【至高のおつまみパン】お酒が止まらない「ブルーチーズ胡桃フランス」の作り方。

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 40

  • @vivisuiso
    @vivisuiso 2 года назад +1

    初めてコメントします。数ヶ月前からずっと動画見てます。このレシピは最高でした!少しドライイチヂク入れたのですが、食べやすかったです。我が家の定番メニューに致しました!

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  2 года назад +2

      こんにちは😊
      とても嬉しいです😭✨ありがとうございました🙇‍♂️💕

  • @sansunny113
    @sansunny113 4 года назад +2

    ありがとうございます✨一番好きなパン🥐で、前からリクエストしてたのでとっても嬉しいです✨嬉し過ぎて眠れないです😍ハチミツかけで絶対作ります‼️

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +2

      そんなそんな💦
      ですが、喜んでくださりとても嬉しいです(*´ω`*)✨
      いつもありがとうございます🙇‍♂️!!

  • @pb_ch
    @pb_ch 4 года назад +2

    このタイプのハードパン、見つけるとつい買ってしまいます😆 いつかオーブン新調したら作りたいNo.1です♥ レシピありがとうございます!

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +2

      同感です!!
      ブルーチーズと胡桃は、本当に相性良く美味しいですもんね🤤💕
      いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @tomoko7746
    @tomoko7746 4 года назад +4

    内橋さん、
    へへへ、朝一にめちゃくちゃ美味しそうなもん見ちゃった。
    チーズの種類を変えて色々作るなんて、さすが!
    うちは、ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ一筋なんですが、実は、これも商品によって、全然塩味加減が違うんですよ。
    ぶっちゃけていうと、(イタリアのね)スーパーで売ってる手頃な商品は塩分が濃くて、イータリーのような食材専門店の
    商品は塩分少なめで、ゴルゴンゾーラの味の深みを感じることができるのです。(←私もここ数年前に気づいたんですけどね😅)
    んー、また作るものリストが長くなりましたわ💦

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +1

      おぉ、さすがイタリアです🤤✨
      イタリアのチーズ専門店をテレビで観たことあるのですが夢の空間でした⭐️
      いつもありがとうございます(*´ω`*)!!

  • @ryoko9564
    @ryoko9564 4 года назад +1

    ブルーチーズにそんな種類があるとは。食べ比べって同時に食べないとわからないから、これはいいですねー。

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +1

      そうなんです!!
      ブルーチーズも何十種類ってあるみたいです・・・とても深いです🤤✨
      是非この機会に試されてみてください(*´ω`*)✨

  • @rikoshima7896
    @rikoshima7896 4 года назад +2

    ブルーチーズ初挑戦で作ってみます。タイミング良く、桜のハチミツも届いたので。ちなみにチーズといえばフェタチーズと生の赤パプリカにドイツの黒パン、この組み合わせ好きなんですよ〜。

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +1

      おぉ!!ナイスタイミングですね🔥
      是非、ドイツ系のパンと組み合わせて味わってください🤤✨

  • @ロジ-w2r
    @ロジ-w2r 4 года назад +3

    大人パンですね〜💓ブルーチーズの解説 初心者向けを教えてくださりありがとうございます♪ チャレンジしてみたくなりました✨昨日のパン教室での赤ちゃんの話し♪アーカイブで見てめっちゃウケました☺️内橋Jr.はめちゃくちゃ可愛いでしょうね😍❤️

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +2


      赤ちゃんの話・・・ある意味やばいやつですよね💦苦笑
      ですが、内橋家に生まれたらパンは必須事項ですしね🍞!!笑
      是非、ブルーチーズもお試しください♪
      いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @弥吉-q5n
    @弥吉-q5n 4 года назад +1

    焼けました❗️ 全粒粉の挽き方が細かいからか、オーブンにスチーム機能がないからか表面の感じが内橋さんのパンとは違い垢抜けない感じです😆💦でもパリパリで香ばしく美味しい❤️次々と作ってみたくなるパンを紹介して下さってありがとうございます😊自家製パンライフを楽しんでいます🥨

  • @ちか姉-p1p
    @ちか姉-p1p 3 года назад +1

    チーズも奥が深いですねぇ✨😆最後に、チーズの説明があってわかりやすかったです✨😍このチーズって、KALDIにと売ってるかな?🤔

  • @おけちゃん-v2s
    @おけちゃん-v2s 4 года назад +2

    わーい!オリジナルで作ってみようか迷っていた所だったので、ちょうどいいタイミングです。
    ブルーチーズ🧀、癖が強いのは苦手なので食べ易いチーズを探してみます。なかったらカマンベールでも大丈夫かしら。
    チーズが焦げたパリパリの部分も美味しいんですよね(笑)
    まだ粒ジャムのパンも作ってないのにどうしましょう‼️
    いつも美味しいレシピを紹介してくださりありがとうございます。

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +1

      喜んでくださり嬉しいです(*´ω`*)
      是非、粒ジャム→ブルーチーズと試してみて下さい🍞✨
      いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @たまき-t7i
    @たまき-t7i 2 года назад +1

    モルト水10gの代用品は砂糖でも可能ですか?砂糖の場合何グラムになりますか?
    このパンは蜂蜜かけても美味しいですよね。ぜひ挑戦したいと思ってます🙂

  • @yukayuka5743
    @yukayuka5743 4 года назад +1

    チーズの食べ比べしてみたい!カンボゾーラとか初めて知りましたよ。胡桃とブルーチーズ大好きなので作りたいです😆

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +2

      ブルーチーズの世界も深いでしょうね♪
      是非、作って食べ比べしてみて下さいね🍞✨
      いつもありがとうございます🙇‍♂️⭐️

  • @かずこ丸
    @かずこ丸 4 года назад +1

    ちょっとお安いブルーチーズを見つけたのでこわごわ食べてみましたw ゴルゴンゾーラだったのですがまあまあ食べられました。トーストに乗せてはちみつをかけて食べたのですが美味しかったです。地元のスーパーではそこまで種類がないので色々と試す事は出来ないのですが味も匂いも悪くないのでこのパン作ってみたいです。
    チーズにメイプルシロップを絡めて包餡するのはどうでしょうね?美味しく出来れば良いな。

  • @青井光恵
    @青井光恵 4 года назад +1

    胡桃とチーズ 良いですよね❗ あっ ブルーチーズ、カマンベール 苦手💦😞 普通のチーズで充分美味しそう〜 作ります。この前送ったチョコ白パン、ショコラフランス 孫ちゃん とても喜んでくれました🎵 いつも美味しいレシピをありがとうございます。

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +1

      お孫さん、嬉しいです(*´ω`*)✨
      そうですね、ゴーダやモッツァレラやプロセス系でもGoodです🤤!!
      いつもありがとうございます🙇‍♂️✨

  • @あすかかぜ
    @あすかかぜ 3 года назад +1

    美味しそうなので、是非作ってみたいんですが…
    全粒粉の量が、動画では27グラム、レシピでは57グラムになっています
    どちらが正しいかお教え下さいませ💕

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  3 года назад +1

      こんにちは(*´ω`*)
      失礼いたしました💦
      全粒粉は、57gです🍞✨

  • @limelemon984
    @limelemon984 4 года назад +6

    先生!リクエスト答えて頂き本当に本当にありがとうございます❤️めちゃくちゃ嬉しいです!これも絶対絶対作ります"((∩´︶`∩))"今からワクワクですー( •ॢ◡-ॢ)-♡

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +1

      いえいえ、喜んでくださり嬉しいです(*´ω`*)
      最高なんで作って食べて下さいね🤤✨

  • @zizi5843
    @zizi5843 3 года назад +1

    レシピ通りにやってるんですが、生地がベトベトねっちょりしてます。水が多いのでしょうか?
    あと、低音発酵前のパンチは無くても大丈夫でしょうか?

  • @momomon11
    @momomon11 4 года назад +3

    内橋さん(ノ ̄ω ̄)お晩です
    ブルーチーズ…(ヾノ・∀・`)ムリムリ
    1回食べて口の中にブワッと広がる青カビの香りでやられた過去がある(´유ω유`)
    だから怖くて白カビ系のカマンベールにも手を出せていないのだ😅
    今回のレシピは見るだけで満足しておこう…
    てか、チーズなしで作るのも良さげ(笑)ナッツのみのハード系も良いかもな~♪
    このところドライフルーツ系ばっかだったからね🙄
    来週は長女が帰省しに来るし、色んなバージョンのパンを作ろうっと♪
    サムネ見た時はヾ(>y

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +2

      そうなのですね💦
      確かにその場合はチーズ無しでもありですし、ジャム系とかでもいいかもですね♪
      ふふふ、嬉しいです(*´ω`*)
      素敵にアレンジして下さいね🍞✨
      いつもありがとうございます!!

  • @sansunny113
    @sansunny113 3 года назад +1

    今日、念願だったこのパンを仕込みました。が、全粒粉の量が動画と概要欄で違うのに混ぜ込んでから気が付きました。概要欄に合わせたので全粒粉57gです。30%だと…40g? 硬めだったので水を追加したら入れすぎたみたい😓また今度作ります

  • @りんりん-r9q
    @りんりん-r9q 4 года назад +1

    ブルーチーズ大好きなので作ってみたい!
    今日は内橋さんレシピのメロンパン焼きました!今まで食べたメロンパンの中で1番美味しかったです^^美味しすぎて感動しました🥺

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +1

      本当ですか!!嬉しすぎます😭
      ありがとうございます(*´ω`*)✨

  • @ekurea12
    @ekurea12 4 года назад +1

    ブルーチーズ、美味しいですよね
    昔、美味しいので意外と食べてしまった私は🤢😵だんだん、気分が悪くなりせっかく食べたのに最悪な状態に、  
    遅いのですが、師匠さまの様に親指の下の膨らみのところで押しながら閉じて行くやり方、生意気に真似させていただいています。 
    ヤギ🐐の乳でできているチーズを食べたことがありますか?
    かなりかなり、クセのあるチーズです。食べてみてください。

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +1

      チーズの食べすぎは危険ですね!!
      特に19制度の長いやつはキツイので胃や腸もびっくりしますよね💦
      シェーブルチーズ、私も好きですよ🤤✨
      「サントモール・ド・トゥレーヌ」は定期的に購入しています🧀✨

  • @山本ミント-f8g
    @山本ミント-f8g 4 года назад +1

    ぶ、ぶ、ブルーチーズ😅
    好きになるよう、努力してみよっかな😅😅😅
    デパートにチーズ専門店あるので、癖のない、美味しいブルーチーズ下さい!って、勇気出して、言ってみます!!!頑張れ!私(笑)
    とりあえず…明日は、鬼滅の映画を見に行くので、月末近くの3連休にでも、デパートでチーズ見てきます。作らなかったら、ごめんなさい(笑)
    苦手な物を克服させてくれるようなレシピ、ありがとうございます(笑)

    • @bakerschannel1530
      @bakerschannel1530  4 года назад +2

      頑張れ山本さん!!
      百貨店のチーズ専門店であれば試食できる店もありますので聞いていてはいかがでしょうか🤤?
      是非、この機会にお試しください🍞✨
      鬼滅の刃、楽しんできてください🎥♫

    • @山本ミント-f8g
      @山本ミント-f8g 4 года назад

      @@bakerschannel1530 先生
      頑張ります(笑)

  • @ちか姉-p1p
    @ちか姉-p1p 3 года назад +1

    ブルーチーズ🧀めっちゃ気になる(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾今まで食べた事なくて…