생크림 No! 15분만에 만드는 원팬크림파스타 레시피

[@cook__kong]

💛 원팬 크림파스타 💛
오늘은 팬 하나만으로, 생크림 없이,15분만에
엄청 꾸덕한 ✨크림파스타 (까르보나라)✨ 만드는 레시피 알려드릴게요.
면 따로 삶는거보다 간이 훨씬 잘 배여들여서 제 입맛에는 찰떡이더라구요.
간단해서 누구나 따라할 수 있으니 만들어보세요😚
📍 재 료
*2인분, 계랑스푼 기준 (1T=15ml)
*1인분 요리 시 절반 계량
베이컨 7줄
양파 1개
다진마늘 2T
페퍼론치노 2T
버터 크게 한조각
파스타면 동전크기 2번
물 500ml
우유 500ml
슬라이스 치즈 5장
참치액 1.5T
혼다시 1/3T
그라나파다노 치즈 (플레이팅용, 선택)
파슬리 (플레이팅용, 선택)
📍 레시피
1️⃣ 베이컨, 양파 길게 썰어주고 중불에 볶아주세요
2️⃣ 다진마늘 2T, 페퍼론치노 2T 추가해서 양파 투명해질 때까지 볶아주세요
✔️ 매콤한 맛 잘 못드신다면, 페퍼론치노 양을 줄여주세요
3️⃣ 전반적으로 노릇노릇 해졌다면, 물 500ml와 우유 400ml 넣고 거품 올라올때까지 끓여주세요
4️⃣ 파스타면 넣고 총 12분간 더 끓여주세요. 이때 파스타 면이 팬에 잘 담기고, 눌러붙지 않도록 잘 저어주는게 중요해요.
✔️ 파스타면은 링귀니 사용했으며, 면 종류에 따라서 끓이는 시간은 조금씩 달라질 수 있습니다
5️⃣ 끓이는 중간에 슬라이스 치즈 5장, 참치액 1.5T도 넣고, 우유 100ml 추가해서 잘 섞어주세요.
6️⃣ 좀 더 식당 맛을 원한다면, 혼다시 1/3T 추가해주세요.
7️⃣ 그라나파다노 치즈 갈아서 파슬리와 함께 올려주면 완성이에요. 물론 생략하고 그냥 먹어도 맛있답니다
꾸덕한 크림파스타로 오늘도 맛있는 저녁 식탁 되세요❤️

[@iajweof]

존맛탱구리 레시피 감사합니다

[@cook__kong]

감사합니당❤

[@정민성-z5v]

원팬이면서 간단하게 조리가능 하지만 맛은 결고 간단하지않고 대단했습니다

[@cook__kong]

감사합니당❤