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CHICO BALANCEADO CLÁSSICO, COM POUCOS INGREDIENTES E DELICIOSO!
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- #chicobalanceado
Esta é uma sobremesa que não pode faltar nos almoços de domingo no Sul do Brasil. A receita tradicional de Chico Balanceado é simples de se fazer e leva poucos ingredientes. Neste vídeo eu te mostro como é simples e delicioso!
Ingredientes
Caramelo
01 xícara de açúcar
Creme
02 xícaras mais 03 colheres (sopa) de açúcar
04 ovos
03 colheres (sopa) de amido de milho
01 litro de leite
03 cravos
Cobertura
04 claras
suco de 01 limão
03 colheres (sopa) de açúcar
Comece derretendo o açúcar em fogo alto, mexendo sempre, até o caramelo ganhar cor. Despeje o caramelo ainda quente num refratário de vidro ou inox e espalhe bem. Reserve. Para formar o creme, misture as gemas, o açúcar e o amido de milho, mexendo bem com um fuê. Vá despejando o leite aos poucos e mexa até misturar tudo. Acrescente o cravo. Leve ao fogo, mexendo bem, até o creme ganhar consistência. Despeje sobre o caramelo. Para a cobertura, bata as claras, o açúcar e o suco de limão até começar a formar picos. Cubra o creme. Leve ao forno médio, pré-aquecido até pegar cor. Conserve na geladeira.
Espero que tenha gostado da receita! Escreva nos comentários sugestões de receitas que você quer que eu faça aqui no canal!
Beijos e até o próximo vídeo!
Este é o verdadeiro Xico balanceado que minha mãe fazia a uns 40 anos atrás. Essa é uma receita raiz
Estava procurando uma receita sem bananas achei 👏👏👏👏👏👏👏
Estou amando suas receitas❤
Que maravilha esse é o melhor doce do mundo receita original que beleza hoje aprendi a fazer o verdadeiro Chico balanceado muito obrigado muito obrigado
Obrigada pelo carinho Clóvis! Realmente essa é uma receita maravilhosa, das antigas...
Fiz sua receita, ficou ótima ❤😊 muito obrigado por nos ensinar
Que receita maravilhosa. Ganhou mais uma inscrita.
Obrigada
Lembrei da minha infância aí no RS 😂 que delícia...a senhora é um amor 💐💝😍
Chico raiz.
Esse sim é o verdadeiro Chico balanciado que eu conheço igual a minha receita parabéns ,esse eu recomendo bjs
Isso mesmo Maria! O verdadeiro.
Amei essa receita, vou correndo fazer!!!
Gostei dessa receita
Receita com gosto de infância, na Região Norte do RS, ela é tradicional. Comi várias vezes na casa da minha sogra, em Seberi/RS
Essa receita é sempre maravilhosa. Obrigada pelo carinho.
Obrigada! eu adoro as receitas antigas, verdadeiras, bem clássicas. Era assim que mamãe fazia. Muito grata. Aguardo mais receitas bem antigas mesmo....! As verdadeiras!
Ótimo muito bom💖💖
Muito muito boa essa receita
Legal..... igual ao da minha infância.
Muito bem explicado parabéns
Estou fazendo,eu adoro
Adorei
Lembrei da minha mãezinha que fazia pra nós no sitio lá no paraguay
É uma delícia eu sempre faço
Gostei bastante da receita fácil de fazer achei incrível ❤
Vou fazer
Amo Chico balhanciado
Boa noite querida.
Você está de parabéns...esse é o verdadeiro chico balanceado.
Precisamos ter ética ao fazer comentários, nem Jesus Cristo agradou a todo mundo!
Que Deus possa te abençoe grandemente!
Você é muito simpática ao passar suas receitas.
Verdade....eu estava procurando essa receita. Está cheio de adaptadas. Eles ficam modificando receitas que são um verdadeiro clássico. Colocam leite condensado, creme de leite e correlatos...fica tudo uma droga. Era esta receita que eu queria! A ORIGINAL! A AUTÊNTICA! E me inscrevi no canal! E aguardarei mais receitas originais, antigas, autênticas iguais as que mamãe fazia. Essas que são as mais saborosas. Não as adaptadas.
Amo esse.doce ele e da infancia
Vou tentar fazer
Queria ter visto ela servir
Mas amei o preparo
Ela não mostrou como ficou depois de pronto porque deve ter ficado ruim ksksksk
Fiz a receita e ficou perfeita. Pensa num doce top. Parabéns 👏👏👏
Eu amo essa receita,ja fiz algumas vezes,e hj tô aqui pra fazer denovo.
Receita simples e deliciosa 😉❤
Fico muito feliz que esteja fazendo a receita!
Amei
Vou fazer está receita me deu aqua na boca amooo Chico e nunca fiz vou tentar faser
Fiz c Banana, ficou perfeito 😊👏🏻👏🏻bem explicada a receita
Coloquei 01 xc e 3 colhrs de açucar na receita c ela falou no vídeo ❤
Que bom que deu certo!
Amei suas dicas eu ,,, gosto desse geito sem leite condensado..parabéns....
Que bom que gostou!
Amo😍
Acabei de fazer ❤️
Essa receita minha finada mãe sempre fazia e eu não lembrava mais o q ela colocava agora tbm vou fazer obrigado
que delícia, vou fazer com a minha mãe. parabéns dona luci, vc é um doce💓
Obrigada pelo carinho
Ada fiz tua receita d Chico balanceado fez o maior sucesso aqui em casa gratidão 😋😋😋
Que maravilha! Fico feliz que gostaram!!!
Sua voz é tão suave, uma delicia de ouvir! Vou fazer essa receitinha!
Obrigada pelo carinho.
Eu fiz,espero q fique bom hehehehehe
O verdadeiro Chico Balanceado "não vai banana"😉
E onde vc viu banana? Kkkk
Ainda bem que tem essa receita sem banana 🥹😮💨❤️👏🏻👏🏻👏🏻
Aprendi vendo seus vídeos, ficou maravilhoso, tô fazendo agora de novo, parabéns muito bem explicado ❤️ sucesso 😃
Obrigada por compartilhar o resultado!!! Essa receita é realmente maravilhosa.
Amei a resseita e senhora tanbem 😍😍
Obrigada Patrícia!
Eu já comi Chico balanceado muitas vezes mais nunca fiz vou fazer está receita obrigada pelo carinho
Adorei lembrei da minha infância, minha mãe sempre fazia e também me ensinou a fazer mas eu não lembrava mais como fazia.
Que legal Adriana. Espero que faça.
Adoro essa receita!! Sempre faço,acabei de fazer de novo😋😋 obrigada!!
Que legal, é uma delícia mesmo!
Ameiiiiiii
muito obrigada pela receita eu não sabia o nome dessa receita mas minha finada sogra sempre fazia.Vou fazer memória afetiva. Deus te abençoe
Obrigada querida
Fiz ficou uma delícia 😘😋
Que maravilha
Aqui no estado de São Paulo também tem o mesmo nome, e minha mãe faz desse mesmo jeito. Creio que seja uma sobremesa muito antiga.
Sim, é muito antiga... minhas avós já faziam...
Eva sou de castro amei sua receita não vai leite condensado pra quem tem diabete não e bom vou fazer hoje obrigada deve ser uma delicia
Obrigada. É uma delícia mesmo Eva!
Pra mim prefiro com a banana nanica junto com a calda e deixo cozinhar um pouco! O restante faço igual! Adoro ❤
Minha mãe fazia assim,só que ela colocava suco de laranja,acredito que substituía parte do leite por suco de laranja,ficava uma delícia,com um sabor incrível.Vou tentar fazer.
Sim, com certeza com parte de suco de laranja deve ficar uma delícia também!
vou fazer hj nunca fiz tomara que dê certo
O Chico é meu.
Nunca vi Chico Balanceado sem bananas...
Boa Tarde Luci
Tudo bem
Uma deliciaaaa
Faço todos os Sábados
Quem me falou desse doce foi o meu namorado e perquisamos e te encontramos....Obrigada
Agora ele pediu para te perguntar...
se vc sabe a receita de uma torta doce q ia muito recheio...E que ele adorava
Bjs da Lu
Esse é o verdadeiro chico balanceado,minha falecida vózinha q me ensinou a fazer....as bananas acrescentaram depois 🤦🏼♀️
Eu particularmente gosto da tradicional,sem as bananas....
Da pra fazer as claras com açúcar cristal
Amo❤ mais sem banana
O limão vai depois das claras prontas?
Mas usar alumínio, não uso. Mas tenho visto o uso do alumínio com frequência, só não acho certo. Bom no mais está maravilhosa sua sobremesa, na minha casa também se fazia chico balanceado.
🍽🍽🍽🍽🍽🙏🙏🙏🌸🌸🌸
Hummmm.saudade de minha avó paterna .Que delicia !
Essa receita é diferente parece ser gostosa
Serve quente ou gelado?
Brasília. Eu não conhecia essa sobremesa que parece deliciosa. Pena que você não partiu depois de pronta!
Conceição, é uma delicia mesmo. É bem simples, caramelo, o creme e a cobertura. Mas é deliciosa.
O Chico Balanceado que conheço, vai banana cortada em rodelas cozidas na calda...
O verdadeiro não leva babanas,muito melhor .
Quanto tempo no forno
Até o merengue dourar um pouco.
I caramelo não fica duro?
O que fazer pro suspiro não murchar
Coloca no forno pra tostar um pouquinho.
Minha senhora acho q tem q mecher com colher d pau riscar aluminio no fundo sa panela da um nervoso e tira residuo d aluminio fica a dica😉
Obrigada pela dica!
Que povo ingrato e nojento tá certa a receita
Mas a senhora fez o certo usou uma colher de plástico essa pode sim . E também cada um faz com o que tem ,🙏🏽👏👏
@@claudiamedeiros6240 isso mesmo!
@ Isso não é alumínio e panela de inox.
Pro creme é 1 XIc de açúcar ou 2 e + 3 colher
Olá, 02 xícaras mais 03 colheres (sopa) de açúcar
@ no vídeo vc fala 1 xic na dúvida botei 1 e ficou perfeito 😍
@@Dessa_leal sim, no caso dessa receita, um pouco a mais ou a menos de um ingrediente não interfere. Que bom que conseguiu fazer! Parabéns!!!
Coloquei 01 xc de açúcar c ela falou, no vídeo ficou perfeito
Fez sucesso aqui em casa,😊 coloquei 01 xc de acucar na receita.....c ela falou no vídeo, ficou perfeita. Muito bem explicada a receita. PARABÉNS Luci
Sempre comi sem bananas e com raspa de limao por cima...com o tempo as receitas mudam
estou provando por primera ves e amei
Interessante que essa receita não leva as bananas
Sim Eva, a receita é bem simples... mas deliciosa!
Aleluia achei a receita tradicional sem as bananas
@@marcioseibt2531 Que bom! É uma delícia mesmo.
Gente .... Não vai leite condensado 😍😍
Não e fica delicioso!
Eu fiz.... Ficou uma dlç msm 👏👏👏👏
@ não vai banana!??
@@elisabethlimademoraes7921 Nessa receita não. O Chico com banana é uma variação do tradicional...
não vai banana e leite confessado.diferente né
Essa é uma receita bem simples
Fiz e ficou maravilhoso
Mas a cobertura não deu certo
Tenta de novo Kamila... logo você acerta.
Bom dia cadê as bananas na Receita tradicional vai bananas
Ué,??
Não tem banana?
Nem leite condensado?
Essa receita não... e mesmo assim é deliciosa!
@ amoooootudbommm.💛💓😚😚😚👏👏👏👏vou já fazer. Fazia sempre desse modo tradicional. Mais fiquei um tempo sem fazer e esqueci as medidas. Q bom q te encontrei ,mas bah q legal 😉🕊
@@angelicamachadodeoliveira2889 Que bom Angélica!!! Fico muito feliz que gostou da receita!!!
Só faltou a banana
Minha receita é sem bananas.
Caso queira, é só acrescentar.
0
CADE AS BANANAS?
Essa receita não tem bananas. Era uma receita das famílias mais pobres.
Ué, e as bacanas??
Esta receita é sem bananas.
Cadê a banana ? 🙄🤔
O verdadeira receita do sul não leva babanas,fica muito melhor.
Sem banana NÃO é Chico Balanceado ...
Ok
Eu amo banana mas esse doce é melhor sem
É SIM!!!!
O original chico balanceado não vai bananas.
Só devia ter explicado que as claras precisa bater primeiro e depois colocar o açúcar e o limão...pq fiz com tudo junto e deu errado
😂 receita fuleira muito sem ingredientes pra mim isso é gororoba tipicamente doce de quem não sabe o sabor do Chico balanceado 😅 receita maravilhosa para quem sabe fazer agora com internet pessoal faz qualquer porcaria e povo assiste faltou tudo creme de leite, leite condensado merengue original para dar sabor ao doce que amo muito ❤
Infelizmente não conseguimos agradar a todos. Sucesso pra você! Obrigada pelo comentário sincero.
Que chata esta mulher aí atrapalha a concentração 😊