Soy peruano , pero t faltó algo , pues se hecha vinagre 3 cucharadas pues el lomo saltado tiene un toque de ácido si no encuentras vinagre agregarle media tapa de limón t quedara super.
Soy de Cataluña! Pero vine a vivir a Perú varios varios años!! Y os digo que comer lo saltado y pollo a la braza, te vuelves muy adicto 💪🏼💪🏼💪🏼!! Hasta comerlo todo los días!! Jejejejeje
eres de los mios eso de comer pollo a la brasa todos los dias y sus variantes... aguadito de pollo, emparedados de pollo a la brasa, papa rellena de pollo, etc.
Como peruano diría que El Ceviche, El Lomo Saltado, El Pollo a la Brasa, y muchos otros platos, son de gama alta pro plus premium pero con calidad - precio. Saludos y ansioso por ver recetas de los demás países hermanos. Éxitos!!!
Vaya día para más hermoso, saber que gracias a ti mucha gente va a poder tener la oportunidad de probar uno de nuestros platos bandera... GRANDE CARLOS. QUE VIVA EL PERÚ Y QUE VIVA RECETAS TOPES DE GAMA 👏👏👏
Buen aporte Yo creo que el ají amarillo es fundamental, pero la cebolla china, cebollin o ciboullete como le quieran decir va más con el Chaufa o platos estilo Oriental. En cambio el Cilantro o Culantro como le decimos acá podría ser reemplazado con Perejil, también le realza el sabor
No me lo esperaba verte cocinar, ya te admiro de los vídeos de tecnología pero hacer una receta de cocina de mi país, increíble queda claro que se puede hacer lo que uno quiera, no hay límites, Viva el Perú 🇵🇪
Muchos creen que sólo existe un lomo saltado pero NO!, cada región la hace a su manera y con diferentes ingredientes, la comida peruana es la más variada del mundo con más de 500 platos típicos y 2600 sopas, e imagínate si cada platillo tiene una distinta versión en cada región, VIVA MI PERÚ, nunca imaginé que mi canal de yt de tecnología favorita haría uno de mis platos favoritos de la gastronomía de mi país ♥️♥️ gracias
Soy Peruano y además una etapa de mi vida fuí cocinero en un restaurante de Comida Criolla. Y te felicito, has sabido simplificar sin perder la esencia y sabor... Te falto el Sello de Recomendado por TDG !!! Te dejo tu like Carlos y me suscribo a este otro canal de ustedes también.
Como ciudadano Peruano, y seguidor de tus videos de recomendación de equipos celulares, debo decir que tu receta y preparación del lomo saltado ¡son excelentes!...y me sorprendió gratamente que menciones el siyao y el rocoto; lograste captar perfectamente la esencia del platillo. Muchísimas felicitaciones y seguiré viendo que nuevas recetas de mi país y de otros países hermanos nos presentarás. Saludos y ¡¡que viva el Perú, Latinoamérica y todos los paises hermanos!! 🇵🇪
Me emocioné hasta las lágrimas...es uno de mis platos favoritos y me trae muy bonitos recuerdos de familia... Mil gracias Carlos por el video, se agradece en el alma. Un abrazo fraterno desde Lima - Perú
Sin duda eres uno de los que sigue fielmente la receta, no lleva aji ni mostaza como he visto en otros lados. Solo te falto la vinagre y con eso acabo la receta clásica limeña. Saludos
Curioso que el día que me entero de este canal y de este video es el mismo día en que en casa hemos preparado lomo saltado. 😅 Soy peruana y en casa tenemos una forma distinta de prepararlo, pero la receta captura la base de lo que es un lomo saltado. ⭐ ¡Saludos! Nunca imaginé que de hablar de celulares y más pasaras a la cocina, ¡qué paja! (Significa qué genial) ✌️
Gracias por la receta que seguro la hago pronto. Saludos desde Colombia y este plato lo comí una vez que pase por Perú, delicioso pero nunca lo he hecho yo mismo. Gracias Carlos por animarnos a cocinar que es la forma más saludable de vivir.
Macerar la carne por al menos una hora con la sazón le da un sabor extra al plato, claro que la flameada para el lomo saltado es indispensable. El tipo de carne también.
El lomo saltado es delicioso... facil y delicioso... la gastronomía peruana es una d las mejores del mundo... todo lo que se cocina en Perú es delicioso...saludos
@@charlyec1 El Lomo Saltado es un plato típico de la gastronomía del Perú cuyos registros datan de fines del siglo XIX, donde se le conocía como lomito de vaca, lomito saltado o lomito a la chorrillana. El plato surge por la influencia de los chinos-cantoneses y contiene la sazón y la mezcla de la cocina criolla peruana con aquella oriental. La influencia oriental se demuestra por el uso de la técnica de cocción en sartén, ahora conocida como lomo saltado. En realidad, existen muchas variantes introducidas en este plato, porque dependiendo del gusto, se han reemplazado unos ingredientes por otros. Este como muchos otros platos, es criollo y solo es típico del Perú. Es considerado uno de los platos más consumidos popularmente en el Perú.
Orgullo de mi Perú, bien. Carlos gracias por resaltar el sillao peruano, el plato está delicioso 👍ahora sigue haciendo más comida peruana un ají de gallina, arroz con pollo y huancaina
Jo-der, que rico se ve, nunca había visto que alguien que yo siguiera hiciera comida peruana y me gustó el como se ve, lo malo es que ahora debo ir a comprar lomo para hacerlo yo igual.
Excelente! Primera vez que te veo haciendo recetas y mejor aún Lomo Saltado! Plato bandera de mi querido Perú 🇵🇪. Gracias por tus palabras a nuestra gastronomía 👍🏼 excelente preparación.
Jajaja yo sabia que en algún punto el Carlos iba a hacer un canal de cocina, con esos platillos que publica en su Instagram! Saludos desde colombia! 🇨🇴
Jajajaja me acabo de enterar que tambien tenias un canal de cocina, he visto tantos tus videos de tecnologia que honestamente creo que por ahi es tu camino jajaja. Soy cocinero peruano y me encanto ver tu video sobre esa Gran receta sencilla pero muy de bandera en mi Pais. Pero por ejemplo un lomo saltado imposible cocinarlo en cocina electrica si empezamos por ahi ya mataste el plato. Y solo para resumir el lomo es un plato que se cocina en 45 segundos. No mas!! Pero amigo mio me encanto ver tu video los insumos estan exactos solo la tecnica es distinta. Abrazos!!!
Que tiernos!!!!! Mi novio los amaaaaa! El ama la cocina y ya con esto tiene lo que más ama con ustedes, tecnología y comida ♥️♥️♥️♥️ Lo máximo chicos los vemos desde Perú desde siempre!!!
Mi rico Perú y su comida exquisita, un deleite para los paladares del mundo. Saludos desde Trujillo Perú y provechazo con el Lomo Saltado. TDG están flipando tíos
![Diggy Graves - Red Vineyard [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/8Ro085T0mnQ/mqdefault.jpg)
![Gucci Mane & Sexyy Red - You Don't Love Me [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/j7IBqyFKT4c/mqdefault.jpg)
Viva Perú!!!!!
Vivaaaaa!
Viva España
Soy peruano , pero t faltó algo , pues se hecha vinagre 3 cucharadas pues el lomo saltado tiene un toque de ácido si no encuentras vinagre agregarle media tapa de limón t quedara super.
VIVAAAAA! ❤️🇵🇪
iCarlos tienes que preparar un ají de gallina
Un manjar de mi hermoso país :3
Saludos máquina
Y que viva España!!!!
Nunca pensé ver a mis RUclipsr favoritos cocinando comida de mi país gracias
X2
X 3
×10
X11
X99
La mejor gastronomía del mundo y la mas variada. Saludos desde Colombia. Los queremos hnos peruanos
Gracias broth y sabemos que Colombia no se queda atrás y le está pisando los talones en gastronomía
Jajajaja dude, conoces México?
@@alejandrunum tampoco no llores
@@alejandrunum xdxdxdxdxd en México comen Heidi megareloco jajajjaa
Hermanos bien dicho!!!
Soy de Cataluña! Pero vine a vivir a Perú varios varios años!! Y os digo que comer lo saltado y pollo a la braza, te vuelves muy adicto 💪🏼💪🏼💪🏼!! Hasta comerlo todo los días!! Jejejejeje
Ufff que haga el pollo a la brasa peruanos
eres de los mios eso de comer pollo a la brasa todos los dias y sus variantes... aguadito de pollo, emparedados de pollo a la brasa, papa rellena de pollo, etc.
La comida peruana es increíble, saludos desde Bolivia 🇧🇴
Esta es la mejor receta "calidad-precio"
😂😂
hahahaa
HAHAHAHAHA
Jajaja
Xd
Cuanta ram tiene ese lomo?
12
xD
Jajajajaja
xdddddd
Jajajajaja te la mamaste, soy de Perú y apruebo el plato xd
muy mal Carlos! Me voy a tener que poner a cocinar, vaya platazo!
Claro Raul!!! Anímate que es súper fácil, palabra 🤗 un abrazo crack
Si Raúl, animate, como has visto no hace falta saber cocinar, tu tb puedes dejar recetas para universitarios resacosos..
🤓🤓🤓
El Rincón Cocina
Próximamente "El rincón de sabores de Chinos"
Soy de Perú 🇵🇪 y estoy orgulloso de la gastronomía
Como peruano diría que El Ceviche, El Lomo Saltado, El Pollo a la Brasa, y muchos otros platos, son de gama alta pro plus premium pero con calidad - precio. Saludos y ansioso por ver recetas de los demás países hermanos. Éxitos!!!
La causa broth 🥺😋
Joder la comida peruana es la hostia 🇪🇸❤🇵🇪
No hables cómo español
Jajajaj enserio es necesario decir eso?
Calla esclavizador >:v
Te odio >:v
@@Scaureus sabes que gracias a España estamos así de avanzados fue muy bueno que nos invadieran si no estaríamos muy desactualizado del mundo
El video se debería llamar: Review y especificaciones del Lomo Saltado, valdrá la pena? Saludos Crack
Jaja si
Si. Vale la pena :)
Xdd
😁 xd
Bro to soy peruano el lomo saltado es riquisimo 😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋
Viva el Perú, Viva Topes de Gama!! 🇵🇪🇵🇪
Vivaaaaa
La olla arrocera no tiene procesador de Qualcomm 😂
Lo ultimo de Xiaomi
Un mediatek 🥵🔥👌
Jajaja
tampoco tiene snacdragron ,jajajajaj
😂
Que orgullo que uno de mis youtubers favoritos cocine comida de mi país
Grande Carlos!!!! Un esquisito plato de la tierra bendita llamada Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 👏🏼👏🏼👏🏼😋😋
Que grande eres Carlos. Este canal lo tenias que haber hecho antes. Mis felicitaciones de verdad. Que gran canal.
Yo soy de lima Perú y me siento orgulloso que les guste nuestra comida a personas de otros lugares
Si te gusta la comida de Perú
Wow, wow, wow... dos recetas peruanas. Que gusto toparme con este canal de los Topes de Gama.
Soy una persona que he vivido toda la vida en Perú,
Y puedo decir que es bastante buena la forma en la que preparas, Felicitaciones y gracias
Piropazo!!!! Muchísimas gracias
A quien más se le hizo agua la boca 🤤.
Grande Carlos ✌🏻🇵🇪
Ami, se ve que le quedó 😋
Está bueno
Cuenta la leyenda que si preparas o hablas algo del Perù te volverás famoso en RUclips
Oeeee causaaaa qué orgullo que hables de la gastronomía Peruana, Saludos desde Perú!!
soy de Perú y es uno me mis platos favoritos
Vaya día para más hermoso, saber que gracias a ti mucha gente va a poder tener la oportunidad de probar uno de nuestros platos bandera... GRANDE CARLOS. QUE VIVA EL PERÚ Y QUE VIVA RECETAS TOPES DE GAMA 👏👏👏
Aji amarillo en tiritas, cebolla china, y saltear la ternera con pisco! Y salía uffff pero así está más que PERFECTO!!! Felicitaciones Carlos
Buen aporte
Yo creo que el ají amarillo es fundamental, pero la cebolla china, cebollin o ciboullete como le quieran decir va más con el Chaufa o platos estilo Oriental.
En cambio el Cilantro o Culantro como le decimos acá podría ser reemplazado con Perejil, también le realza el sabor
una Variante que me Encanta es el Rehogar con Chicha de Jora y que también Flamea Excelente 🐮 👌
@@josedanielpatinorivera772 el lomo saltado es un plato de fusión oriental.
@@renatochaparro9319 Exacto
Saludos desde Perusalem 😉
Wao lo veo y no lo creo saludos desde mi pais🇵🇪🇵🇪
Mi youtuber favoritos haciendo recetas de comida peruana. Increíble 👍👍👍👍❤️
No me lo esperaba verte cocinar, ya te admiro de los vídeos de tecnología pero hacer una receta de cocina de mi país, increíble queda claro que se puede hacer lo que uno quiera, no hay límites, Viva el Perú 🇵🇪
Muchos creen que sólo existe un lomo saltado pero NO!, cada región la hace a su manera y con diferentes ingredientes, la comida peruana es la más variada del mundo con más de 500 platos típicos y 2600 sopas, e imagínate si cada platillo tiene una distinta versión en cada región, VIVA MI PERÚ, nunca imaginé que mi canal de yt de tecnología favorita haría uno de mis platos favoritos de la gastronomía de mi país ♥️♥️ gracias
Gracias por difundir nuestra gastronomía. Arriba el Perú carajo!
Ese Lomo tiene mucha autonomía y se ve genial
Jamás imaginé verlos cocinar comida de mi país, gracias por darle tanto valor. Saludos!
Perú, lo mejor de lo mejor en gastronomía
Soy Peruano y además una etapa de mi vida fuí cocinero en un restaurante de Comida Criolla. Y te felicito, has sabido simplificar sin perder la esencia y sabor...
Te falto el Sello de Recomendado por TDG !!!
Te dejo tu like Carlos y me suscribo a este otro canal de ustedes también.
Como ciudadano Peruano, y seguidor de tus videos de recomendación de equipos celulares, debo decir que tu receta y preparación del lomo saltado ¡son excelentes!...y me sorprendió gratamente que menciones el siyao y el rocoto; lograste captar perfectamente la esencia del platillo. Muchísimas felicitaciones y seguiré viendo que nuevas recetas de mi país y de otros países hermanos nos presentarás. Saludos y ¡¡que viva el Perú, Latinoamérica y todos los paises hermanos!! 🇵🇪
Espectacular mi Lomo Saltado peruano con arroz blanco graneado porsupuesto mi plato favorito Viva el Peru yes
Uno de mis youtubers favoritos cocinando uno de mis platos favoritos. ❤😂🇵🇪🇵🇪
soy peruano y se ve muy rico exitos carlos en tu nuevo canal :d
un plato calidad precio exelente
Sello de recomendado
Que orgullo el sentir como un plato bandera es preparado por ustedes , VIVA EL PERU !!!!
🇵🇪la mejor gastronomía si señor🇪🇦
Exelente receta!!!! Todo un capo saludos desde Perú
Tengo el orgullo de ser peruano...bien ahí con el lomo saltado
Carlos los sigo hace muchos años atrás, saludos de Cusco - Perú 🇵🇪
Saludos la tierra de nuestros antepasados
Mi peru la mejor gastronomía del mundo ...saludos de lima peru ..
@@jonathansalazar8634 mexico le gana
Me emocioné hasta las lágrimas...es uno de mis platos favoritos y me trae muy bonitos recuerdos de familia...
Mil gracias Carlos por el video, se agradece en el alma. Un abrazo fraterno desde Lima - Perú
Sin duda eres uno de los que sigue fielmente la receta, no lleva aji ni mostaza como he visto en otros lados. Solo te falto la vinagre y con eso acabo la receta clásica limeña. Saludos
Me tiene sorprendido, que de celulares a la cocina. Esta muy bien, la comida Peruana. Viva el PERÚ
Wow amigos de Tope de Gama ustedes sí que tienen buen gusto y saben de buena comida, la comida peruana 👍🏻 🇵🇪 🤝 🇪🇦
Grande carlos difundiendo la comida peruana
Saludos desde Perú!! 🇵🇪
Curioso que el día que me entero de este canal y de este video es el mismo día en que en casa hemos preparado lomo saltado. 😅 Soy peruana y en casa tenemos una forma distinta de prepararlo, pero la receta captura la base de lo que es un lomo saltado. ⭐ ¡Saludos! Nunca imaginé que de hablar de celulares y más pasaras a la cocina, ¡qué paja! (Significa qué genial) ✌️
Gracias por la receta que seguro la hago pronto. Saludos desde Colombia y este plato lo comí una vez que pase por Perú, delicioso pero nunca lo he hecho yo mismo. Gracias Carlos por animarnos a cocinar que es la forma más saludable de vivir.
Que orgullo la gastronomía peruana. 💪🇵🇪
AHORA PREPARA EL CEVICHE 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Carlos!!! Soy Peruano y a esa carne le faltó flamear. Ese pequeño detalle le cambia el sabor enormemente. Saludos!!
Es verdad riquisimo cuando lo flameas
Macerar la carne por al menos una hora con la sazón le da un sabor extra al plato, claro que la flameada para el lomo saltado es indispensable.
El tipo de carne también.
Soy peruano y sin duda mi plato favorito!!! Gracias por difundir .... LOMO SALTADOAL JUGO ...SALUDOS DESDE PERÚ- CHICLAYO
El lomo saltado es delicioso... facil y delicioso... la gastronomía peruana es una d las mejores del mundo... todo lo que se cocina en Perú es delicioso...saludos
Me encanta lo bien explicados que están las recetas, te quedo genial, tal cual que en mi país. Saludos desde Perú 🇵🇪
Un plato delicioso. Saludos desde Peru. Visítanos pronto! 🤗
Tienes una lista inmensa por hacer en cuanto a gastronomia Peruana. Justo hoy cocine lomo saltado 😂
Bien Carlos, que gusto que Topes de Gama haya escogido un plato típico de la comida peruana y uno de mis favoritos. Saludos desde Lima
Ostia , siempre serás un crack, saludos desde Perú y muchas gracias por poner en alto nuestra gastronomía peruana....sigan adelante, se lo merecen..
Es uno de nuestro plato bandera mi Perú querido muchas gracias por compartir nuestra gastronomía lo máximo TG
Este plato es la hostia! Riquísimo y Peruanisimo.. Pss: Prueba hacer un ají de gallina
Peruanismo? Si se hace casi en todo sudamerica donde es típico
Joder tío..🤣
@@charlyec1 El Lomo Saltado es un plato típico de la gastronomía del Perú cuyos registros datan de fines del siglo XIX, donde se le conocía como lomito de vaca, lomito saltado o lomito a la chorrillana. El plato surge por la influencia de los chinos-cantoneses y contiene la sazón y la mezcla de la cocina criolla peruana con aquella oriental.
La influencia oriental se demuestra por el uso de la técnica de cocción en sartén, ahora conocida como lomo saltado. En realidad, existen muchas variantes introducidas en este plato, porque dependiendo del gusto, se han reemplazado unos ingredientes por otros. Este como muchos otros platos, es criollo y solo es típico del Perú. Es considerado uno de los platos más consumidos popularmente en el Perú.
@@charlyec1 de dónde eres para poder sacarte de tu ignorancia por cuestionar de dónde es el lomo saltado?
@@Aiur-X y tu si sabes? De donde has sacado que es oriundo de Perú si es tradicional en todo latinoamerica?
Orgullo de mi Perú, bien. Carlos gracias por resaltar el sillao peruano, el plato está delicioso 👍ahora sigue haciendo más comida peruana un ají de gallina, arroz con pollo y huancaina
YO DECÍA DE DONDE LO CONOSCO 🤔... Y ERAS EL CHICO QUE ME RECOMIENDA QUE CELULAR COMPRAR.
Pues igual yo ...me demore 4 segundos en reconocerle...😁
Seee x2 bro!!
Ese plato es increíblemente deliciosa! la gastronomía peruana es una pasada!
Carlos sos un grande!
Gracias por cocinar un plato típico de mi querido Perú.
Soy Peruano y tu plato te salió muy bien!! 🇵🇪
Nunca pense que RUclips me recomendaría
Estoy sorprendido no pense que Carlos (como yo xd) cocina suscrito
Gracias por hacer receta y pensar en Perú 👌
Me.siento orgulloso de que la gastronomía peruana le fue a tantos países y gusten tanto saludos desde Lima Perú
Me gusta mucho su narrativa, sobretodo su educación.
Carlos muchisimas gracias, ha sido unico ver a uno de los mejores youtubers haciendo comida Peruana, muchas bendiciones.
Carlos no sabía que había este canal . Me emociono escuchar el plato de nuestro país . Espero el próximo video
Jo-der, que rico se ve, nunca había visto que alguien que yo siguiera hiciera comida peruana y me gustó el como se ve, lo malo es que ahora debo ir a comprar lomo para hacerlo yo igual.
100% Peruano!! La mejor gastronomía 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Excelente! Primera vez que te veo haciendo recetas y mejor aún Lomo Saltado! Plato bandera de mi querido Perú 🇵🇪. Gracias por tus palabras a nuestra gastronomía 👍🏼 excelente preparación.
Gracias chicos d tope d gama por alagar nuestra Gastronomia!
Soy fan de uds y ahora mucho maaas!! 😘😘😘Saludos dsd Alemania
Jajaja yo sabia que en algún punto el Carlos iba a hacer un canal de cocina, con esos platillos que publica en su Instagram! Saludos desde colombia! 🇨🇴
Oye le haces a todo. Felicidades. Que buen vídeo!🥂😃👌
Sabía que te había visto antes jaja bien!! 🇵🇪🔥
Dale TdG! Que cracks que son! Gracias por hacer comida peruana...
Saludos desde Lima, Perú.
Y se lleva el sello de recomendado, se ve deliciosa! Seria interesante que invitéis a Jaume y prepare un plato también
Yo no sabía de este canal me salio en recomendados wow😳
Que tal es la relación calidad precio? 😂😂😂😂 viva el Perú 🇵🇪
Saludos desde Perú, un plata excelente rápido y muy bueno!
Toques de gama gracias por hacer presente nuestra rica gastronomía peruana es satisfactorio saber que les gusta arriba Perú carajo 🇵🇪
Orgulloso de ser peruano, de esta hermosa tierra del Sol 🇵🇪🇵🇪
Jajajaja me acabo de enterar que tambien tenias un canal de cocina, he visto tantos tus videos de tecnologia que honestamente creo que por ahi es tu camino jajaja. Soy cocinero peruano y me encanto ver tu video sobre esa Gran receta sencilla pero muy de bandera en mi Pais. Pero por ejemplo un lomo saltado imposible cocinarlo en cocina electrica si empezamos por ahi ya mataste el plato. Y solo para resumir el lomo es un plato que se cocina en 45 segundos. No mas!! Pero amigo mio me encanto ver tu video los insumos estan exactos solo la tecnica es distinta. Abrazos!!!
El siguiente canal: entrenando con Jaume 😂😂
Full anabolicos
Me suscribo también
proximo canal, fitness topes de gama :v
Antes de comprar mis teléfonos veo el canal y estoy muy feliz de ver como preparan un plato de mi país se les quiere! 🇵🇪
Que tiernos!!!!! Mi novio los amaaaaa! El ama la cocina y ya con esto tiene lo que más ama con ustedes, tecnología y comida ♥️♥️♥️♥️ Lo máximo chicos los vemos desde Perú desde siempre!!!
Que pinta tiene🤤
Ya me dio hambre 🤤 ARRIBA PERÚ!!!
¡Qué lindo es mi Perú! Menos mal nací este país! Mira ! Mira mira mira!!!! Si no me muero me vuelvo loco!!!
Tranquilo pues sobrino
Tranquilo calichin
Jajajajaja
Exagerado , bajale
Esto es el Perú
Loco!!!! Lo mejor jaja lo vi el canal por primera vez y orgulloso de ser peruano 🇵🇪🇵🇪
Mi rico Perú y su comida exquisita, un deleite para los paladares del mundo. Saludos desde Trujillo Perú y provechazo con el Lomo Saltado. TDG están flipando tíos