والله أكثر اكلا حبيتها هون بأسكندرون نفس طريقه بموت عليها مع عيران ولخص ياسلام ممممم الله يعطيك العافية 😍😍😍😍ممكن تجيبي هاريسا الي بيحطو فيها دجاج أو لحم مع الحنطه مشهوره مثل هاي ارجو ان تعرفيها وتجبيها نسيت طريقتها وحتى هي بحبها كثير
في بعض الوصفات للكيسير بتم نقع البرغل بس بهي الوصفة على الطريقة الاصلية بينعمل من غير نقع و بيعتمد على كتر العجن و فيكي تبللي ايديكي او تضيفي شوي من الماء متل اللي بالفيديو لتسهلي عليكي العجن
هذه الاكلة اصلها ارمني انتقلت الى تركيا بعد نزوح الارمن ... وهذه الاكلة تكثر في منطقة هاتاي التركية والتي كانت اساسا تابعة لسوريا وقريبة من حلب (وانضمت لتركيا بعد التقسيم ) والتي يكثر فيها المسيحيين والارمن وهذه الاكلة يعملها الارمن والمسيحين اثناء الصوم لان صومهم هو اكل الخضار والابتعاد عن اكل اللحوم لمدة خمسين يوم
انا ضفت خس وبندورة وخيار وزيت زيتون
طلعت كتيرطيبة يسلم دياتكن
الف هنا و شفا 😍💛
جربته اليوم طلع لذيذ تسلم الايادي ❤
اللهم صلي على محمد وآل محمد تسلم ايدج
والله أكثر اكلا حبيتها هون بأسكندرون نفس طريقه بموت عليها مع عيران ولخص ياسلام ممممم الله يعطيك العافية 😍😍😍😍ممكن تجيبي هاريسا الي بيحطو فيها دجاج أو لحم مع الحنطه مشهوره مثل هاي ارجو ان تعرفيها وتجبيها نسيت طريقتها وحتى هي بحبها كثير
من الاكلات التركية التي احبها تسلم ايدك
الف هنا و شفا مقدما❤
@@elmatbakhelturky على قلبك يا مبدعة
اللهم صلي صلاه كامله وسلم سلاما تاما عله نبيا تنحل بيه العقد وتنفرج بيه الكرب وتنال بيه الرغائب وتقضى بيه الحوائج وحسن الخواتيم ويستسقى الغمام لوجه الكريم وعله اله اجمعين
انا ضعيفة امام هذه الاكلة نباتية جدا اخبها عاشت الايادي رائعة
من خلال المكونات احس طعمها مثل تجي كفتة
عاشت ايدج يا مبدعه
😍❤
الطريقه الصحيحه 100% 😍👍🏼
بعد محتاجة عصير ليمون وفلفل اسود والبرغل يتنقع قبل الشغل
@@danaal_qathi لا ينقع البرغل بل يتم تفتيح حباته بهذه الطريقه .. هذه الطريقه الصحيحه 100% انا اعمل بها منذ سنوات كما يفعلها الاتراك تماما
ممكن نحط البصل شوي عا النار مع زيت حتى يدبل لانو البصل الني بيزعجني
اكيد جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما ❤
تطلع تجنننن كذا انا احط عالنار زيت زيتون وبصل واحمسها الين يذبل بعدين احط صلصة الطماطم ودبس الفليفله والبهارات كمون وكزبرة وفلفل اسود ونعناع مجفف وسمااااق ودبس الرمان بعدين احطها على البرغل المنقع وافركها فيها وبعدين احط خس مقطع وبصل اخضر إذا ماتحبين استبعدين بس يعطي طعم خراافي وكزبرة خضراء وليمون عصرة وملح وبالعااافية
ما بينحط مي ساخن ع البرغل قبل الصلصة؟
تسلم ايدك يا سكر 😍😘
الف هنا و شفا مقدما😍
@@elmatbakhelturky تسلمي يا سكر 😍😘😘😘
اعجبتني جدا شكرا رجا اي جديد تلني
سلمت الأيادي
الله يسلمك شكرا ❤️
شكرا ليكي بس سؤال اه هو صلصة الفليفله ؟ زي هريسة الشطه ؟ يا ريت حد يقولنا
لا زي دبس البندورة بيجي
@@ahmadfars2790 شكرا
نعم صلصة الفليفلة زي هريسة الشطة لكن من غير ليمون وخل داخلها فقط فلفل احمر حراء او بارد وعليه ملح ومغلي عالنار
هل يمكن الاستغناء عن دبس الرمان
برغل عادي ناشف من غير نقع ولا تسوية؟
أكيد بده نقع
متل برغل التبولة
أنا مجربته من قبل بيطلع لذيذ😋
@@rimalhajmlk8251 صح كلامك لازم ينقع مع انها مانقعته
في بعض الوصفات للكيسير بتم نقع البرغل بس بهي الوصفة على الطريقة الاصلية بينعمل من غير نقع و بيعتمد على كتر العجن و فيكي تبللي ايديكي او تضيفي شوي من الماء متل اللي بالفيديو لتسهلي عليكي العجن
@@roser.5402
الحمد لله
ملاحظتي في محلها
شكراً لكي، وللأخت التي سبقتك في التعقيب
خالص تحياتي لكما من مصر الحرة
@@elmatbakhelturky
مش ممكن الطريقة دي طبعا
كل حد ينزل وصفته ويتمسك أنها الأصلية
الرغل يابس جداً لازم له نقع
يااءختي نحط باالماء اءول شيء.
هذه الاكلة اصلها ارمني انتقلت الى تركيا بعد نزوح الارمن ... وهذه الاكلة تكثر في منطقة هاتاي التركية والتي كانت اساسا تابعة لسوريا وقريبة من حلب (وانضمت لتركيا بعد التقسيم ) والتي يكثر فيها المسيحيين والارمن وهذه الاكلة يعملها الارمن والمسيحين اثناء الصوم لان صومهم هو اكل الخضار والابتعاد عن اكل اللحوم لمدة خمسين يوم
جميل جدا حبيبتي وحلا ليك ويدوم التواصل عندي الجديد
مابدو نقع البرغل؟
بدون طهو؟؟؟
اي
وينك هلاء يابعدي بعدك بلبنان و لساتك هيك مسخسخة ولا شديتي حالك وليك
تبولة تركية
كيف ياكل البرغل بدون طهي
👍👍👍👍🌹
❤😍
شو هو البرغل
حنا في الجزائر نسموه الفريك
كله تمام بس طريقتك بالكلام بتنرفز غيريها بليز
لازم الغسل على الاقل من أجل الصحه والنظافه ربما سبح عليه حشرات أو يوجد فيه شوائب
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
ولي اجتني الجلطة
لي يقولو صوتها مزعج بلعكس صوتها مفهوم
ما اضفتي توابل وين كمون ملح .......
ممكن تشدي حالك شوي انت و عم تحكي ..ما قدرت كمل الفيديو 😅
شوهاد 😢
اوللل
❤😍
دي الطريقة الاصليه من هاتاي بالعجن مش بالماء الحار
البرغل مش لازم ننقعو حتى يطرى
ممكن اكيد ولكن نحن عملنا الطريقة الصعبة على حسب الرغبة ❤️
الصوت جد مززعج
كتير بارد الفيديو ياريت أسرع
بس ليش هيك عم تحكي ديقتي خلقي
ليش عم تزقزقي
شكلك روبوت