Бати Сашо , много вкусна рецепта от Варненско-Добруджанския край! Пробвай с печен червен пипер и го задържи преди брашното и млякото да видиш, какво значи наситен вкус! Прекрасен си, продължавай да ни забавляваш !❤
Сашо..много ми допадат твойте летни манджи...радваме се всички в къщи ...продължавай..много хора те харесват.видеата са ти интересни и забавни..до скоро❤❤❤
Бати Сашо, благодаря за хубавото видео, много се забавлявам с теб!!! Относно сладкото от смокини: Това което се е втвърдило просто е преварено, от опит го знам. Пак е вкусно. Една идея от мен - когато го сложиш да се вари може да го спреш, по средата на варенето и да го "досвариш" на другия ден. Така плодът се сиропира много добре и става още по-хубаво. Мъжът ми е от Добрич, ще го питам дали знае за тази хубава гозба, която ни показа :)
значи този човек бай Митьо напълно го разбирам.2010 отидох в София живях там 3 години неможах да издържа повече.Аз в къща съм във Варна и просто не издържам в апартаменти Плюс това си обичам двора и аз сея много неща.Иначе яденето ти ее супер аз го обичам за лятно ястиее
Бат Сашо, направих твоята крем супа днес на обяд и много ми хареса. Утре може да пробвам и чушките, благодаря ти, даваш ми идеи да се храня разнообразно.
Саше,супер си!Само едно питане имам.Тая печка не ти ли е висока бе човек?Аз,като аматьор готвач няма как да ги направя нещата ако постоянно се надигам на пръсти за да видя,какво се случва в тенджерата.
Рецептата наистина е многооо вкусна,но аз я правя по малко по различен начин.Опичам пипера обелвам го и после го запържвам след това запържвам и брашното и накрая прибавяме прясното мляко.Когато се прави с червени чушки няма нужда от червен пипер,те сами си пускат цвета
Браво за ястието ,,, сгъстяване става със нишесте ,и добавяш и малко масло придобива копринен вид ,колкото до сладкото от смокини ,за да се желира .е варен повече и не сте добавили Лимон 🍋
Prigotviay brashnoto v burkanche po- lesno e . Slagash brashnoto i vodata / mlyakoto/ zatvaryash burkana s kapachka na vint i razbivash . Lesna RABOTA. 👍👌 VSICHKO E TOCHNO . USPEH.
Може да поправите сладкото ,смесете ги и двете сладка затоплете и добавете киселина ,,,,но едва ли имате нужда от съвет сладкото е изядено вече ...Господин Сашо желая Ви здраве и много усмихнати моменти
Бате Сашо, един съвет от мен. Винаги когато сгъстяваш някакво ястие няма значение манджа или десерт, когато го правиш с брашно винаги оставяй ястието да покъкри за 10тина минути за да се сготви брашното,иначе има вкус на сурово брашно и не е много приятно.
Бати Сашо, защо не пробваш да си отгледаш квас, за да си правиш качествен домашен хляб? В интернет и в RUclips е описано как става. Най-добре е ако можеш да вземеш готов квас от някой. Така ще се спести времето за завъждане. Такъв хляб може да се намери само в добрите пекарни и цената му е показателна. Вкусът му също. Поздрави!
Предложих му същото и подробно описах как става, хляба с жив квас. Правя го от години. Мисля, че Бат Сашо, няма време (от работа) за да прави такъв истински хляб. Наистина си е ,,голяма играчка".
@@XVwildlifeshow далеч не е готвач. Научил е разни неща в кулинарията, ала по принцип си е от старите майстори, които могат почти всичко в строителството и боядисването. Замазки, шпакловки, мазилки, редене на плочки и т.н. Показва в доста от своите клипове тук, множество от своите майсторски умения в строителството
@@XVwildlifeshow е той е от по - новите майстори. Керпича е стара технология, между другото много стабилна и изолираща (ако е направена от майстори). Къщата на селото ми в плевенско е от "керпичени тухли" и то двоен ред. Дебелина на стената от 30 сантиметра. Къщата е строена през 1925-1926 година и не е ,,мръднала" за толкова години. Устояла е на бури, наводнения, голямото земетресение през 1977...и т.н. Чак това лято покрива на места протече слабо, през обилните дъждове юни месец. Та оправихме покрива, който също е по старата технология, с кал и тръстика под реда цигли и керемиди (капаци по аретирите).
@@АлександърБорисов-э7н Преди две години си направих хляб няколко пъти, за да си начеша крастата и да видя дали е за мен. Установих, че дневната поддръжка може да се сведе до минута-две, когато натрупаш рутина и не се налага да претегляш брашното и водата на кухненска везна. Примерно ако си бележиш нужното количество вода и брашно на чашка. Гледал съм, че квасът става по-бързо, ако към брашното и водата се добавят трохи от качествен хляб с квас. Важно е да се използва филтрирана вода или изворна, но не и с наличие на хлор. Пак бих се занимавал нататък с такъв хляб. Уникален е. Нищо общо с този в найлоните. Иначе съм хлебар - любител. Ползвам няколко видове брашна и семена. Ползвам домашна хлебопекарна, но и във фурна стават не по лоши резултати. Месенето на ръка отнема под 10 минути за добри резултати. Бати Сашо скоро не ни е показвал нова рецепта за домашен хляб с пълнозърнести, ръжени и други брашна. Добре ще му дойдат сандвичи, когато е сред природата :)
@@XVwildlifeshow😂😂😂 не е готвач. Мисля,че е строителен работник. В някой от видеата беше споменал,че е ходил да замазва ли беше да боядисва ли в чужди къщи,където са го извикали де. Абе Бати Сашо е страшен. И готви и за риба ходи и боядисва и строи 😃
Бате Саше. Здравей. Много просто определяш живота на хората. Гледам аз...нали се сещаш, условията в които приготвяш ... твоите манджиички ...са повече от добри. Когато идеш някъде на гости, тогаз сподляй. Щото си ходил и си напазарувал ..пък нали никой не е донесъл и после нещо друго не ти е харесало ...приятели...то и друг ти е донесъл някакъв боклук, но пък съвет няма да ти дам, щото зор не си си дал. Дано се сещаш, че покрай хубавите неща, хулиш много хора и се правиш на голям разбирач... а всички около те бе са ...прости селяни....да извадят някой лев...Аз лично - не те харесвам. Защото дълбоко в душата ... не си добър човек. Аз съм технически насочен и понеже не съм готвач, не се връзвам. Подигравките с хората не ми харесват. Рецептите да са за радост на твоите почитатели. П.С. Не коментирай старите хора. Не ти отива.
@andromagik, Нищо от това не е вярно. Вие сте прост, елементарен и завистлив човек. Бат' Сашо е голям симпатяга и добряк.Това личи и от начина, по който коментира различните хора, които е срещал по житейския си път. Да е жив и здрав!
Прабаба ми правеше млечна каша с пипер му казваше тя. По същия начин я правеше, но пипера го печеше, белеше, пържеше го в брашно и така го пускаше в млечния сос.
@@Tsveta. опитайте, със сигурност вкуса на яденето става съвсем друг от печения и изпържен пипер. Друг е вкуса с пресен, друг е вкуса с печен! Хубава става!
Вземаш една чаша с вода капваш от сиропа на сладкото във водата и трябва да стане като гъста капка да не става едно с водата и тогава е готово сладкото
Лимонена киселина слагаш ли на сладкото против желиране? Понякога така се случва, и на мен веднъж така, едната партида рядка,другата твърда. Може и захарта да е проблем,знае ли човек.. Но не се развалиха,изядохме ги и така.Не го мисли,хапвайте със здраве 🍀
Много добра рецепта, баба ми я правеше, сега се присетих и ще си я сготвим в къщи. Благодаря ти бати Сашо
Бати Сашо , много вкусна рецепта от Варненско-Добруджанския край! Пробвай с печен червен пипер и го задържи преди брашното и млякото да видиш, какво значи наситен вкус! Прекрасен си, продължавай да ни забавляваш !❤
Благодаря за идеята! Хубав уикенд!
1/2от родата ми е от добруджанския край и в къщи от дете я знам тази рецепта.... но ние я приготвяме с печени чушки❤
За първи път виждам тази рецепта - чушки с прясно мляко. Ще я пробвам. Благодаря за идеята бат Сашо.
Ще Ви хареса!
В Доброджа се прави. Явно не е мн разпространена в цялата България
Направих рецептата ! Страшно много ми хареса ! Давай такива лесни рецепти с малко продукти за да може всеки да ги прави ! Благодаря !
За мен е удоволствие!
Благодаря за рецептата ти бати Сашо доста е сполучлива
Сашо..много ми допадат твойте летни манджи...радваме се всички в къщи ...продължавай..много хора те харесват.видеата са ти интересни и забавни..до скоро❤❤❤
Много благодаря
Чудесна рецепта! Не съм се сещал, но ще пробвам.
Сладкото от смокини става много гъсто, когато се вари прекалено дълго.
Благодаря за съвета!
Бати Сашо, благодаря за хубавото видео, много се забавлявам с теб!!! Относно сладкото от смокини: Това което се е втвърдило просто е преварено, от опит го знам. Пак е вкусно. Една идея от мен - когато го сложиш да се вари може да го спреш, по средата на варенето и да го "досвариш" на другия ден. Така плодът се сиропира много добре и става още по-хубаво. Мъжът ми е от Добрич, ще го питам дали знае за тази хубава гозба, която ни показа :)
Благодаря за съвета!
Сладкодумен и хубава рецепта 😋
Благодаря!
Супер рецепта! Ще я пробвам.
Манджата с чорбаджииските чушки ми се получи много добре.
Сега чакаме рецептата за лещата 😉
Радвам се, че Ви е харесала!
значи този човек бай Митьо напълно го разбирам.2010 отидох в София живях там 3 години неможах да издържа повече.Аз в къща съм във Варна и просто не издържам в апартаменти Плюс това си обичам двора и аз сея много неща.Иначе яденето ти ее супер аз го обичам за лятно ястиее
Благодаря!
Иначе си супер голямо удоволствие е да споделяме твоите емоции
Благодаря!
Супер
Благодаря!
Бат Сашо, направих твоята крем супа днес на обяд и много ми хареса. Утре може да пробвам и чушките, благодаря ти, даваш ми идеи да се храня разнообразно.
Благодаря!
Любимата ми манджа
Саше,супер си!Само едно питане имам.Тая печка не ти ли е висока бе човек?Аз,като аматьор готвач няма как да ги направя нещата ако постоянно се надигам на пръсти за да видя,какво се случва в тенджерата.
Така е, но не ми се разбива плота...
Разбирам
Рецептата наистина е многооо вкусна,но аз я правя по малко по различен начин.Опичам пипера обелвам го и после го запържвам след това запържвам и брашното и накрая прибавяме прясното мляко.Когато се прави с червени чушки няма нужда от червен пипер,те сами си пускат цвета
Благодаря за идеята!
Браво за ястието ,,, сгъстяване става със нишесте ,и добавяш и малко масло придобива копринен вид ,колкото до сладкото от смокини ,за да се желира .е варен повече и не сте добавили Лимон 🍋
Браво! Да ви е сладко!
Благодаря!
Prigotviay brashnoto v burkanche po- lesno e . Slagash brashnoto i vodata / mlyakoto/ zatvaryash burkana s kapachka na vint i razbivash . Lesna RABOTA. 👍👌 VSICHKO E TOCHNO . USPEH.
Благодаря!
Навсякъде по видеата, където се говори за вит. С ,споменават българския пипер ! Сигурно е вкусно , освен това и полезно ястие!
Много вкусно!
Голям симпатяга , успех!!!!
Благодаря!
Като шкембе но с чушки. Има подобна рецепта но с гъби. Супер летни постни манджи.
Благодаря!
Браво Бат Сашо
Благодаря!
😂 като се заговориш, така е!
Може да поправите сладкото ,смесете ги и двете сладка затоплете и добавете киселина ,,,,но едва ли имате нужда от съвет сладкото е изядено вече ...Господин Сашо желая Ви здраве и много усмихнати моменти
Много Ви благодаря за съвета и за хубавите думи и пожелания!
Бате Сашо, един съвет от мен. Винаги когато сгъстяваш някакво ястие няма значение манджа или десерт, когато го правиш с брашно винаги оставяй ястието да покъкри за 10тина минути за да се сготви брашното,иначе има вкус на сурово брашно и не е много приятно.
Благодаря за съвета!
По думите на моя комшия бай Герой . Дидо всичко е до време !
Interesna recepta. Ne sam probval takova nesto. Shte se opita nepremenno. Pozz
Опитайте, ще Ви хареса!
Perfekten si
Бат Сашо за другият път запържи червеният пипер става по хубава обеден съм че ще ти хареса повече
Благодаря за съвета!
👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
Бати Сашо, защо не пробваш да си отгледаш квас, за да си правиш качествен домашен хляб? В интернет и в RUclips е описано как става. Най-добре е ако можеш да вземеш готов квас от някой. Така ще се спести времето за завъждане. Такъв хляб може да се намери само в добрите пекарни и цената му е показателна. Вкусът му също. Поздрави!
Предложих му същото и подробно описах как става, хляба с жив квас. Правя го от години.
Мисля, че Бат Сашо, няма време (от работа) за да прави такъв истински хляб. Наистина си е ,,голяма играчка".
@@XVwildlifeshow далеч не е готвач. Научил е разни неща в кулинарията, ала по принцип си е от старите майстори, които могат почти всичко в строителството и боядисването.
Замазки, шпакловки, мазилки, редене на плочки и т.н.
Показва в доста от своите клипове тук, множество от своите майсторски умения в строителството
@@XVwildlifeshow е той е от по - новите майстори. Керпича е стара технология, между другото много стабилна и изолираща (ако е направена от майстори). Къщата на селото ми в плевенско е от "керпичени тухли" и то двоен ред. Дебелина на стената от 30 сантиметра. Къщата е строена през 1925-1926 година и не е ,,мръднала" за толкова години.
Устояла е на бури, наводнения, голямото земетресение през 1977...и т.н.
Чак това лято покрива на места протече слабо, през обилните дъждове юни месец. Та оправихме покрива, който също е по старата технология, с кал и тръстика под реда цигли и керемиди (капаци по аретирите).
@@АлександърБорисов-э7н Преди две години си направих хляб няколко пъти, за да си начеша крастата и да видя дали е за мен. Установих, че дневната поддръжка може да се сведе до минута-две, когато натрупаш рутина и не се налага да претегляш брашното и водата на кухненска везна. Примерно ако си бележиш нужното количество вода и брашно на чашка. Гледал съм, че квасът става по-бързо, ако към брашното и водата се добавят трохи от качествен хляб с квас. Важно е да се използва филтрирана вода или изворна, но не и с наличие на хлор. Пак бих се занимавал нататък с такъв хляб. Уникален е. Нищо общо с този в найлоните. Иначе съм хлебар - любител. Ползвам няколко видове брашна и семена. Ползвам домашна хлебопекарна, но и във фурна стават не по лоши резултати. Месенето на ръка отнема под 10 минути за добри резултати. Бати Сашо скоро не ни е показвал нова рецепта за домашен хляб с пълнозърнести, ръжени и други брашна. Добре ще му дойдат сандвичи, когато е сред природата :)
@@XVwildlifeshow😂😂😂 не е готвач. Мисля,че е строителен работник. В някой от видеата беше споменал,че е ходил да замазва ли беше да боядисва ли в чужди къщи,където са го извикали де.
Абе Бати Сашо е страшен. И готви и за риба ходи и боядисва и строи 😃
Не го считай за забележка защото за първи път чувам и виждам тая рецепта но бих сложи пипера преди млякото леко да се запърже и пусне и аромат
Благодаря за съвета!
За сладко от смокини слагай лимон тузу срещу кристализация.
Гледах някъде пиперките бяха предварително опечени
Може и така.
Бате Саше. Здравей. Много просто определяш живота на хората. Гледам аз...нали се сещаш, условията в които приготвяш ... твоите манджиички ...са повече от добри. Когато идеш някъде на гости, тогаз сподляй. Щото си ходил и си напазарувал ..пък нали никой не е донесъл и после нещо друго не ти е харесало ...приятели...то и друг ти е донесъл някакъв боклук, но пък съвет няма да ти дам, щото зор не си си дал. Дано се сещаш, че покрай хубавите неща, хулиш много хора и се правиш на голям разбирач... а всички около те бе са ...прости селяни....да извадят някой лев...Аз лично - не те харесвам. Защото дълбоко в душата ... не си добър човек. Аз съм технически насочен и понеже не съм готвач, не се връзвам. Подигравките с хората не ми харесват. Рецептите да са за радост на твоите почитатели. П.С. Не коментирай старите хора. Не ти отива.
Много съжалявам, че така сте разбрал думите ми! Имате погрешна представа за мен! Бъдете здрав и успех!
@andromagik, Нищо от това не е вярно. Вие сте прост, елементарен и завистлив човек. Бат' Сашо е голям симпатяга и добряк.Това личи и от начина, по който коментира различните хора, които е срещал по житейския си път. Да е жив и здрав!
Прабаба ми правеше млечна каша с пипер му казваше тя. По същия начин я правеше, но пипера го печеше, белеше, пържеше го в брашно и така го пускаше в млечния сос.
Много добре звучи. В моето семейство това не се е готвило никога и за първи път разбирам за това ястие. Ще го направя по този начин със сигурност :)
Благодаря за идеята!
Ако може да се вмъкна и аз прави се с печене пипер става по вкусно а ще ви кажа че става и с лучени пера зелените
@@ПетърПетров-щ1щ За лучени пера сега си спомних...
@@Tsveta. опитайте, със сигурност вкуса на яденето става съвсем друг от печения и изпържен пипер. Друг е вкуса с пресен, друг е вкуса с печен! Хубава става!
С мляко не бих се сетил.С домати, по-добре. А възрастните хора е най-добре да са там,където са свикнали.
Смокините
Кога ще направиш едно чеверме, 🍻
Не съм специалист...
Вземаш една чаша с вода капваш от сиропа на сладкото във водата и трябва да стане като гъста капка да не става едно с водата и тогава е готово сладкото
Благодаря!
Вече знам как се готви
Лимонена киселина слагаш ли на сладкото против желиране?
Понякога така се случва, и на мен веднъж така, едната партида рядка,другата твърда. Може и захарта да е проблем,знае ли човек..
Но не се развалиха,изядохме ги и така.Не го мисли,хапвайте със здраве 🍀
Благодаря!
Брашното се запържва след чушките и се добавя млякото
Благодаря за съвета!
lili
За хляба съм съгласна с теб, а французите масово не го ядът!
Когато бях малка майка ни правеше такава манджа
По едри не можеш ли на ги нарежеш
Evala bat Sasho
Благодаря!
Бати сашо абонатите се вдигат дай боже за напред да пускаш лайфове дати пускаме пари
Многоно е забавен но пък историята с дядото много ми допадна просълзих се...