On explore METEOR !!! - Une bière et Jivay 139
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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Une bière et Jivay
55 rue de Montels Saint-Pierre
34070 Montpellier
FRANCE
N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la Santé...
Alors la bière, même si c'est bon... abusez-en avec modération !!!
Écrit, réalisé et présenté par Jivay
© Une bière et Jivay | 2022
#ubjivay #forceethoublon #meteor
FORCE ET HOUBLON !
💪 🌿
![The forbidden beer and other questions about bee-beer Ft.Jivay #51 [EXPERIMENTAL QUIZ]](/img/1.gif)
Moi j'y ai travaillé 3 ans en tant que limonadier (ils font aussi du panaché), et j'ai de la famille qui y bosse. Sur les 10 brassins par jour, il y avait effectivement une part significative de ces brassins qui était destiné à de la marque de supermarché. A l'époque ils embouteillaient même la despé. Mais depuis qu'Edouard a repris et que le service commercial à pris la mesure des réseaux sociaux, la gamme maison s'est étoffé et a pris plus d'importance. Mais ce qui est surtout intéressant sur ce site, c'est son histoire, sa philosophie sur les bouteilles consignés et le labyrinthe de couloir. J'ai aussi connu les anciens tank de garde encore en service. les anciens me racontaient qu'ils envoyaient les nouveaux pour nettoyer l'intérieur des cuves... La justification? "Parce que plus tu prendras de l'expérience, et moins tu aura l'espace pour y rentrer!" sous entendu, le ventre à bière qui se forme.
Météo jusqu’à la mort.👍👍😁
Edouard transpire tellement la passion sans rien faire, c'est impressionnant. Il n'en fait pas des caisses, juste en parlant et avec son sourire il transmet ce qu'il aime et on le ressent à chaque seconde ! Bravo !
Est-ce que c’est la même famille que les Haag vignerons ?
En tant que fils de brasseur ayant travaillé à Meteor, je te félicite pour ta vidéo. Merci d’être passé nous voir en Alsace et d’avoir pu mettre en avant notre savoir-faire et notre région !
"Meteor, jusqu'à la mort" Merci Jivay d'être venu par chez nous dans le Grand Est Alsacien pour faire découvrir au reste de la France une de nos fiertés locales. Force et houblon!
"et après la mort, toujours Meteor" ✊
*en Alsace, ça suffisait ^^
En Alsace *
@@ColdWave-PostPunk Meteor, vos IPA sont devenues un classique d'été auprès de mes collègues et moi Grenoblois, merci les Alsaciens !
@@florianborie7922 une bière qui vaut assurément le coup !
Ça fait plaisir de trouver un reportage sur cette brasserie familiale !
Dicton alsacien : Météor, sculpte ton corps !
Sinon il y a aussi "Météor jusqu'à la mort"
Ouais enfin mon corps il est sculpté à la météor et ça a rien d'un David hein
@@guillaumelapp1002 "et même après encore" ! 😉
Meteor, même mort t’en rote encore
@@gwendal497 hahaha excellent ! 🤣🤣🤣🤣
Je suis super content que tu mettes en lumière des brasseries de gros volumes comme ça, parce que en ayant marre d'acheter de la merde j'ai essayé de te suivre et donc j'ai testé des microbrasseries locales, les indé style zoobrew, les prod de qualité genre brewdog ou brooklyn... Et tout ça a un point commun c'est que c'est quand même cher :/
Grace a toi j'ai plus d’hésitation à prendre une trois monts, une castelain, et maintenant une meteor, pour les fois ou je veux juste une bonne bière classique mais pas trop chere !
Et ça serait vachement intéressant un épisode sur la consigne, je pense qu'on est un gros paquet à trouver ça triste de casser les bouteilles au conteneur à verre :(
Tu as raison. Il y a un gros malentendu autour de la bière en France : indus' ne veut pas dire bière de mauvaise qualité.
Totalement d’accord avec toi!
J'adore ces vidéos, c'est toujours intéressant de voir l'envers du décor. Pour moi Meteor c'était les caisses de bouteilles 75cl consignées qu'on amenait en soirée étudiante à Strasbourg... Une autre époque.
Ah les obus de météor. Le bon temps des années étudiantes
Quand je pense aux nombres de valises de Kro (j'ai honte maintenant) pendant mes études… alors qu'une caisse consignée de Météor, c'est meilleur et plus écolo !
Ahhhh, Meteor 😍
J’attendais que tu parles de cette brasserie Alsacienne iconique. Je conseille le musée à quiconque passerait par Hochfelden 😉
J'viens de m'en payer une. Une Meteor IPA. J'me la glisse dans le gosier en tapant ces lignes. Excellente ! Merci Jivay, j'avais vu cette vidéo à la sortie, et la p'tite supérette du coin de la rue l'a, cachée derrière les caisses. Du coup je repasse pour te remercier de tes bons conseils !
Magnifique vidéo. En particulier la visite de la brasserie. Ca transpire la passion, l'amour et la bienveillance. On ressent à travers chaque anecdote que cet endroit plus que son entreprise c'est avant tout là où il a passé son enfance.
Jamais été fan de la bière Meteor (question de goût) mais cette vidéo a quand même bien changé l'idée que j'avais de cette marque, j'aurai appris des trucs ! Good job !
Pareil
Génial! Enfin un RUclipsur français qui fait une vidéo sur la Meteor, la bière mythique alsacienne. Meteor Pils, ma bière de tous les jours. Soutien à cette brasserie indépendante, la vraie bière d'Alsace! Tu as gagné un abonnement. C'est la première vidéo que je regarde sur ta chaîne et avec Meteor c'est juste du bonheur! Salutations de Strasbourg! S'gilt! (santé en alsacien)
Sois le bienvenu. Tu ne vas pas regretter l’abonnement.
Faudra que je goûte une bière Meteor alors à l'occase.
Merci BCP Jivay pour ce TDF des brasseries grand-public que tu nous fais actuellement. Cela allie pas mal de choses :
- c'est pas élitiste
- on peut trouver les bières un peu de partout
- pas besoin de vendre un rein pour une 75 ou 33 de ces marques
- il y a encore pas mal de brasseries indépendantes et qui ont une histoire qui dépasse une décennie !
Je ne connaissais que de nom, ça paraissait "popu", un peu vieillot, et j ai goûté un brassin d automne qui m à laissé sur le c...à entendre la conviction des membres de la famille, avec ce bel enthousiasme, ça donne envie de découvrir plus amplement la marque.
Merci Jivay !
Force et houblon
Un des joyaux de notre Alsace !!!
J'espère que le voyage dans notre contrée t'a plu ☺🍻
En tant qu'Alsacien j'attendais avec impatience cet épisode sur Meteor ! Merci Jivay d'encore une fois nous transmettre ta passion et celle des brasseurs de nos régions !
P.S. : Longue vie aux lanternes de bullage
Jusqu’à l’ouverture de la villa, Meteor organisait des visites de l’usine où l’on allait se balader vraiment au cœur de l’usine, c’était top et j’avais eu l’occasion de faire la dernière. Et en tant que professionnel, c’était toujours un plaisir d’aller sur site et finir au Stammtich historique pour boire une bière 🍺. Longue vie à cette entre entreprise du patrimoine alsacien !
Et ben tu vois grâce à ta vidéo et en voyant les valeurs de cette brasserie, je vais acheter plus souvent de la IPA de meteor 😊👍
Elle est super cette bière mais pas la white ipa!!
En tant que voisin vosgien (mais expatrié en Bourgogne) c’est avec plaisir que je prends des 3/4 consignés de Meteor au Super U du coin quand je suis de retour au pays (et je sais que les copains se chargeront de les rapporte pour en prendre des pleins !). A quand une vidéo qui traite de la consigne dans le monde de la bière ? De ce point de vue, l’industrie brassicole est vraiment à saluer (en tout cas en Alsace et alentours)
quel plaisir que de passer derrière et de découvrir les secrets et anecdotes des brasseries.
merci à toi de nous faire ce plaisir
wa mais, comment c'est possible de transmettre autant d'émotions avec une vidéo sur la bière ! j'ai envie d'ouvrir un bar !!
Excellente ces vidéos!!
Je suis un grand amateur de bières et grâce à toi j'ai trouvé un nouveau vivier pour découvrir de nouvelles bières.
Chez nous en Savoie on a une super brasserie "les mousses du dahu" qui abreuve toute la vallée avec des délicieuses bières!
Bonne continuation et merci de la part de notre palais.
C'est probablement ta meilleure visite de brasserie, tant sur le fond que la forme ! Bravo !
J'ai adoré cette vidéo ! Edouard donne tellement envie de connaître son métier et son entreprise !
Et le passage Resident Evil est très sympa. Franchement chapeau, ça donne envie de t'accompagner sur ce genre de tournage !
Je l'attendais celle là !! Merci !! Ayant grandi avec les odeurs de malt qui planaient sur le village, c'est avec émotion que je déguste ce cette nouvelle vidéo !!
bravo et félicitations pour cette entreprise de la part d'un ancien brasseur de Mutzig ; un ancien collègue de travail , Jean-Marie K ( du labo Mutzig ) était d'ailleurs maître brasseur chez météor
le bar de notre village en servait a la pression quand j'étais ado, ... le coté addictif de ce gout a la fois léger et frais nous y faisait revenir sans modération jusqu'au K.O ....notre slogan de l'epoque : "Meteor, t'en bois t'es mort".... j'en ai de super souvenirs, du coup j'ai très envie d'en boire une maintenant^^
Merci pour ce focus sur les brasseries indépendantes des régions, on peut imaginer que la suite du tour de France sera en Bretagne, à Concarneau ou Carhaix...
Il y a de la place pour ce genre d'acteurs, entre les crafts et les gros indus', capables de produire de gros volumes tout en gardant leur identité et leur créativité, comme en Alsace, en Bretagne ou en Corse. C'est dommage que chaque région n'ait d'ailleurs pas son porte-drapeau, comme par exemple en Espagne.
Il faut noter que Meteor a aussi son propre réseau de distribution, qui permet de les retrouver en CHR (ou Horeca). Au moment de choisir un restaurant ou un bar, pensez à ceux qui font le choix d'un tel acteur indépendant plutôt que de renforcer les mastodontes !
Mon grand père allait acheter sa biere directement a la brasserie, c'etait la seule qu'il buvait d'ailleurs. Voir tout ca ca me rend nostalgique, merci Jivay
Merci, grâce à toi j'arrêterai de râler quand il n'y a pas de craft mais "que" de la Meteor dans un bar. C'est de l'indus, mais vraisemblablement plus respectable que les plus gros.
C'est génial que tu arrive a nous présenter des brasseries de cette façon ! Gros bravo a toi pour ton taff, et merci aux brasseurs qui jouent le jeu !
Hopla. Et pour les veinards en Alsace la 75 cl non pasteurisée le must pour accompagner le picon et son bretzel. « Météor jusqu’à la mort »
La Pils de Météor ! Un chef d’œuvre qui concurrence sans crainte les Pils allemandes, et mondiales ! Ma préférée.
Félicitations pour l'indépendance.
Non loin d'Hochfelden, à Saverne, la brasserie Licorne est redevenue indépendante depuis 2020, ou 2021 je ne sais plus. Et ça c'est classe !
Quelle brasserie! Et avec un guide de luxe en plus. Merci, c’est vraiment une superbe video.
ces reportages commencent a vraiment avoir un skill de ouf !
Super Video ! c'est une de celles qui m'ont le plus appris et la brasserie Meteor est une de celles dont j'ai vraiment bien kifé les valeurs ! Comme c'est beau l'Alsace KOPFERTAMI !
Gopfertomi !
C'est le Bas Rhin ici pas chez les sudistes !
Got verdammi ! Que ce soit au sud ou au nord, il n'y a pas de kopf dans cette expression.
Bientôt les 300K !!! La grande classe !
Bravo et merci pour tout ton travail de qualité !
super présentation d'une belle brasserie
Wow jamais j'aurais penser que tu ferais une video sur Meteor, la classe. Meteor jusqu'a la mort. Meme en adorant la Microbrasserie leur pils restera la meilleure, leur ephemères sont super bonnes aussi
Je te suis depuis des années étant Belge et un sacré enfoiré d'amoureux de bière 😅🥰🍺 Je dois dire que ton contenu est devenu de plus en plus qualitatif et que je me régale à chaque fois! Pas trop sérieux, de l'humour et bordel une passion commune... Santé les mecs !!!!
Une de tes meilleures vidéos, le montage était niquel (le faux let's play rend hyper bien et m'a bien fait rire), si la vidéo avait pu durer 1h j'aurais adoré ^^
C'est toujours beau de voir la passion de la brasserie ! Ça donne envie d'aller s'acheter une caisse de METEOR rien que pour le soutien !❤️
Fascinant... et dire que je ne soupçonnais pas le quart du huitième de toutes ces informations !
La Meteor pils en 75cl bien fraiche est l'une des meilleure bière du monde . Merci et oui l'Alsace est sacrément belle :)
Merci pour cette belle vidéo, qui rend hommage à un fleuron de notre région !
Merci et continue, ton contenu est vraiment top !
Meteor jusqu'à la mort, ça fait plaisir de te voir visitez notre dernière brasserie indépendante. Force et houblon!!
C'est vidéo est tellement chill et badass que j'ai envie d'aller taper de la Météore!
Incroyable le travail fait sur cette vidéo. Quel plaisir à la regarder ! J'ai eu l'impression qu'elle durait 2 minutes, tellement c'était cool ! Un immense BRAVO !!
Merci de nous faire découvrir de superbes brasseries comme cette-là :-)
Découverte lors de vacances en Alsace ya ~10 ans, j'ai trouvé la Pils de bonne facture mais sans plus, par contre j'ai été bluffé par la Météor de Printemps ! J'avais vraiment l'impression de tomber sur un truc que *tous* les Alsaciens connaissent, mais inconnu en dehors. Et l'épicier qui me l'a vendu m'a demandé si j'avais la caisse pour la consigne, truc impensable hors Alsace ! Mind blown à tous les étages ! Bref, merci Jivay pour cette vidéo sur Météor, brasserie que j'affectionne encore plus maintenant ♥
Énorme COUP DE CŒUR pour cet épisode. Mais alors... MERCI !
En toute honnêteté je ne connaissais pas du tout cette brasserie et leurs bières (soit parce que je suis béotien, soit parce que de là où je suis à Bdx je n'en ai jamais vu en bar ou shop ; probablement les deux combinés), mais la présentation qu'en fait l'interviewé, avec toute leur histoire leur héritage et leur passion, me donne vraiment envie !
Jivay, il nous fallait un episode de minimum 45 min là ! Un enorme merci pour tes videos tres instructives
La Meteor pils, tout simplement la bière dont j'en ai bu le plus et dont j'en bois le plus ^^ un super rapport qualité/prix. C'est simple dans mon Bar QG sur Tours le patron et ses employés (qui sont des amis) à peine je suis entré dans le bar m'en servent une ^^
Adresse ?
Super vidéo t’as pas beaucoup parlé de leurs potions mais y’a tellement à découvrir que c’est dur de faire le tri. Continue ce format !
La seule industrielle à la pression que je reconnais dès la première gorgée, avec une certaine joie. La gouter fraiche (en cuve) doit être une expérience intéressante.
Tellement intéressant qu'on aurait aimé une version longue haha
magnifique !!!!!! passionnant et claire comme une météor !!!!
Merci Jivay pour la visite ! J'adore cette brasserie et leur bières! Longue vie Meteor ! 👍
Météor!!, j'adore. A moins que ce ne soit utilisé pour autre chose... Quel histoire!!! Merci de nous faire découvrir une institution alsacienne.
Bien Zut, Prochaine fois que je repasse en Alsace , je lâcherai les dégustations de Pino gris pour m'essayer à la METEOR . Belle découverte tant au niveau brassicole qu'humain !
J'en ai acheté une fois au lidl vraiment par curiosité je savais pas à quoi m'attendre j'ai était agréablement surpris, elle avait un goût de mangue très agréable, maintenant j'en sais un peu plus sur Meteor merci !
On a besoin de gens comme vous monsieur haag
Etant un adepte du bar "Le Météor" je vous conseille la INK, la ROSSA, et la WHITE IPA des bières extrêmement différentes les unes des autres mais excellentes ! Merci Jivay d'avoir propagé la bonne parole de ma région ! Force & Houblons !!
Salut Jivay, très beau reportage. Ça donne envie d'aller y faire une petite visite... et pourquoi pas une dégustation !
J'adore le mot de fin d'Edouard (si je peux l'appeler par son prénom) qui redonne un sens au nom "entreprise" loin de la folie des actionnaires. Merci à toi ?? (au fait quel est ton prénom) pour cette superbe découverte de cette brasserie que je ne connaissais pas malgré son poids.
Jivay ? :D
@@UltimateByte , ha ok c'est son prénom, merci , au fait je n'avais jamais entendu ce prénom. Merci pour l'info.
@@fredx7905 Ce n'est pas son vrai prénom, c'est un surnom : Jean-Vincent > J-V > Jivay :)
Ha bon, je l'appellerai par son surnom alors! Merci pour l'info.
La Meteor Pils reste une de mes bières préférées, une tuerie.
Merci pour tes vidéos pleine de joie et de volonté de partage d'un savoir faire et d'histoire brassicole. On en veut plus!!!
agréablement surpris par tout ce qui se cache derriere ce que je considérais jusqu'alors une "bière de PMU"., au même titre que la kro etc..
j'espère un jour pouvoir goûter à une bonne Meteor !
La Meteor ma bière préféré 🤩
La Villa Meteor est vraiment chouette a visiter et surtout permet de déguster toutes les sortes de bière sur place !
Super reportage, je vais scruter la chaîne secondaire pour les bonus.
La Barbe Verte c’était leur meilleur bière éphémère !
Dicton pour Halloween 👻
Une Meteor ou je te jette un sort !
Magnifique vidéo ! Quelle qualité tant le contenu que la réalisation, vraiment bravo et merci Jivay! Alsacien d'originaire, je connais cette marque depuis disons toujours, pour moi c'était LA biere de fête du village (le messti), où tu t'enchaines les Seidel (demi en alsacien) allègrement. On sent bien la passion du directeur Édouard Haag, ca fait plaisir!
Et maintenant Jivay, le même reportage un peu plus au Sud en Alsace, à Obernai, siège de Kronenbourg? Attention.. la Kro mène à Carlsberg... qui même à ton Nemesis (coucou la réf à RE ^^)
Ça me rappelle mes premières soirées étudiantes avec des pintes de meteor à 3€. Je connaissais pas du tout l'histoire alors merci pour cette video!
Je ne sais pas si il y en a en France, mais ça serai cool de visiter de vieilles brasseries reconvertie dans les bières "modernes" , style pastry sour avec 280g de fruit/litre, des DIPA épaisse comme des smoothie banane, etc...
Après c'est peut-être parce que je ne suis pas amateur de pills, blonde, blanche, etc... je trouve tjrs que ça fait des brasseries énormes pour de la "simple" bière (ola je vais me faire taper lol)
Je vais régulièrement chargé ou vidé dans cette brasserie, ont est toujours bien reçu. Après les délais peuvent être plus où moins long, vue que ces une petite brasserie avec 2 emplacements de chargement/déchargement des fut. Par contre la philosophie sur les bénéfices est exactement la même que celle pratiqués par mon patron et son père qui est le fondateur de l'entreprise de transport. Résultat de très bons salaires et plus de 1500 salariés en moins de 50 ans. A quand ont ne cède pas aux sirènes de l'argent facile des investisseurs, ont en fait de grandes choses en restant seul maître a bord et non juste un fusible facile a dégagé.
MERCI !
La plus grande preuve d'intelligence est désormais démontrée.
Vive METEOR.
2'15'' : Vous allez pas être déçu " : l'accent s'immisce en toi !
Oui, le Bescherrelles a dit qu'il fallait un 's' avant le 'c'...
J'ai mis un like parce que c'est METEOR, même pas encore vu la vidéo ^^
Ah les bières consignées, quand je les ramenait vide j'avais mon ticket j'étais content je pouvais en racheter d'autres ahah
PS : ils font du très bon whisky aussi :)
Trop bien 👍 du vrai, du bon ! Du coup tu nous mets une tite Meteor qu’on trouve pas partout dans un pack de chevalier ?
Super vidéo Jivay, on voit bien que tu as bien laissé la main à Édouard pour s'exprimer , c'est cool 😎 ça laisse à chacun de se faire une opinion,
Super montage 💪 et le passage style streaming de resident evil ....juste excellent 🔥🔥😂😂
Excellente vidéo. Meteor a toujours été pour moi la meilleur Pils du marché, avec un rapport qualité / prix défiant toute concurrence. Leur diversification de produit va également en ce sens. Comme quoi on peut être un mastodonte indépendant et faire de bonnes choses.
Leur nouveau bar à Stras c'est une tuerie. Mais c'est typique Alsacien, on aime investir dans notre pays ici et faire profiter les Alsaciens :)
Incroyable ce documentaire, je me rappelle pas avoir gouté de la meteor je vais rattraper ça ; )
4:18 juste après ta phrase on va avoir besoin d'un guide, j'ai une pub YT qui s'affiche "bonjour je suis Mike Horn !" Et moi , "WHAT !! Il a pris Mike Horn comme quide 😲" et la j'ai réalisé que c'était une pub 🤣🤣🤣
Pour une piscine olympique nous avons 20x30x2 soit 1 200 mètres cube, 1 mètres cube équivaut a 1000 Litres, une gorgé équivaut a 0.04 Litres (en moyenne), nous avons 20 piscine a boire donc on fait 1 200 x1000x20x25* soit 600 000 000 de gorgée a boire.
*1 Litres divisé en 0.04
le passage a la resident evil était super cool
J'éprouve toujours un plaisir immense à suivre cette série de vidéo. Le concept est top et mets bien en valeur de belles brasserie indépendante. C'est simple à chaque fois j'ai envie de tester les bières qu'ils produisent. Merci Jivay c'est un super boulot.
La séquence en mode resident evil elle m'a pliée ^^
Sublime vidéo et reportage, la chance d'avoir visité ce magnifique lieu. Beau travail comme toujours
Ahh tu étais à Strasbourg ! J'espère que tu es allé jeter un oeil à la carte de bières des restaus "traditionnels" pour ton enquête sur les contrats brasseurs. Y a des trucs qui font hurler.
La METEOR est la bière de l'Alsacien.
Le slogan de la famille :
La METEOR jusqu'à la Mort ...
Et même après encore !
J'ai bu ma premiere Meteor via la IPA vendue au LIDL. Avant ça j'ai toujours cru que c'etait une marque de pisse de PMU a l'ancienne, mais leur IPA est tres bonne !
JE VEUX ! voir plus de boîte familiale indépendant qui font la fierté du pays !
Allez y les gars buvez !
La Meteor a vraiment tout pour me plaire !! J'ai apprécié les bières de chez eux que j'ai goûté et ils participent au financement du réseau Fripon.... Je me trouverai de la Meteor pour mes prochaines sessions astro. Merci pour toutes ces vidéos fun et instructives !
Très belle conclusion
Excellent reportage !! J'ai récemment découvert la brasserie du Mont Ventoux et leurs excellente blondes et blanches et j'adorerais les voir à l'agenda des visites !!
merci de ton passage dans la région.
Merci pour ce reportage. A quand une vidéo pour parler de notre système de consigne que nous avons en Alsace?
Avant la mort Meteor,
Après la mort, toujours Meteor !
Une phrase assez répandue pour les amateur de Meteor.
Geniale la phase RE. Le reste de la video aussi bien sur
Meteorrrrr jusqu'à la mortttttttttt 🍻
La meilleure pour les picons 🥰
Mais troooooop! Pas la meilleure, la seule et unique ! Aucune autre n'a l'amertume nécessaire pour contrebalancer le sucre du picon, aucune, AUCUNE !
Tout est très cool... mais le financement au CNRS et la camera pour les météorites sont plus cool que le reste XD
petite remarque de ma part un peu hors sujet mais si tu trouves l'histoire des caméras chercheuses de météorite cool va faire un tour sur la chaine d' astronogeek il y a un épisode qui en parle. super intéressant !! en tous cas j'ai une bonne excuse pour boire de la bière en regardant les étoiles maintenant !! je soutiens le CNRS !!!! comment chérie ?? ........ma femme me dit excuse non valide!!! ....(soupir)
@@nicobarbare astronogeek est à chier
Merci pour cette vidéo qui respire la passion de la bière