Ради интереса написала только себестоимость чашки и то назвали крохоборкой. А это было год-полтора назад. Представьте, что сейчас скажут - цена шоколада поднялась неимоверно. Даже не предлагаю сейчас.
Ну за молд почти 5 тыс отдать, это слишком много. Можно купить 3 кг шоколада. НО. На ОЗОНЕ продаётся жидкий силикон, и вы можете сделать молды сами, какие хотите. В интернете много видео на эту тему. Только запомните, силикон бывает разной плотности, пищевой и не пищевой. Удачи в творчестве! Не благодарите 😅
Самое лучшее темперирование, при помощи какао масло микрио. Убедилась не один раз.
Спасибо за прекрасный мастер класс💓
Обнимаю 🥰
Здравствуйте сколько грамм шоколада требуется для создания этой композиции?
Прикольно
Сколько грамм шоколада надо для создания этой композиции? Спасибо 😊
170 гр
Здравствуйте. А можно пожалуйста рецепт
Здравствуйте рецепт чего именно?
Екатерина подскажите пожалуйста где купить такой молд?
@@ТатьянаВ-д7ъ здравствуйте оставила ссылки в описании его можно купить на ВБ и на ozon прямые ссылки под видео
@@ekaterina_zaviryuha спасибо огромное.
Катя а в этот шоколад не надо добавлять какаомасло чтоб не таял.!! Я в этом новичок😊😂.Поэтому хотелось бы уточнить!!
Нет, не добавляем 👌
@@ekaterina_zaviryuha Благодарю
Очень красиво и необычно, но сколько будет стоить такой десерт🙄🙄🙄🙄🙄
Ради интереса написала только себестоимость чашки и то назвали крохоборкой. А это было год-полтора назад. Представьте, что сейчас скажут - цена шоколада поднялась неимоверно. Даже не предлагаю сейчас.
Ну за молд почти 5 тыс отдать, это слишком много. Можно купить 3 кг шоколада. НО. На ОЗОНЕ продаётся жидкий силикон, и вы можете сделать молды сами, какие хотите. В интернете много видео на эту тему. Только запомните, силикон бывает разной плотности, пищевой и не пищевой. Удачи в творчестве! Не благодарите 😅
4860 за молд ?! Да нафига он нужен по такой цене
На озоне есть дешевле
Рассчитано на бизнес..