Un postre con cilantro, chocolate Blanco y limón ¡Rompe las reglas!

¡Hola Creactivador!
Las hierbas frescas como el cilantro son empleadas principalmente en sopas, ceviches y en otros productos de sal, pero aquí te muestro cómo aplicar cilantro en un postre, ¡Queda asombroso! ¿No me crees? Pruébalo y #Creactívate
Ingredientes Mousse de Chocolate Blanco, limón y cilantro:
Claras de huevo 3 u - 90 g
Azúcar 70 g
Chocolate blanco 70 g
Jugo de limón 50 g
Gelatina sin sabor 7 g
Agua 35 g
Crema de leche semibatida 150 g
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¡Un abrazo!
Este capítulo fue transmitido en vivo el 12 de Marzo de 2021 @GatoDumasCol

[@dianaaldana661]

Hermoso!!! Y súper innovador. Me fascino. Gracias Chef

[@evelyncoello7981]

Vine de ver tus videos en tiktok.

[@moniriosc]

Súper!!! Muchas gracias ☺️