Adamın her şeyde bişeyi var. Jahrein' e olan ilgim ve saygım geçen sene biraz azalmıştı ama kaliteyi yükseltti, duruşunun ve karakterinin sağlam olduğunu lafla değil yaptıklarıyla gösterdi. Helal olsun be kardeşim.
eline sağlık jaho. sana tek önerim var makarna suyuna zeytinyağı veya ayçiçek yağı dökme. çünkü döktüğün zaman o yağ her bir makarnanın yüzeyini kaplıyor ve makarna, sosu içine yeterince çekemiyor. bana kalırsa lezzet olarak bi tık aşağıda oluyor bu yüzden. afied.
Bu arada makarnanın suyuna koyulan yağ gereksizdir. Yağı kaynayan makarnayı çıkardıktan sonra koymak daha doğrudur. Hem yapışmaz hemde canlı durur. Yemek tercihleri ve zevki mükemmel sadece bilgi eksikliği var üstadın. Sevgiler❤️
Ahmed agabey makarnaya yag katilmaz, yagin katilma sebebi yapismasini engellemek ama yagi suyun icine katiyoruz suyun ozkutlesi yagin ozkutlesinden daha buyuk oldugu icin yag su uzerine cikiyor, makarnanin arasina girmiyor. Makarnayi karistirman da bir anlam ifade etmez cunku dedigim gibi ozkutle farki yag hep su yuzeyinde. yag katmak yerine arada bir karistirmak makarnanin yapismasini engelleyecektir.
Bu yt daha keyifli olmaya başladı kesit halinde benim gibi zamanında izleyemenler için ayrı bir nimet ve kaliteyi twitchten daha da arttırdı lordumun keyfi keka olsun iyi taşaklar.
Jahrein Bey siyah eldiven kullanmadığınızı gören bir seherbaz olarak iyi aşçılar komitemiz adına 8 kişi ziyaretinize gelmek istiyoruz. Ayrıca pane için ekmek vs. kullanmak istemeyen arkadaşlar ağızlarının tadına göre acılı ve taco doritosların paketlerinin diplerinde kalan kırıntıları (tozları değil onları yalayın yutun) kullanabilirler. Unu baharatlamak ile uğraşmadan dıştan kendinden baharatlı bir pane elde etmiş olursunuz (aşçılık tavsiyesi değildir).
Ahmet abi seni senelerdir tanırım, severim. Ama seni sevdiğim kadar alfoyuda severim. Dünki yayında içimi cız ettirdin lütfen ona iyi bak. Saat gece 2, Aklıma düştü çocuk. Umarım iyidir dahada iyi olur. Sevgiler
Ahmet abi backseat atmak gibi olmasın ama makarna sosunu yaparken salçayı kavurup suyu ekledikten sonra baharatları atarsan daha lezzetli olur birde sarımsak kullansaydın tadı çok daha lezzetli olurdu 3 yıldır öğrenciyim salçalı makarna kırmızı çizgimizdir.
Schnitzel i soslar gibi aynisini un ymurta galeta yi kabaka yaparsaniz yagda cok guzel oluyor ve yanindada garnetur yemis oluyorsunuz ici puf puf oluyor.
Eline sağlık çok güzel görünüyor şef Tavsiyedir makarna suyuna tuzu su kaynadıktan sonra atıyoruz ve deniz suyu tuzlulugu ayarinda bir tuzluluk oranı makarnayı lezzetli yapicaktir
@@Morjonist makarna kaynayan suya atılır, kaynama noktasını yukseltmen suyun daha geç kaynaşmasına sebep olacaktır yani kaynamasini daha uzun süre beklemek gerekecek egere tuzu önceden atıp 108 dereceye kadar suyun kaynamasini bekleyip makarnayı atarsan 108 derecede makarna folloş olacaktır 😉
Not: Tencerenin ya da çaydanlığın ağzını kapatırsanız dış basınç ile iç basınç dengelenemez dolayısıyla tencerenin içerisindeki basınç artar. Basınç arttığı için içerideki suyun kaynama noktası yükselir. Yani ağzı kapalıyken su daha geç kaynar. Bunun dışında yemek tarifi çok güzeldi ellerine sağlık hocam.
Aynen öyle hocam. Düdüklü tencerelerin çalışma prensibi de budur. Suya zeytinyağı atması da gereksizdi zira zeytinyağı yüzeyde kalacağından makarnaya etki etmez. Makarnanın yapışmaması için suya yeterince tuz katmanız kafidir.
daha geç kaynamasının sebebi dediğiniz gibi basınçtan dolayı 100 değil de diyelim ki 105 derecede kaynaması ama kapağı kapatmak dışarıya buhar atmayacağı için ısı kaybını azaltıp 100 dereceye daha kolay çıkmasına sebep olmaz mı
@@Ajann47 evet ısı kaybını azaltırsın ama olayın bununla alakası yok. Sıvının buhar basıncının, dış basınca eşitlendiği ana kaynama anı denir. Yani 100 derecede su kaynar dememizin sebebi ağzı açık bir çaydanlıkta iç ve dış basınç, su 100 dereceye ulaştığında eşitlenir ve yüzeyde kaynama başlar. Fakat çaydanlığa kapak kapatırsanız iç ve dış basınç eşitlenemez. Kaynama noktası artar.
@@jojocediwa9732 knk benim demek istediğim içindeki sıvının bir an önce 100 dereceye çıkması zaten kapağı açınca basınç anında düşüyor düdüklü tencere değil bu
@@Ajann47 tamam iste, icerdeki sıvı bir once kaynayamaz çünkü icerdeki gazin daha agir tahliye edilmesini sağlayan bir kapak var. Buhar basinciyla dis basinc daha geç eşitlenir. Duduklu tencere tamamen kapali olduğu icin dis basinc sürekli artar ve kaynamaz zaten içindeki su
Kullandığın alüminyum kaplar sağlıksız. Alüminyumun kap ve tavaların yemek yapımında kullanılmaması gerekir bilimsel olarak alüminyum alzaymıra neden olduğu biliniyor. Tava da ve ısı ile temas ettiği yerlerde tehlike daha çok tabi nedeni ısı ile yemeğe geçebiliyor
![YoungBoy Never Broke Again - Missing Everything [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dTYeMZGzOzw/mqdefault.jpg)
Bu kadar hijyenik yemek yaparsan şifası kalmaz ki ama…
Ustam en önemli kısımlar atlanmış şifayı o zaman kattı Kirli Amedim
Köpek aromalı yaptı ustaam şifası orda
Ustam 28 yıldır temizlenmeyen üstü katran olmuş ızgara olmazsa yemeğin tadı olmaz. Bunlar nerden bilcek oy guzuum
Şifa yoktu yemekte hiç
Kirli Kerim bu konuda iyidir
Ustam şifa mı?
sonunda yerinde kullanıldı şu meme
Şifa ustam
eczane bura ustam eczane
Ustam iksir hazırlıyor iksir.
ustam can potu mu hazırlıyosun
Her hafta yemek yayını olmalı o kadar iyi ki tok karnım acıkıyor.
Levo ile Jahoyu ayni karede görmek beni cok mutlu ediyor
Evet ya
Ayni kare de mi aynı kare de mi kanka ayni kare daha mutlu ediyor sanırım
Sığmıolar ki
@@sowaysgood5421 Kanka anladım ne demeyi çalıştığını ama -de'yi ikisinde de ayrı yazmışsın :D
@@supernaut.7 hamınamına sori naw
Tavuk pahalı olmuş. Ben topraktan topladığım solucanları kıyma haline getirip öyle schnitzel yapıyorum.
Hocam solucanları tüm mü yoksa sadece kirmizi taraflarini mi kullaniyoruz
@@murp947 şifası o kırmızı kısımlarda
@@murp947 Limonla zehrini almayı sakın unutma
kıyma olunca nugget oluyo ustam şifalar dilerim ben çekirgeyle yapıyorum
Teşekkürler arkadaşlar deneyecem bunları
Adamın her şeyde bişeyi var. Jahrein' e olan ilgim ve saygım geçen sene biraz azalmıştı ama kaliteyi yükseltti, duruşunun ve karakterinin sağlam olduğunu lafla değil yaptıklarıyla gösterdi. Helal olsun be kardeşim.
2:21 makarnanın sosa tutunmasını taklit eden cahrein
Ustam ilk defa yemek yayını izledim. Çok beğendim kesinlikle daha fazla olmalı.
15:34 hazırlıksız yakalanıp koptum
Bu yemek serisi kesinlikle devam etmeli, mükemmel bir video olmuş.
17:15 sos: gençleştim resmen bu kadar mı farkeder
Tam amerikan mutfakları gibi büyük modern ve ferah çok. Yemek yayınları çok iyi gider buraya birde şu yankı işi yaka mikrofonlarıyla çözülebilir.
eline sağlık jaho. sana tek önerim var makarna suyuna zeytinyağı veya ayçiçek yağı dökme. çünkü döktüğün zaman o yağ her bir makarnanın yüzeyini kaplıyor ve makarna, sosu içine yeterince çekemiyor. bana kalırsa lezzet olarak bi tık aşağıda oluyor bu yüzden. afied.
Bu arada makarnanın suyuna koyulan yağ gereksizdir. Yağı kaynayan makarnayı çıkardıktan sonra koymak daha doğrudur. Hem yapışmaz hemde canlı durur. Yemek tercihleri ve zevki mükemmel sadece bilgi eksikliği var üstadın. Sevgiler❤️
sosu yaparken salçayı tamamen kavur tereyağını biraz daha fazla at içine reyhan da koy sarımsağı da toz halinde kullanma tadı daha iyi olur
Salça market salçasımı olmalı yoksa köy salçasıda olur mu
@@mrjusticewr4769 hangisinin tadını seviyorsan ustammmmm
@@AnarchistPanda1 market salçası daha iyi ustam köy salçası acı kaçıyor
Ahmed agabey makarnaya yag katilmaz, yagin katilma sebebi yapismasini engellemek ama yagi suyun icine katiyoruz suyun ozkutlesi yagin ozkutlesinden daha buyuk oldugu icin yag su uzerine cikiyor, makarnanin arasina girmiyor. Makarnayi karistirman da bir anlam ifade etmez cunku dedigim gibi ozkutle farki yag hep su yuzeyinde. yag katmak yerine arada bir karistirmak makarnanin yapismasini engelleyecektir.
Bu yt daha keyifli olmaya başladı kesit halinde benim gibi zamanında izleyemenler için ayrı bir nimet ve kaliteyi twitchten daha da arttırdı lordumun keyfi keka olsun iyi taşaklar.
Çok lezzetli olmuş eline sağlık. Ben yapamadım ama ekranı ıssırdım, fena değildi.
Jahrein Bey siyah eldiven kullanmadığınızı gören bir seherbaz olarak iyi aşçılar komitemiz adına 8 kişi ziyaretinize gelmek istiyoruz.
Ayrıca pane için ekmek vs. kullanmak istemeyen arkadaşlar ağızlarının tadına göre acılı ve taco doritosların paketlerinin diplerinde kalan kırıntıları (tozları değil onları yalayın yutun) kullanabilirler. Unu baharatlamak ile uğraşmadan dıştan kendinden baharatlı bir pane elde etmiş olursunuz (aşçılık tavsiyesi değildir).
Ustam daha fazla böyle yayınlar bekliyoruz.
Ahmet abi seni senelerdir tanırım, severim. Ama seni sevdiğim kadar alfoyuda severim. Dünki yayında içimi cız ettirdin lütfen ona iyi bak. Saat gece 2, Aklıma düştü çocuk. Umarım iyidir dahada iyi olur. Sevgiler
3:51 abi kapağı kapatmak kaynamayı hızlandırmaz.
Eline, azına sağlık, yararlı bir video olmuş. Başarılarınızın devamını dilerim.
06:04 best
Bende ogrenciler için bir tarif vermek istiyorum
manda yoğurdu
kestane balı
Medine hurması
yulaf
karıştırıp yiyin
Lezzet Peşinde Biri yeni video paylaştı: Kirli Ahmeti'in Yeri
Normalde öğrenci işi olabilir ama ben alıp yapamıyorum maalesef. Tavuk çok lüks oldu.
2.34 kaynama noktasını yükseltmek değil, kaynama süresini artırmaktır
Jahonun yemek videoları aşırı zevkli. Keşke her hafta olsa
Reis muhteşem yayın, lütfen böyle devam
Ahmet abi backseat atmak gibi olmasın ama makarna sosunu yaparken salçayı kavurup suyu ekledikten sonra baharatları atarsan daha lezzetli olur birde sarımsak kullansaydın tadı çok daha lezzetli olurdu 3 yıldır öğrenciyim salçalı makarna kırmızı çizgimizdir.
Abi edit müthiş olmuş ellerine sağlık editör-kun
15:32 jaho reis büyü yapıyor
Schnitzel i soslar gibi aynisini un ymurta galeta yi kabaka yaparsaniz yagda cok guzel oluyor ve yanindada garnetur yemis oluyorsunuz ici puf puf oluyor.
37:49 çok SERT
Eline sağlık çok güzel görünüyor şef
Tavsiyedir
makarna suyuna tuzu su kaynadıktan sonra atıyoruz ve deniz suyu tuzlulugu ayarinda bir tuzluluk oranı makarnayı lezzetli yapicaktir
@@Morjonist makarna kaynayan suya atılır, kaynama noktasını yukseltmen suyun daha geç kaynaşmasına sebep olacaktır yani kaynamasini daha uzun süre beklemek gerekecek egere tuzu önceden atıp 108 dereceye kadar suyun kaynamasini bekleyip makarnayı atarsan 108 derecede makarna folloş olacaktır 😉
@@Morjonist 😉
ustam çok güzel gözüküyor kokusu buraya kadar geldi ustam fakat sanki biraz şifası eksik be ustam
Abi öğrenciler için besin tarifi ne zaman gelir. Hazır Levo abi ile spora başlamışken iyiden gaza geliriz.
Ahmet abi, ketılda su kaynatıp tencereye koyulmaz. Soğuk su koyup kaynatılması daha iyi.
niye
Yaz internete
daha hızlı kaynayacaktır
@@yapayzeka3183 e zaten daha hızlı kaynasın diye yapıyoruz
34:14 cümle sonunda patladım amk OLKJSAFOIQJWŞKLFJGOPQAJGLŞAQKGHLAH
Çok süper ya devamı gelmeli
1.05'te mükemmel bi giriş var.
Şimdi İzlanda'daki kardeşim çıldıryo ustammmm
Ürünleri yağlı tavaya yerleştirirken kendinizden uzağa tarafa doğru yatırmak daha emniyetli olur. Güzel video🔥
tavsiye için teşekkürler
Edit efsane.
Lordum yayın cok guzeldi böyle iceriklerin devamini bekliyoruz
Çok güzel videoydu, tarifi de maaşı alınca deniycem inş.
yaptığı salçalı sosu iskender yaparken de kullanabilirsiniz bu arada nerdeyse birebir aynı
Tekrarı izlendi
17:19 TERTULLIAN 'ın yorumu .
Devamı gelsin hocammmm
Malzemelerden sadece tencere,tava olan arkadaslar gelin bi sarilalim hayatimda gormedigim markalarla guzel bir yemek olmus eline saglik
abim bir yemek videosu daha ya vallahi özlendi...
yayın tekrarlarını yüklesene jaho ya
jabdul hamid 0:03
10:55 de patladım weoıgkewoıhkwh
Not: Tencerenin ya da çaydanlığın ağzını kapatırsanız dış basınç ile iç basınç dengelenemez dolayısıyla tencerenin içerisindeki basınç artar. Basınç arttığı için içerideki suyun kaynama noktası yükselir. Yani ağzı kapalıyken su daha geç kaynar. Bunun dışında yemek tarifi çok güzeldi ellerine sağlık hocam.
Aynen öyle hocam. Düdüklü tencerelerin çalışma prensibi de budur. Suya zeytinyağı atması da gereksizdi zira zeytinyağı yüzeyde kalacağından makarnaya etki etmez. Makarnanın yapışmaması için suya yeterince tuz katmanız kafidir.
daha geç kaynamasının sebebi dediğiniz gibi basınçtan dolayı 100 değil de diyelim ki 105 derecede kaynaması ama kapağı kapatmak dışarıya buhar atmayacağı için ısı kaybını azaltıp 100 dereceye daha kolay çıkmasına sebep olmaz mı
@@Ajann47 evet ısı kaybını azaltırsın ama olayın bununla alakası yok. Sıvının buhar basıncının, dış basınca eşitlendiği ana kaynama anı denir. Yani 100 derecede su kaynar dememizin sebebi ağzı açık bir çaydanlıkta iç ve dış basınç, su 100 dereceye ulaştığında eşitlenir ve yüzeyde kaynama başlar. Fakat çaydanlığa kapak kapatırsanız iç ve dış basınç eşitlenemez. Kaynama noktası artar.
@@jojocediwa9732 knk benim demek istediğim içindeki sıvının bir an önce 100 dereceye çıkması zaten kapağı açınca basınç anında düşüyor düdüklü tencere değil bu
@@Ajann47 tamam iste, icerdeki sıvı bir once kaynayamaz çünkü icerdeki gazin daha agir tahliye edilmesini sağlayan bir kapak var. Buhar basinciyla dis basinc daha geç eşitlenir. Duduklu tencere tamamen kapali olduğu icin dis basinc sürekli artar ve kaynamaz zaten içindeki su
34:50 abi kaşların çok simetrik çok güzel masallah
Jahonun yaptığı işe verdiği özen işe sahip çıkması çok iyi ya tam idöl
Maşallah şifalar olsun
Şnitzel...
Eskiden lisedeyken çok yerdim ne güzel günlerdi onlar...
bu tarz yayınları seviyorum ya senin sayende mutfağa olan ilgim arttı flgijhşdfjg
fırıldak diyince aklıma makarna değil de farklı şeyler geliyor ama DEVAM USTAM
7:31 MP 40 sesi
yurtlardaki internet sorununu tekrar gündeme getirir misiniz, 144p'de dona dona izliyorum
Marketten salça alma kısmında koptum
Orası toplam minimum 180 tl yapabilcek öğrenci arkadaşlara afiyet olsun
Kullandığın alüminyum kaplar sağlıksız. Alüminyumun kap ve tavaların yemek yapımında kullanılmaması gerekir bilimsel olarak alüminyum alzaymıra neden olduğu biliniyor. Tava da ve ısı ile temas ettiği yerlerde tehlike daha çok tabi nedeni ısı ile yemeğe geçebiliyor
outro her videoda daha iyi oluyor. 🤌🤌
levo bıçaklanmış bıçağın durumu iyi
Kahrein sos harika hemen denemem lazım...
Yemek kesiti . teşekkürler Jaho & editör
o sosun parfümünü yapsana ustaamm
-Özel sosumuzdan koyuyoruz
-Offf şifa ustamm,ustam şifa döküyor.
Ayrı eve çıkınca yani büyüyünce izleyeceğim çok eğitici ve eğlendirici bir video LORDUM
Güzel gözüküyor. Deneyeceğim
maddiyat açısından öğrenci yemeği olmuş ama ben de bunu hazırlayacak vakit yok :(
Maddiyat olarak da bence öğrenci yemeği değil.
Levo neden bu kadar tatlı
19:24 Sökeli biri olarak gurur duydum (Söke Un var masada).
Editör mükemmel bilader
Çok güzel bir video olmuş. Elinize sağlık.
Ama zerre sağlıklı değil :( şunun yerine hazır yaz gelmişken taze fasulye yemeyi tavsiye ederim. Salça oğan kavur fasulye koy oluyor zaten
yediğim tek şey makarna ve kızartma selamün aleyküm
Lezzet Peşinde ile kkha veya yemek yayını bekliyoruz
Ustam tavayı da bahçende kendin yetiştiriyorsun demi?
Denedim, çok iyi
Market salçası yakışmadı
Oy guzum
Ne demek marketten salça almanızı tavsiye ediyorum?
Abi tarifleri yazsan internet sitesi falan gibi bir şeye kıyak olur bence. Fabrika kur bunları üret alalım abi. Bu nedirr yav.
5 dakikadır izliyorum ne ara 38 dakika izledim
Millete yemek yapmayı öğreten koca yürekli jaho
Seyrim baya kekaydı bu arada ve o sosun fresh kokusunu psikolojikman hissettim
seyirim kekaydı en yakın zamanda deneyeceğim
Devami gelsin kesinlikle
Güzel bir edit olmuş
Kızartmada her zaman, yağa giren ürünün ilk temas eden kısmı chefin olduğu kısımdır. Chef den uzağa doğru yağ ile temas edilir.
Tavuk yerine kahırdan yolduğum saçlarımı koysam olur mu? Keratin sonuçta.
21.24 jaho abi yağ az oldu keşke biraz daha koysaydın
Disardaki manzara ayni harry potter ve azkaban tutsağı filmin havası