حلوى الساقو سهل وسريع
HTML-код
- Опубликовано: 21 дек 2023
- المقادير:
نصف كوب ساقو
ثلاث اكواب ماء ساخن
كوب وربع سكر
50 جرام زبدة
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة ماء زهر
ربع ملعقة صغيرة زعفران
نصف كوب جوز مجروش
الطريقة:
ينقع الساقو في الماء الساخن ثلاث ساعات ثم يخلط في الخلاط. يذوب السكر على نار هادئة دون تحريكه حتى يصبح كراميل
يضاف له الساقو ويقلب حتى تختفي حبات الساقو ويثقل قوامه ثم يضاف له الزبدة والزعفران المنقوع في ماء الزهر والهيل والجوز ويقلب حتى يتجانس ويقدم حسب الرغبة..
ماهو الساق
الساقو يجي حبيبات صغيرة لونها ابيض