لل بيسأل عن الكبة: الكبتين ال استخدمتهم 650 watt. بس واحدة منهم معاها قطعة عجن ومكتوب في كتلاوجها ان تنفع للعجن والتانية لا. بس انا كدا كدا مش باستخدم قطعة العجن باستخدم نفس القطعة لكل حاجة. معلومة مهمة برضو ان الوات مش بيقيس فوة الموتور. هو بيقيس استهلاك الكهربا. فممكن ملة يكون موتورها قوي جدا وبتستهلك كهربا قليل ودي حاجة كويسة جدا فمش المفروض نقيس القوة بالوات. ال انا شايفه قبل ما تشتروا كبة جديدة جربوا في الكبة ال عندكوا كمية صغيرة وشوفوا هاتعجنها كويس ولا لا. حاولوا ماتزودوش ميا كتير مرا واحدة اعملوا زي الفيديو بالظبط.
بصراحه انا جربتها وطلعت لذيذه جدا وسهله كمان بقيت دايما لعملها بجد مكنتش متوقعه انها هتنجح هي بس اول مره طلعت نشفه لاني كنت عملها في صنيه صغيره بعد كده ظبت، بجد بنصحكم تجربوها
انت بجد شيف عظيم الله اكبر عليك ❤❤ انا من وقت مااتجوزت وكنت مش بعرف اعمل اكل خالص وباخد وصفات من النت من شيفات مشهورين جدا وكان الاكل بيطلع بطيف وماشي حاله بس مش احسن حاجه بردو ولا زاي الي ف الفيديو لحد مااكتشفت قناتك بجد والله اكلي اتغير 180 وجوزي لاحظ اوي وبيشكر ف كل حاجه بعملها من اول ابسط حاجه زاي البان كيك والسندوتشات لحد الصواني والمكرونات 🥰🥰🥰 فابجد انا بدعيلك ليل نهار والله وبليز استمر لان انت مميز ومختلف عن معظم الشيفات
عملتها بصراحة تحفففة و طرية اوى و فتحت الشواية مع اللى تحت ف الآخر ما شاء الله لا قوة إلا بالله و حطيت بيكنج بودر مع الخميرة و محطيتش السميد... جزاك الله خيراً
حلو جداً لازم هجرب الطريقة دي إن شاء الله وبمناسبة ثري شيفس انا برضه فاكراهم من وانا صغيرة لما ماما كانت بتجيب منتجاتهم وكانوا أنضف حاجة ف السوق ساعتها فمبسوطة انهم رجعوا 😃 ونفسي جداً يرجعوا منتجين مميزين عندهم : تشيكن كودرون بلو وتشيكن كييف بصراحة كان قمة ف الروعة 😋👌🏻
My husband gets excited every time i enter the kitchen and open your videos ( he knows well that the dinner gonna be delicious)😊🙈 thank you and keep the great recipes bgd
اللحوم المصنعة عموما مضره جدًا بلاش تكون من ضمن اكلنا أفضل لصحتنا وصحه الناس اللي بنحبها.. وتسلم ايديك ياشيف اكتر حاجه بتخليني اتابع القناه ان الوصفات سهله ومش معقدة وفي نفس الوقت ناجحه 👍🏻
صراحة انا اتعلمت البيتزا من حضرتك وطلعت لذيذة جدا واحسن من اللي بجيبها من برا بس اول مرة اعرف ان حضرتك مهندس يا تري حضرتك مهندس اي مدني متهقيالي معماري ياريت حد يقولي ☺🤗
كدا ضاعت منك مطة الجبنه علشان متفقدش المطه ٣ نصائح استخدام نوع موتزريلا كويس زي الاطباء نخلي طبقة الجبنه بعد طبقة الصلصه علطول وفوقها الحشو مش العكس علشان متنشفش ومطتها تروح وتحط طبقة جبنه تاني فوق الحشو علشان تدي الشكل واللون المميز للبيتزا تعلي الفرن علي اعلي درجه علشان البيتزا تستوي صح وفي نفس الوقت الموتزريلا تسيح وتاخد لون لكن متجلدش فيه ناس بتحط الجبنه بعد ما العجين يستوي لنفس السبب
لل بيسأل عن الكبة:
الكبتين ال استخدمتهم 650 watt.
بس واحدة منهم معاها قطعة عجن ومكتوب في كتلاوجها ان تنفع للعجن والتانية لا. بس انا كدا كدا مش باستخدم قطعة العجن باستخدم نفس القطعة لكل حاجة.
معلومة مهمة برضو ان الوات مش بيقيس فوة الموتور. هو بيقيس استهلاك الكهربا. فممكن ملة يكون موتورها قوي جدا وبتستهلك كهربا قليل ودي حاجة كويسة جدا فمش المفروض نقيس القوة بالوات.
ال انا شايفه قبل ما تشتروا كبة جديدة جربوا في الكبة ال عندكوا كمية صغيرة وشوفوا هاتعجنها كويس ولا لا. حاولوا ماتزودوش ميا كتير مرا واحدة اعملوا زي الفيديو بالظبط.
ممكن نوع الجبنه
طيب ممكن لو سمحت تقولي نوع الكبة إيه أنا سألت حضرتك في فيديو قبل كدا بس للأسف مش رديت ف ممكن تقولي نوعها إيه ؟ وشكرا مقدماً
البوتجاز يا باشمهندس ايه؟
تسلم يا شيف. ماركة ايه دي؟
ruclips.net/user/shortsPCuRfWNdRm8?feature=share
انت كنت واحد من الاسباب اللي خلتني احب ادخل المطبخ واجرب اعمل الاكلات دي وبعملها وبتعجب عيلتي جدا الحقيقه شكرا
ruclips.net/user/shortsm7-loaS7cHM?feature=share
من اللحظه الي استخدمت فيها دقيق السيملونا في البيتزا (زي ديمونز بيتزا) ، و انا حقيقي ادركت انك فنان و عندك ذوق في الطبخ و عندك موهبه رائعه
بصراحه انا جربتها وطلعت لذيذه جدا وسهله كمان بقيت دايما لعملها بجد مكنتش متوقعه انها هتنجح هي بس اول مره طلعت نشفه لاني كنت عملها في صنيه صغيره بعد كده ظبت، بجد بنصحكم تجربوها
اقولك طريقه تخلي العجينه تخمر ف الشتاء ف 10 دقايق وتملي الحله...) "
: حط حله (طنجره) نصها مايه وحطها ع النار لحد م تكون دافئه.. بعدين تحط الحاجه ال عجنت فيها العجيبه مع العجيبه جوا الحله وبس :_ 🤍🤍🤍🤍🤍
افضل من هاد تسخني الفرن شوية و تطفيه .. و بعدها تعجني و تحطي العجينة المغطاة في الفرن الدافئ
حله وحله وحله وحله والله ولا فمت منك حاجه
الحله يعني الحاجة اللي بنطبخ فيها
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
اذا كان الماء ساخن وليس دافئ فإنه يفسد الخميرة ويقتلها ولا تتخمر ابدا العجينه.
بجد انت من الأسباب الي خلتني اتعلم الطبخ و ادخل المطبخ وأحبه رغم اني معرفش اي حاجه فيه شكرا جدا ليك و لمجهودك 💗💗💗💗
ربنا يوفقك كملي خير😊
انت بجد شيف عظيم الله اكبر عليك ❤❤ انا من وقت مااتجوزت وكنت مش بعرف اعمل اكل خالص وباخد وصفات من النت من شيفات مشهورين جدا وكان الاكل بيطلع بطيف وماشي حاله بس مش احسن حاجه بردو ولا زاي الي ف الفيديو لحد مااكتشفت قناتك بجد والله اكلي اتغير 180 وجوزي لاحظ اوي وبيشكر ف كل حاجه بعملها من اول ابسط حاجه زاي البان كيك والسندوتشات لحد الصواني والمكرونات 🥰🥰🥰 فابجد انا بدعيلك ليل نهار والله وبليز استمر لان انت مميز ومختلف عن معظم الشيفات
عملتها بصراحة تحفففة و طرية اوى و فتحت الشواية مع اللى تحت ف الآخر ما شاء الله لا قوة إلا بالله و حطيت بيكنج بودر مع الخميرة و محطيتش السميد... جزاك الله خيراً
دي مش اسهل عجينة بيتزا بس دي احلي عجينة بيتزا بجد اول مره اعملها انهارده التشيكن رانش وكان عندي ضيوف طلعت خطيره وعجبتهم اوي العجينه طريه وتحفه والصوص مديها طعم حلو اوي بجد شكرا 🙏🤍
ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك وزد في ذلك
لأ حلوه والله بس يمكن كتير الخطوات علي خير ربنا يسعدكم ❤❤❤😊
عمر..
جرب تحط "دقيق سيمولينا" (من غير زيت ولا حاجة) فى الصينية قبل ما تحط فيها العجينة بتاعة البيتزا ، هتبقى مستوية وممتازة من تحت
انا جربتها اكتر من مرة رهيبة وطعمها تحفة ،
الوصفة دى تحححفة كل مرة بتطلع احسن من اللى قبلها 😍😍
حضرتك جربتيها ؟؟
شكرا على الوصفات الجميله مع اني شيف وطباخة محترفة بس بحب اتفرج عليك لانك محترم جدا ووصفاتك بسيطة وسهله
اقسم بالله من احلى البيتزات اللي عملتها في حياتي بعمل بيتزا بقى لي 10 سنين واول مره اكل بيتزا بجد👌👏🥰
بممصصظسظبزصظصظصظصظصظصظصظظصصظظصصظثظيزصزيزيزصزصمصيظسظيظسظصظسظيزيزبزوببزبزبزيمصمنينبننثنثنثزنثظصظظصظظيزيزيزيزسظسظصظظظصصظيزبمصمظصظزثثزيزيزيزيبزيبزيزو
حلو جداً لازم هجرب الطريقة دي إن شاء الله وبمناسبة ثري شيفس انا برضه فاكراهم من وانا صغيرة لما ماما كانت بتجيب منتجاتهم وكانوا أنضف حاجة ف السوق ساعتها فمبسوطة انهم رجعوا 😃 ونفسي جداً يرجعوا منتجين مميزين عندهم : تشيكن كودرون بلو وتشيكن كييف بصراحة كان قمة ف الروعة 😋👌🏻
شكرا جدا عشان بتتفرجوا للآخر 🙂 انت ف قلبي والله العظيم بالكلمة بتاعتك دي 😂❤️❤️
ببقى عايزة اقول الراجل ده هيخليني اعيط 😂
@@Alaabad هتعيطي لي ي بت
الخول اللي في البيت عندك عارف بالكلام ده؟؟
ruclips.net/user/shortsPCuRfWNdRm8?feature=share
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
انا عاوزه اشكرك من جوه قلبي بجد ❤اول مره في حياتي اعمل بيتزا وعملتها وطلعت اجمل بيتزا اكلتها واهلي كانوا عاوزين كمان 😂❤ بجد شكرا شكرا على العظمه دي
انت مميز ومريح ..على الرغم انك بتعمل حاجات انا بقالي سنين بأعملها باحتراف وامتياز ..بس في تفاصيل كدة صغيرة باستفيدها منك ...شكرا
البيتزا يمي مررااا عملتها بالرانش وبصوص الطماطم صدق كانت كثير طيبه ولذيذه شكرا شيف
My husband gets excited every time i enter the kitchen and open your videos ( he knows well that the dinner gonna be delicious)😊🙈 thank you and keep the great recipes bgd
I like these comments a lot 🙏 thank you
ruclips.net/user/shortsm7-loaS7cHM?feature=share
@@OmarsCookingمصميبظبنمثمصصمثمبنثنصممبمبثممثصمصميممبصممصمبنبنثمصنببنثخ٢خبنبصمح٢مبنبمثمصيممبنصممصينسممسيظبنصممينييمصمميمضمسسظضظسظصبظبزيمضميظسظيززبوبزبووب
الطريقه شكلها حلو أوي أول مره اشوف حد يعمل العجينه في الكبه
علشان شكرا........... دي وللذوق اللي مبقاش متوقع من المعظم حاليا عملت ليك وبجد شكرأ
حتى ولو كانت اللحوم والاطعمه المجمده لذيذه لاكن غير صحيه تقدر ان تعوض عنها باللحوم والدجاج وتطهوها بالبيت بنفسك اصح واضمن
طبقت طريقتك بضبط على بيتزاء وصارت جدًا جميله وضاعفت الكميه وعملت منها خليه وفطائر وطلعت لذيذه ومقرمشه ربي يجزاك خير ويسعدك
العجينة
٢ كوب دقيق
١ معلقة صغيرة ملح
٢ معلقة صغيرة خميرة فورية
٢ معلقة صغيرة سكر
١ معلقة كبيرة زيت
ماء دافئ حسب الاحتياج
بشوف فيك مستقبل ابنى
ابنه هادى ومهذب زيك كدا بس هو لسه ١١ سنه
ربنا يحفظكم وكل الناس المهذبة زيكم
ادعى لابنى بقى ربنا يحفظه ويبارك فيه هو واخواته
والله العظيم انا ما بقدرش اكمل اي فيديو للاخر الا فيديوهاتك يا شيف باشمهندس عمر 😊 اصلا الفيديو لذيذ مافيهوش رغي كتير
تسلم ايدك على الوصفة الرائعة عملتها انهاردة و طلعت قمة في الروعة و هشة و مقرمشة
انا فرحان لك انك بديت تسوي اعلانات كل التوفيق تستاهل والله يرزقك
نرجو من حضرتك مزيد من وصفات المطاعم لانه واضح ان حضرتك ماهر جدا في الطهي
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد و على اله و صحبه اجمعين يا رب العالمين
قاطعو المنتجات الامريكية من اجل اطفال غزه
الفيديو قبل ٧ اكتوبر
لا
لا
No
لا
@@omarmoh259سم
ربنا يخليك تحياتى لك اخوك مهندس شريف ربنا يبارك لك شرحك جميل وبسيط وانامبسوط لانك مهندس زى حلاتى ممتاز حرارة الفرن مهمه جدا
اللحوم المصنعة عموما مضره جدًا بلاش تكون من ضمن اكلنا أفضل لصحتنا وصحه الناس اللي بنحبها.. وتسلم ايديك ياشيف اكتر حاجه بتخليني اتابع القناه ان الوصفات سهله ومش معقدة وفي نفس الوقت ناجحه 👍🏻
صراحة انا اتعلمت البيتزا من حضرتك وطلعت لذيذة جدا واحسن من اللي بجيبها من برا بس اول مرة اعرف ان حضرتك مهندس يا تري حضرتك مهندس اي مدني متهقيالي معماري ياريت حد يقولي ☺🤗
طريقتك وهدوئك هما اللي جبروني اكمل للاخر شكرا ليك انت ❤❤❤❤
كدا ضاعت منك مطة الجبنه
علشان متفقدش المطه ٣ نصائح
استخدام نوع موتزريلا كويس زي الاطباء
نخلي طبقة الجبنه بعد طبقة الصلصه علطول وفوقها الحشو مش العكس علشان متنشفش ومطتها تروح
وتحط طبقة جبنه تاني فوق الحشو علشان تدي الشكل واللون المميز للبيتزا
تعلي الفرن علي اعلي درجه علشان البيتزا تستوي صح وفي نفس الوقت الموتزريلا تسيح وتاخد لون لكن متجلدش
فيه ناس بتحط الجبنه بعد ما العجين يستوي لنفس السبب
انا فعلاً بعمل كده واوقات بحط العجينه تشمع في الفرن وبعدين احط التوبنج عليها والجبنه بس عندي سؤال ايه احسن نوع جبنه من وجهه نظرك وشكرا لك
نشغل الفرن والشوايه مع بعض؟
تسلم ايدك .. مفرش السيلكون دا مفيد فعلا وجودته كويسه لو سمحت ؟. ؟
جميل اوي تسلم ايدك .بس في أنواع kitchen machines ممكن موتورها يتحرق من الحركه دي
نوع استربس يكون كويس شرايح فراخ مش مفروم !؟
لو بتغطي الطاسة اللي بتتعمل فوق البوتوغاز الجبنة ح اتسيح؟
ماشاء الله كل التعليقات ايجابية وحلوة
ربنا يوفقك يا حبيبي.والله أنا بحبك واحترامك الي بقي مش موجود في ناس كتير❤❤
اسهل طريقه تاخذ عيش حط كلشي حق البيتزا و حط جبنا نودزاريلا و حطها بالفرن
تسلم ايديك يابنى يارب كل الشباب يعملوا زيك كده بارك الله فيك
اكتر حد ساهل وبسيط في شرحه
يا اخي انت من كتر أدبك و احترامك بتخلي الواحد يزعل من نفسه.
بس بردو فين المطاعم
حقيفى احسن واحد بيعمل وصفات ومبسوطه انى لاقيت قناتك اخيرا على اليوتيوب
عامله مشاريع اون لاين في البيت نوروني ؤ مرحبا
شكرا جدا علشان بتتفرجو للاخر♥️👏
والله انت متربى ٩ مرات وبحب اتفرج عليك بسبب كده ❤👏
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وبارك الله فيك
إذا ما أخذت لون من تحت جرب تحطها على النار مباشرة تطلع أفضل
تسلم ايدك روعه.. مممن اعرف منتجات ثري شفت فين ...
اتنين كوب دقيق
اتنين م ص خميرة
اتنين م ص سكر
رشه ملح
م ك زيت
ماء دافئ للعجن
عمرو انتا بجد ابن ناس اوووي انا بكون مستمتعة وانا بتفرج عليك لان بتعجبني كل التفاصيل ف الفيديو اللي بتقدمها بجد شابووووه ليك والرقي اللي انتا فيه
حضرتك ممكن نوع الجبنة وأجيبها إزاي من فضل جزاك الله خيرا
ما شا ء الله لقد شدتني اسلوب حضرتك الراقي جدا جدا في الكلام
2:53 هههههههههه والله تمثلني كل مااعمل طبخة حبيبتت الوصفة جداا 😂❤
لما اتكلمت عن three chefs حسيت بنفس النوستالجيا اللي بتحكي عنها 😊
ممكن حضرتك تقولى منين جبت الصينيه باشبكه ؟
الطريقة جميلة خصوصا الصوص وطريقة العجن
ruclips.net/user/shortsm7-loaS7cHM?feature=share
تسلم ايديك وياريت تقولي ايه افضل جبنه موتزاريلا البيتزا من خلال تجاربك
الاطباء او الحمد
يا شيف دقيق السامولينا هل هو طحين فرخة
قال ابن تيمية رحمه الله:
من اجتهد واستعان بالله تعالى ولازم الإستغفار والإجتهاد،
فلا بدَّ أن يؤتيه الله من فضله ما لم يخطر ببال.
(الفتاوى الكبرى 62/5)
ممكن أعرف اسم زيت زيتون كويس ؟
من فضلك بعمل الحشو بلاقيه بيقع من البيتزا بعد التسوية
مش معقولة كل فيديو اجمد من الي قبله🤍🤍
انت عسل اوي وصوتك مميزا بارك الله فيك اول مرة اتفرج عليك.واشتركت علي طول قبل الفديو مايخلص
تسلم إيدك. هل ممكن عمل بيتزا في القلاية الهوائية ولا لأ؟
٢ كوب دقيق م ص ملح و٢ م ص خميرة و٢ م ص سكر و م ك زيت وميه دافيه
بسم الله ما شاء الله البيتزا جميله جميله جميله تسلم ايدك🎉🎉🎉😢😢
ممكن تعلمنا طريقه دجاج بالكاري الصيني
بعد اذنك الهوت دوج بيكون مسلوق ولا متحمر
اسم الجبنه اللي حضرتك استخدمتها ايه؟
اول مرة اعرف انك مهندس 😊
تسلم ايدك يا هندسة
ممكن أعمل العجينة من غير كبة؟
تسلم ايدك... هي نوع الكبه ايه
منتاجات three chefs وحشه جدا لقيت في البانيه بتاعهم قطع اكياس بلاستيك
انا وجوزي عمرنا ما كلنا عجينة بيتزا حلوه ف البيت او بره الا بطريقتك. بصراحه واي حد بيسألني بقوله عليك علي طول 😂❤
ممكن اعرف اجيب المنتجات دي منين
ثري شيف منتجاته حلوة فعلا وكنت زمان بجيب منهم الجمبري حاليا مش موجود
لو سمحت اسم الكبة ايه اللي استخدمتها
بحب اشوف وصفاتك اوي طريقه كلامك خفيفه ومفهومه اوي والنهارده بلذات انت زي العسل يباش مهندس استمر
تكه عشان التخمير شفتها وجربتها بنسخن الفرن ونقفله نغطي العجينه بفوطه ونحطها في الفرن هتخمر بسرعه
عامله مشاريع اون لاين في البيت نوروني ؤ
يا عمر ف الصنية حط دقيق بس من غير زيت احسن كتير
منظرها بشهي فعلاً..
مين رح ينام وهو جوعان متلي 😂💔
تسلم ايديك حضرتك مردتيش علي فيديو طريقة الشيكولاتة النوتيلا زي المصنع بالضبط شوف الفيديو ورد عليا بتعلقيك مستنيه الرد ضروري جدا جدا جدا
زوقك حلو فى الاكل وعارف ايه يتاكل مع ايه برافو
اللحوم المصنعة المفروض متتاكلش اصلا
وتسلم ايدك يا شيف ❤️❤️
نوع الخميرة والجبنة الموتزريلا ايه من فضلك
ممكن اعرف نوع الجبنه الموتزريلا ؟
تصدق أنا مبدخلش المطبخ و لا بعمل أكل بس بحب اسلوبك في الإلقاء فبتفرج😅
+1 فعلا و الله😂 المشكله اني قولت احاول اتعلم بس اصلا تلات تربع إللى استخدمه مش متوفرين عندنا و الوصف فشلت زي إللى قبلها 👈🏻👉🏻
😂😂
اشتركت لانك هاوي طبخ زيي ... شكرا على الطرق الحلوة ❤
2:58 خليت العجينه تستريح، رغم انا م استريحت من يوم ما بدأت😭😭😂😂😂😂
😂😂😂😂
الف هنا علي قلبك علي كلام زمان بقا كان في زمان منتج كوكي محشي بيتزا وجبن كان تحفه ياريت لو تعرف تعملوا اشكرك
البيتزا شكلها لذيذه وبتشهي يعطيك العافية الوصفة واضحة والطريقة سهلة لكن لو فكرت اطبقها عارفه ايش اللي راح يصير بالمطبخ 😂😂😂
طب اى احسن نوع جبنة موتزريلا ممكن نستخدمها للبيتزا
انا بنصحك ببريزدان الموزايرلا وجبنة المثلثات حقتهم خيال وجبنة حقيقية مش شبيه جبنة بس ممكن تكون غالية عندكم في مصر 😅
إستغفر الله العظيم واتوب اليه استغفرالله العظيم بعدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
يارب ارحم امي حبيبتي برحمتك ❤
ادعو لأمي ٠٠٠ شكرا ❤
ممكن اعملها بالشوفان وتسلم ايدك يارب
نوع الكبة ايه لو سمحت وكام وات؟
فعلا كانت منتجاتهم تحفه بس قبل ماتختفى ماكانتش أحسن حاجه بس ياريت يكونوا رجعوا بنفس الجوده زى الأول