MSEMEN ripieno in padella 😋ricetta marocchina

Ingredienti:
200gr farina 00
200gr farina di grano duro
Mezzo cucchiaino di sale
Acqua tiepida quanto basta

[@leticiabonelli9504]

Ciao, acqua tiepida o non tiepida?

[@ricettediilham]

Ciao, acqua temperatura ambiente dato che non c’è lievito non è necessaria acqua tiepida 🤗

[@sergiomosca3385]

con quali verdure viene fatto il ripieno..

[@ricettediilham]

Peperoni e cipolla

[@mariamesanou5016]

Il tempo di lievitazione?

[@ricettediilham]

Ciao, l’impasto non deve lievitare perché è senza lievito, solo volendo puoi lasciarlo riposare 10 minuti tempo di preparare il ripieno

[@mariamesanou5016]

@@ricettediilham graziee mille

[@SamiraRochdi-cs8fg]

Acqua quanta?

[@ricettediilham]

Circa 220 ml

[@annamariadimolfetta1907]

E le dosi?

[@assacoulibaly1640]

Ad occhio

[@ricettediilham]

Si l'importante è che le quantità delle farine siano uguali

[@deborahrotunno1003]

Ma non si possono sapere meglio tipo 300g a farina meno o di più

[@ricettediilham]

200g di farina 00
200g di farina di grano duro
Già con questa quantità puoi farci 8 panini della grandezza che ho fatto io. Se è la prima volta che provi ti consiglio di dividere in più parti per avere dei mini panini( 10/12)

[@deborahrotunno1003]

@@ricettediilham grazie mille