Muy agradecido, por las enseñanzas, y correcciones de las malas practicas con los cuchillos, saludos cordiales desde el distrito de Carabayllo, Lima , Peru
Gracias Ovidio por enseñar los errores que uno comete del afiliado, cada vez aprendo mas de tus videos, me gustaría que hicieras un vídeo sobre los cuchillos Columbia porque yo tengo dos de esa marca, muchas gracias desde argentina 🇦🇷
No se nada de cuchillos ni de como hacerlos pero me eatan gustanod estos videos y ya tengo varios q estoy viendo y gracias a este canal me evito comprar un cuchiilo lion tools me encantan estos videos aun q no tenga experiencia en ellos aun q si me etaa interesando empesar una coleccion de cuchillos😂
Hola Ovidio yo me reusaba a usar el dedo atras pero con todos tus trucos y consejos estoy aprendiendo mucho gracias por enseñarnos tanto, solo me cuesta cuando los cuchillos son mas de 25 cm de largo.- Saludos y sigue con muchos videos mas.
Me encantó el vídeo justo cuando tengo 4 cuchillos para afiliar .y si puedo afilar para rasurarse mejor así dejo de gastan en maquinitas la más barata 100 pesos.grs capo desde Lules Tucumán Argentina un abrazo fraterno
Hola, no se nada de cuchillos pero vi todo el video porque transmites de una forma excelente tu pasión por este tema. Explicas muy bien la técnica y los tips. Saludos!
Aun estoy en el nivel principiante y con las piedras estoy practicando, en cambio con el sistema Lansky empiezo a tener unos magníficos resultados. Estoy aprendiendo mucho con tus videos y aplicando tus técnicas y consejos, ahora no tengo ni un solo filo que no rasure. Muchas gracias Ovidio
Mil gracias Ovidio por compartir tu experiencia y por supuesto que se aprende mucho Un abrazo a la distancia y exitos Mauro desde junin Republica Argentina
Maestro ovidio tio conejo es chancleta al lado suyo ud se la sabe todas.Esos errores los cometía paro no mas ahora que ví esa explicación tan clara.Saludos de su seguidor panameño.Cuidese mucho de ese cabrón covi 19.
Interesante ver los errores, gracias por enseñar. Parecido a este aparato que sacas al final compré una pinza japonesa para los cuchillos de cocina, pero el que enseñas es mejor por lo que veo.
Genial Ovidio, el mejor tutorial de afilado que he visto en años, en un solo vídeo has bordado la técnica. Gracias. Por cierto te felicito por tu nueva web. Saludos desde Andalucía.
Muy buen video, muy instructivo, peeeero... el último cachivache me genera incertidumbre, puede ser que: primero como se apoya en la piedra la va a desgastar deformándola y segundo como se apoya en la piedra también se desgasta el cachivache y con el tiempo de mucho uso va a variar el ángulo...
Aprendi un poco de tu afilado yo soy un trabajor de campo en ecuador en bananeras y mis machetes los e afilado con lima despues paso una piedra de afilar y mis curvos tambien los ago de esa manera pero el acabado final lo ago con una piedra de rio bien liza le da un filo increible quisiera q lo pruebes y agas un video d lo q t digo sobre la piedra y la rebaba como usted lo dice nosotros le llamamos se a doblado el filo y lo quitamos pasando un cuchillo q no tengo mucho filo le pasamos x la rebaba de ambos lados y l deja un filo de guilet y cuando de dobla el filo afilando sale esa rebaba hacemos como usted lo pasamos en una madera o con la misma piedra de afilar le pasamos x el filo y quitamos la rebeba experimente eso y vera como se va a sorprender y no se olvide pase el ultimo afilado sobre una piedra de rio se va a sorprender del filo q l deja a si afilo mis cuchillos
Excelente el vídeo me encantó el cachivache yo no lo tengo pero para remplazarlo uso un trozo de manguera con un corte horizontal me ayuda a dar el ángulo y no desgastar mi dedo jajaja
Saludos cordiales desde Ecuador... Un pedido especial, por favor un tutorial para afilar navajas de injertar frutales. Agradezco por tomar en consideración mi pedido. Bendiciones 🙏🏻
A mi me pasaba que de un lado me quedaba más delgado el filo que del otro... o que presionaba demasiado contra el asentador y me cargaba el filo. Gracias por los consejos, poco a poco va uno mejorando. Saludos!
Estuvo genial el video y la clase de afilado señor Ovidio ademas ha explicado muy bien cuales pueden ser los errores mas comunes a la hora del afilado en piedra a mano alzada, el truco del sharpy me parece genial y el cachibache parece que funciona tambien, pero voy a probar el sharpy y a ver que tal me sale. Un saludo desde Bilbao y cuidense!
Muy claro el video no se puede pedir mas ovidio .el cachivache pude llamarse guia de acero .porque la guia de carne o hueso ya la tenemos .esta bastane interesante el chiche saludos de la patagonia
Buenas tardes amigo me compré un afilador estilo laskie me puede decir que piedra debo usar gracias soy de argentina es un genio afilando Dios los bendiga siempre cuidate mucho
Estoy encantado con tus videos, que opinas sobre las piedras de diamante, crees que son apropiadas? Y que granos utilizar para completar un buen afilado. Muchísimas gracias por tus grandes lecciones. Tengo 72 años y estoy tratando de aprender para ayudar a mi esposa que es cocinera a mantener en forma sus cuchillos.
Muchas gracias Obidio. Precisamente, los cuchillos que le he comprado son de acero bastante duro, lo he hecho pensando en que el filo le aguantará un poco más. Ella es bastante profesional y sabe que también al ser más duro, también es más fragil y les da el uso adecuado. De momento está muy contenta con los cuchillos. Cuando necesiten el primer repaso, te comentaré como me ha salido el trabajo, siempre apoyado con tus sabios consejos. Un gran saludo desde la isla de Tenerife en Canarias.
Hola Ovidio, felicidades por sus instructivos vídeos. Para cuando usted pueda medite un video tutorial para fabricar nuestros propios asentadores y soporte para las piedras de afilar. Saludos y Gracias
Me parece que debemos de ser sumamente observadores con el ángulo de el filo y bueno marcar el filo con el plumón 👌además si protejamos la hoja muchísimo mejo cuanto secreto hemos aprendido 👍Master. Como siempre buen video gracias.
Genial el video, sirve para gente, que como yo no da pie con bola con el afilado. El cachivache ya lo había visto en amazon como guía de angulo para afilado, pero no sabía si servía o no
Muy buen video Ovidio, creo que el error más grave en mi caso, es no poder mantener el ángulo, en cuanto a la rebaba yo probé con una plancha de corcho y goma que uso para hacer juntas, (soy mecánico de automoviles) y me dio buen resultado, muy bueno el cachivache del final, voy a probar, un abrazo grande desde La Plata, Argentina 🇦🇷
Uffa! Soy relativamente nuevo en tu canal, pero estoy encantado con tu contenido, siempre he sido un gran fanático de los cuchillos, y ahora se porque no me quedaban los filos de rasurar jajajaja... Me gustaría un video de ese cachivache! Un abrazo desde Guadalajara!
Ovidio, yo afilo con la lijadora einhell 240 con una banda de trizact y despues le quito las rebabas como indicas en tu video. Diría que los filos quedan aceptables.
Excelente vídeo Ovi....cuando dijiste "acero del bueno, acero del chino" me hizo pensar en "las tortitas de jamón, jamón del bueno" jajajjaa...estaría bueno un vídeo de ese aparatillo de angulos. Un saludo grande compadre!
Excelente video. Yo sigo practicando con tus consejos, siempre se me dificulta la parte curva de la punta y me falta una piedra mas fina. ¿Cuando nos enseñas a perfilar y reafilar filos con curvas cóncavas?
Ovidio, amigo, si hay seis errores yo cometi 7 HORRORES, me ayudo mucho este video, me gustaria ver el uso del cachivache y donde conseguirlo desde Argentina, un fuerte abrazo
Podrás afilar cadenas de Motosierra y cuchillas de podadora y sobre todo hasta que grado es recomendable ya que son herramientas de trabajo que fácilmente pueden romperse.
La ciencia del afilado jajaja, que bien nos hace ver tus videos y seguir aprendiendo, gracias Ovidio, y un favor, que opinión tienes del Sistema LANSKY, cambie una hacha serbia por un kit LANSKY, espero me vaya bien, un abrazo
Ovidio me interesa que hagas un video con ese ultimo cachivache y hay algo parecido para dar el ángulo de 15 o de 30 grados con un elemento hecho con una impresora 3 d saludos
A mi se me dificulta afilar las puntas y es una bronca cuando hay que afilar hojas con diferentes ángulos, la mano se acostumbra a un movimiento y luego cambiarlo es difícil. Gracias por mostrar
Hola tengo una navaja suiza y tanto las navajas como las tijeritas ya no cortan,podrías hacer un video para afilar las tijeras y navajas de una navaja suiza? De antemano gracias
Muy agradecido, por las enseñanzas, y correcciones de las malas practicas con los cuchillos, saludos cordiales desde el distrito de Carabayllo, Lima , Peru
Estupendo. He aprendido a afilar cuchillos. Paso a paso estupendo. Saludos desde Ecuador. Quito
Excelente! Saludos
Gracias Ovidio por enseñar los errores que uno comete del afiliado, cada vez aprendo mas de tus videos, me gustaría que hicieras un vídeo sobre los cuchillos Columbia porque yo tengo dos de esa marca, muchas gracias desde argentina 🇦🇷
Me ha gustado mucho eso de 'escuchar la piedra' :-)
Encantado con el vídeo. Muy ilustrativo!
Un saludo desde España.
No se nada de cuchillos ni de como hacerlos pero me eatan gustanod estos videos y ya tengo varios q estoy viendo y gracias a este canal me evito comprar un cuchiilo lion tools me encantan estos videos aun q no tenga experiencia en ellos aun q si me etaa interesando empesar una coleccion de cuchillos😂
Que buen vídeo diario se aprende algo nuevo te felicito
Hola Ovidio yo me reusaba a usar el dedo atras pero con todos tus trucos y consejos estoy aprendiendo mucho gracias por enseñarnos tanto, solo me cuesta cuando los cuchillos son mas de 25 cm de largo.- Saludos y sigue con muchos videos mas.
Buen video muy instructivo y además entretenido., Saludos desde Chile .
Gracias Ovidio...sos muy didactico.....te felicito desde Argentina
Hace tiempo buscaba un video así muchas gracias no es fácil encontrar esta información menos explicada tan bien saludos desde Costa Rica
Me encantó el vídeo justo cuando tengo 4 cuchillos para afiliar .y si puedo afilar para rasurarse mejor así dejo de gastan en maquinitas la más barata 100 pesos.grs capo desde Lules Tucumán Argentina un abrazo fraterno
Hola, no se nada de cuchillos pero vi todo el video porque transmites de una forma excelente tu pasión por este tema. Explicas muy bien la técnica y los tips.
Saludos!
Sos un verdadero maestro, realmente agradecido de que compartas y enseñes todo o que sabes y de manera tan sencilla.. Gran abrazo desde Argentina.
Ovidio muchas gracias, por estos tips, son muy impoortantes para mejorar nuestros filos, saludos. desde Michoacan.
Aun estoy en el nivel principiante y con las piedras estoy practicando, en cambio con el sistema Lansky empiezo a tener unos magníficos resultados. Estoy aprendiendo mucho con tus videos y aplicando tus técnicas y consejos, ahora no tengo ni un solo filo que no rasure.
Muchas gracias Ovidio
Me encantan tus videos
De nada crack xddddd
Excelente video Ovidio!!! De los más explicativos que he encontrado en la web!!! Muchas gracias por compartir tus conocimientos!!! 👍
Ovidio sos un crack! Siempre tan didáctico y ayudando a mantener nuestros filos . Saludos desde Argentina 🙋♂️
Gracias por las enseñanzas para los que estamos aprendiendo y estudiando los aceros, maestro, gurú!
Mil gracias Ovidio por compartir tu experiencia y por supuesto que se aprende mucho
Un abrazo a la distancia y exitos
Mauro desde junin Republica Argentina
gracias por la clase ,muy buena se aprende mucho
Con mucho gusto
Maestro ovidio tio conejo es chancleta al lado suyo ud se la sabe todas.Esos errores los cometía paro no mas ahora que ví esa explicación tan clara.Saludos de su seguidor panameño.Cuidese mucho de ese cabrón covi 19.
Gracias nuevamente Ovidio " Doble O Knives " por otro video de afilado y en este caso de errores comunes.
en estos momentos estoy haciendo cuchillos para artesania y los consejos llegan en buena hora!
Interesante ver los errores, gracias por enseñar. Parecido a este aparato que sacas al final compré una pinza japonesa para los cuchillos de cocina, pero el que enseñas es mejor por lo que veo.
Genial Ovidio, el mejor tutorial de afilado que he visto en años, en un solo vídeo has bordado la técnica. Gracias. Por cierto te felicito por tu nueva web. Saludos desde Andalucía.
Te recomiendo también que visites "el rincón del afilado" y "el arte de afilar"
@@aspas9268 Los conozco bien, a veces menos es más. Gracias.
Saludos cordiales de Lima Perú.
Saludos! hasta alla
Muy buen video, muy instructivo, peeeero... el último cachivache me genera incertidumbre, puede ser que: primero como se apoya en la piedra la va a desgastar deformándola y segundo como se apoya en la piedra también se desgasta el cachivache y con el tiempo de mucho uso va a variar el ángulo...
Aprendi un poco de tu afilado yo soy un trabajor de campo en ecuador en bananeras y mis machetes los e afilado con lima despues paso una piedra de afilar y mis curvos tambien los ago de esa manera pero el acabado final lo ago con una piedra de rio bien liza le da un filo increible quisiera q lo pruebes y agas un video d lo q t digo sobre la piedra y la rebaba como usted lo dice nosotros le llamamos se a doblado el filo y lo quitamos pasando un cuchillo q no tengo mucho filo le pasamos x la rebaba de ambos lados y l deja un filo de guilet y cuando de dobla el filo afilando sale esa rebaba hacemos como usted lo pasamos en una madera o con la misma piedra de afilar le pasamos x el filo y quitamos la rebeba experimente eso y vera como se va a sorprender y no se olvide pase el ultimo afilado sobre una piedra de rio se va a sorprender del filo q l deja a si afilo mis cuchillos
Sin comentarios simplemente... MUCHAS GRACIAS...!!! 👍👍👍
Gracias a vos y a la cuarentena afilo como los dioses .
Excelente video como siempre máster,
Ahora gracias a tus consejos sé que voy a mejorar mucho mi método de afilado.
Excelente video Ovidio, como siempre muy educativo.
Excelente explicación ! Vamos mejorando mucho mis filos ya afeitan no todos pero vamos muuuy bien! Gracias chavo, ,💪👍de 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muy buen video
Excelente.
Sería interesante ver un video especial para ése "cachivache".
Felicidades por tan interesantes videos.
Excelente el vídeo me encantó el cachivache yo no lo tengo pero para remplazarlo uso un trozo de manguera con un corte horizontal me ayuda a dar el ángulo y no desgastar mi dedo jajaja
Saludos cordiales desde Ecuador... Un pedido especial, por favor un tutorial para afilar navajas de injertar frutales. Agradezco por tomar en consideración mi pedido. Bendiciones 🙏🏻
A mi me pasaba que de un lado me quedaba más delgado el filo que del otro... o que presionaba demasiado contra el asentador y me cargaba el filo. Gracias por los consejos, poco a poco va uno mejorando. Saludos!
hola muy interesante el aparato me gustaria un video sobre su uso y problemas gracias
muy bueno por los errores
Genial gracias amigo 🔪
Impecable como siempre
Estuvo
genial el video y la clase de afilado señor Ovidio ademas ha explicado
muy bien cuales pueden ser los errores mas comunes a la hora del afilado
en piedra a mano alzada, el truco del sharpy me parece genial y el
cachibache parece que funciona tambien, pero voy a probar el sharpy y a
ver que tal me sale. Un saludo desde Bilbao y cuidense!
Wooow muchísimas gracias por el video, estoy aprendiendo a afilar y me sirve mucho, has un video del cachivache del final jeje
Muy claro el video no se puede pedir mas ovidio .el cachivache pude llamarse guia de acero .porque la guia de carne o hueso ya la tenemos .esta bastane interesante el chiche saludos de la patagonia
EXCELENTE tus bueno concejos acerca del tema Saludos cordiales desde colombia Monteria Córdoba tienes un amigo en colombia yo
Excelentes consejos Master saludos
Buenas tardes amigo me compré un afilador estilo laskie me puede decir que piedra debo usar gracias soy de argentina es un genio afilando Dios los bendiga siempre cuidate mucho
Buenísimo video, hacía todo mal. Muy agradecido. Lo voy a poner en práctica muchas gracias !!!
Saludos Ovidio !!!
Otro fantastico video master!!! todo muy bien explicado y fácil de entender. Saludos master
Gracias. Saludos
Estoy encantado con tus videos, que opinas sobre las piedras de diamante, crees que son apropiadas? Y que granos utilizar para completar un buen afilado. Muchísimas gracias por tus grandes lecciones. Tengo 72 años y estoy tratando de aprender para ayudar a mi esposa que es cocinera a mantener en forma sus cuchillos.
Que gusto me da, las placas diamantadas es para aceros duros o para ir más rápido , solo ten en mente esas dos cosas
Muchas gracias Obidio. Precisamente, los cuchillos que le he comprado son de acero bastante duro, lo he hecho pensando en que el filo le aguantará un poco más.
Ella es bastante profesional y sabe que también al ser más duro, también es más fragil y les da el uso adecuado. De momento está muy contenta con los cuchillos. Cuando necesiten el primer repaso, te comentaré como me ha salido el trabajo, siempre apoyado con tus sabios consejos. Un gran saludo desde la isla de Tenerife en Canarias.
Geniooo! Muy bueno lo tuyo... Saludos desde Argentina
Muy Bueno!se puede usar la chaira en lugar del asentador para sacar la rebarva.con respecto al aparatito estaría bueno.
Gracias he visto varios vídeos, yo uso cuchillos de 20 pulgadas podrías hacer un video para afilar. Te lo agradezco
Hola Ovidio, felicidades por sus instructivos vídeos. Para cuando usted pueda medite un video tutorial para fabricar nuestros propios asentadores y soporte para las piedras de afilar.
Saludos y Gracias
Me fallas ya está arriba ese vídeo
@@ovidiocalvet voy a buscarlo más detenidamente pues no lo encuentro.
He repasado todos las descripciones de los vídeos y no lo consigo encontrar. Puedes orientarme? Gracias.
Si por favor un video de ese aparato. Mi error fue no marcar.
Me parece que debemos de ser sumamente observadores con el ángulo de el filo y bueno marcar el filo con el plumón 👌además si protejamos la hoja muchísimo mejo cuanto secreto hemos aprendido 👍Master. Como siempre buen video gracias.
Me tomo como 3 años pero una vez que agarran su tecnica es maravilloso. A practicar y cagar la varias veces
Genial el video, sirve para gente, que como yo no da pie con bola con el afilado. El cachivache ya lo había visto en amazon como guía de angulo para afilado, pero no sabía si servía o no
Impresionante!
Hola tu video está genial, que tipo de piedra usas?
Buen video Master...mi gran problema es no retirar rebaba...me conseguiré cuero para un asentador y para mientras corcho no mas
Muy buen video Ovidio, creo que el error más grave en mi caso, es no poder mantener el ángulo, en cuanto a la rebaba yo probé con una plancha de corcho y goma que uso para hacer juntas, (soy mecánico de automoviles) y me dio buen resultado, muy bueno el cachivache del final, voy a probar, un abrazo grande desde La Plata, Argentina 🇦🇷
Has un vídeo de como afilar correctamente un karambit. 👌🏻
Muy buenos tus vídeos!
Ya está búscalo saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
Hola Ovidio!!
Empiezo en el mundo de los cuchillos y este canal se está haciendo mi favorito
Recomendarías el speede sharp para afilar? Un saludo!!!!
Tengo todos los errores!! 😂 Suscriptor nuevoo!!! Saludos!!
El chismoso de el sharppie es el que mas uso desde aquel #powertip que mire y me soluciono muchisimo el afilado.
#notecortes
Uffa! Soy relativamente nuevo en tu canal, pero estoy encantado con tu contenido, siempre he sido un gran fanático de los cuchillos, y ahora se porque no me quedaban los filos de rasurar jajajaja... Me gustaría un video de ese cachivache! Un abrazo desde Guadalajara!
ķk
Ovidio, yo afilo con la lijadora einhell 240 con una banda de trizact y despues le quito las rebabas como indicas en tu video. Diría que los filos quedan aceptables.
Excelente vídeo Ovi....cuando dijiste "acero del bueno, acero del chino" me hizo pensar en "las tortitas de jamón, jamón del bueno" jajajjaa...estaría bueno un vídeo de ese aparatillo de angulos. Un saludo grande compadre!
Justo en eso me inspire compi jajajaja
Ojo que ahora los Chinos mejoraron sus productos ..... el Covid les quedó demasiado bien hecho ..... maldita Pandemia
Te he solicitado un vídeo donde afiles con ruedas de MDF y como hacerlas. Ojalá lo agendes. Saludos.
Excelente video. Yo sigo practicando con tus consejos, siempre se me dificulta la parte curva de la punta y me falta una piedra mas fina. ¿Cuando nos enseñas a perfilar y reafilar filos con curvas cóncavas?
Saludos cordiales Máster.
Saludos!
esta bueno el cachivache.me gusto
Ovidio, amigo, si hay seis errores yo cometi 7 HORRORES, me ayudo mucho este video, me gustaria ver el uso del cachivache y donde conseguirlo desde Argentina, un fuerte abrazo
Que opinas de la pidra de afilar truper de dovle grano
Un video para. EL. Ángulo , de Puerto Rico ,Carolina
Éste video es una joya weon
Podrás afilar cadenas de Motosierra y cuchillas de podadora y sobre todo hasta que grado es recomendable ya que son herramientas de trabajo que fácilmente pueden romperse.
La verdad desconozco el tema pero investigaré
Fantástico!!!
La ciencia del afilado jajaja, que bien nos hace ver tus videos y seguir aprendiendo, gracias Ovidio, y un favor, que opinión tienes del Sistema LANSKY, cambie una hacha serbia por un kit LANSKY, espero me vaya bien, un abrazo
Ovidio que información tienes de Worksharp Pocket Sharpener. Gracias
Ovidio me interesa que hagas un video con ese ultimo cachivache y hay algo parecido para dar el ángulo de 15 o de 30 grados con un elemento hecho con una impresora 3 d saludos
Saludos desde Peru a todos amigos....Maestro Ovidio....una mentada para mi xfavor!!!
En el sig Blade blog llega a tiempo y con gusto
esta bueno el cachivache, donde lo consigo, échate un video de el
EL MEJOR VÍDEO DE AFILADO
Afilado
gracias
Me gusta ese filo chino! Donde lo compraste Ovidio?
Haber si por fin logramos esos filos maravillosos 1😅😅
Buena idea hacer un vídeo del cachivache
⛩️❤ gracias maestro ovidio❤⛩️
A la orden
Hola Ovidio... quiero datos y características del " cachivache" que utilizaste para afilar a mano alzada.. gracias Marcelo de Argentina
LIKE 135
Gracias por Compartir Maestro
Hola que tal, soy nuevo en el canal muy buen contenido, donde conseguiste tu piedra de afilar?
En www.dobleoknives.com
A mi se me dificulta afilar las puntas y es una bronca cuando hay que afilar hojas con diferentes ángulos, la mano se acostumbra a un movimiento y luego cambiarlo es difícil. Gracias por mostrar
Hola Ovidio, podés ayudarme, cómo afilar un cukri con todas esas curvas que tiene es un dolor de cabeza, un gran saludo!!!
Hola tengo una navaja suiza y tanto las navajas como las tijeritas ya no cortan,podrías hacer un video para afilar las tijeras y navajas de una navaja suiza? De antemano gracias
Te invito a ver todos mis vídeos ya están esos arriba
Buen día. Disculpa ésa piedra de afilar que parece un tabique en dónde se consigue. Gracias y felicidades por tu explicación y empeño. Saludos
Genial!!
Mi error es el Deduce!!
Hola.Soy nueva en tu canal, que opinas de afilar con esmeril eléctrico?
Gracias
Si haz el video, yo tengo una duda, si es que usar eso no desgasta la piedra de mas o si en si el cachibache no se desgasta