Černé vejce - čínská delikatesa

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 115

  • @pepazdepa3595
    @pepazdepa3595 2 года назад +33

    Super video a skvělý komentář. 👍 Já bych to nedal, ale fandím takovým lidem. Obdivuji skutečnost, jak perfektně jste zvládnul český jazyk a moc se těším na další videa.

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +2

      Moc dekuju za kompliment. Těší mě to :)

    • @MartinsLoki
      @MartinsLoki Год назад +4

      rozhodně spíše toto než ty embrya :D

  • @miroslavahabichova4121
    @miroslavahabichova4121 Год назад +1

    Černé vejce vždy super, chutnám je už pár desítek let ještě trochu pórku a sušený zázvor 👍

  • @ivonaschindlerova2158
    @ivonaschindlerova2158 Год назад +1

    Tak tohle je opravdu hodně zajímavé.

  • @cermakovaradka
    @cermakovaradka 2 года назад +5

    V Číně jsem poprvé ochutnala černé vejce a od té doby je miluji!

  • @tajomnik74
    @tajomnik74 2 года назад +9

    Já úplně zbožňuji černá vejce. Téměř pokaždé si je v asijské restauraci objednávám jako předkrm. Zvyknou je servírovat s trochou salátu z mořské řasy. Boží.

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +3

      Tak hodně lidí to nezná a má k tomu odpor. Jsem rád, že mezi ně nejsi :)

  • @petrdvorak7604
    @petrdvorak7604 2 года назад +4

    Černý vejce to je drahý luxus !

  • @barbaravavrova2210
    @barbaravavrova2210 2 года назад +2

    Skvělé video, fandím Vám, jen tak dál pokračujte.👍

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      Moc Vám děkuji a budu se snažit dále 😊

  • @pavelmedek3968
    @pavelmedek3968 Год назад +1

    Tohle je opravdová delikatesa. Rozhodně si je zkusím doma sám udělat :)

  • @Jajamilan
    @Jajamilan 2 года назад +2

    Vypadá to velmi zajímavě. 👍

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +2

      A chutná to zajímavé:)

    • @Jajamilan
      @Jajamilan 2 года назад +1

      @@sonovinytv Tamda to asi neprodává, co?

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      @@Jajamilan určitě ne

    • @Jajamilan
      @Jajamilan 2 года назад +1

      @@sonovinytv To není pro mne dobrá zpráva. Ale děkuji za ni.

    • @milanpesan3000
      @milanpesan3000 Месяц назад

      Tamda ne ale v pár krámkách to seženeš

  • @monikadvorakova4592
    @monikadvorakova4592 2 года назад +2

    Zajímavé 👍 a děkuji za super obchůdek v č.b.❤️

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      I my moc děkujeme, že nás navštěvujete 😊

  • @blazenakyslingerova3419
    @blazenakyslingerova3419 2 года назад +2

    Skvělý komentář a pochvala za češtinu,absolutně dokonalá bez přízvuku ....

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      To je moc milá pochvala a moc si toho vážím 😍

  • @stelinkaa1
    @stelinkaa1 9 месяцев назад

    Miluji tyto vejce

  • @jirkadolejsi1538
    @jirkadolejsi1538 Год назад +2

    Pěkná videa, každopádně dnes ušetřím za snídani a jestli i za oběd se teprve uvidí.😂

  • @pyRooo92
    @pyRooo92 2 года назад +1

    Respekt :D tohle bych nedal 🤣🤣😂😂

  • @richardkozlna9
    @richardkozlna9 2 года назад

    Dobrý den děkuji za vaše Recepty zkoušel jsem je a je to super. Asi nikdy ale nebudu mít takový hlad abych dokázal jíst černé vajíčko. Ani naše tradiční Olomoucké syrečky. Tak alespoň vým diky Vám jak to chutná. Diky

  • @ilonarubasova1245
    @ilonarubasova1245 2 года назад

    Krasne video:) už jsem také koupila:) dekuji:))

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад

      Děkuji moc, doufám, že experiment u Tebe dopadl dobře :)

  • @vladimirdvorak9262
    @vladimirdvorak9262 Год назад +1

    Černá vejce jsou jako náš prezident. Buď to miluješ, nebo nenávidíš. Nic mezi. Já je ochucuji směsí černého čínského octa, lehké sojové omáčky, trošky sladké sojové omáčky, trochy čínského vína na vaření, kapičky sezamového oleje. Popráším sušeným zázvorem.

  • @blankaberankova2834
    @blankaberankova2834 2 года назад +1

    ještě k vejci marinovaný zázvor a vídeňskou cibulku a je to bomba

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад

      Děkuji za tip. Vyzkouším. :)

  • @maikeruah
    @maikeruah 2 года назад +3

    Nejen hezkej, ale i příjemnej, odebírám :3

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      Ooo, děkuji moc

    • @maikeruah
      @maikeruah 2 года назад

      @@sonovinytv to spíš já děkuju, u tvých videí se červenám :3 btw budeš někdy dělat recept na Pho?? tu polévku miluju, ve tvém podání by to určitě byla bomba :3

    • @tvojenocnimura878
      @tvojenocnimura878 2 года назад

      @@maikeruah výměn si ty mokrý tangače :D

  • @mistryouda
    @mistryouda 6 месяцев назад +2

    Tohle sezere jen sebevrah 😂😂😂😂

    • @Oton-po9ih
      @Oton-po9ih 3 месяца назад +2

      Kdysi jsem to jedl, v nějaké čínské restauraci v německu ve franfurktu. A bylo to vázně chutné👍

    • @milanpesan3000
      @milanpesan3000 Месяц назад

      Jenom jouda to nejí

  • @AlenaZ91
    @AlenaZ91 2 года назад +1

    Ochutnam plno věci... Ale tady bych asi fakt odvahu neměla.. 🤣 Obdiv těm co tu odvahu maji... 😍🤣

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      Černé vejce je opravdu dobré. Nedokážu si představit takový smažený pavouky třeba 🙈🙈🙈

    • @AlenaZ91
      @AlenaZ91 2 года назад

      @@sonovinytv to je dalsi věc... 🤣

  • @sandokankawasaki3908
    @sandokankawasaki3908 2 года назад +1

    To je tak trochu jako recept od čarodějnice a to uložení v podzemí to je originální 🤣Je pravdou že já si pod zemí peču maso a je vynikající 😋

    • @BruselskySluzebnik
      @BruselskySluzebnik 2 года назад +1

      Tak ho příště dej do jílu a řepkových otrub a nech ho tam pár měsíců. Když se kolem místa začnou slétat motýle, masíčko je hotové.

  • @nataliabudz276
    @nataliabudz276 Год назад +11

    Je celkem paradox, že jsi koukal jako puk na plesnivý sýr vzhledem k tomu, že např. ve Vietnamu si člověk může u streetfoodu koupit smaženou krysu na špejli :D

    • @Nav1Th3R1pp3r
      @Nav1Th3R1pp3r Год назад +7

      Je celkem paradox, že někdo jako přirovnání k plesnivému sýru dá smaženou krysu, fakt dvě podobné jídla 🤣 hlodavci mají dobré maso, známý fakt už od pravěku. Je jedno jestli je to králík, nutrie nebo bobr či krysa.. Smažené zvíře lidi nepřekvapí tolik jako plesnivé jídlo..

    • @xaidagfizikel8728
      @xaidagfizikel8728 Год назад

      Je to uhel pohledu, na co seš zvyklej od mala tak ti příjde normální.
      Ale co vlastně je definice slova "normální?" hranice co je normální je pro každého človeka uplně jiná.
      stejně tak jestli někde jedí psa nebo kočku, je to prostě zvíře jako každé jiné.
      ať si každej jí co chce když mu to chutná.
      CASA MARZU je taky zakazaný italský sýr který je pro místní pochoutka.
      jedná se o ovčí sýr který je záměrně během zrání infikován mouchami aby do něj nakladli larvy které napomáhají rozpouštět tuky
      díky tomu je sýr chutnější, vlačnější a měkčí.
      A nikdy sem neslyšel aby někdo říkal o italech že jsou nechutný že to jedí.
      Můj závěr? Mám averzi na lidi s malým IQ hlásající "Ťamani ty sežerou uplně všechno jsou to prasata" a tak podobně. slyšel sem to za svůj život nespočetně krát.

    • @michalsroubskrobak9560
      @michalsroubskrobak9560 Год назад

      No jo ale ta není plesnivá

  • @LukyySmol
    @LukyySmol 2 года назад +5

    Super video, ale zajímalo by mě, jak sakra někoho napadlo naložit vejce a zakopat pod zem ? :D

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +9

      Děkuji moc za pochvalu 😇 Jinak si myslím, že na světě je tolik lidí, že ikdyby každého napadla nějaká největší blbost, tak podle mě, už to někdo někdy udělal :D

    • @LukyySmol
      @LukyySmol 2 года назад

      @@sonovinytv ♥♥

    • @badaxebadaxe2248
      @badaxebadaxe2248 Год назад +1

      Vejce se odjakživa uchovávala v chladu, takže zakopat je není až tak divné, ideálně když se povede ucpat póry skořápky (vodní sklo se používalo) tak vydrží i docela dlouho, takže to jak se to stalo je celkem jednoduché, prostě se pozapomnělo a pak holt to bylo líto vyhodit. To vápno a popel mohly právě sloužit ke konzervaci. Dřív na vesnici (i ve městě) v zimě vejce moc nebyla, protože slepice v zimě málo nesou, takže se konzervovala třeba ve vodním skle a nechala se v chladu a temnu. Zřejmě to v Číně zakopaly (chlad a temno)

  • @angrywolfcz4259
    @angrywolfcz4259 2 года назад

    Parádní video 👍 dříve to vejce dělaliu nás ve městě v restauraci u Marty mě to spíše přišlo chuťově jako jíl

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      Da se to koupit a bývají velmi kvalitní. Takže doporucuju i z eshopu než spoléhat jen na restauraci. Takže přeji dobrou chuť 😁

  • @Spasserowecz
    @Spasserowecz Год назад

    Ani jsem nevěděl, že už se tu nesmí prodávat - dával jsem si ho v běžném čínském bistru asi 16 let nazpět. Za mě zajímavé na vyzkoušení, ale od té doby mi to nijak nechybělo. 😁

  • @45bohdan
    @45bohdan 10 месяцев назад

    Jak se jmenuje kniha ze které jste četl ?

  • @Moravanda51
    @Moravanda51 2 года назад +2

    Šone obdivuju tvoji odvahu :D. Máš ale pravdu, každá kultura má svoje. Mě kdyby to ale v Číně naservírovali, tak je určitě urazím :D

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад

      Dekuju za obdiv ale fakt to bylo dobré :D třeba to někdy zkusíš:D

    • @Moravanda51
      @Moravanda51 2 года назад

      @@sonovinytv Tak to fakt nehrozí 😊.Já občas vyzkouším něco střízlivího ale jinak jsu konzerva.Přece jen se mám ráda 😁

  • @holofaustvlk4544
    @holofaustvlk4544 2 года назад +3

    Občas na něj zajdu u nás ve městě :) Kdo má rád vajíčka,bude v sedmym nebi :)

  • @nikepilkova3524
    @nikepilkova3524 Год назад

    Tak to bych nedala..

  • @acratoph3343
    @acratoph3343 Год назад +2

    Černá vejce jsou luxusní. Vždy si je dávám jako zákusek po jídle. Vypadají i chutnají skvěle, neshledávám na nich nic nevábného. Jen se divím, že Vás překvapily ušlechtilé mlékárenské kultury hub aplikované do zrajících sýrů nebo salámů. To není český vynález, je to kulturní odkaz a tradice např. ve Francii a Itálii. Ochutnal jste někdy např. sýr Gorgonzola nebo Brie? Reklamace by byla na místě, kdyby ta houba chyběla. Je to zcela čistý přírodní produkt stejně jako třeba miso nebo koji.

  • @martinma2513
    @martinma2513 11 месяцев назад

    TAK JSEM OBĚDNAL

  • @ivautinkova1930
    @ivautinkova1930 2 года назад +11

    Otázka zvyku. I v české kuchyni kralují jídla, která nevypadají na pohled nejlépe... :)

  • @pokysaci4162
    @pokysaci4162 Год назад

    Tak dnes jsem ochutnal černé vejce, a řekl jsem si že ti sem musím napsat reakci. Moc mi to nechutnalo, no snad to byl špatný výběr restaurace. Ale i tak to bylo dobrodrůžo to ochutnat.

  • @teasaki
    @teasaki 2 года назад +4

    Zkoušel jste někdy Tvarůžky (Olomoucké syrečky)? Pokud ano, co na ně říkáte?

    • @evkakasubova4905
      @evkakasubova4905 Год назад +3

      Čo syrečky ale romadur. To je smrad...ale ta chuť....mňam

  • @DjHans78
    @DjHans78 2 года назад +2

    Já jsem asi jeden z mála kterej to má rád..😉

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад

      Jsem rád, že nejsem sám :)

  • @Andrea-vo1je
    @Andrea-vo1je 2 года назад

    Zlatý balut! :)

  • @mokobuko
    @mokobuko Год назад

    Kde sa to dá kúpiť na Slovensku?

  • @evzenkalas1242
    @evzenkalas1242 2 года назад +1

    Podle toho co jsem jedl tak černé vejce v Čínské restauraci nebylo černé vejce. Bílek byl úplně černý a žloutek nebyl kašovitý ale nazelenalý tuhý jako uvařený a bylo slepičí. Nebo to byl jiný recept. Tohle vejce vypadá úplně jinak. Tak nevím co jsem opravdu jedl.

    • @adelaransdorfova2971
      @adelaransdorfova2971 Год назад

      Nebylo ještě správně uleželé. To nebylo chutné.

    • @badaxebadaxe2248
      @badaxebadaxe2248 Год назад

      No ony se u nás kvůli salmonele nesměla syrová kachní vejce prodávat ke konzumaci za syrova (třeba do zmrzliny se nesmí dávat) takže to je důvod proč slepičí. A jinak to co jste dostal je normální vejce na tvrdo, oloupané a naložené v sojovce. Jediné že je to taky na pohled černé, jinak je to něco zcela jiného než to "originál" zakopané do země a fermentované.

  • @kuklosik7449
    @kuklosik7449 2 года назад

    Bílek? 🤔😀 žádný nevidím. Vidím něco černého 🤔 nevím, zda-li bych to dal. Ani fanda plisňových sýrů nejsem. U nás na to člověk zvyklý není, ale když si vezmu například Romadúr nebo olomoucké tvarůžky či syrečky tak jen to aroma je brutální, ale je to výborný pokrm a když se ty tvarůžky zapečou tak to je teprve pecka 😀

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      Tak to si myslím, že v Tvé případě raději nezkoušet :D a bílek to fakt není no. Spíš černěk D

  • @ondrejmacak2064
    @ondrejmacak2064 2 года назад +3

    A už si ochutnal,, olomouske tvaružky'' 😜

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +3

      Už jsem je měl a pohodička :D

  • @alicemolikova3405
    @alicemolikova3405 Год назад

    Ochutnala jsem to asi před dvaceti lety. Hrozně se mi to líbilo a těšila jsem se na to..... málem jsem se pozvracela. Moje chuťové buňky tu chuť dodnes nechápou 🤪.

  • @ondrejbelohlavek9151
    @ondrejbelohlavek9151 2 года назад +3

    To není nějaká naše kultura je to propojené až na západ 😃
    Ve Francii je to Camembert a Gorgonzola...
    A co třeba italský sýr s červy 🤔😁

  • @Vitkanurek
    @Vitkanurek Год назад +1

    Já pokaždou při takových recepturách žasnu, jak na to ti lidé přišli? Zapomenout někde vejce nebo ho zakopat, protože si někdo myslel, že ho tak uchrání po delší dobu? To by asi nešlo, když je kolem toho ještě plno dalších doplňků. Proč zrovna kachní? nelze to dělat ze slepičích vajec? Podobné to je třeba s medovinou. Už jste někdo zkoušeli donutit med kvasit? To se prostě na to nemohlo přijít náhodou. A, to se ani nezmiňuju o jídlech, která jsou opravdu velmi hnusná, ale pro domorodce to byla jediná věc, která je zachránila před hladem. Například ten zakopaný žralok. To smrdí tak, že se to nedá dýchat a chutná to prý, jako prochcaný strožok ... :-)

  • @petrsurovec4712
    @petrsurovec4712 Год назад

    A to Asiati říkají, že sýry smrdí a pak žerou shnilé vajica... :-D

  • @tetovanej374
    @tetovanej374 Год назад

    K tomuto by se hodilo to rčení: Táto jestli mi ho dáš do huby, tak už ti nikdy nedám pusu. No ale proč ne. Osobně bych to nedal.

  • @Lasenice
    @Lasenice 2 года назад +2

    Naprosto chápu lidi, kteří to nedají.

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      Já samozřejmě také chápu :D

  • @jirimajer8023
    @jirimajer8023 Год назад +1

    Tohle ještě dejme tomu,ale vajíčko s embriem..to už je odvaz 🤐

  • @tomasjedno4084
    @tomasjedno4084 2 года назад

    Tvarůžky na tebe ať víš co je dobré 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      Už jsem je papal a parada 👌👌👌

  • @emilmann
    @emilmann 2 года назад

    Poprvé jsem to ochutnal před deseti lety na Václaváku. Bylo to cítit jako čpavek. Zarazilo mě to, ale zvykl jsem si. Nechutná to vůbec špatně.

  • @_autopujcovna_DailyCar.cz_
    @_autopujcovna_DailyCar.cz_ 2 года назад

    ČERveNÉ VEJCE 🙂 nvm nvm,.. ještě asi musím dozrát........ 🙂

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад

      Zkus to, je to dobryyyy :D

  • @sophiaeleanoramunsterova
    @sophiaeleanoramunsterova 2 года назад

    Hah.. Pro mě jako veganku s alergií na penicilin nic moc teda.. 😅🤣🤣

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      Pro veganku mam v receptech třeba avokadove sushi 🤤🤩🥑🥑🥑

    • @sophiaeleanoramunsterova
      @sophiaeleanoramunsterova 2 года назад

      @@sonovinytv Jojo díky tomu receptu jsem tě našla a začala sledovat 💕 Ale ráda se inspiruji a zajímám o různé recepty a kuchyně, dá se to potom aplikovat i na veganské jídlo 😊 Ještě jsem podle tebe zkoušela nudle s tofu (místo rybí omáčky jsem dala sojovku)😊

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +1

      Jo, to je super. Moc dekuju, doudam, ze Ti to chutnalo. Mam pak jeste veganske gyoza knedlicky. Taky moc doporucuju :)

  • @milansmutek5665
    @milansmutek5665 2 года назад

    Kamo, co to držení hůlek?😂

  • @davidpotys5982
    @davidpotys5982 2 года назад +1

    Marně hledám ten zmiňovaný komentář pod videem…

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад

      Odkaz najdete v popisku videa. ;-)

  • @josefdrabek2796
    @josefdrabek2796 Год назад

    Tohle je pro mě stejně nekonzumovatelné jako hermelín, romadůr, nebo syrečky.
    Ale každému co jeho jest a všem co vám to chutná přeji dobrou chut.
    Ale vidím, že máte opřenou dolní hulku o prostředníček a horní držíte jen dvěma prsty.
    Sám jste v jednom z videí tohle držení označil "jako prase kost".
    Já jsem přesně to prase, které Vám vděčí za to že se naučilo hůlky používat, tak mě to zarazilo.
    Jsou nějaké výjimky?

  • @kubicekmat
    @kubicekmat 2 года назад

    hrozne bych se zeblil

    • @sonovinytv
      @sonovinytv  2 года назад +4

      Aspoň to nemusím uklízet já 😁

  • @lenas.8353
    @lenas.8353 2 года назад

    🤮🤮🤮

  • @marianolejnik7534
    @marianolejnik7534 2 года назад

    super