофеля добавить пекинскую капусту и зелёные стебли сельдерея и при жарки овощей по вкусу соевый соус и ещё чуток молотого кориандра.

  • @olgaivanova1801
    @olgaivanova1801 4 года назад +1

    Какие классные жизнерадостные собаки вокруг носятся )

  • @user-cc3kt5jy9i
    @user-cc3kt5jy9i 2 года назад

    а мы готовим лагман с шампиньонами и обязательно, чтоб был бульон, это просто бомба😍🤤

  • @user-co9ui6up9m
    @user-co9ui6up9m 5 лет назад +2

    А если еще редьку зеленую, стручковую фасоль и баклажаны добавить то еще лучше будет👍👍👍

  • @bohvira
    @bohvira 5 лет назад

    Да, с лапшой удачно, имхо. Ток я люблю поострее.

  • @kaisarsultanbekov6387
    @kaisarsultanbekov6387 5 лет назад +2

    Я очень люблю лагман, но у нас он не получался. Надеюсь ,по этому рецепту получится приготовить

  • @MsTrashjoe
    @MsTrashjoe 5 лет назад

    Ааааа! Посмотрела в 6 утра и как нахлынуло (к слову сказать я лагманный маньяк), готовила уже различные веганские ванианты, но все свои, как рецепты борща) попробую приготовить твой вариант, так как фалафель 2.0 вот ни разу не подвёл 🙃

  • @nargiza88888
    @nargiza88888 5 лет назад +3

    Прикольно 💚 Интересный вариант, лаврушка, ничего себе.😳
    Я без бадьяна и гвоздики в лагмане не выживу😭😭😭.

  • @johannesschmidt9933
    @johannesschmidt9933 3 года назад +1

    я с Братом нам нравится мучьное неварим вода закипела выключаем и маквроны закидываем закрываем крышку и через 10 минут помешал
    и всё готово через ещё 10 минут можно кушать всё готово

  • @daryabut
    @daryabut 4 года назад

    До чего простой рецепт✌️

  • @user-mu8oi2gh6e
    @user-mu8oi2gh6e 5 лет назад +1

    Я еще добавляю грибы (шампиньоны) и в конце горсть оливок и чеснок для пикантности)

  • @eugenblack90
    @eugenblack90 5 лет назад

    Красава!

  • @stop_climate_lie
    @stop_climate_lie 5 лет назад +22

    Миш, специально полминуты соблазнял, поедая эту вкуснятину? ))

  • @happinesstobehere
    @happinesstobehere 5 лет назад

    Мишуня. Спасибо за простой чудо-рецепт! А если я сделаю с удоном - вкусно будет?

  • @user-ge3zn1ps4u
    @user-ge3zn1ps4u 3 года назад

    Ещё в лагман добавляют зелёную редьку. Она придаёт блюду необычный аромат и вкус. Да и традиционно все овощи нарезают мелкими кубиками. Я из Киргизии и там лагман делают именно так. Но, разумеется, так, как сделал ты, тоже очень вкусно :-)

  • @user-vb8nn4rv6u
    @user-vb8nn4rv6u 5 лет назад +1

    Да, я ещё не веганка, моя дочка пытается стать веганкой, и по этому меня подписала на ваш канал, замечательные рецепты, я регулярно их просматриваю. Бедная моя доченька, как ей трудно с нами мясоедами. Я что бы её не расстраивать почти перестала есть мясо, иногда к подруге хожу, но морально готовлю себя у вегетарианству.

    • @user-nv9cc7op7p
      @user-nv9cc7op7p 3 года назад

      У меня после 4 месяцев вегетарианства начались проблемы со здоровьем. Хотя мяса я ела немного. Наверное,в 44 года мне уже поздно как-то кардинально менять рацион. Пришлось возвращаться "обратно", на прежнюю еду.

  • @user-yx3eq7qe2g
    @user-yx3eq7qe2g 2 года назад +1

    Дорогой
    Да, у вас животик 😳🤪🥰

  • @jul7039
    @jul7039 5 лет назад +3

    А как же ингредиенты в описание добавить, очень неудобно :с но спасибо большое за рецепт!

  • @romanova-beads
    @romanova-beads 5 лет назад

    Михаил где покупаете копченую паприку?

  • @user-xm6cp1be2x
    @user-xm6cp1be2x 4 года назад +1

    Доброго здоровья! Можно сделать заявку на лапшу - вок?

  • @arm_climbing
    @arm_climbing 5 лет назад +1

    Реклама молочки перед роликом это нечто)))

  • @sofiadzekaniuk6848
    @sofiadzekaniuk6848 4 года назад

    Пробовала приготовить дымляма, - получилось вкусно. Очередь за лагманом. Наверное, на гриле на природе вкуснее получается. Михаил, какой модели у Вас гриль? Благодарю за вкус в еде и в съемке)

  • @aqua_zp
    @aqua_zp 5 лет назад

    Лагман - Шарман!

  • @JEEROFUKU
    @JEEROFUKU 5 лет назад +1

    Я попробую добавить редьки, как народ советует. Картошка с лапшой, слишком много углеводов, на мой вкус )))

  • @marish977
    @marish977 5 лет назад +1

    В лагман отлично подходит пекинская капуста.

  • @Anastasie89AB
    @Anastasie89AB 5 лет назад +1

    Я думала, это будет суп)

  • @emilbek_isaev
    @emilbek_isaev 2 года назад

    Лук, морковь, чеснок, болг.перец, картофель, зира, лавр.листы, помидоры, томат.паста, паприка

  • @redhorseofKant
    @redhorseofKant 5 лет назад +1

    Смотреть такое в детском лагере запрещено,очень уж вкусно ,слюни аж текут

  • @gustaffhemerson9341
    @gustaffhemerson9341 5 лет назад

    Это круто,но у тебя ведь супер пребомбасы там или это можно также на плите газовой?

  • @ludmilalonzinger9900
    @ludmilalonzinger9900 5 лет назад

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @SoftyDeer
    @SoftyDeer 4 года назад

    М-м-м, чёрт...
    Хочу)

  • @LiluGat
    @LiluGat 5 лет назад

    туда вроде еще черемша свежая кладется и какой-то острый соус в конце

  • @lyrarin3724
    @lyrarin3724 4 года назад +6

    Спасибо за рецепт; я, когда готовила, добавила немного вареного нута (обожаю перевирать рецепты на ходу)

  • @emirlando729
    @emirlando729 3 года назад

    А я б водички по больше добавила бы,будет как супчик)

  • @bohvira
    @bohvira 5 лет назад

    Миша, а ножи-то Global?

  • @MrLefoK
    @MrLefoK 5 лет назад +1

    Обжариваем лук и крупно нарезанную морковь.
    Добавляет чеснок (3 зубчика) мелко нарезанный.
    Перец.
    Картофель кубиками (3)
    Соль, черный перец, зира (кумин). Залить 1,5 л воды.
    Отдельно варим лапшу.
    Помидоры (3). Томатная паста
    Выключить газ, добавить паприку. Оставляем томится минут на 10. Добавляем лапшу

    • @user-ej6tg1qj2j
      @user-ej6tg1qj2j 5 лет назад

      Только мне показалось что 1,5л воды это дофига?

  • @koreanchinesedoramas8114
    @koreanchinesedoramas8114 5 лет назад +1

    Кушать хочу

  • @user-nj7dm8ze9r
    @user-nj7dm8ze9r 2 месяца назад

    Думаю, картошка не нужна, это же не шурпа? Хотя..сытно, зелень нужна.

  • @Nalenok
    @Nalenok 5 лет назад

    Интересно а эта бандурина работает от машинного аккомулятора?🙂

  • @user-wq2tf7nd6y
    @user-wq2tf7nd6y 5 лет назад

    Где Вы готовите может мы где-то рядом живём.

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  5 лет назад

      Возможно. Но я бы хотел оставить это в секрете.

  • @veganball9333
    @veganball9333 5 лет назад +1

    Мукбанчик на минималках под конец))

  • @user-xn3ev6ib8m
    @user-xn3ev6ib8m 2 года назад

    Не хватает редьки, а так все классно

  • @annakorotkikh5301
    @annakorotkikh5301 5 лет назад +3

    Кстати говоря, у этого производителя есть уже готовое тесто для вареников, пельмешек и чебуреков, тоже по-вегану!)

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  5 лет назад

      Да, часто использую

    • @maksfeld418
      @maksfeld418 5 лет назад

      А что за производитель?

  • @user-sr6ll6qy7p
    @user-sr6ll6qy7p 4 года назад +1

    самое главное сельдерей

  • @saketokai1021
    @saketokai1021 5 лет назад +2

    кто-то решил покорять разные часовые пояса и людей-сов :D
    я почему-то думала, что лагман - это какое-то морское существо х)
    позырила на оригинальную версию и подумала шо наверное было б еще прикольно туда что-то тип копченого сейтана бухнуть (вечно чем-то недовольный зритель я какой-то :D)

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  5 лет назад +6

      Как я и сказал, то есть похожий рецепт гуляша у меня на канале. Там с сектантом.

    • @saketokai1021
      @saketokai1021 5 лет назад +8

      охъ. ахах. сектант сделал мою ночь хD

    • @Jyrnalistka
      @Jyrnalistka 5 лет назад +2

      @@mikhailvegan Сектантом? Ну, да, сектант - это же ни рыба, ни мясо. Суровая веганская кухня! Арррр!...💪

  • @user-ot3kt8gm4q
    @user-ot3kt8gm4q 4 года назад +1

    Если обжарить помидор на много вкуснее будет

  • @houseofbaloon
    @houseofbaloon 4 года назад +1

    Дорогой Михаил!🤗💙 Классный рецепт, но это назвать лагманом язык не поворачивается. Это же просто макароны с подливом. Нету ни одной специи, характерного цвета, да и картошка это табу в лагмане

  • @MissBaterfly1
    @MissBaterfly1 5 лет назад +3

    В традиционный лагман ещё всегда добавляют зеленую редьку. Вкуснее будет

  • @liliyapirumova4265
    @liliyapirumova4265 5 лет назад

    а я думала что. лапшу будем готовить

  • @Borsch_TV
    @Borsch_TV 5 лет назад +2

    🍝 в Италии овощи ещё вкуснее)

  • @irinaedelveys6807
    @irinaedelveys6807 5 лет назад

    Согласна. Давно пора.

  • @suplex4059
    @suplex4059 5 лет назад +8

    Забыл редьку положить по классике.

  • @Yas-gy7dj
    @Yas-gy7dj 5 лет назад +3

    Я вот купила копченную паприку и по одному из ваших рецептов добавила чайную ложку. ууу. просто копченый уголек. кушать было невозможно. Вы так много ее кладете всегда. Как по мне так вкус перебивается полностью. Может быть у нас на такая ядреная. Я покупала нашу Закарпатскую, тут ее я так понимаю из Венгрии везут. На рынках есть точки, где паприка просто горкой большой лежит. Кто ее в таких количествах применяет, понятия не имею. Я сладкую паприку использую довольно редко и понемногу. А копченную кладу иногда в микроскопическом количестве. Тогда общий вкус блюда не портится.

  • @romanova-beads
    @romanova-beads 5 лет назад

    Без заставки видео? о как

  • @user-fz6fo5tg9z
    @user-fz6fo5tg9z 5 лет назад

    Лакшэри вах вах