Rótulo para ovos: quais informações preciso colocar?

O rótulo é um item imprescindível para colocar nos ovos na hora da comercialização.
Além de obrigatório para criatórios que desejam se registrar. É uma importante ferramenta de marketing e aproximação com o mercado consumidor.
Deve constar informações relacionadas ao sistema de produção, como acesso das aves a área de pasto, alimentação, bem-estar animal, sustentabilidade ambiental,...
Além de questões obrigatórias como:
Razão social, endereço, contato do criatório;
Data de postura, embalagem, validade e lote;
Tabela nutricional;
Quantidade de ovos, tipo dos ovos, categoria e peso mínimo;
"O consumo deste alimento cru ou mal cozido pode causar danos à saúde";
"Manter os ovos preferencialmente refrigerados"
"Manter em local seco e arejado"
Alérgicos: contém ovos;
Não contém glúten.
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